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國外黑豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀(國外黑豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何)

2023-07-13 13:45:22蔬菜種植1

1. 國外黑豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何

黑豬仔豬購入后、散養(yǎng)一年、120—150斤、圈養(yǎng)6—8個(gè)月120斤左右、架子豬50斤左右、喂4個(gè)月120斤左右、

黑豬是豬科豬屬的哺乳動(dòng)物。 黑豬全身體毛黑色、結(jié)構(gòu)勻稱、四肢健壯、頭型稍長、額部有橫行皺紋。它生長期慢,體重偏低,在中國已有近五千年馴養(yǎng)史。主要分布在中國河南和韓國濟(jì)州島。 

2. 本土黑豬養(yǎng)殖

黑豬的品種以及產(chǎn)地介紹

1、禧福黑豬

禧福生態(tài)黑豬繁育基地,位于山東省平度市。生長在這里的禧福生態(tài)黑豬吃著豆粕、玉米、瓜蔓、生態(tài)谷物雜糧、骨粉等,圈養(yǎng)與散養(yǎng)結(jié)合,每個(gè)豬圈建有運(yùn)動(dòng)場,冬天有鍋爐暖氣,生長在這里的禧福生態(tài)黑豬都很健康。

禧福生態(tài)黑豬的繁育和養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了全生態(tài)化過程,衛(wèi)生環(huán)保無污染。禧福生態(tài)黑豬被譽(yù)為最健康的豬肉。 禧福生態(tài)黑豬是世界上生長周期最長的豬種之一。體型健美瘦長,體質(zhì)健壯結(jié)實(shí),毛色黑亮順滑。具有抗病能力強(qiáng)、耐粗等優(yōu)點(diǎn)。肌肉纖維細(xì)致均勻,質(zhì)地堅(jiān)韌富有彈性;肉色鮮紅圓潤,大理石紋理清晰,脂肪沉淀比例好,瘦肉嫩滑而不鈍,肥肉香醇而不膩,味道鮮美,口感純正。更富含人體所必需的多種氨基酸和有益成分,PH值適中,膽固醇低,無藥物殘留,有益人體健康。禧福生態(tài)黑豬被譽(yù)為是最好吃的豬肉。

禧福黑豬

2、三門峽雛鷹黑豬

三門峽雛鷹黑豬的飼養(yǎng)方式不同于常規(guī)圈養(yǎng),其采用輪牧放養(yǎng)的養(yǎng)殖方式,飼喂十個(gè)月以上出欄。在規(guī)定的放牧?xí)r間內(nèi),三門峽雛鷹黑豬到舍外自由覓食。野外拱食,符合豬原始的采食方式,同時(shí),通過黑豬的拱食行為,補(bǔ)充土壤中的礦物質(zhì),增加豬的自身抵抗力,少生?。蝗绱朔硼B(yǎng)條件下養(yǎng)成的豬,肉質(zhì)鮮美、口感佳。同時(shí)通過種養(yǎng)結(jié)合的形式,豬的糞污還可以用來為蔬菜施肥,實(shí)現(xiàn)還田。回歸了生態(tài),減少了污染。

三門峽雛鷹黑豬

3、里岔黑豬

里岔黑豬原產(chǎn)地主要分布于山東省膠州、膠南、諸城三縣市交界得膠河流域。里岔鄉(xiāng)是其中心產(chǎn)區(qū)。里岔黑豬因中心產(chǎn)區(qū)在里岔鎮(zhèn)而得名。養(yǎng)殖歷史悠久,其身腰長,形體高大 ,毛色全黑。1985年被國家農(nóng)業(yè)部列為重點(diǎn)推廣的優(yōu)良地方豬種,已列為國家一類畜種資源重點(diǎn)保護(hù),也是世界上僅有的肋骨數(shù)較其他豬種多兩枚的獨(dú)特黑豬種。

里岔黑豬

4、雅南黑豬

雅南黑豬是我國48個(gè)優(yōu)良地方豬種之一,曾是川西"家家都有的黑毛豬",在1980年以前達(dá)到養(yǎng)殖高峰,雅南豬被毛為黑色,體型較大,體軀較長而略顯狹窄,嘴較長,額部皺紋淺;背腰平直,后軀稍傾斜,大腿欠豐滿。一般成年公豬平均體重95.7千克,體長124.0厘米,體高67.5厘米,成年母豬平均體重74.4千克,體長118.7厘米,體高62.9厘米。育種場成年豬平均體重達(dá)139千克左右,體高均在70厘米以上。雅南豬對丘區(qū)農(nóng)村較粗放的飼養(yǎng)有較強(qiáng)的適應(yīng)性。

雅南黑豬

5、皖北黑豬

皖北黑豬主要分布在阜陽、亳州、淮北等地,抗病力強(qiáng)、產(chǎn)仔率高、肉質(zhì)鮮美,已有2000多年歷史。皖北豬具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼、抗逆性和抗病性強(qiáng)、繁殖力高、母性好、胴體及肉品質(zhì)好、耐高溫、高濕和高寒天氣等優(yōu)點(diǎn),但具有生長速度慢、皮厚、骨粗的缺點(diǎn) 。

皖北黑豬

6、萊蕪黑豬

萊蕪黑豬屬黃淮海黑豬的典型代表。它的歷史飼養(yǎng)至少 可以追溯到新石器時(shí)代的原始社會(huì)。"萊蕪黑"具有繁殖力高、哺育力強(qiáng)、肉味濃郁香鮮、抗逆性強(qiáng)、雜交優(yōu)勢明顯等特點(diǎn),被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為重點(diǎn)保護(hù)畜品種資源,農(nóng)業(yè)部列為國家級畜品遺傳資源保護(hù)品種,是目前豬肉市場的特色品種。

萊蕪黑豬

7、贛東黑豬

贛東黑豬系盤克夏公豬與當(dāng)?shù)睾谪i雜交形成,主要分布在江西省南城縣,宜黃縣等和福建省的浦城,邵武等縣。 贛東黑豬形態(tài)特征頭中等大,面稍長微凹,耳中等大,前傾下垂。頸短背寬,背腰平直或微凹,臀寬豐滿。四肢較細(xì)且結(jié)實(shí)。武夷黑豬能適應(yīng)武夷山區(qū)潮濕、多霧氣候,具有早熟、脂肪沉積多、皮薄、肉嫩等特點(diǎn)。但產(chǎn)仔數(shù)偏低,生長較緩慢。

贛東黑豬

8、徒河黑豬

徒河黑豬以其產(chǎn)地和毛色而得名,歷史上主要分布于橫跨山東境內(nèi)的徒駭河流域,以濟(jì)陽縣為中心產(chǎn)區(qū),主要分布于濟(jì)陽、齊河、臨邑、商河、惠民等地。徒河黑豬是在以青粗為主的飼養(yǎng)條件下經(jīng)過長期擇優(yōu)選留的豬種,屬華北型黑豬,經(jīng)專家研究,該豬種具有適應(yīng)性強(qiáng)、繁殖力高、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肌間脂肪含量高、肉質(zhì)好等特點(diǎn),是中國本土黑豬中的典型代表和最優(yōu)秀品種。

徒河黑豬

9、淮安黑豬

淮安黑豬是建國后江蘇培育的第二個(gè)國家級豬種,也是江蘇省第二個(gè)注冊成功的畜禽地理標(biāo)志?;窗彩修r(nóng)委經(jīng)過多年探索實(shí)踐,進(jìn)行高起點(diǎn)規(guī)劃建設(shè),導(dǎo)入獨(dú)特的益生菌替代抗生素技術(shù)和生物床飼養(yǎng)模式,達(dá)到無排放、無臭氣、無污染、無藥殘,目前養(yǎng)殖技術(shù)和規(guī)模均居全省第一,年內(nèi)可達(dá)萬頭出欄量。"淮安黑豬"這一國家優(yōu)良品種正逐步成為淮安乃至江蘇畜牧養(yǎng)殖業(yè)的一塊金字招牌。

淮安黑豬

10、河北黑豬

河北黑豬又名深縣豬,是黃淮海黑豬中的一個(gè)類群,是河北省著名的黑豬品種,亦是唯一的一個(gè)地方豬種。它具有繁殖力高、肉質(zhì)高、耐粗飼、抗病能力強(qiáng)等優(yōu)良物質(zhì),是不可多得優(yōu)良黑豬品種。

河北黑豬

以上就是關(guān)于黑豬的品種以及產(chǎn)地介紹。從上面我們知道,目前中國黑豬的品種有很多種,不同種類的黑豬在外形以及生活習(xí)性上也存在著很大的差別。對于想要進(jìn)行黑豬養(yǎng)殖的朋友們來說,在養(yǎng)殖之前,最好根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约吧顥l件,看看是否適合黑豬生長,然后選取最適合的黑豬品種,進(jìn)行養(yǎng)殖。

3. 國內(nèi)黑豬養(yǎng)殖基地有哪些地方

 遼寧朝陽烏蘭河碩洪浩 糧食豬養(yǎng)殖,鞍山市向陽屯綠色生態(tài)養(yǎng)殖縣。

瓦房店是泡崖鄉(xiāng)閻屯村良種豬養(yǎng)殖基地,鳳城市沙里寨鎮(zhèn) 蔡家村四組黑豬繁育養(yǎng)殖縣,本溪市西湖區(qū)張其寨鄉(xiāng)上溝分廠生豬養(yǎng)殖,葫蘆島市興城市羊安鄉(xiāng)芹菜溝村生豬養(yǎng)殖,北鎮(zhèn)市康寧養(yǎng)豬縣。

4. 國外黑豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀如何了

一頭200斤的黑豬,出肉率僅在40%—50%之間。黑豬在中國已有近五千年馴養(yǎng)史,濟(jì)南南部山區(qū)舜耕一帶的九重天豢龍巖遺址和今濟(jì)陽徒河流域都是上古畜牧業(yè)養(yǎng)殖的重要傳承地。

黑豬生長期慢,體重偏低,一年生黑豬僅150斤,所以在上世紀(jì)末西方白豬大舉進(jìn)入中國后,幾近滅絕。徒河黑豬是當(dāng)代罕有的保護(hù)性種群。

5. 美國黑豬養(yǎng)殖視頻

國壽黑種公豬有帶白蹄子的。

國壽黑豬優(yōu)點(diǎn)型較大,生長速度較快,與國外引入的瘦 肉型豬雜交優(yōu)勢顯著,繁殖能力強(qiáng),抗病能力強(qiáng),體長多肋,肉質(zhì)鮮嫩,體質(zhì)堅(jiān)狀,屠宰率高,四肢粗壯,關(guān)節(jié)結(jié)實(shí),肌肉發(fā)育良好,結(jié)構(gòu)均稱,體型大耐粗料。

黑金剛種公豬,純黑血統(tǒng),是一個(gè)黑豬品種,杜洛克原產(chǎn)于美國,是引進(jìn)的外國豬種,其它的外國優(yōu)秀豬種有大白豬、長白豬、漢普夏豬等。

6. 國外黑豬品種哪個(gè)最好

太湖母豬。主產(chǎn)于太湖地區(qū)的太湖母豬可謂是豬界的“產(chǎn)豬王”,它每胎生產(chǎn)的豬崽是最多的,目前產(chǎn)崽最多的記錄就是由太湖母豬保持的。其優(yōu)點(diǎn)在于繁殖這一塊,相對其他豬種而言它的育肥也是極快的。在遺傳性能這一塊能保證后代豬種的高質(zhì)量產(chǎn)出。

東北民豬。土生土長的東北老豬種,世界級的知名優(yōu)質(zhì)豬種。由于地處東北,東北民豬可謂豬界的“抗寒先鋒”,歷史的貧苦沒有擊倒它,漫長的歷史鑄造了東北民豬抗寒性強(qiáng)、耐粗飼料飼養(yǎng)。這樣的地理原因也保證了其肉質(zhì)的緊實(shí)細(xì)膩,瘦肉比例極高。在市場上也是十分暢銷的肉豬之一。

7. 黑豬進(jìn)口

豬的品種不一樣,黑豬就是我們通常說的土豬,生長周期一般為10-12月,而白豬就是進(jìn)口品種,生長周期3-4個(gè)月。 豬肉好吃不好吃,豬的品種是最重要的原因。 那么為什么黑豬肉比白豬肉好吃? 洋白豬的優(yōu)勢在于長勢快,出肉率高;其缺點(diǎn)是繁殖率較低,適應(yīng)性較差,肉質(zhì)較差。

黑豬的優(yōu)勢則體現(xiàn)在繁殖率高,適應(yīng)性強(qiáng),耐粗飼; 公認(rèn)的是黑豬肉的口感就特別好,尤其黑豬中的川藏黑豬,吃起來更是“肥而不膩、瘦而不柴”。 我們的黑豬是藏香豬和本地土黑豬經(jīng)四川省畜科院通過14年攻關(guān)研究培育而成的優(yōu)質(zhì)豬種——有名曰“川藏黑豬”。

以川藏黑豬為例,黑豬更多體現(xiàn)在吃百草、大豆、麥麩,肉質(zhì)好,香嫩口感好,營養(yǎng)豐富高。

肉纖維較粗,口感鮮嫩;其缺點(diǎn)也很明顯,就是體型較小、生長速度慢。

因此在消費(fèi)端就體現(xiàn)在,洋白豬主要是面對大眾消費(fèi)者,而黑豬主要供給中高端用戶。

從養(yǎng)殖環(huán)境來說,洋白豬一般是圈養(yǎng),且空間狹小,因此大家看到的洋白豬一般都是高密度聚集且長期亞健康,一個(gè)豬的平均占地面積不到1平方米,每欄幾十頭。

整個(gè)洋白豬一生的狀態(tài),基本上是:吃了睡,睡了吃。

而黑豬普遍采用散養(yǎng)+圈養(yǎng)的方式 ,眾所周知,自古養(yǎng)豬有放豬一說,即黑豬白天可以去溜達(dá),晚上回圈休息,呼吸的是新鮮空氣,喝的是山泉水,吃的是大豆、青草、麥麩等。

所以黑豬運(yùn)動(dòng)量大,瘦肉纖維粗、肥肉不膩,讓消費(fèi)者可以放心食用。

從生長周期來說,洋白豬一般4個(gè)月左右就可以出欄,有的通過改變喂養(yǎng)方式甚至能提前到3個(gè)月出欄。

過短的生長周期,違背生長規(guī)律,會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)松垮,無法承載足夠的風(fēng)味物質(zhì)。

而黑豬在養(yǎng)殖上來說需要較長的生長周期,最快也需要10個(gè)月才能出欄,像川藏黑豬,只吃大豆、麥麩、青草。

但是超長的生長周期,讓它們的肉質(zhì)更鮮美,吃起來有風(fēng)味、有嚼勁。 綜上,也就是為什么黑豬肉比白豬肉好吃的主要原因。其實(shí)山地養(yǎng)豬是中國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖法; 尤其對于川藏黑豬來說,圈養(yǎng)+放養(yǎng)的方式讓豬獲得足夠的生長期和營養(yǎng),也讓消費(fèi)者找回了三十年前"肉"的味道。

8. 黑豬養(yǎng)殖的市場前景

外貌特征

蘇太豬是以小梅山、中梅山、二花臉和楓涇豬為母本,以杜洛克為父本,通過雜交育成的。

蘇太豬全身被毛黑色,耳中等大小、前垂,臉面有淺紋,嘴中等長而直,四肢結(jié)實(shí),背腰平直,腹小,后軀豐滿,結(jié)構(gòu)勻稱,具有明顯的瘦肉型豬特征。有效乳頭?7對以上。少部分豬有玉鼻(鼻端白)。

肉質(zhì)鮮美,肥瘦適度.繁殖力高。經(jīng)產(chǎn)母豬平均胎產(chǎn)仔11.6頭.經(jīng)產(chǎn)母豬平均胎產(chǎn)仔14.5頭:雜種優(yōu)勢明顯.以蘇太堵為母本.與大約克或長白公豬雜交生產(chǎn)的蘇太”雜優(yōu)豬,胴體瘦肉率59.33%,64日齡體重達(dá)90干克,體重25~9O千克階段口增重720克.料重比2.98一食譜廣,耐粗性能好,充分利用糠麩、糟渣、藤蔓等農(nóng)副產(chǎn)品 ?。

生產(chǎn)性能

蘇太豬繁殖性能較高,基本保持了地方品種繁殖性能較高的優(yōu)良特性,初產(chǎn)母豬胎均產(chǎn)仔9.17頭,

1、生長發(fā)育

斷奶20~50千克階段,日增重570±25.6克,50~90千克階段日增重710±28.8克。2、繁殖性能

經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔14.5±1.06頭,產(chǎn)活仔數(shù)13.78±0.98頭,35日齡斷奶體重為7.85±0.56千克。

3、肥育性能

達(dá)90千克日齡為178±3.45天,育肥期飼料轉(zhuǎn)化率為3.11。

4、胴體品質(zhì)

胴體瘦肉率為56.10%±1.32,肌內(nèi)脂肪高達(dá)3%,肉色鮮紅,肉質(zhì)鮮美,細(xì)嫩多汁,肥瘦適度,適合中國人的烹調(diào)習(xí)慣和口味。

雜交利用

蘇太豬為母本,與大白公豬或長白公豬雜交生產(chǎn)“蘇太”雜種豬是一個(gè)很好的模式。蘇太雜種豬的胴體瘦肉率59~60%,達(dá)90千克體重日齡160~165天,25--90千克階段日增重700~750克,飼料轉(zhuǎn)化率1:2.98。

蘇太豬價(jià)格

一、純種蘇太母豬

1、本地:蘇太母豬是在蘇州地區(qū)的育種中心研究出來的品種,因此在蘇州本地的價(jià)格是最便宜的,但是純種價(jià)格品質(zhì)差異也很大,一般豬仔批發(fā)價(jià)格在600~700元之間。

2、南方地區(qū):由于蘇太母豬是很優(yōu)秀的品種,因此在南方很多地方都會(huì)引進(jìn)這個(gè)品種,但是價(jià)格的話最低價(jià)都在650元以上,因此蘇太母豬仔的價(jià)格還是比較昂貴的豬種。

3、北方地區(qū):北方地區(qū)因?yàn)樾枰\(yùn)輸?shù)倪h(yuǎn),因此純種的蘇太母豬仔都在700元以上,所以引進(jìn)蘇太母豬的時(shí)候,需要細(xì)心照料,畢竟這種品質(zhì)相對價(jià)格很高。

二、瘦肉型蘇太母豬

1、本地:其實(shí)瘦肉型的蘇太母豬價(jià)格相對要高一些,因?yàn)槌鍪萑饴蕰?huì)更高,但是本地價(jià)格相比還是會(huì)便宜一些650~800元之間。

2、南方地區(qū):蘇太母豬是比較不錯(cuò)的品種,因此瘦肉型的蘇太母豬仔更是受到養(yǎng)殖戶的青睞,但是價(jià)格比本地會(huì)相對高一些通常在700~850元之間。

3、北方地區(qū):北方的瘦肉型蘇太母豬相對南方地區(qū)會(huì)貴一些,一般價(jià)格在850元以上,因此北方地區(qū)并不像南方地區(qū)那么大規(guī)模養(yǎng)殖。

蘇太豬能放養(yǎng)嗎?

放養(yǎng)豬的話,非常多的豬品種都適合,當(dāng)然了二元豬,三元豬這些商品豬是不行,瘦肉型豬可能不太適合,而中國本土的脂肪型豬則在放養(yǎng)環(huán)境下表現(xiàn)非常不錯(cuò),建議放養(yǎng)選擇中國地方本土豬品種,在山上放養(yǎng)的豬本地豬都是很好的,豬肉價(jià)格非常。

建議養(yǎng)豬人想放養(yǎng)的話選擇自己當(dāng)?shù)乇就霖i品種來放養(yǎng)。

蘇太豬養(yǎng)殖前景

(1)蘇太豬具有產(chǎn)仔多、生長速度快、瘦肉率高、耐粗飼、肉質(zhì)鮮美等優(yōu)良特點(diǎn),可作為生產(chǎn)三元瘦肉型豬的母本。

(2)蘇太豬全身被毛黑色,耳中等大耳垂向前下方,頭面有清晰皺紋,嘴中等長而直,四肢結(jié)實(shí),背腰平直,腹小,后軀豐滿,具有明顯的瘦肉型豬特征。

(3)蘇太豬母豬9月齡體重116.31千克,公豬10月齡體重126.56千克;育肥豬體重25-90千克階段,日增重623.12克,飼料利用率3.18,達(dá)90千克體重日齡178.90天。

(4)?蘇太豬體重達(dá)90千克屠宰率72.88%,平均背膘厚2.33厘米,眼肌面積29.03平方厘米,胴體瘦肉率55.98%。

(5)?蘇太豬母豬平均乳頭7對以上,適配年齡為6~7月齡,公豬為7~8月齡;初產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔11.68頭,35日齡斷奶育成仔豬10.06頭,60日齡仔豬窩重184.31千克,經(jīng)產(chǎn)母豬平均產(chǎn)仔14.45頭,35日齡斷奶育成仔豬11.80頭,60日齡仔豬窩重216.25千克。

(6)蘇太豬與長白公豬雜交,其后代164.43日齡體重可達(dá)90千克,胴體瘦肉率可達(dá)到60%以上,平均窩產(chǎn)瘦肉量達(dá)到487.08%。

(7)蘇太豬可在我國大部分地區(qū)飼養(yǎng),適宜規(guī)模豬場、專業(yè)戶、農(nóng)戶飼養(yǎng)

9. 國外黑毛豬哪里產(chǎn)的最好

馬德里扇子(Abanico):西班牙扇子是傳統(tǒng)的手工藝品,以其精美的裝飾和復(fù)雜的繪畫而聞名。

氣泡酒(Cava):西班牙的氣泡酒是世界聞名的香檳替代品,以其高質(zhì)量和相對較低的價(jià)格而受到喜愛。

西班牙葡萄酒(Vino):西班牙是世界上葡萄種植最多的國家之一,其葡萄酒種類繁多、品質(zhì)卓越。

橄欖油(Aceite de Oliva):西班牙是世界上最大的橄欖油生產(chǎn)國之一,西班牙的橄欖油以其優(yōu)質(zhì)和豐富口感而著名。

西班牙海鮮罐頭(Conservas de Mariscos):西班牙的海鮮罐頭以其新鮮、高質(zhì)量和多樣性而備受推崇。

牛角梳(Peine de Asta):西班牙的牛角梳是一種傳統(tǒng)的手工制品,以其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和質(zhì)地而受到青睞。

西班牙陶瓷(Cerámica):西班牙陶瓷制品以其多樣的風(fēng)格和色彩而聞名,如馬德里的陶瓷飾品和塞維利亞的馬沙荷陶瓷。

西班牙香腸(Embutidos):西班牙的香腸(如伊比利亞火腿和切薩奇熏肉)是其美食文化中的重要組成部分。

弗拉門戈舞裙(Traje de Flamenco):弗拉門戈舞裙是西班牙傳統(tǒng)舞蹈的代表,可以找到一些迷你版的舞裙作為紀(jì)念品。

革制品(Productos de Piel):西班牙以其高品質(zhì)的皮革制品而聞名,如皮包、皮夾等。

10. 國外有黑豬嗎

其實(shí)黑豬是我國的本土豬種,從我們將野豬馴養(yǎng)成黑豬開始,經(jīng)歷了五千多年,在此期間,人們吃的豬肉大多都是黑豬肉,直到上個(gè)世紀(jì),我國從國外引進(jìn)了白豬,從那時(shí)起,我們平時(shí)吃的豬肉才變成了白豬,當(dāng)時(shí)的人們不覺得有什么,反而覺得白豬的產(chǎn)肉量大,人們都可以吃上豬肉了,是件好事,但是,到了近些年,人們才漸漸地發(fā)現(xiàn)白豬的味道遠(yuǎn)不如黑豬,而且經(jīng)過證實(shí),白豬肉中所含的營養(yǎng)也不如黑豬,所以,很多“吃貨”開始迷上了黑豬肉。

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