1. 棘胸蛙養(yǎng)殖場(chǎng)地建設(shè)示意圖

　　石蛙養(yǎng)殖的利潤(rùn)是比較高的，真正成熟的石蛙養(yǎng)殖技術(shù)其轉(zhuǎn)讓價(jià)格也應(yīng)該是很高的，我個(gè)人認(rèn)為10萬(wàn)、20萬(wàn)的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)都屬合理，因?yàn)樯杂悬c(diǎn)規(guī)模的養(yǎng)殖戶1-2年就可賺回。由于石蛙養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)價(jià)值體現(xiàn)在清熱解毒、滋補(bǔ)強(qiáng)身等功效，所以市場(chǎng)上石蛙的價(jià)格比較貴，據(jù)最新市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)石蛙價(jià)格保持在100左右/斤。石蛙棲息的洞穴一般為自然石洞或土洞，于繁殖季節(jié)時(shí)居石洞者較多。洞穴多在溪流岸邊靠近水面，或者洞口有一半在水面之下。這些洞口一般不大，較光滑，進(jìn)出洞時(shí)不易擦傷體表。洞深一般為20～25厘米。洞底略低于洞口。石蛙養(yǎng)殖的餌料主要是蚯蚓、黃粉蟲(chóng)、蠅蛆等。有關(guān)它們的養(yǎng)殖方法在很多書(shū)本上都有介紹，在此不再贅述。　　環(huán)境的好壞直接影響石蛙的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖，蛙池不受地點(diǎn)的限制，一般來(lái)說(shuō)養(yǎng)殖場(chǎng)地宜選擇在水質(zhì)良好、排灌方便、環(huán)境安靜、冬暖夏涼、不旱不澇、管理方便、防逃防害的地方。 　　　　養(yǎng)蛙池可建在室內(nèi)或室外，室內(nèi)要求通風(fēng)，涼爽，無(wú)太陽(yáng)光直射，室外可設(shè)涼棚，下建蛙池，因陋就簡(jiǎn)地在室內(nèi)，庭院內(nèi)或野外建池，都是石蛙良好的生活場(chǎng)所。 　　　　蛙池的規(guī)格要求 　　　　人工養(yǎng)殖石蛙一般采取精養(yǎng)，建池時(shí)應(yīng)注意盡可能符合蛙的生活習(xí)性，供有水、陸、石穴、喂食等條件，創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境條件，而且又要便于飼養(yǎng)管理。

2. 棘胸蛙養(yǎng)殖技術(shù)及每畝成本

1.生長(zhǎng)迅速、繁殖率高

吃1-4個(gè)月的固體飼料就可長(zhǎng)至100g以上，產(chǎn)卵量是普通青蛙的兩倍以上。

2.管理方便、存活率高

經(jīng)過(guò)精心培育的黑斑蛙抗病能力強(qiáng)，病害少。病害防治措施簡(jiǎn)單易學(xué)，規(guī)模養(yǎng)殖上手快，管理難度非常低。

3.個(gè)大體長(zhǎng)、適合食用

體長(zhǎng)可超過(guò)12厘米，體重可達(dá)200-250克，肉質(zhì)緊實(shí)，可食部分高達(dá)76%，是不可多得的食用蛙品種。

4.手續(xù)簡(jiǎn)單、門(mén)檻較低

全國(guó)青蛙養(yǎng)殖品種類(lèi)是很容易辦理野生動(dòng)物馴養(yǎng)證的。

5.適應(yīng)性強(qiáng)、限制較少

生存溫度為0-35℃，在中國(guó)很多地方都可以自然越冬，其養(yǎng)殖場(chǎng)所沒(méi)有地形限制，是少數(shù)南北都能養(yǎng)殖的品種。

6.美味營(yíng)養(yǎng)、需求量大

黑斑蛙的營(yíng)養(yǎng)和肉質(zhì)可等同或高于野生棘胸蛙，現(xiàn)野生青蛙數(shù)量較少，只有人工養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)食用蛙，才能滿足市場(chǎng)對(duì)野生青蛙的需求。

7.成本低廉、毛利率高

黑斑蛙因?yàn)槭袌?chǎng)缺口大，每斤的售價(jià)可達(dá)25-30元，但飼料成本很低，純飼料喂養(yǎng)每斤成本4元。

8.飼料喂養(yǎng)、產(chǎn)銷(xiāo)穩(wěn)定

經(jīng)過(guò)多代培育的黑斑蛙，完全能夠勝任飼料喂養(yǎng)，養(yǎng)殖戶可以省去養(yǎng)殖餌料的環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖程序更加簡(jiǎn)單，產(chǎn)銷(xiāo)更加穩(wěn)定。

3. 棘胸蛙怎么養(yǎng)殖

人工養(yǎng)殖的石蛙是可以吃的，石蛙肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，且具有滋補(bǔ)功效。

當(dāng)是野生石蛙不能吃。捕捉與食用野生石蛙，是一種違法行為。

石蛙歷來(lái)是宴席上的天然高級(jí)滋補(bǔ)綠色食品，被譽(yù)為“百蛙之王”，在石蛙肉中含有高蛋白、葡萄糖、氨基酸、鐵、鈣、磷和多種維生素，是絕對(duì)的人間美味。

石蛙的肉質(zhì)松軟鮮嫩，富含蛋白質(zhì)、鈣等成分，脂肪少，易消化，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。盡管如此，野生石蛙也是不能食用的，如果想品嘗石蛙的美味，就請(qǐng)吃人工養(yǎng)殖的石蛙吧。

4. 棘胸蛙可以食用嗎

犯法，但如果是人工養(yǎng)殖的子二代、三代是可以食用買(mǎi)賣(mài)的。

野生石蛙屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，非法狩獵野生石蛙20只以上即要追究刑事責(zé)任，50只以上則為重大刑事案件，要判處相應(yīng)的有期徒刑。石蛙又叫棘胸蛙，被列入《國(guó)家保護(hù)的有益的或者有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究?jī)r(jià)值的陸生野生動(dòng)物名錄》，《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》2012年瀕危物種紅色名錄——易危。野生石蛙，主要分布于中國(guó)的云南、貴州、江蘇（宜興、溧陽(yáng)）、浙江、安徽、江西、湖北（通山）、湖南、福建、廣東、廣西、香港等地。

5. 棘胸蛙養(yǎng)殖可行性報(bào)告

青海有一種野雞叫做“尕拉雞兒”，尕拉雞是青海人的土叫法，正式的學(xué)名叫做“石雞”，屬鳥(niǎo)綱雞形目雄科石雞屬山雞是幾級(jí)保護(hù)動(dòng)物 。也叫“嘎嘎雞”，又因其嚓、腿均有鮮艷的紅色，還叫“紅腿雞”。尕拉雞還是巴基斯坦的國(guó)鳥(niǎo)。

2016年，被列入了列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》第四級(jí)瀕危物種名錄山雞是幾級(jí)保護(hù)動(dòng)物 。

物種編入9個(gè)不同的保護(hù)級(jí)別:

絕滅(EX)

野外滅絕(EW)

極危(CR)

瀕危(EN)

易危(VU)

近危(NT)

低危(LC)

數(shù)據(jù)缺乏(DD)

未評(píng)估(NE)

6. 棘胸蛙的養(yǎng)殖技術(shù)

棘胸蛙，又名石蛙、石凍，其肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，富含蛋白質(zhì)和多種維生素，是閩西人餐桌上的美食。由于過(guò)度捕食，其數(shù)量急劇下降，導(dǎo)致水源地種群資源缺失，破壞了生物鏈的平衡。2008年戴紅衛(wèi)投資興建了紅樹(shù)林棘胸蛙養(yǎng)殖場(chǎng)，逐漸形成了今天的林下經(jīng)濟(jì)生態(tài)圈。石凍野性十足，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求特別苛刻，許多人嘗試過(guò)人工繁育養(yǎng)殖石凍都沒(méi)有成功。剛開(kāi)始，戴紅衛(wèi)也因缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)和養(yǎng)殖技術(shù)，石凍成活率很低，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益，許多親友都勸說(shuō)他早日放棄。

　　戴紅衛(wèi)不氣餒，沉下心來(lái)摸索石凍的繁育、喂養(yǎng)規(guī)律。他從早到晚趴在養(yǎng)蛙棚的水溝里仔細(xì)觀察、研究石凍的生活、覓食習(xí)性，模擬、改進(jìn)原生態(tài)的石凍的生長(zhǎng)環(huán)境，經(jīng)過(guò)多年摸索和實(shí)踐，終于探索出一整套高效低廉的石凍仿生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。2013年，他的石凍養(yǎng)殖技術(shù)獲得了國(guó)家專(zhuān)利，同年，還獲得全國(guó)農(nóng)技(漁業(yè))推廣示范縣“漁業(yè)科技試驗(yàn)示范基地”稱(chēng)號(hào)。2014年，紅樹(shù)林棘胸蛙養(yǎng)殖場(chǎng)獲得了福建省海洋與漁業(yè)廳頒發(fā)認(rèn)可的“福建省無(wú)公害水產(chǎn)品產(chǎn)地”。

　　目前，農(nóng)場(chǎng)培育的“金線蛙”，在龍巖和閩南地區(qū)尤為暢銷(xiāo)，年供種苗3萬(wàn)只，年產(chǎn)蝌蚪20萬(wàn)只以上，年產(chǎn)值達(dá)到160萬(wàn)元。同時(shí)帶動(dòng)了新羅、上杭、武平等地100多戶農(nóng)戶養(yǎng)殖石凍，龍巖、江西、廣西等省的石凍養(yǎng)殖戶也時(shí)常會(huì)來(lái)這里學(xué)習(xí)技術(shù)、采購(gòu)石凍種苗。

　　為了幫助周邊群眾致富，戴紅衛(wèi)免費(fèi)為周邊貧困戶舉辦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)班，并向貧困戶贈(zèng)送蛙苗3000多只，蝌蚪1.5萬(wàn)只，讓貧困戶學(xué)成技術(shù)之后，發(fā)展養(yǎng)殖。這幾年，他還通過(guò)“增殖放流”的方式向新羅、上杭、漳平、連城、武平等山區(qū)、山澗投放蛙苗2萬(wàn)多只，取得經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙豐收。下一步他打算擴(kuò)大石蛙養(yǎng)殖規(guī)模，籌建第二期基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目，并利用剛成立的石蛙養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，帶動(dòng)更多的群眾發(fā)展石蛙養(yǎng)殖，促進(jìn)農(nóng)民增收致富。

7. 棘胸蛙的功效與作用

可食用的蛙累有黑斑蛙、棘胸蛙、蟾蜍、牛蛙、中國(guó)林蛙、虎紋蛙。其中牛蛙人們吃的比較多。牛蛙是屬于兩棲綱、無(wú)尾目、蛙科，是一種大型食用蛙，它的肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是具有一定的藥用價(jià)值。牛蛙，又叫做美國(guó)水蛙，個(gè)體碩大，生長(zhǎng)的非?？欤a(chǎn)量高，原產(chǎn)于北美洲和墨西哥等地，目前己遍及世界各大洲，是各地食用蛙中的主要養(yǎng)殖種類(lèi)。雖然說(shuō)牛蛙是可以吃，但是我們還是盡量少吃吧。牛蛙身上有大量的寄生蟲(chóng)，其高溫都難以殺死，吃多了肯定會(huì)使我們的身體出毛病

8. 養(yǎng)殖棘胸蛙?chē)?guó)家會(huì)禁止嗎

一、明確管理責(zé)任，完善名錄調(diào)整

　　根據(jù)專(zhuān)家研究論證意見(jiàn)，對(duì)于目前存在交叉管理、養(yǎng)殖歷史較長(zhǎng)、人工繁育規(guī)模較大的黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中國(guó)林蛙（東北林蛙）、黑龍江林蛙等相關(guān)蛙類(lèi)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“相關(guān)蛙類(lèi)”），由漁業(yè)主管部門(mén)按照水生動(dòng)物管理。對(duì)其他蛙類(lèi)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和國(guó)家林草局將本著科學(xué)性優(yōu)先和兼顧管理可操作性的總體原則，共同確定分類(lèi)劃分方案，適時(shí)調(diào)整相關(guān)名錄。各地漁業(yè)主管部門(mén)、林業(yè)和草原主管部門(mén)要依法依規(guī)推進(jìn)地方重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄的調(diào)整。

　　二、加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，做好工作銜接

　　各地漁業(yè)主管部門(mén)、林業(yè)和草原主管部門(mén)要建立工作協(xié)調(diào)機(jī)制，制定工作方案，確保相關(guān)蛙類(lèi)管理調(diào)整工作交接到位；要做好相關(guān)證件撤回注銷(xiāo)和檔案資料移交，主動(dòng)告知從業(yè)者相關(guān)管理政策，優(yōu)化辦事流程；對(duì)于情況復(fù)雜、短時(shí)間內(nèi)難以完全交接到位的，可協(xié)商通過(guò)設(shè)立一定過(guò)渡期等措施，確保有關(guān)調(diào)整工作平穩(wěn)有序，避免出現(xiàn)管理真空。

　　三、加大保護(hù)力度，打擊違法活動(dòng)

　　各地漁業(yè)主管部門(mén)要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)，加大相關(guān)蛙類(lèi)野生資源保護(hù)力度，利用活動(dòng)僅限于增養(yǎng)殖群體。除科學(xué)研究、種群調(diào)控等特殊需要外，禁止捕撈相關(guān)蛙類(lèi)野生資源；確需捕撈的，要嚴(yán)格按照有關(guān)法律規(guī)定報(bào)經(jīng)相關(guān)漁業(yè)主管部門(mén)批準(zhǔn)，在指定的區(qū)域和時(shí)間內(nèi)，按照限額捕撈。各地漁業(yè)主管部門(mén)、林業(yè)和草原主管部門(mén)要加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，把蛙類(lèi)保護(hù)與當(dāng)?shù)厣值茸匀簧鷳B(tài)系統(tǒng)保護(hù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，嚴(yán)禁在自然保護(hù)區(qū)開(kāi)展捕撈利用活動(dòng)；積極會(huì)同公安、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)加大執(zhí)法監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊非法捕撈、出售、購(gòu)買(mǎi)、利用相關(guān)蛙類(lèi)野生資源的行為。

　　四、規(guī)范養(yǎng)殖管理，科學(xué)增殖放流

　　各地漁業(yè)主管部門(mén)要加強(qiáng)相關(guān)蛙類(lèi)的養(yǎng)殖管理，強(qiáng)化苗種生產(chǎn)審批和監(jiān)管。在縣級(jí)以上地方人民政府頒布的養(yǎng)殖水域?yàn)┩恳?guī)劃確定的養(yǎng)殖區(qū)和限養(yǎng)區(qū)內(nèi)從事養(yǎng)殖生產(chǎn)的，要依法向縣級(jí)以上人民政府漁業(yè)主管部門(mén)提出申請(qǐng)，由本級(jí)人民政府核發(fā)養(yǎng)殖證。各地漁業(yè)主管部門(mén)、林業(yè)和草原主管部門(mén)要相互配合，科學(xué)合理安排蛙類(lèi)野外增殖放流，擴(kuò)大種群規(guī)模，加強(qiáng)放流效果跟蹤評(píng)估，保護(hù)種質(zhì)資源。

　　五、加強(qiáng)科學(xué)監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化保護(hù)宣傳

　　各地漁業(yè)主管部門(mén)、林業(yè)和草原主管部門(mén)要加強(qiáng)本底調(diào)查，準(zhǔn)確掌握蛙類(lèi)野生資源狀況，建立健全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和保護(hù)體系，全方位提升野生蛙類(lèi)保護(hù)能力和水平；要加強(qiáng)對(duì)蛙類(lèi)分布的自然保護(hù)區(qū)域、重要棲息地等生態(tài)環(huán)境的監(jiān)測(cè)和保護(hù)，嚴(yán)防破壞野外生境等違法行為發(fā)生；要建立信息發(fā)布和有獎(jiǎng)舉報(bào)機(jī)制，主動(dòng)公開(kāi)蛙類(lèi)野生資源和棲息地狀況，接受公眾監(jiān)督，積極開(kāi)展蛙類(lèi)保護(hù)宣傳，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心支持蛙類(lèi)保護(hù)的良好氛圍。

9. 棘胸蛙可以養(yǎng)殖嗎

農(nóng)村中，下雨之后，經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到田邊傳來(lái)陣陣的蛙聲，通常一叫還不止一只，而是整片地方都一直在叫，有時(shí)候也是惹人們心煩，但也有很多詩(shī)歌因此被創(chuàng)作出來(lái)，比如南宋詩(shī)人趙秀師的《約客》中就有：“黃梅時(shí)節(jié)家家雨，青草池塘處處蛙”，這個(gè)就是描繪的雨后青蛙的叫聲。

在中國(guó)這個(gè)美食大國(guó)中，基本什么東西都會(huì)吃，不過(guò)在農(nóng)村的時(shí)候，爸媽是不讓吃青蛙的，因?yàn)樗麄冋f(shuō)青蛙叫了的話，那就是要下雨了，這樣莊稼就能夠豐收，所以不讓吃青蛙，不然就不下雨了，但有一種蛙卻是讓吃的，那就是牛蛙，所以小時(shí)候就經(jīng)常去小湖泊中找牛蛙，不過(guò)一直都找不到。

其實(shí)除了牛蛙之外，還有一種在古代就是山珍海味的蛙類(lèi)可以吃，并且價(jià)值還十分的高，其美味受到了人們的歡迎，價(jià)格也是賣(mài)的極貴，而這就是“石蛙”，不過(guò)價(jià)值很貴的石蛙，養(yǎng)殖的話也是能夠致富的，但為何農(nóng)民不敢養(yǎng)殖呢？

石蛙長(zhǎng)啥樣？

首先得先說(shuō)石蛙是什么了，因?yàn)橛泻芏嗳私?jīng)常把石蛙和牛蛙搞混，一直分辨不清它們，所以先說(shuō)石蛙是什么或者長(zhǎng)相。

我們生活中常說(shuō)的石蛙，只是我們所熟知的叫法，它真正的叫法叫做“棘胸蛙”，不過(guò)卻是有著很多的別名，比如就有很多人也叫它們山雞、石雞、飛魚(yú)、石蛤蟆等，這些叫法中，山雞也是我們熟知的一種，除了名字之外，這種蛙類(lèi)的分布非常的廣泛，基本在我國(guó)的大多數(shù)省份都有它的存在，如貴州、云南、廣東、湖南等地，都可以見(jiàn)到它的身影，它們大多數(shù)都是生長(zhǎng)在山泉水邊的石頭縫中。

至于它的長(zhǎng)相，實(shí)則也是跟牛蛙一樣丑的，因?yàn)槭艿谋巢亢苁谴植?，甚至還會(huì)長(zhǎng)有很多的小疙瘩和痣粒，并且在它的背部，顏色也是呈現(xiàn)黑棕色或者是棕黃色的條紋，因此長(zhǎng)相也跟牛蛙是差不多的，才會(huì)有人把它們兩個(gè)認(rèn)錯(cuò)，但實(shí)則還是有區(qū)別的。

最主要的區(qū)別就是牛蛙的顏色一般隨著生活環(huán)境變化，而石蛙的差不多都是那兩種顏色，而且牛蛙的四肢十分的粗壯，眼球也是要凸出很多，因此看到它們兩個(gè)的話，也是比較容易分辨的。

石蛙價(jià)值

知道石蛙的長(zhǎng)相后，它的價(jià)值也是很大的，因?yàn)樵谖覈?guó)的食用歷史上，就有石蛙的身影，據(jù)史料記載，石蛙在很早之前，就是一道名菜，甚至還是古代皇宮中的山珍海味，價(jià)值還十分的貴，在那時(shí)哪怕是皇宮之中，也是很少能夠吃到石蛙這種美食，如果是百姓家能有石蛙這道菜，那基本就是非常的闊氣了，拿來(lái)宴請(qǐng)賓客的話，賓客也會(huì)十分的榮幸，因?yàn)檫@算是在平常百姓家的最高規(guī)格了。

哪怕是在現(xiàn)代，石蛙也是很受人們的歡迎，之所以這么受歡迎，是因?yàn)槭艿娜赓|(zhì)十分的鮮嫩，味道更是獨(dú)具一格，不止如此，還因?yàn)槭苤械臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，在《本草綱目》中就有關(guān)于石蛙的記載，還是以為很好的中藥材。

甚至在如今之時(shí)，中科院還曾對(duì)石蛙研究過(guò)，并且發(fā)現(xiàn)里面蘊(yùn)含的物質(zhì)是非常多的，也是十分適合人們的營(yíng)養(yǎng)需求的，它的價(jià)值，更是少有其他動(dòng)物的價(jià)值能夠相媲美，所以在如今的市場(chǎng)上，野生的石蛙能賣(mài)到200元一斤左右，哪怕是養(yǎng)殖的，價(jià)格也是在100元一斤左右，貴的還能賣(mài)到150元。

這么貴為啥農(nóng)民不敢養(yǎng)？

由此可見(jiàn)，石蛙的價(jià)值是非常高的，賣(mài)的也是十分的貴，如果養(yǎng)殖的話，也是能夠發(fā)家致富的，但在現(xiàn)在，石蛙這么貴，為啥農(nóng)民不敢養(yǎng)殖呢？

正如我們前面所說(shuō)的，因?yàn)槭苁巧钤谏饺?，因此?duì)于養(yǎng)殖石蛙的話，那么對(duì)環(huán)境的要求，就會(huì)十分的苛刻，而想要造出這樣適合養(yǎng)殖石蛙的環(huán)境來(lái)，難度也是比較大的。

除了環(huán)境之外，石蛙也是比較容易死亡，生長(zhǎng)也是比較緩慢，并且投入的成本也是不低，很多農(nóng)民因?yàn)橥度氲某杀敬螅r(nóng)民也沒(méi)有那么多資金，因此很多農(nóng)民都是不愿意養(yǎng)殖的，而對(duì)于養(yǎng)殖石蛙來(lái)說(shuō)，還是一項(xiàng)很有挑戰(zhàn)的養(yǎng)殖之路。

結(jié)語(yǔ)

正如上面所說(shuō)，石蛙的價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)，都是有目共睹的，價(jià)格也是極其高昂，因此很多的朋友想要養(yǎng)殖，也是怕虧錢(qián)，怕自己養(yǎng)不活，不過(guò)也不用擔(dān)心，想養(yǎng)殖也不是沒(méi)有辦法，那就是購(gòu)買(mǎi)專(zhuān)業(yè)的書(shū)籍，參考專(zhuān)業(yè)的書(shū)籍養(yǎng)殖的話，還是可以養(yǎng)殖成功的，或許你會(huì)因此而賺取一筆不菲的財(cái)富。

所以對(duì)于養(yǎng)殖石蛙來(lái)說(shuō)，其利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀的，價(jià)格也是十分的不菲，只要舍得投入，總不會(huì)失望的。

10. 棘胸蛙百科

石斑蛙標(biāo)準(zhǔn)名棘胸蛙，又名石蛤、石雞、山雞、石凍、飛魚(yú)、石鱗、石蛤蟆、石蝦蟆、石坑蛙、石卵、木槐（川南）等，是兩棲綱無(wú)尾目蛙科的一種動(dòng)物。

成體：雄蛙體長(zhǎng)123mm，雌蛙體長(zhǎng)131mm左右頭寬大于頭長(zhǎng)；吻端圓，突出下唇；吻棱不顯；頰部略向外傾斜；鼻孔位吻眼之間，略近于眼；鼓膜隱約可見(jiàn)；犁骨齒強(qiáng)，自內(nèi)鼻孔內(nèi)側(cè)向中線傾斜，齒列后端間距窄；舌卵圓形，后端缺刻深。