1. 四川鴨子養(yǎng)殖場(chǎng)有哪些

四川的鹵鴨子是一道非常有名的美食，有很多地方都有賣(mài)。其中，樂(lè)山市的甜皮鴨是四川省最著名的一道小吃之一，也是當(dāng)?shù)胤浅Ｖ囊坏佬〕?，沿用的是清朝御膳工藝，由民間發(fā)掘、改進(jìn)。甜皮鴨的鹵水別具特色，是其味道的關(guān)鍵，具有色澤棕紅、皮酥略甜、香氣宜人的特色，于皮，或脆甜，或肥厚，附以細(xì)嫩的里肉，口感不俗。

此外，四川還有很多其他好吃的鹵菜，比如廖排骨、香丫坊、棒棒雞傳奇、陳記老鹵、紫燕百味雞、醉香川鹵等等 。

2. 四川鴨子養(yǎng)殖場(chǎng)有哪些品種

1.連城白鴨

　　連城白鴨又被稱(chēng)為白鶩鴨，是主要產(chǎn)自福建省連城市，有著黑嘴巴和黑腳丫的鴨子，因具有鮮嫩的肉質(zhì)，含脂率低，制成菜品具有湯汁清醇，無(wú)鴨腥味，肥而不膩特點(diǎn)而在清朝時(shí)期就被列為皇宮貢品。

2.臨武鴨

　　臨武鴨是一種主要產(chǎn)自湖南郴州市，主要喜歡食用魚(yú)蝦的名鴨品種，而這種鴨子實(shí)際生長(zhǎng)周期較慢，需要養(yǎng)上七八十天才能大鰲兩斤半的上市桂格，而這種肉蛋兼優(yōu)型的鴨子品種不論是什么烹飪方式，均可使得這種鴨肉保持細(xì)嫩的肉質(zhì)，并且常常被制成鹽水鴨、板鴨等菜品。

3.金定鴨

　　這種鴨子因主要產(chǎn)于福建漳州市龍海區(qū)金頂村而得名金定鴨，是除了谷物為糧食外，還可以捕撈魚(yú)蝦貝類(lèi)進(jìn)行食用，是一種海水養(yǎng)殖鴨子品種，出品的商品鴨具有較高的成活率，產(chǎn)蛋、肉和飼料報(bào)酬均較高，因此受到當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶(hù)的喜愛(ài)。

4.三穗鴨

　　三穗鴨是一種原產(chǎn)于貴州省黔東南州周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的特產(chǎn)品種，也是主要產(chǎn)于三穗縣，具有較強(qiáng)產(chǎn)蛋能力，成熟較早的名鴨品種，年產(chǎn)蛋量平均在260枚左右，除了產(chǎn)蛋外，鴨子肉經(jīng)過(guò)烹飪也是具有鮮嫩味美的口感特點(diǎn)，是較為優(yōu)良的鴨子品種。

5.北京鴨

　　北京鴨是一種覆蓋了北京八個(gè)區(qū)46個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，具有較廣泛養(yǎng)殖范圍的肉鴨品種，因沒(méi)有于外來(lái)的鴨子進(jìn)行雜交，因此遺傳基因穩(wěn)定而純凈，一身白色羽毛的鴨子具有肥而不膩、細(xì)嫩的肉質(zhì)，在國(guó)內(nèi)外也是有著很大的名氣。

6.莆田黑鴨

　　莆田黑鴨是一種具有較好的耐鹽性和耐熱性，原產(chǎn)于福建莆田沿海地區(qū)的名鴨品種，因羽毛顏色大部分都是黑色，這種行走敏捷個(gè)頭適中的蛋用性鴨子也得名黑鴨，且因這種產(chǎn)蛋量高、肉質(zhì)鮮嫩、具有較高的經(jīng)濟(jì)效益而得到養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者的廣泛歡迎，

7.紹興鴨

　　紹興鴨是一種產(chǎn)自浙江紹興蕭山、諸暨等地的高品質(zhì)鴨子品種，是江蘇太湖地區(qū)除了大閘蟹外的另一大特產(chǎn)，因下蛋量大、蛋質(zhì)好、蛋頭大而成為我國(guó)較為出名的鴨子品種，平均每年可下300枚左右的鴨蛋。

8.高郵鴨

　　說(shuō)起高郵大家最先想到的可能是高郵咸鴨蛋，除此之外高郵鴨也是當(dāng)?shù)氐闹饕禺a(chǎn)，其中出產(chǎn)的大閘蟹質(zhì)量也是數(shù)一數(shù)二，因這種鴨子的產(chǎn)蛋量大，質(zhì)量有保證，出產(chǎn)的肉質(zhì)也極為良好，因此是中國(guó)三大名鴨之一。

9.建昌鴨

　　建昌鴨是一種主要產(chǎn)于四川彝族自治州的名鴨品種，因這里的鴨子主要以水稻、筱麥和玉米為主要食物來(lái)源，因此產(chǎn)出的鴨肉具有較好的光澤度、經(jīng)過(guò)烹飪后具有味美鮮嫩、油脂豐富的特點(diǎn)，是當(dāng)?shù)匮缦哑贰?/p>

10.微山湖鴨

　　這種主要產(chǎn)于山東省濟(jì)寧市微山縣的鴨子，不僅有著較好的濕地氣候而成為了旅游度假的好地方，還盛產(chǎn)大閘蟹、鴨子等水生經(jīng)濟(jì)作物，產(chǎn)出的鴨子具有較高的瘦肉率，產(chǎn)肉性良好，下蛋產(chǎn)量大，微山湖咸鴨蛋也是當(dāng)?shù)氐闹禺a(chǎn)之一。

3. 四川養(yǎng)鴨子需要多少投資

28天的肉鴨子肉質(zhì)差，而露天里放養(yǎng)的老鴨子銷(xiāo)路好不愁賣(mài)價(jià)格高，如果28天的抗生素鴨子是四川的話可以買(mǎi)到龍泉驛的三聯(lián)家禽批發(fā)市場(chǎng)。

4. 四川養(yǎng)鴨的基地有哪些

當(dāng)然是雅雨，雅魚(yú)，雅女。但我回答有不同之處。我倒過(guò)來(lái)，先說(shuō)雅女。有的誤以為，雅女漂亮，美貌，長(zhǎng)象好，能歌善舞，其實(shí)不然。我看到的雅女是勤勞賢惠，她們除了操持家務(wù)，喂豬喂牛，養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，護(hù)養(yǎng)子女外，還要男一樣參加勞動(dòng)，比如種田裁秧等，解放前同男的一道由礦山x煤碳，柴火進(jìn)城賣(mài)，從雅安x茶包茶馬古道翻山越嶺去康定，從河邊（彩虹橋下，那時(shí)用竹筏（排）由樂(lè)山走青衣江水路運(yùn)到雅安的河茶，鹽巴，豆子等）l00多重的物品x貨主倉(cāng)房里，在茶廠揀茶把百多斤重的茶用大背xⅩ上幾十來(lái)高大倉(cāng)上…。這就看到的雅女：

第二，說(shuō)雅雨。為什么雅安俗稱(chēng)兩城（應(yīng)該有引號(hào)因這里我玩不轉(zhuǎn)，就免了）就是因?yàn)檠虐驳挠晁嗦?！雅安年?70多天下雨所以外面稱(chēng)雅安是雅無(wú)三日晴（這里應(yīng)用引號(hào)）但有的人利用這句俗語(yǔ)來(lái)汚肉雅安人是雅無(wú)三情〈引到）令天我頭條特別澄清。那樣說(shuō)是對(duì)雅安人的不友好。在小時(shí)就聽(tīng)到神話傅說(shuō)。雅安有神話故事呌?jì)z補(bǔ)天，說(shuō)的多少年，多少年以前（叫古時(shí)候）天漏了塵世間成了汪洋大海，淹死許多人和其他動(dòng)物，媧為了救住這些人的生命舉起一塊巖石把漏水的天補(bǔ)上。所以雅安有女?huà)z補(bǔ)天。當(dāng)然這是傳說(shuō)神話。

第三雅魚(yú)。雅魚(yú)亦稱(chēng)丙穴魚(yú)，主要產(chǎn)于青衣江和周公河上游，以周公河c雅河）為正宗。民間傳說(shuō)，周公河水源仙山瓦屋山，周公河水得仙氣而為仙水，魚(yú)吃了仙水體型肥大，肉質(zhì)細(xì)嫩，肉嫩味鮮。用滎經(jīng)沙鍋，烹調(diào)制作的沙鍋雅魚(yú)和雅魚(yú)全席被譽(yù)為川菜上品，古今盛名。唐代大詩(shī)人杜甫

就有魚(yú)知丙穴由？美（引號(hào)）的詩(shī)句。據(jù)說(shuō)清代雅安舉人李景福曾以雅魚(yú)上貢慈禧，太后吃后贊曰：龍風(fēng)之肉，亦難與之比美（引號(hào)）現(xiàn)在更有到了雅安不吃雅魚(yú)就等于未到雅安的說(shuō)法。因此國(guó)內(nèi)外游客到了雅安無(wú)不以親口品償，領(lǐng)略雅魚(yú)的獨(dú)特風(fēng)味為快！

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5. 四川養(yǎng)鴨子最多的地方

四川的鴨子比較有名的就是樂(lè)山的甜皮鴨，當(dāng)然樟茶鴨也是成都著名的熏烤菜之一，顏色紅亮，外酥內(nèi)嫩。

另外還有彭州的板鴨，張烤鴨也比較出名，成都以冒菜火鍋為名，所以冒鴨子也是比較有名氣，如果你選擇成都有名的鴨子那就看你要吃什么味道的，可以自己選擇

6. 四川鴨子養(yǎng)殖場(chǎng)有哪些品牌

個(gè)人覺(jué)得烤鴨排名，主要是每個(gè)人的吃的口味不同。畢竟還要以自己見(jiàn)到實(shí)物為準(zhǔn)。

1.老福祥烤鴨

        老福祥烤鴨品牌是烤鴨行業(yè)的大品牌，主營(yíng)烤鴨，一直備受消費(fèi)者的喜愛(ài)，市場(chǎng)知名度極高。

2.天外天烤鴨

  天外天烤鴨是北京一家專(zhuān)門(mén)做傳統(tǒng)的烤鴨美食的餐飲品牌。

7. 四川野鴨養(yǎng)殖基地

大熊貓，是人見(jiàn)人愛(ài)的國(guó)寶，是世界上最可愛(ài)的動(dòng)物，在地球上已經(jīng)生存了至少800萬(wàn)年，被譽(yù)為動(dòng)物界的活化石和中國(guó)國(guó)寶，而成都也因?yàn)橛写笮茇埛庇囟妒苋蛴慰偷挠H睞，每天都有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的游客慕名而來(lái)，只為看看滾滾們萌萌的樣子，拍幾張可愛(ài)的照片。

上周，渝帆與幾位朋友前往成都參加《龍之夢(mèng)，最成都》的活動(dòng)，主辦方——成都龍之夢(mèng)也為我們安排了參觀成都大熊貓繁育研究基地的行程，于是，便有了這一次難忘的熊貓之旅。我們出發(fā)很早，但當(dāng)我們到達(dá)的景區(qū)的時(shí)候，候車(chē)區(qū)已經(jīng)排起了長(zhǎng)龍，電瓶車(chē)可以直達(dá)景區(qū)的核心區(qū)域——熊貓產(chǎn)房及熊貓活動(dòng)區(qū)，車(chē)票好像是10元一位。

成都大熊貓繁育研究基地，位于成都市成華區(qū)的熊貓大道，離成都龍之夢(mèng)大酒店并不遠(yuǎn)，驅(qū)車(chē)前往約二十分鐘車(chē)程，這是我國(guó)對(duì)大熊貓實(shí)施研究與保護(hù)的主要基地之一，同時(shí)也對(duì)游客開(kāi)放，為國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū)。

成都大熊貓繁育研究基地除了有可愛(ài)的熊貓可以參觀以外，還有野鳥(niǎo)棲息區(qū)、天鵝湖等景點(diǎn)，我們?cè)谇巴茇埉a(chǎn)房及活動(dòng)區(qū)的時(shí)候，穿過(guò)了基地內(nèi)的天鵝湖，里面有很多黑天鵝及野鴨在湖中自游的游弋。

美麗的黑天鵝引得游客們紛紛駐足觀看，有的還投食面包。上圖是非常有趣的情景，兩只黑天鵝與兩只剛出生不久的小野鴨在一起嬉戲，謀殺了不少游客的快門(mén)。

8. 四川鴨子養(yǎng)殖場(chǎng)有哪些地方

成都好吃的鴨子必須是溫鴨子，可以在青龍場(chǎng)找到，畢竟敢用鴨子做招牌肯定是有幾把刷子的，他家的鹵鴨子，烤鴨子都還不錯(cuò)

9. 四川鴨養(yǎng)殖基地

生豬養(yǎng)殖場(chǎng)：常年出欄量為500頭及以上；肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)：常年出欄量為100頭及以上；奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)：常年存欄量為100頭及以上；肉羊養(yǎng)殖場(chǎng)：常年出欄量為300只及以上；蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)：常年存欄量為2.5萬(wàn)羽及以上；肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)：常年出欄量為3.5萬(wàn)羽及以上；肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)：常年出欄量為3萬(wàn)羽及以上；肉鵝養(yǎng)殖場(chǎng)：常年出欄量為1萬(wàn)羽及以上；家兔養(yǎng)殖場(chǎng)：常年存欄能繁母兔400只及以上。其他畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）飼養(yǎng)的其他畜種可根據(jù)生產(chǎn)特點(diǎn)按照豬當(dāng)量換算方法參照?qǐng)?zhí)行。

10. 四川成都養(yǎng)殖鴨子基地

樂(lè)山甜皮鴨