一、家庭無土栽培蔬菜有哪些？

家庭蔬菜無土栽培方式可分為以下3種：

（1）按基質(zhì)種類分。用什么栽培基質(zhì)栽培作物就叫什么栽培方式?？煞譃樗?、霧培和固體基質(zhì)栽培3種方式。固體基質(zhì)又可分為有機基質(zhì)和無機基質(zhì)栽培方式。有機基質(zhì)可分為鋸末栽培方式、草炭栽培方式、稻殼炭栽培方式等；無機基質(zhì)可分為蛭石栽培方式、珍珠巖栽培方式、人工礫栽培方式等。但是注意水培和霧培方式的“水”是營養(yǎng)液而不是水。

（2）按設(shè)施種類分。盆栽方式、槽栽方式、立體栽培方式。

（3）按營養(yǎng)液流動分。循環(huán)水培、非循環(huán)水培、滴灌培、噴灌培、平面灌水培、滲灌培、NFT淺液流栽培方式和NFT深液流栽培方式，還有浮板栽培方式等。

二、家庭蔬菜無土栽培方法？

1、浸種催芽

室內(nèi)無土栽培蔬菜時，需要選擇無病害且圓潤飽滿的種子，并放入到清水中進行浸泡，再往盤子上覆蓋一張紙板或木板，為蔬菜遮擋陽光，促進種子快速發(fā)芽，然后往水中滴加液肥，促進蔬菜旺盛生長。

2、無土栽培

無土栽培蔬菜時，需要準備專用的定植籃和定植綿，可以對其進行清洗并消毒，再往定植籃里倒入三分之一左右的營養(yǎng)液，然后將長出2-3片真葉的蔬菜苗放入到定植籃中，并使用定植綿固定。

3、適宜溫度

蔬菜適宜生長在溫暖的環(huán)境中，想要蔬菜快速生長，就要將環(huán)境溫度控制在20-25℃左右，維持植株正常生長，并且在蔬菜生長后期需要打開室內(nèi)的窗戶進行通風透氣，以免植株感染疾病。

4、澆水方法

蔬菜在生長過程中需要充足的水分，在室內(nèi)無土栽培蔬菜時，需要每天早上向植株的四周噴灑水霧，增加空氣的濕度，使蔬菜的生長速度加快，并且要及時將腐爛發(fā)黃的蔬菜拔除，以免引起傳染。

三、無土栽培有機蔬菜種植方法？

1、大棚建設(shè)

可以建設(shè)長50m、寬6m的塑料大棚，或者是長100m，寬10m溫室，大棚的話兩側(cè)要設(shè)置通風窗，溫室和大棚暴露部分需要覆蓋40-60的防蟲網(wǎng)。一般大棚為南北走向，溫室為東西走向。

2、栽培槽

栽培槽四周可采用5cm×12cm×24cm的磚砌成，槽底可以用水泥混凝土澆筑，防止基質(zhì)直接跟壤接觸，感染病蟲害。大棚可采用長槽栽培，每個大棚建6個栽培長槽，溫室則用短槽栽培，每個溫室建28個栽培短槽，在靠近排水溝一端開排水孔。

3、水肥一體化灌溉

大棚或溫室預留位置鋪設(shè)通向營養(yǎng)液水塔的主管道(100mm)，然后鋪設(shè)(50mm的分管道，預留連接滴灌帶(p25mm)的管道接口及閥門開關(guān)：其中，大棚滴灌帶順著栽培槽分布，溫室的灌溉帶則位于栽培槽的一端靠近接口處。

4、基質(zhì)配備

基質(zhì)的配備粉碎的玉米秸稈、葵花桿、大豆稈、棉花稈都是重要的基質(zhì)配備原料，在這些原料中適當?shù)丶尤肷?、爐渣物質(zhì)能夠?qū)崿F(xiàn)對物理性能的改變。需要注意的是原料的不同所采取的混合比例也不同。

5、定植前準備

首先對大棚進行高溫消毒，其次，栽培槽填裝基質(zhì)。經(jīng)過充分的腐熟之后的基質(zhì)在使用前需要充分的翻曬，之后才能裝進栽培槽。最后，鋪設(shè)滴灌帶。在滴灌帶按照一定的順序鋪設(shè)在大棚中，直接連接到營養(yǎng)液水塔管，栽培不同的有機蔬菜對滴灌帶的鋪設(shè)方式也是不同的。

6、栽培管理

將選育好的蔬菜苗，或者是浸泡過的種子，等距離的播種在栽培槽中，然后打開營養(yǎng)液水塔總閥門，調(diào)節(jié)營養(yǎng)液流量，根據(jù)蔬菜的長勢有效控制營養(yǎng)液濃度，另外蔬菜對光照、溫度、濕度要求較高時，要根據(jù)蔬菜不同的生長進行調(diào)節(jié)，輔助人工調(diào)節(jié)溫度、濕度以及光照等。

四、有機蔬菜有哪些？

一、有機蔬菜有哪些？

有機蔬菜并沒有固定品種，只要是嚴格按照有機農(nóng)業(yè)方法生產(chǎn)，通過有機食品認證機構(gòu)鑒定認證并頒發(fā)證書的蔬菜都是有機蔬菜。

二、什么是有機蔬菜？

有機蔬菜指的是純天然無污染的蔬菜。

在生產(chǎn)過程中，需要嚴格按照有機生產(chǎn)規(guī)程，不能使用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑等化學物質(zhì)，也不能使用基因工程生物及其產(chǎn)物。

生產(chǎn)出的成品蔬菜還要經(jīng)過有機食品認證機構(gòu)鑒定認證，并頒發(fā)有機食品證書，才能算真正意義上的有機蔬菜。

三、有機蔬菜可以使用肥料嗎？

有機蔬菜是可以使用肥料的，但是只能用有機肥和種植綠肥，比如自制的腐肥或采用通過認證、允許在有機蔬菜生產(chǎn)上使用的一些肥料廠家生產(chǎn)的純有機肥料，如以雞糞、豬糞為原料的有機肥。

蔬菜如果不施加肥料，可能會生長遲緩，嚴重的還會影響產(chǎn)量，雖然不能使用人工合成的化肥，但是有機肥和種植綠肥也是比較有用的。

五、蔬菜種類大全, 蔬菜有哪些種類？

綠葉菜類蔬菜是指以嫩葉、葉柄、嫩莖或幼嫩的植株等供做菜食用的一類速生性蔬菜。這類蔬菜包括的種類多，在植物學分類上分屬不同的科、屬、種，在植物學形態(tài)、結(jié)構(gòu)、食用風味等方面亦不盡相同，但生產(chǎn)期均短，生長速度快，無嚴格的采用標準和采收期，故采收期靈活，一年中可多茬次栽培，還可以和多種作物實行間作與套種。我國栽培的綠葉菜類蔬菜種類多、資源尤為豐富，共有13個科20余種。常見栽培與食用的主要包括菠菜、萵苣、芹菜、茼蒿、莧菜、蕹菜、芫荽、薺菜、落葵、金花菜、冬寒菜、茴香、菊花腦、葉用菾菜、紫背天葵、蔞蒿、菊苣、苦買菜、番杏、羅勒、榆錢等。

六、蔬菜有哪些種類？

蔬菜種類大全

有葉菜類：結(jié)球白菜，不結(jié)球白菜，紫背天葵，抱子甘藍，羽衣甘藍，大白菜，小白菜，青菜，

有小青菜，包菜，紫甘藍，生菜，菠菜，韭菜，韭黃，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龍須菜，苦菊，菊花腦，油麥菜，人參菜，黃秋葵，富貴菜，臺灣番薯葉，紫背菜，空心菜，茼蒿，莧菜，香椿，沖菜，貢菜，娃娃菜，苔干葉，山蟄菜，芥蘭，廣東菜芯，薺菜，茴香，馬齒莧，莼菜，金花菜，發(fā)菜，苜蓿菜，木耳葉，海帶，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、 結(jié)球甘藍、結(jié)球萵苣、包心芥菜、米莧、蔥、蕪荽(大葉香菜、小葉香菜)、雪里蕻、油菜、瓢兒菜、辣根、羅漢菜

還有根莖類：蘿卜(白羅卜，胡羅卜，水羅卜)，大蔥，小蔥，蒜，洋蔥，生姜，洋姜，蓮菜，

蒜薹，韭菜薹，萵筍，山藥，芋頭，魔芋，土豆，紅薯，涼薯，桔梗絲，寶塔菜(地瘤)，蘆筍，竹筍，牛蒡，茭白，魚腥草，蕎頭，鮮榨菜，荸薺，菱角，蕨菜、萵苣、慈姑、金針菜、石刁柏(蘆筍)、大頭菜(根用芥菜)、 蕪普、蕪菁甘藍、根用甜菜、豆薯、葛、球莖甘藍、百合、蓮藕

芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、蘿卜芽、蕎麥芽、花生芽、姜芽、黃豆芽，綠豆芽，豆苗， 花菜類:花椰菜、金針菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鮮薊和芥藍等。

果菜類：辣椒(菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺絲椒)，南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，

乳瓜，黃瓜，絲瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫蘆，番茄，茄子，蕓豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蠶豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜，

菌類：木耳，銀耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴頭菇，金針菇，香菇，

雞腿菇，竹蓀，鳳尾菇，茶樹菇，杏鮑菇，秀珍菇，豬肚菇，裙帶菜

瓜類：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黃河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜

七、有機蔬菜有哪些特點？

有機蔬菜就是指按照有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系生產(chǎn)出來的蔬菜，但也不是說只要是經(jīng)過有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)出來的蔬菜都是有機蔬菜，還要經(jīng)獨立的有機食品認證機構(gòu)認證才允許使用有機食品標志的蔬菜，這樣才是真正合格的有機蔬菜。

為了保證有機蔬菜高質(zhì)量、無污染和營養(yǎng)豐富的特點，它所要求的生產(chǎn)技術(shù)和環(huán)境質(zhì)量都比較高。如在加工過程中不使用農(nóng)藥、化肥等化學物質(zhì)，必須是完全按照國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準生產(chǎn)；生產(chǎn)不使用基因技術(shù)，還要經(jīng)過有關(guān)部門嚴格的質(zhì)量控制和審查。每天要保證蔬菜的攝入量 營養(yǎng)專家表明，成人必須保證每天吃1000克蔬菜。但是很多人低估了蔬菜的營養(yǎng)價值，認為這是沒有必要的。其實，人體的大部分營養(yǎng)都是從蔬菜中獲得的。隨著社會的發(fā)展，環(huán)境污染越來越嚴重，降低環(huán)境對人體危害的最好辦法就是每天吃一定量的新鮮蔬菜。在一些發(fā)達國家，為了幫助人們?nèi)粘Ｉ钪心軌驍z入一定量的蔬菜營養(yǎng)，一些商家生產(chǎn)了一些濃縮的蔬菜晶。但由于價格很高，并沒有進入國內(nèi)市場。

八、適合無土栽培的蔬菜有哪些？

1、番茄：番茄一年四季都可在日光溫室，進行無土栽培，但是采用日光溫室栽培的時候，需要根據(jù)日光溫室內(nèi)的條件，來安排具體栽培時間，番茄適宜在冬春和早春栽培。

2、茄子：茄子很多地區(qū)都有日光溫室，或者是大棚茄子種植，因為地塊連作重茬等原因，造成各種病害尤其是土傳病害比較嚴重，而采用無土栽培就能夠解決這種情況，因此茄子很適合采用無土栽培。

3、苦瓜：苦瓜味道比較苦，可以用來制作糖漬，在我國南北地區(qū)都有種植，具有生長旺盛、坐果能力強、采摘時間長等優(yōu)點，栽培所需條件并不是很高，因此非常適合采用無土栽培。

4、生姜：采用傳統(tǒng)方式種植生姜的比較多，但持續(xù)連作會使得土壤殘留物較多，殘留的線蟲和姜瘟病原菌，在生姜種植后，就會很容易感染姜瘟病，導致生姜植株枯萎并死亡，因此可采用無土栽培，從而減少病蟲害的發(fā)生。

5、黃瓜：采用傳統(tǒng)方式種植黃瓜時，很容易遭受病蟲害的危害，而采用無土栽培黃瓜，不僅可以有效的避免病蟲害的發(fā)生，還能減少農(nóng)藥使用量、減少肥料和用工，具有提高作物品質(zhì)和產(chǎn)量等優(yōu)勢，因此黃瓜很適合采用無土栽培。

九、蔬菜包裝的種類有哪些？

蔬菜產(chǎn)品包裝分為運輸和銷售兩類，適合茄子運輸?shù)陌b品有 竹筐、木箱、紙箱和塑料箱等。包裝材料要求耐水、耐高溫、耐低 溫，并且夠堅硬，不會在搬運過程中變形、損壞。

而銷售包裝則要 求無毒、衛(wèi)生，一次性使用，最好能可再生利用。目前使用最多的 就是紙、泡沫塑料盒塑料薄膜。

十、特種蔬菜的種類有哪些？

您好！特種蔬菜統(tǒng)指那些非常有的蔬菜。如非本地原產(chǎn)的或是非規(guī)模化種植的一些蔬菜。

目前市場上的特菜大多是歐式蔬菜。

如寶塔花菜、彩色花椰菜。

球莖茴香。

根芹。

洋薊。

甜菜頭。

還有很多特菜種類可以關(guān)注我，我會不定時更新。