1. 方形水果拼盤圖片

彩色糯米飯文字和人像造型

1. 桃花糯米飯拼盤：將糯米飯用桃花模具壓制成桃花形狀，再搭配紅棗、枸杞等食材，做成精美的桃花拼盤。

2. 清明糯米飯拼盤：將糯米飯壓制成各種形狀，如蛇、龍、魚等，再搭配花生、豆沙等食材，做成傳統(tǒng)的清明糯米飯拼盤。

3. 三彩糯米飯拼盤：將糯米飯分別染上紅、黃、綠三種顏色，然后用不同的形狀壓制，搭配蔬菜、水果等食材，做成色彩斑斕的三彩拼盤。

彩色糯米粉文字圖案造型

4. 圓月糯米飯拼盤：將糯米飯用圓形模具壓制成小圓球狀，再用芝麻、紅豆等食材裝點，形成圓月拼盤。

5. 禮盒糯米飯拼盤：將糯米飯壓制成不同的形狀，如心形、方形、魚形等，再用竹簽連接起來，形成禮盒狀的糯米飯拼盤。

2. 方塊水果拼盤

1、先做一只葡萄兔子，拿一顆葡萄，切掉側面的一小部分，這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各劃一道口子，然后再用牙簽在前面的口子下方扎兩個孔，把葡萄的籽扎進兩個孔里，就是兔子的眼睛了，然后把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就這樣，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在準備好的盤子里。

4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。

5、然后輕輕擺在盤子里，在兔子后面，有點像圍欄。

6、接下來，把芒果兩邊的肉各切下來，用刀以"井"字劃痕，就會出現(xiàn)一些方塊狀的芒果肉，然后用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。

7、然后把芒果肉放到盤子里擺好。

8、然后再取一顆葡萄，這次要做成花，這次切的不是側面的肉，是葡萄的那個蒂，用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕，注意不要劃到最下面，留一部分，不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉。

9、然后輕輕地掰開"花瓣"，取掉里面的籽，把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間，注意把蒂的那頭朝下，就這樣一朵花就好了。

10、然后可以多切幾朵這樣的花，擺在果盤里。

11、接下來，取一個蘋果，切一小塊下來就可以了，然后再把蘋果切成一條條絲狀。

12、然后把切成絲狀的蘋果擺到盤子里，簡單又可愛的拼盤就完成了。

3. 方形水果拼盤圖片大全簡單

食材

梅花肉350克雞蛋50克地瓜粉16克低筋小麥粉15克醬油10克白砂糖3克五香粉4克姜汁5克

方法

1先做姜汁，取適量生姜，磨成姜泥后用紗布包起來，擠出姜汁。

2梅花肉提前冷凍一會至有些硬，切片的時候可以成片而不是癱軟的狀態(tài)，然后剁剁剁，一直剁成肉泥，盡量剁細一點。肉末放盆中，把醬油、白砂糖、五香粉、姜汁、麻油、白胡椒粉這些調(diào)味品全部加入，攪拌均勻入味。

3一個雞蛋打散，先加入一半雞蛋液，攪拌均勻，稍微有些分離也沒事。再將地瓜粉加入，繼續(xù)攪拌均勻，肉開始有點粘起來了。

4再把剩余雞蛋液加入，攪拌均勻。將低筋面粉加入，并且不停攪拌。

5用手攪拌會比較累，要攪拌比較久一直到肉泥生筋粘起來，攪拌好的肉泥不會粘在碗邊，很容易用刮刀推成一團，準備可以加熱蒸的方形容器，容器內(nèi)部抹油防粘，將肉泥分次加入，壓實，盡量不要在內(nèi)部產(chǎn)生空洞。

6表面蓋上錫紙，我的容器大了點，如果能蓋滿，最好在頂部施加一個重物造成壓力，防止蒸的過程中肉質(zhì)膨脹導致組織松散。上鍋蒸40-50分鐘蒸制熟透即可。

4. 方形水果拼盤圖片大全大圖

幾何之美，以構架打造美感。世間的東西再復雜，結構都離不開最基本的幾何構成。美好的形狀，讓數(shù)學家癡狂，令設計師鐘愛。

菜肴也是如此，學會利用簡約的圖形結構搭建“盤中美饌”，使廚師擁有如建筑師般的洞察力、空間想象力和動手能力，去塑造更多樣的造型，讓擺盤設計成為實用的藝術創(chuàng)作。紅火龍果，柑橘，香草-主廚Wuttisak Wuttiamporn

這道紅火龍果，柑橘，香草，用圓環(huán)狀工具將紅火龍果丁和花蕾、嫩葉擺成圓形外觀，尤其火龍果呈半圓狀，撒上柑橘等顆粒，形成了主視覺，上半部的圓形花草則更具輕盈質(zhì)感。

圓底疊加+異形

在森林中漫步-哥本哈根Geranium餐廳-主廚Rasmus Kofoed

這道名為在森林中漫步的西點，用車葉草、白巧克力與奶油混合，將冰水加糖和木酢漿草，分別制成深淺不同的雙層圓形醬底，用車葉草凝膠、酢漿草汁、梅子干和糖，做成酥脆的修剪樹枝狀。將柔和的圓形與植物界中狂野的枝杈形狀結合在一起。

Rasmus Kofoed是全球唯一囊括博古斯烹飪大賽金銀銅獎的大廚

來自丹麥米其林三星餐廳Geranium的主廚Rasmus Kofoed說：“這道菜品的靈感來自在森林里遇到的野生草本，它們的形狀、色彩和陰影給了我啟發(fā)。”他對自然的尊重，以及對配料的理解，能夠將丹麥當?shù)氐氖巢奶嵘秊閺碗s的口味、質(zhì)地和獨特的成分。他的使命是創(chuàng)造一種挑戰(zhàn)和豐富就餐體驗的感官膳食。

圓環(huán)的多重組合

法芙娜巧克力

這款法芙娜巧克力廚師大賽的冠軍作品，讓我們看到以圓形為基礎，內(nèi)部由分割為8種不同顏色和大小的圓環(huán)組成，結構以圓弧形相互拼接，和諧統(tǒng)一。

多邊形：大小組合多變

多邊形的組合，是將簡單的幾何形狀搭建成擺盤的“骨架”，利用這些線條定好位，再把組成菜品的部分逐一添加進去。風格可以分為對稱與不對稱，掌握好平衡的布局，是這類擺盤的關鍵。

矩形排列的穩(wěn)定感

魚片，魚子醬和花草-秘魯Central餐廳-主廚Virgilio Martinez

將魚片切成長方形的條狀，有規(guī)則的整理排列，給人以整齊

穩(wěn)固的質(zhì)感，錯落有致的撒上魚子醬和花草，又能打破呆板的布局，使擺盤更加生動。

5. 方形的水果

方形水果盤的擺法分為網(wǎng)格型和分層型兩種，都能夠增加水果盤的美觀度和口感。因為方形的水果盤相對于圓形的水果盤來說更加規(guī)整，能夠更好地展示水果的美感，并且也能夠更好地利用空間。網(wǎng)格型的擺法將水果放在網(wǎng)格中，每一個網(wǎng)格放置不同種類的水果，讓整個水果盤呈現(xiàn)出多彩多樣的視覺效果。分層型的擺法則是將水果放在不同的層次上，可以使用模具或者橋架使得水果盤呈現(xiàn)出三維的效果，增加觀賞性。如果需要增加水果盤的美觀度和口感，可以根據(jù)擺法搭配一些糖漿、蜜糖或是水果醬等調(diào)味品。

6. 方形水果頭像

榴蓮頭像意思如下:

第一，表示你跟榴蓮一樣，味道雖然有點讓人厭惡，但是讓人愛上卻欲罷不能。第二，她想吃榴蓮，改天給她買一個

榴蓮諧音“留戀”，說明女人對你很留戀呀！榴蓮是一種水果，但是也作“流連”的意思，表達的是對家人、戀人或者朋友的不舍。就像梨有“分離”的意思，所以比較相信這一種說法的人都不會把梨分開來吃。榴蓮的表面會有很多尖銳的刺，所以拿的時候要小心一點，不要割到手了。

7. 方形水果拼盤圖片簡單

在方形果盤上擺放水果拼盤是一項需要技巧和創(chuàng)造力的工作，以下是一些常規(guī)的擺放方法：

1. 花式切割：使用刀具將水果進行各種形狀的切割，然后將它們擺放在方形果盤上，可以形成精美的水果花朵、蝴蝶、小魚等等。

2. 水平堆疊：將水果切成小塊狀，然后將它們平鋪在方形果盤上，可以形成整齊美觀的水果拼盤。

3. 垂直堆疊：將水果切成細長片狀，然后將它們垂直堆疊在方形果盤上，可以形成層次感豐富的水果拼盤。

4. 果汁淋澆：將多種水果切成小塊狀，然后將它們混合在一起放在方形果盤上，最后淋上一些水果汁，既美觀又美味。

5. 色彩搭配：將多種顏色鮮艷的水果擺放在方形果盤上，形成一些有趣的圖案，可以吸引人眼球。

需要注意的是，不同的水果拼盤擺法適合不同的場合和人群，可以根據(jù)實際需要進行選擇。同時，擺放水果拼盤時也需要注意衛(wèi)生、美觀和食用方式等方面的問題。

8. 方形水果簡筆畫

簡單的水果拼盤的做法：

1、先做一只葡萄兔子，拿一顆葡萄，切掉側面的一小部分，這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

2、切掉的部位朝下，在葡萄的上方前后各劃一道口子，然后再用牙簽在前面的口子下方扎兩個孔，把葡萄的籽扎進兩個孔里，就是兔子的眼睛了，然后把剛才切掉底部的那一部分劃出一個兔子的耳朵的形狀。

3、然后把兔子的耳朵塞到前面的口子里，把剛才切成兔子耳朵剩下的那部分塞到后面的口子里，就這樣，兔子的耳朵跟尾巴都有了，一只兔子也完成，然后放在準備好的盤子里。

4、把剝皮的火龍果切成方塊狀。

5、然后輕輕擺在盤子里，在兔子后面，有點像圍欄。

6、接下來，把芒果兩邊的肉各切下來，用刀以"井"字劃痕，就會出現(xiàn)一些方塊狀的芒果肉，然后用刀輕輕地把芒果肉剔除下來。

7、然后把芒果肉放到盤子里擺好。

8、然后再取一顆葡萄，這次要做成花，這次切的不是側面的肉，是葡萄的那個蒂，用刀從上往下在葡萄上劃幾條刀痕，注意不要劃到最下面，留一部分，不然待會掰開"花瓣"的時候會斷掉。

9、然后輕輕地掰開"花瓣"，取掉里面的籽，把剛才切掉的蒂放在"花瓣"中間，注意把蒂的那頭朝下，就這樣一朵花就好了。

10、然后可以多切幾朵這樣的花，擺在果盤里。

11、接下來，取一個蘋果，切一小塊下來就可以了，然后再把蘋果切成一條條絲狀。

12、然后把切成絲狀的蘋果擺到盤子里，簡單又可愛的拼盤就完成了。

9. 方形水果盤拼盤

以下是一些常見的水果切法：

1. 西瓜：先將西瓜切成兩半，再將每半切成三角形塊狀?？梢詫⒚總€塊的頂部稍微切成圓形或菱形，以增強整體美感。

2. 菠蘿：首先將菠蘿切去頭和底部，然后使其立起來，沿著菠蘿的縱向切成厚塊，再將厚塊切成小三角形或小菱形。注意不要切到菠蘿的硬殼部分。

3. 香蕉：將香蕉去皮，然后切成薄片或小段。可以在香蕉前端處截去一小段，并用牙簽固定，使其在水果盤上的姿態(tài)更加優(yōu)美。

4. 橙子：將橙子切成兩半，再將每半切成薄片?？梢杂靡话研〉秾⒚科茸拥倪吘壙坛刹ɡ藸睿黾铀P的立體感。

5. 蘋果：先將蘋果切成兩半，然后將兩半分別切成同等大小的塊狀。可以用一個小刀將每塊蘋果的中央蜿蜒切割，制造出蘋果中心的五角星狀輪廓。

除了以上這些水果，還有很多其他水果可以進行創(chuàng)意的切法，例如草莓或葡萄可以整串切取、芒果可以切成蝴蝶狀等等?？梢愿鶕?jù)實際情況進行嘗試和創(chuàng)作。

10. 方形水果拼盤圖片大全集

1西瓜、哈蜜瓜、蘋果、提子、香蕉。

2將西瓜切成適當大小的塊狀。

3用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。

4再將瓜皮的白色部分去除，越薄越好（為了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入鹽水中浸泡數(shù)分鐘，使瓜皮更柔軟）。

5將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切的深一些，但不能切斷。

6將切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙簽固定在西瓜上。

7牙簽上放個提子，擺好造型。

8提子蒂頭朝下，用刀切下一小塊提皮。

9切去提皮部為底部，在提子頂部1/3處劃一刀，提皮切去V形。

10將提皮插入頂部的劃刀處。

11擺好造型。

12橙子切成一半，再切四瓣。

13平刀切法將肉與皮分離，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右側各斜切一刀。

14將皮折疊并塞入橙肉下方即成。

15蘋果切一塊。

16然

后斜刀切一刀，直刀切一刀。

17切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易斷）。

18把蘋果橫過來，切掉兩頭，切成塊狀。

19擺出造型。

20蘋果很容易氧化，切好后應泡在淡鹽水中。

21擺出造型。

11. 方形水果拼盤圖片大全

制作創(chuàng)意水果拼盤的做法可以參考以下步驟：

材料：

水果（可以選擇不同的水果，如草莓、芒果、藍莓、橙子、獼猴桃等）

酸奶或者巧克力調(diào)料（可根據(jù)喜好選擇）

步驟：

1. 準備好需要使用的水果，并將其清洗干凈；

2. 切割水果準備，可以根據(jù)需要切成塊、片、半圓等不同形狀。注意不同水果的切法不同，而且要注意不要讓刀子破壞水果的結構和形狀；

3. 準備好一個大盤子或者碗，為了營造出對視覺的刺激，適當?shù)卦诒P子的一邊排列一些更加色彩鮮艷的水果，如草莓，藍莓等。可以通過排列不同顏色、形狀和大小的水果來營造出層次感和美感；

4. 將切好的水果放入盤中。將分別切好的水果形狀和顏色瑟縮放整齊，或按照自己的喜好進行排列，使其美觀而有含義；

5. 您可以選擇在切好的水果上淋上一些酸奶或者巧克力調(diào)料，以增加口感和美感，同時給人以食欲上的刺激；

6. 最后，可以在盤子周圍鋪上一些綠色植物或者其他小裝飾，如薄荷葉或者果仁，營造出更加自然和美觀的效果。

創(chuàng)意水果拼盤的制作可以根據(jù)個人喜好進行組合，創(chuàng)造出獨具特色的水果拼盤。