1. 冰鮮魚(yú)養(yǎng)殖用什么飼料

采用水泥池培育，也可直接用孵化池培育。

放養(yǎng)密度3000尾／平方米－5000尾／平方米。剛孵化的大刺鰍魚(yú)苗，全長(zhǎng)3毫米－4毫米，腹部有一膨大的卵黃囊，體質(zhì)較弱，活動(dòng)能力差，側(cè)臥池底，在3天－4天內(nèi)以自身卵黃囊為營(yíng)養(yǎng)來(lái)源，不必投喂。

5天以后，魚(yú)苗的卵黃囊完全消失，開(kāi)始主動(dòng)攝食。魚(yú)苗初期，主要投喂豐年蟲(chóng)幼體或小型枝角類(lèi)，每天投喂4次；魚(yú)苗經(jīng)過(guò)8天－10天的培育，體長(zhǎng)可達(dá)1.5厘米－2.0厘米，體色轉(zhuǎn)黃。

此時(shí)可投喂切碎并經(jīng)消毒的水蚯蚓；經(jīng)過(guò)30天的馴養(yǎng)，魚(yú)苗體長(zhǎng)達(dá)2.5厘米－3.0厘米，開(kāi)始成群覓食，體色變黑。

培育期間，每天適當(dāng)換水充氣，且用膠管虹吸池底的排泄物，保證水質(zhì)清新。

隨著個(gè)體增大，對(duì)餌料生物、溶解氧等需求量也隨之增加，此時(shí)應(yīng)及時(shí)分池轉(zhuǎn)入魚(yú)種培育階段。

根據(jù)實(shí)際情況，大刺鰍魚(yú)種培育可使用土池或水泥池。其中，使用水泥池培育時(shí)，培育池面積一般在20平方米－40平方米為宜，池深60厘米－80厘米，且排灌水方便。魚(yú)苗放養(yǎng)前，使用高錳酸鉀或福爾馬林等消毒清洗培育池，然后貯水即可投放魚(yú)苗。

投放的魚(yú)苗必須同一批次、規(guī)格一致，一般放養(yǎng)密度為1000尾／平方米－1500尾／平方米。

因?yàn)樵谒喑刂信嘤?，池水中天然餌料生物嚴(yán)重不足，所以必須投喂人工飼料，小規(guī)格魚(yú)種時(shí)投喂切碎消毒的水蚯蚓，個(gè)體增大后可直接投喂水蚯蚓。

當(dāng)規(guī)格達(dá)全長(zhǎng)8厘米以上時(shí)則開(kāi)始馴化攝食魚(yú)糜，經(jīng)過(guò)5天－7天的馴化可完全攝食魚(yú)糜（冰鮮魚(yú)漿）。

如果由于冰鮮魚(yú)來(lái)源困難，還可馴化攝食鰻魚(yú)飼料。培育過(guò)程中，要注意少量多餐，并提供充足的飼料供其攝食，同時(shí)注意定時(shí)、定位、定量投喂。

日常管理中，由于投喂大量的魚(yú)糜會(huì)敗壞水質(zhì)，所以要經(jīng)常巡塘，觀察水質(zhì)，如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)變壞則要及時(shí)換水，一般采用先排后灌，換水量為池水的1／2左右。另外，可在池中放入占水面1／2左右的水葫蘆等水生植物，可以?xún)艋|(zhì)，同時(shí)可供大刺鰍魚(yú)種隱蔽。

適時(shí)分級(jí)分養(yǎng)　經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的培育，大刺鰍魚(yú)種在規(guī)格上會(huì)出現(xiàn)一定的差異，當(dāng)差異較大時(shí)，要特別注意及時(shí)過(guò)篩、分級(jí)、分養(yǎng)。

2. 冰鮮魚(yú)的利潤(rùn)一般是多少

賣(mài)冰魚(yú)的利潤(rùn)取決于進(jìn)貨價(jià)格和銷(xiāo)售價(jià)格之間的差距。如果一個(gè)商販以每斤10元的價(jià)格進(jìn)貨，然后以每斤15元的價(jià)格出售，那么他的利潤(rùn)就是每斤5元。如果他能夠賣(mài)出100斤冰魚(yú)，那么他的總利潤(rùn)就是500元。當(dāng)然，這個(gè)數(shù)字可能會(huì)因?yàn)槭袌?chǎng)需求、季節(jié)性變化和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格而有所不同。

此外，商販還需要考慮到其他成本，如租攤位、運(yùn)輸費(fèi)用和人工成本等。

因此，要想獲得更高的利潤(rùn)，商販需要在進(jìn)貨和銷(xiāo)售方面做出明智的決策，并且不斷尋找降低成本和提高銷(xiāo)售額的方法。

3. 冰鮮魚(yú)是什么飼料

鱖魚(yú)每天投喂3次，日投喂為魚(yú)種重的 5％一8％，以新鮮的野雜魚(yú)等為宜，馴養(yǎng)后冰鮮魚(yú)也可，飼料的充足供應(yīng)，避免鱖魚(yú)自相殘殺，影響產(chǎn)量。

鱖魚(yú)，投飼按體重0.5克，體長(zhǎng)約3厘米的魚(yú)苗養(yǎng)至500克的商品魚(yú)，需消耗飼料魚(yú)約5000尾(約3千克)，要根據(jù)魚(yú)的生長(zhǎng)情況及天氣情況及時(shí)投入飼料魚(yú)，最好是3―5天投放一次，使池塘中的餌料魚(yú)保持一定的密度。在餌料來(lái)源充足的情況下，應(yīng)盡量投一些餌料魚(yú)讓鱖魚(yú)有充足的食料以免自相殘殺，影響產(chǎn)量，這與鱖魚(yú)養(yǎng)殖相同。

4. 水產(chǎn)養(yǎng)殖 喂冰鮮魚(yú)

冰鮮魚(yú)屬于綠通，因?yàn)楸r魚(yú)屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品； 而且《鮮活農(nóng)產(chǎn)品品種目錄》中屬于綠通的還有魚(yú)類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)、蟹類(lèi)、海帶、紫菜、海蜇、肉、蛋、奶。冰鮮魚(yú)是使用低溫技術(shù)將新鮮捕撈的活魚(yú)經(jīng)過(guò)現(xiàn)殺清洗等工序后直接急凍，迅速將魚(yú)的溫度降到零下十幾度，可以保證魚(yú)的新鮮及鎖住魚(yú)肉營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)通過(guò)低溫技術(shù)處理的冰鮮魚(yú)還能有效避免魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸途中產(chǎn)生的二次交叉污染問(wèn)題。

5. 冰鮮魚(yú)好不好

冷凍魚(yú)放幾十天也沒(méi)問(wèn)題。

我們都喜歡吃魚(yú)但鮮魚(yú)和凍魚(yú)時(shí)間不一樣。冰凍過(guò)后的魚(yú)，跟原來(lái)的魚(yú)有很大差別。雖然營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有過(guò)多的流失，但是口感會(huì)發(fā)生很大的變化。吃的時(shí)候沒(méi)有原來(lái)那么鮮嫩，不怎么好吃。建議還是當(dāng)天食用，不要保存太長(zhǎng)時(shí)間?，F(xiàn)在生活水平提高，水產(chǎn)品、海產(chǎn)品隨時(shí)都能買(mǎi)到，根本沒(méi)必要長(zhǎng)期保

而鮮魚(yú)一般放一兩天

我們想要保鮮的話，最好不要放入冰箱冷藏室，直接放到冰箱上層就可以。在一定的溫度下，魚(yú)可以保鮮一兩天。

6. 冰鮮魚(yú)好賣(mài)嗎

生魚(yú)吧 畢竟顧客能看到活蹦亂跳的魚(yú) 而冰鮮的始終讓人感覺(jué)不新鮮

7. 冰鮮魚(yú)養(yǎng)殖用什么魚(yú)

白魚(yú)生活在敞水區(qū)的中上層，以捕食其它小型魚(yú)類(lèi)為食，生長(zhǎng)迅速，體型較大，常見(jiàn)個(gè)體為2-2.5公斤，最大者可達(dá)10-15公斤。太湖白魚(yú)養(yǎng)殖成魚(yú)畝產(chǎn)可達(dá)230公斤以上，畝產(chǎn)值7000元，畝成本2600元，畝凈收益4400元?！　〕靥翖l件：水源充足、水質(zhì)清新，池底平坦、淤泥少，池塘面積一般2-15畝左右為好，水深1-2米，池埂高出洪水位0.5米以上?！　∏逄料荆涸诿绶N放養(yǎng)前15天左右，進(jìn)行池塘清塘消毒，用生石灰化成石灰乳進(jìn)行全池潑灑，每畝水深10-20厘米用量75-100公斤，主要?dú)鐫撛诓≡w和其它敵害生物。待藥性消失后，注入50厘米以上的河水后就可放養(yǎng)魚(yú)種?！　∶绶N放養(yǎng)要求：畝產(chǎn)200-400公斤，畝放一齡魚(yú)種800-1000尾，魚(yú)種規(guī)格在5厘米以上，最好是10-20厘米；畝放規(guī)格在500克以下的二齡魚(yú)種400-500尾，大小規(guī)格基本一致。適應(yīng)搭養(yǎng)花鰱，畝放50尾。　　科學(xué)投餌：投喂飼料種類(lèi)有冰鮮魚(yú)塊和活餌料魚(yú)，要求活餌料規(guī)格為飼養(yǎng)魚(yú)體長(zhǎng)的1/3-1/5，并以上層魚(yú)為好，如白鰱、花鰱、鯪魚(yú)、白鯽及其它小雜魚(yú)。　?、偻段贡r魚(yú)餌，飼養(yǎng)魚(yú)必須經(jīng)過(guò)馴化過(guò)程，3-5厘米時(shí)投喂冰鮮魚(yú)制成的魚(yú)糜，每日4次；10厘米以上投喂切碎的冰鮮魚(yú)塊。投喂方式有兩種，一是定點(diǎn)投喂，以每次投喂后在2小時(shí)內(nèi)吃完為限；二是人工拋投，投到太湖白魚(yú)不來(lái)?yè)屖碁橹?。人工養(yǎng)殖太湖白魚(yú)正常情況下，餌料系數(shù)為4左右?！　、谕段够铕D料魚(yú)，每5-7天投喂一次，投喂量為太湖白魚(yú)存塘量的1-2倍，吃完后馬上投喂，吃不完要推遲投喂時(shí)間?！　★曫B(yǎng)管理：第一階段，放養(yǎng)后到4月，規(guī)格在20厘米以?xún)?nèi)，主要靠培育浮游生物為主，水質(zhì)要求適應(yīng)浮游生物的生長(zhǎng)。第二階段，池塘中的浮游生物吃完后就要開(kāi)始人工投喂適口的餌料，計(jì)劃投喂什么種類(lèi)的餌料，就用什么餌料進(jìn)行馴化，餌料規(guī)格由小到大，適口為好。飼養(yǎng)過(guò)程中水質(zhì)透明度應(yīng)控制在30厘米左右。當(dāng)水質(zhì)過(guò)濃，魚(yú)類(lèi)吃食量減少時(shí)，應(yīng)及時(shí)注入新水調(diào)節(jié)水質(zhì)，并準(zhǔn)備開(kāi)啟增氧機(jī)或水泵沖水等增氧措施，預(yù)防魚(yú)類(lèi)缺氧浮頭?！　〔『Ψ乐危杭纳x(chóng)病應(yīng)引起重視，尤其是小瓜蟲(chóng)和指環(huán)蟲(chóng)病往往并發(fā)，來(lái)勢(shì)兇猛，春、秋、冬季均有發(fā)生。預(yù)防寄生蟲(chóng)病，除了做好池塘石灰清塘、魚(yú)種藥物浸洗之外，養(yǎng)殖過(guò)程要定期進(jìn)行藥物預(yù)防，外消用原蟲(chóng)凈，內(nèi)服藥物可用殺蟲(chóng)精。

8. 冰鮮魚(yú)最新保鮮技術(shù)

1、“低溫與濕度”管理——防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量最有效的方法。

　　2、冰冷水處理——利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產(chǎn)品上面的方法。如：冰鮮魚(yú)、蔥、蒜保鮮等。

　　3、冰鹽水處理——提供一個(gè)鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°C環(huán)境下的處理。此方法可保持生鮮商品養(yǎng)分不易流失、保持新鮮。如：水產(chǎn)品的魚(yú)保鮮。

　　4、強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷設(shè)備——利用強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷，使其呼吸未達(dá)到高度時(shí)就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜類(lèi)。

　　5、冷藏蘇生（回生技術(shù)）——將鮮度開(kāi)始減退的生鮮商品再次提高鮮度的方法，其蘇生庫(kù)房的環(huán)境在3～5°C低溫及90～95％濕度條件下，方可執(zhí)行。

　　6、保鮮膜包裝——抑制水分的蒸發(fā)，防止失水、皺縮，以達(dá)到保鮮目的。

　　——抑制呼吸作用，防止呼吸熱的無(wú)謂消耗，以達(dá)到保鮮目的。

　　7、冷藏庫(kù)冷藏——將生鮮商品保持在0～5°C的低溫條件下保鮮.

　　8、冷凍庫(kù)冷凍——將生鮮商品保持在－18～－40°C凍溫條件下冷凍。

　　9、清潔、衛(wèi)生條件——作業(yè)場(chǎng)地、設(shè)備、處理切割刀具清潔，作業(yè)員工個(gè)人衛(wèi)生好、服裝干凈。

　　10、冷藏、冷凍的運(yùn)輸設(shè)備——防止長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)送而產(chǎn)生的鮮度減退問(wèn)題，是極重要的鮮度管理。運(yùn)送過(guò)程中，溫度過(guò)高、風(fēng)吹、無(wú)冷藏、冷庫(kù)。退溫等均需防止！

9. 冰鮮魚(yú)養(yǎng)殖用什么水

黑水魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)及注意事項(xiàng)”。

一、生物習(xí)性：

作為黑水魚(yú)養(yǎng)殖者，我們首先要了解黑水魚(yú)生活習(xí)性，根據(jù)其生活習(xí)性設(shè)定管理技術(shù)才是最科學(xué)、最有保障的。

黑水魚(yú)是底棲性魚(yú)類(lèi)，生活在池塘的底部，喜棲在沼澤，湖泊水草茂盛、軟泥底質(zhì)的淺水處,在臭水溝里也有分布，對(duì)溫度,水質(zhì)等環(huán)境因素的變化適應(yīng)性很強(qiáng)，黑水魚(yú)生存水溫為0～41℃,生活適溫為16～30℃，冬季在泥中越冬，有輔助呼吸器官，耐低氧。

黑水魚(yú)為兇猛肉食性魚(yú)類(lèi)，以小型魚(yú)類(lèi)為食，性貪食，食量很大，在養(yǎng)殖過(guò)程中不能過(guò)量投喂，有自相殘殺的習(xí)性，在食物不充足時(shí)候會(huì)相互殘食。

二、底質(zhì)改良：

俗話說(shuō)的好，養(yǎng)魚(yú)先養(yǎng)水，養(yǎng)水先養(yǎng)底，黑水魚(yú)是底棲性魚(yú)類(lèi)，底質(zhì)的好壞是決定黑水魚(yú)養(yǎng)殖成敗的一大重要因素。底質(zhì)惡化直接影響到黑水魚(yú)的生長(zhǎng)、攝食和發(fā)病率、直接影響水質(zhì)。

底部是萬(wàn)病之源，大量的致病菌、病毒、有毒有害物質(zhì)、氣體都是底質(zhì)惡化所產(chǎn)生的，進(jìn)而影響水質(zhì)變化，惡化，底好水才能好。首先我們要做好底質(zhì)的改良，一年到頭水中的大量有毒有害物質(zhì)都沉積在底部，形成底泥，每年都要進(jìn)行清塘、清淤、曬塘。生石灰是廣大養(yǎng)殖戶的首選，消毒最徹底，還能夠提高池塘中的自?xún)裟芰?，用生石灰消毒，每畝125～150公斤，以pH值達(dá)到11左右能維持2小時(shí)為標(biāo)準(zhǔn)。

三、水質(zhì)調(diào)控：底好非常重要，水好同樣重要。水是生物生存的必要物質(zhì)條件，魚(yú)生活在水中，魚(yú)類(lèi)從水中獲得溶氧，水不好直接影響魚(yú)類(lèi)的健康生長(zhǎng)和餌料系數(shù)，水質(zhì)調(diào)控也是黑水魚(yú)養(yǎng)殖過(guò)程中至關(guān)重要的。

很多人認(rèn)為黑水魚(yú)耐低氧就覺(jué)得溶氧高點(diǎn)低點(diǎn)無(wú)所謂，其實(shí)這是個(gè)很大的誤區(qū)。相反的，水中溶氧充足是魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)的必要條件，水質(zhì)才能穩(wěn)定，溶氧充足才能保證黑魚(yú)的健康生長(zhǎng)。黑水魚(yú)通常以投喂冰鮮魚(yú)、、海魚(yú)為主，池塘的水質(zhì)調(diào)控很難搞，這些魚(yú)投下去的代謝產(chǎn)物很容易引起水質(zhì)惡化，變壞，所以要定期調(diào)水，穩(wěn)定水質(zhì)，解除池塘中有毒有害物質(zhì)。

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中每個(gè)品種都是有市場(chǎng)，有前景的，所以要緊跟市場(chǎng)的腳步。三分養(yǎng)七分管，管理很重要，疾病主要還是要以預(yù)防為主，抓住兩大關(guān)鍵：外以溶氧為核心養(yǎng)環(huán)境，內(nèi)以人營(yíng)養(yǎng)為核心養(yǎng)體質(zhì)。在市場(chǎng)環(huán)境低迷的情況下，我們只有提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量來(lái)博得更高的效益。

10. 冰鮮魚(yú)生意好做嗎

可以的 ，需要滿足以下幾個(gè)條件，首先要辦理各種各樣的證照，在工商部門(mén)咨詢(xún)，二是要看你開(kāi)多大規(guī)模的，一般冰箱是不行的，小型的也需要幾個(gè)冰柜，如果貨源不充足，慢慢的顧客就少了。所以一定要貨品新鮮，貨源充足，童叟無(wú)欺，才能把生意做好，祝你生意興隆。 求采納