1. 大蕉的吃法

兩歲寶寶一周食譜做法

　　星期一

　　早餐：芙蓉鮮蛋，維生素方包

　　午餐：肝泥軟飯，時鮮菜魚片湯

　　下午加餐：鈣片，魚肝油，蘋果

　　晚餐：蔥花，冬菇，肉末細(xì)絲面

　　夜間加餐：一瓶奶

　　星期二

　　早餐：鮮奶麥片，蛋糕

　　午餐：軟飯，豆腐魚肉蒸蛋，沙參玉竹瘦肉湯

　　下午加餐：鈣片，魚肝油，蛋花湯，面包

　　晚餐：軟飯，鵪鶉蛋，蒸肉餅，炒土豆絲

　　夜間加餐：一瓶奶

　　星期三

　　早餐：雞蛋桂花粉，果醬面包片(饅頭片)

　　午餐：雞肝，銀絲面，韭黃為配料

　　下午加餐：鈣片，魚肝油，冰花雪耳湯，餅干

　　晚餐：軟飯，咸菜蒸大魚，青菜末

　　夜間加餐：一瓶奶

　　早餐：雞蛋桂花粉，果醬面包片(饅頭片)

　　午餐：雞肝，銀絲面，韭黃為配料

　　下午加餐：鈣片，魚肝油，冰花雪耳湯，餅干

　　晚餐：軟飯，咸菜蒸大魚，青菜末

　　夜間加餐：一瓶奶

　　星期四

　　早餐：鮮甜豆?jié){，雞蛋卷

　　午餐：軟飯，蒸皖魚，瘦肉，蓮子，百合蜜棗湯

　　下午加餐：鈣片，魚肝油，蜜糖燉雪梨

　　晚餐：軟飯，番茄湯，牛肉菜餅

　　夜間加餐：一瓶奶

　　星期五

　　早餐：蛋花瘦肉粥，饅頭片

　　午餐：軟飯，時鮮菜湯，金針，粉絲，煮魚松

　　下午加餐：鈣片，魚肝油，熟大蕉一只

　　晚餐：青菜嫩段，雞肉，絲面片

　　夜間加餐：一瓶奶

　　星期六

　　早餐：芝麻糊，奶油包

　　午餐：軟飯，番茄煮雞蛋

　　下午加餐：鈣片，魚肝油，紅蘿卜土豆豬骨湯

　　晚餐：軟飯，肉末豆腐時鮮菜湯

　　夜間加餐：一瓶奶

　　星期日

　　早餐：腐竹白果粥

　　午餐：軟飯，馬蹄瘦肉餅，青菜蜜棗豬骨湯

　　下午加餐：鈣片，魚肝油，時鮮水果

　　晚餐：魚蓉軟飯，雪耳雞蛋湯

　　夜間加餐：一瓶奶

2. 大蕉怎樣吃法

香蕉(Musanana lour)是一種熱帶、亞熱帶水果。世界上種植香蕉的國家多達(dá)120個，種植面積僅次于葡萄、柑桔位居第三。年產(chǎn)量達(dá)7千萬噸，僅次于葡萄。我國香蕉種植區(qū)主要分布在廣東、廣西、福建、臺灣、海南、云南等省，面積達(dá) 18.2萬公頃，產(chǎn)量達(dá) 245萬噸，僅次于蘋果、柑桔、梨位居第四。由于香蕉果實富含碳水化合物，低鈉、高鉀、低脂肪、低膽固醇，具有特殊香味，是一種深受人們喜愛的水果。

　　香蕉屬于芭蕉科，芭蕉屬。食用香蕉分為香蕉類型、大芭蕉類型和粉蕉類型。現(xiàn)在香蕉的栽培種起源于尖葉蕉和長梗蕉，是由這兩個原始種通過雜交后進(jìn)化而成的。香蕉的染色體基數(shù)為11，如果把尖葉蕉基因組稱為A、長梗蕉基因組稱為B，一般A基因產(chǎn)量較高、風(fēng)味較佳，而B基因抗逆性較好，如抗寒性、抗旱性、抗?jié)承缘?。香蕉的基因型可分為二倍體的AA、AB、BB，染色體22個；三倍體的AAA、AAB、ABB、BBB，染色體33個和四倍體的AAAA、AAAB、AABB、ABBB和BBBB，染色體44個。四倍體香蕉主要是由二倍體經(jīng)人工培育而成的品種。二倍體香蕉產(chǎn)量較低。在生產(chǎn)上的栽培品種主要為三倍體香蕉。在三倍體香蕉中，AAA和部份的AAB風(fēng)味較好，多以鮮食為主，而BBB、ABB和部份的AAB風(fēng)味較差，多以煮食為主。香蕉是由尖葉蕉進(jìn)化的三倍體，大蕉和粉蕉則是雜種三倍體。

　　三倍體香蕉由于染色體的配對發(fā)生紊亂，從而不能正常地進(jìn)行減數(shù)分裂，不能產(chǎn)生種子，只能通過無性繁殖繁衍后代。傳統(tǒng)的無性繁殖往往通過地下球莖中的不定芽培育成苗。具體的做法是：將地下塊莖切成4～10個小塊，每塊含有一個壯芽，按一定規(guī)格，芽眼朝上平放在畦面上，復(fù)土后蓋些稻草，待蕉苗長至40～50厘米高時即可移栽；另一方法是通過吸芽分株繁殖，即讓不定芽長成40～50厘米吸芽后，用長柄利鏟將吸芽與母株相連處割離后移栽。通過上述無性繁殖的優(yōu)點是：方法簡單，基本能保持母株的遺傳特性。其缺點是：一株母株一年內(nèi)最多只能繁殖4～10個子株，大田種植時，不同子株往往長勢不一

材料

香蕉的栽培種植起源于尖葉蕉和長梗蕉，是由這兩個原始種通過雜交后進(jìn)化而成的。

方法

1

香蕉多年生草本，具匍匐莖。植株叢生，一般高不及2m，高型的達(dá)4-5m。假莖均濃綠而帶黑斑，被白粉，尤以上部為多。葉柄短粗，通常長在30cm以下，葉翼明顯，張開，邊緣褐紅色或鮮紅色。葉片長圓形，長（1.5-）2-2.2m，寬60-70cm，先端鈍圓，基部近圓形，兩側(cè)對稱，葉面深綠色，無白粉，葉背淺綠色，被白粉。德狀花序下垂，花序軸密被褐色絨毛，苞片外面暗紫色，雄花苞片不脫落，每苞片內(nèi)有花2列；花乳白色或略帶淺紫色，離生花被片近圓形，全線，先端有錐狀急尖，合生花被片的中間二側(cè)生小裂片，長約為中央裂片的1/2。最大的果叢有果360個之多，重可達(dá)32kg；一般的果叢有果8-10段，有果150-200個；果長圓形，長15-25cm，果棱明顯，有4-5棱，先端漸狹，果柄短，果皮青綠色，果肉甜滑，無種子，香味特濃?；ā⒐谌?。

2

香蕉樹原產(chǎn)于亞洲東南部熱帶、亞熱帶地區(qū)。

中國是世界上栽培香蕉的古老國家之一，目前國外主栽的香蕉品種大多由中國傳去。香蕉分布在東、西、南半球南北緯度30°以內(nèi)的熱帶、亞熱帶地區(qū)。世界上栽培香蕉的國家有130個，以中美洲產(chǎn)量最多，其次是亞洲。中國香蕉主要分布在廣東、廣西、福建、臺灣、云南和海南，貴州、四川、重慶也有少量栽培。

廣東以湛江、茂名、中山、東莞、廣州、潮州為主產(chǎn)區(qū)；

廣西以靈山、浦北、玉林、南寧、欽州為主產(chǎn)區(qū)；

福建主要集中在漳浦、平和、南靖、長泰、詔安、華安、云霄、龍海、廈門、南安、莆田和仙游等縣（市、區(qū)），

臺灣的香蕉以高雄、屏東為主栽區(qū)，其次是臺中和臺東等地。

海南的香蕉主要聚集在儋州、澄邁、三亞、東方等地，其中產(chǎn)量最多是東方。

3. 大蕉的做法大全

粉蕉是一種比較特殊的香蕉品種，它的果肉比較細(xì)膩，口感也更加柔軟。如果想要催熟粉蕉，可以采用以下幾種方法：

1. 放置在室溫下：將粉蕉放置在室溫下，讓它自然成熟。這種方法需要一定的時間，一般需要3-5天左右。

2. 放置在紙袋中：將粉蕉放置在紙袋中，加入一些成熟的蘋果或香蕉，然后將袋子封口。這樣可以利用蘋果或香蕉釋放的乙烯氣體來催熟粉蕉，一般需要1-2天。

3. 放置在塑料袋中：將粉蕉放置在塑料袋中，加入一些成熟的蘋果或香蕉，然后將袋子封口。這樣可以利用袋子內(nèi)部的溫度和濕度來催熟粉蕉，一般需要1-2天。

需要注意的是，催熟粉蕉的過程中要避免過度催熟，否則會影響口感和品質(zhì)。建議在催熟過程中定期檢查粉蕉的成熟程度，以免過度催熟。

4. 大蕉可以做什么美食

多米尼加共和國，國名意為“星期天，休息日”。 多米尼加位于加勒比海伊斯帕尼奧拉島東部。這是一個充滿神奇的地方。

多米尼加是加勒比海上最美的島國之一，這里不僅景色秀美，而且美食也堪稱一絕。多米尼加有很獨特的早餐搭配，那就是吃煎烤的雞蛋和火腿片，再配上一種，叫大蕉的香蕉煮成的甜品，非常具有當(dāng)?shù)靥厣?。多米尼加的主食主要以飯和肉為主，加上一些，而具有意大利風(fēng)格的面條和薯條炸雞非常深受人們的喜愛。還有很多用海鮮做成的美食，也為多米尼加的餐飲，增加了鮮美的味道。還有用各種食材加工而成的甜食也很受當(dāng)?shù)厝藗兊南矚g，和游客的青睞。

來多米尼加旅游還有許多注意事項，多米尼加的水質(zhì)不是太好升水不可以用來直接飲用，所以要到超市里購買瓶裝水進(jìn)行補(bǔ)充水分。多米尼加，位居北回歸線以南屬于熱帶氣候國家。多米尼加擁有各種不同的島嶼，所以在這里海洋性氣候還是很特別突出的，當(dāng)然來這里游玩可以感受不同的海洋氣息，這里島嶼陽光獨特，一年四季皆適宜旅游。當(dāng)然了，由于水質(zhì)的關(guān)系，游客還要自己備一些藥品才好。

來多米尼加旅游，當(dāng)然需要知道一些這里的土特產(chǎn)品。多米尼加是一個經(jīng)濟(jì)并不發(fā)達(dá)的國家，但是他的一些特產(chǎn)是沒有國家可比得上的。琥珀是多米尼加地區(qū)的重要性標(biāo)志產(chǎn)品這種黃顏色的琥珀，呈半透明狀非常漂亮，具有非常迷人的魅力。而且來這里你還會看見世界上罕見的藍(lán)色的綠色的琥珀，來這里能夠擁有一顆多米尼加的琥珀，也是不虛此行的。多米尼加還是海紋石的唯一產(chǎn)地，他在國外的知名度很高。多米尼加是海紋石的唯一產(chǎn)地，他在國外的知名度很高。海紋石有著海洋般的藍(lán)色，白色的紋路很像水波，看上去就讓人感覺心里很平和，

5. 大蕉有什么作用與功效

香蕉和大蕉有很大的不同。因為香蕉和大蕉雖然同屬于芭蕉科的植物，但它們的外觀、成熟時間、口感、營養(yǎng)價值等方面都有很大的不同。在外觀方面，香蕉是細(xì)長而稍微彎曲的黃色水果，而大蕉則是又大又粗又彎曲，表皮呈綠色或黃綠色；在成熟時間方面，香蕉的成熟期相對短而且比較容易變糊，而大蕉需要更長的時間才能成熟；在口感方面，香蕉更加細(xì)膩柔軟而且更甜，大蕉則相對口感較為粗糙，并且味道沒有香蕉甜；在營養(yǎng)價值方面，香蕉更加富含鉀、鎂等微量元素和多種維生素，而大蕉則更加富含蛋白質(zhì)和碳水化合物。綜上所述，香蕉和大蕉在外觀、成熟時間、口感、營養(yǎng)價值等多個方面都存在很大的差異。

6. 大蕉功效與副作用

大。多效唑抑制效應(yīng)強(qiáng)，用量稍多或短期內(nèi)重復(fù)使用都會造成抑制過分，把作物控死，營養(yǎng)生長和生殖生長都被控死，結(jié)果是秧子是不長了，但是果實生長也變得后勁不足了，導(dǎo)致減產(chǎn)嚴(yán)重 。生長停滯、植株不能恢復(fù)正常生長等藥害常常發(fā)生。蔬菜植株生長停滯、萎縮，甚至枯死，損失嚴(yán)重。

7. 大蕉的營養(yǎng)價值和功效

這種植物的名字叫大蕉，是許多非洲國家人們的主食。其實也并非不能生食，只是生吃容易導(dǎo)致腹脹肚痛。大蕉吃起來口感微酸，不過挺管飽。

8. 大蕉怎么做好吃

種都對身體有益，它們功效基本相同，只是略有偏差。

比如說通便作用，大蕉含有的膠質(zhì)成分比較高，通便效果會更好些。三種蕉相比較，香蕉更偏寒涼，脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食。香蕉是人們喜愛的水果之一，很多人都知道吃香蕉能通便，其實它還有許多其他功效，比如歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂水果”。

除了香蕉，在南方還有大蕉和粉蕉。香蕉、大蕉和粉蕉外觀不同，不過功效基本相同，只是略有偏差。包括香蕉、粉蕉、大蕉在內(nèi)，都具有水分低、熱量高的特點。它們含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、膠質(zhì)及豐富的碳水化合物(高達(dá)20%以上)、維生素A、B、 B6、C、E、P及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鎂、鉀等，其中鉀含量為百果之冠，鎂含量亦高。

從營養(yǎng)的角度來分析，蕉中的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，立刻被人體吸 收，是一種快速的能量來源，非常適合運(yùn)動員在運(yùn)動中補(bǔ)足身體迅速流失的能量。鉀對人體的鈉具有抑制作用，可降低血壓，預(yù)防高血壓和心血管疾病。研究顯示， 每天吃兩條香蕉，可有效降低10%血壓。蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能，有防治便秘之功效。

在中醫(yī)看 來，蕉味甘，性寒，有清熱、潤腸、解毒的功能，可用于熱病煩渴、便秘、痣血，尤其適合口干煩躁、咽干喉痛、大便干燥、痔瘡、上消化道潰瘍、飲酒過量而宿醉 未解、高血壓、冠心病、動脈硬化者食用。此外，蕉皮可用于高血壓、痢疾、皮膚瘙癢等。蕉好吃，但并非人人皆宜，比如說蕉的含鉀量高，腎功能不全的病人是嚴(yán) 禁吃高鉀食物的，醫(yī)生也提醒這類患者不要吃蕉。

9. 大蕉怎么樣才能熟得快

剛摘下來的大香蕉怎么處理快熟一點，可以用香蕉皮催熟法，用水果泡沫箱，將大蕉放些黃熟蕉或吃完后的黃蕉皮一同密封，放置正常溫度下，2/3天即可催熟。

如果將青果（香蕉、木瓜、蕃茄、蕃荔枝、雞蛋果、芒果、柿子等）放太陽下曬幾個鐘，再按以上方法會更快催熟。