1. 在甘肅黑豬品種哪個最好

哪里的臘肉好吃？我當(dāng)然覺得是廣東臘肉最好吃，因為我是廣東人

廣東臘肉是廣東一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，屬于粵菜系。此菜呈金黃色，味香鮮美。俗話說，秋風(fēng)起，吃臘味。把五花肉改成長40厘米、寬3.5厘米的長條形，放一盤中，用以上調(diào)料拌勻，腌一天后取出，在每條肉厚的一端，連皮帶肉斜刀拉一小口，將線繩穿過系上，掛于竹竿上，放置陽光下通風(fēng)處，干后盛盆裝起，放在干燥處。食用時洗凈塵土，用旺火蒸約25分鐘取出，斜刀切成片即可。

廣東臘肉是廣東一帶的傳統(tǒng)風(fēng)味名菜，屬于粵菜系。一般在秋天時制作。故廣東人有此說法“秋風(fēng)起，食臘味”。此菜呈金黃色，味香鮮美。俗話說，秋風(fēng)起，吃臘味。把五花肉改成長40厘米、寬3.5厘米的長條形，放一盤秋風(fēng)起，食臘味中，用以上調(diào)料拌勻，腌一天后取出，在每條肉厚的一端，連皮帶肉斜刀拉一小口，將線繩穿過系上，掛于竹竿上，放置陽光下通風(fēng)處，干后盛盆裝起，放在干燥處。食用時洗凈塵土，用旺火蒸約25分鐘取出，斜刀切成片即可。

2. 在甘肅黑豬品種哪個最好賣

豬的顏色有白色、粉色、黑色、花色以及棕色，其中白色豬的品種有長白豬、廣西白豬、甘肅白豬等，粉色豬的品種有約克夏豬和太白豬， 黑色豬的品種有成華豬、松遼黑豬等，而花色豬有漢普夏豬以及寧鄉(xiāng)花豬等。

3. 甘肅黑豬價格行情

鹵肉的做法各地不大相同，甘肅鹵肉??色澤濃郁，選上好的五花肉肥瘦相間最佳。其次前架肉，不推薦后腿肉。將肉皮燒一下可以把豬毛燒干凈。肉，洗好后涼水下鍋放料酒蔥姜去腥，水開后煮出血沫，撈出肉洗干凈備用，做鹵湯一定要加炒好的糖色，調(diào)味料有草果，桂皮，八角，茴香，香葉，花椒，生姜，白芷，白蔻，干辣椒。調(diào)料裝袋下鍋煮開。加生抽，老抽。鹽鹵肉一定要加炒好的糖色，鹵出的肉色澤好看又好吃？肉下鍋大火煮至肉收緊，轉(zhuǎn)小火鹵制

4. 甘肅本地黑豬

川豬就是豬獾。

豬獾遍布于我國華東、華南、西南、華北及陜西、甘肅和青海等地區(qū)。國外印度、泰國、馬來西亞和蘇門答臘等地也有分布。體形大小似狗獾，二者區(qū)別主要在于豬獾的鼻墊與上唇間裸露，吻鼻部狹長而圓，酷似豬鼻。體重10千克以上，體長650-700毫米。全身淺棕色或黑棕色，另雜以白色；喉及尾白色；鼻尖至頸背有一白色縱紋，從嘴角到頭后各有一道短白紋。從平原到海拔3000多米的山地都有棲居，生活習(xí)性與狗獾相似穴居，住巖洞或掘洞而居，性兇猛，叫聲似豬。視覺差，嗅覺發(fā)達。夜行性。食性雜，尤喜食動物性食物，包括蚯蚓、青蛙、蜥蜴、泥鰍、黃鱔、螻蛄、天牛和鼠類等，也食植物性食物，有時盜食農(nóng)作物玉米、小麥、白薯和花生等。有冬眠習(xí)性。立春前后發(fā)情，懷孕期3個月左右，于4-5月產(chǎn)仔，每胎2-4仔。獾油治燙傷，對痔和胃清瘍有一定療效。針毛可制毛刷和筆。

5. 在甘肅黑豬品種哪個最好養(yǎng)

香豬為偶蹄目、野豬科、豬屬，以體小早熟，肉味鮮，聞名全國。 香豬又名“迷你豬”，其中以來自國家農(nóng)業(yè)部門授予“中國香豬之鄉(xiāng)”貴州黔東南地區(qū)的從江香豬、劍白香豬，和靠近貴州黔東南地區(qū)廣西的巴馬香豬最為著名，另還有環(huán)江香豬、藏香豬等品種，都屬矮小豬種。藏香豬別稱人參豬，在甘肅甘南和岷縣地區(qū)其因常拱食蕨麻也稱為“蕨麻豬”，

6. 在甘肅黑豬品種哪個最好吃

下述8個黑豬品種最好：

1、贛東黑豬

贛東黑豬又名南城黑豬，繁育歷史悠久，是江西省七大優(yōu)良生豬品種之一，具有耐粗飼、產(chǎn)仔率高、哺乳力強、瘦肉比例高等優(yōu)點。

2、八眉豬

八眉豬的中心產(chǎn)區(qū)為陜西涇河流域、甘肅隴東和寧夏的固原地區(qū)。八眉豬頭較狹長，耳大下垂，額有縱行“八”字皺紋，故名八眉。被毛黑色。按體型外貌和生產(chǎn)特點，分為大八眉、二八眉和小伙豬三種類型。大八眉類型豬因晚熟，現(xiàn)存欄數(shù)極少， 二八眉類型豬屬中熟型，生產(chǎn)性能較高，小伙豬類型豬，早熟易肥，深受群眾歡迎。

3、沂蒙黑豬

沂蒙黑豬分布于莒南、日照、臨沂、黃縣、平邑、蒙陽等縣。沂蒙黑豬體型中等。頭大小適中，額寬，有金錢形皺紋，耳中等大，耳根硬，耳尖向前傾罩，嘴筒短而微撅，頸部寬短。胸寬而深，背腰平直且寬，四肢結(jié)實。

4、粵東黑豬

粵東黑豬中心產(chǎn)區(qū)是廣東省惠陽、饒平和蕉嶺等縣。是廣東省優(yōu)良的地方豬種，具有肉質(zhì)好、耐粗飼、抗逆性強等優(yōu)點。

5、民豬

中國豬的地方品種。分布于黑龍江、吉林、遼寧、河北和內(nèi)蒙古等地。繁殖力強，性成熟早，母豬約4月齡出現(xiàn)初情期,發(fā)情征候明顯，受胎率高。

6、龍游烏豬

龍游烏豬體型中等偏小。頭型分獅子頭和老鼠頭兩種。龍游烏豬現(xiàn)分布于衢州市、金華市、蘭溪縣、遂昌縣等地。

7、南陽黑豬

南陽黑豬主要分布于在南陽地區(qū)西部的內(nèi)鄉(xiāng)、淅川、鎮(zhèn)平、鄧州市一帶曾普遍養(yǎng)殖，中心產(chǎn)區(qū)為內(nèi)鄉(xiāng)縣的師崗、瓦亭，淅川縣的厚坡、香花以及鄧州市的張村等地。南陽黑豬特點渾身長滿黑毛，大大的豬頭，滿臉褶皺，性格溫順，秕糠、麩皮、剩飯、爛菜等啥都吃，很好養(yǎng)，以肉質(zhì)緊實，肉味鮮美著稱。

8、福州黑豬

產(chǎn)區(qū)位于福建省東部沿海地區(qū)，體型較大，被毛稀疏、黑色，頭大小適中，面微凹，額有較深的菱形皺紋，耳大下垂，胸較深，背寬平或微凹，腹大稍下垂，四肢堅實。

7. 甘肅最大黑豬養(yǎng)殖基地

我國的特色農(nóng)產(chǎn)品非常豐富多樣，下面是我為您列舉的十大類特色農(nóng)產(chǎn)品：

1. 綠茶：中國是綠茶的故鄉(xiāng)，著名的綠茶有西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春等。

2. 紅茶：中國的紅茶以正山小種、祁門紅茶等聞名，具有濃郁的香氣和獨特的口感。

3. 米飯：中國是世界上最大的稻米生產(chǎn)國，有著豐富的優(yōu)質(zhì)稻米品種，如東北大米、南方香米等。

4. 大豆：大豆是中國傳統(tǒng)的重要農(nóng)作物，被廣泛用于制作豆腐、豆?jié){、豆油等食品。

5. 果蔬類：中國的水果和蔬菜種類繁多，如蘋果、橙子、西瓜、黃瓜、番茄等。

6. 瓜子：中國的瓜子種類繁多，有著名的炒貨瓜子、西瓜子等。

7. 茶油：茶油是中國傳統(tǒng)的食用油之一，以浙江、四川等地的產(chǎn)量較高。

8. 蜂蜜：中國是世界上最大的蜂蜜生產(chǎn)國，有著豐富的蜜源和多種口味的蜂蜜。

9. 枸杞：中國的枸杞種植歷史悠久，以寧夏枸杞最為著名，具有豐富的營養(yǎng)價值。

10. 黃酒：中國的黃酒是一種傳統(tǒng)的發(fā)酵酒，以紹興黃酒、汾酒等最為有名。

這只是其中的一部分特色農(nóng)產(chǎn)品，中國還有很多其他優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品值得一提。

8. 甘肅黑豬養(yǎng)殖

這個問題我可以回答，以前養(yǎng)過豬買過關(guān)于養(yǎng)豬的書。東北有東北民豬，北京有北京黑豬，甘肅有八眉豬，山西大同馬身豬，河北深縣豬，山東萊蕪豬，河南南陽宛西八眉豬，四川有內(nèi)江豬，湖北有通城豬，江蘇太湖豬，浙江金華豬，湖南萍鄉(xiāng)豬，貴州小香豬，云南小尾豬，廣西陸川豬，廣東藍塘花豬，海南五指山豬，西藏藏豬。以上憑記憶寫的，時間久了難免有錯，大家作為參考。我個人記得最好的地方豬種是江蘇太湖豬，優(yōu)點是性成熟早產(chǎn)仔率高耐粗飼。小公豬四個月就用，母豬最多下仔20多個小豬，記不清了。吃剩的飯菜以及各種青飼料都是太湖豬的美食，不挑不撿好喂還不容易生病。缺點是易肥瘦肉率低。

9. 甘肅一帶黑豬是什么品種

依據(jù)豬種起源、體形特點和生產(chǎn)性能，按自然地理上的分布，將我國地方豬種劃分六大類型，即華北型、華南型、江海型、西南型、華中型、高原型。

（1）華北型：主要分布于淮河、秦嶺以北。代表豬種有：東北民豬、西北八眉豬、河北深縣豬、山東沂蒙黑豬、里岔黑豬、河南淮南豬、安徽定遠豬、內(nèi)蒙古河套大耳豬等。該種類型豬的特點：全身被毛黑色，嘴長，面直，耳大下垂，頭紋縱行好，體軀長扁，體質(zhì)堅強，鬃長毛密，耐粗放飼養(yǎng)，適應(yīng)性強；繁殖力高，一般產(chǎn)仔12頭以上；較晚熟，生長慢，肉質(zhì)鮮嫩、紅潤，肌內(nèi)脂肪含量高，味香濃。

（2）華南型：主要分布于南嶺與珠江流域以南，包括云南省的西南和南部邊緣地區(qū)、廣東、廣西、福建、海南和臺灣省等地。代表豬種有：兩廣小花豬、香豬、滇南小耳豬、海南豬、粵東黑豬、槐豬、臺灣豬等。該種類型豬的特點：個體較小，嘴短，面凹，耳小豎立，頭紋橫行，毛色多為黑白相間。體軀短矮寬圓，腹大下垂，腿臀較豐圓，皮薄毛稀，鬃毛短少，體質(zhì)疏松。性成熟早，3～4月齡即可發(fā)情，6月齡30千克左右即行配種，每胎產(chǎn)仔8～10頭，繁殖力遠低于華北型豬；早熟易肥，皮薄脂肪多，屠宰率較高，肉質(zhì)細嫩。

（3）江海型：主要分布于長江中下游沿岸以及東南沿海地區(qū)和臺灣省西部的沿海平原。代表豬種有：太湖豬、虹橋豬、姜曲海豬、陽新豬等。此種類型豬主要是由南北兩型雜交而成，其外形和生產(chǎn)性能因類別不同差異較大，毛黑色或有少量白斑，頭中等大小，耳長大下垂，背腰寬、平直或稍凹陷。積累脂肪能力強，增重快。繁殖力高，性成熟早，母豬發(fā)情明顯，一般4～5月齡即有配種受胎的能力，并且受胎率高。乳頭8對以上，經(jīng)產(chǎn)母豬一般產(chǎn)仔數(shù)在13頭以上，個別豬產(chǎn)仔數(shù)甚至超過20頭以上，其中以太湖豬最為突出，平均窩產(chǎn)活仔數(shù)超過14頭。

（4）西南型：主要分布于四川盆地、云貴大部分地區(qū)和湘、鄂的西部地區(qū)。代表豬種有：榮昌豬、關(guān)嶺豬、烏金豬、內(nèi)江豬、湖川山地豬、成華豬、雅南豬等。其特點是：頭較大，頸部多有旋毛或橫行皺紋，腿較短而粗，毛色全黑或黑白花。背腰寬、凹陷，腹大略有下垂，背膘較厚。中等繁殖力，性成熟較早，有些母豬90日齡時就能配種受胎。乳頭數(shù)平均為6～7對左右，產(chǎn)仔數(shù)為8～10頭，豬的初生體重小，平均0.6千克。

（5）華中型：主要分布于長江中下游和珠江之間的廣大地區(qū)。代表豬種有：浙江金華豬、華中兩頭烏豬、湖南寧鄉(xiāng)豬、湘西黑豬、贛中南花豬、福州豬、大圍子

6.高原型：主要分布于海拔3000米以上的，包括西藏、青海、甘肅和四川西部及云南地區(qū)。代表豬種有：青藏高原的藏豬、甘肅的合作豬。其特點：體軀較小，結(jié)實緊湊，四肢發(fā)達，蹄堅實而小，嘴尖長而直，鬃長毛密，善于奔走，行動敏捷?？购姡痛诛?，但生長緩慢，一年可長到20～30千克；2～3年長到35～40千克，屠宰前舍飼2個月可達50千克，肉質(zhì)鮮美多汁。鬃毛產(chǎn)量高（每豬0.25千克）、質(zhì)量好（長度12～18厘米），在工業(yè)上評價很高。繁殖力不高，乳頭以5對居多，每胎產(chǎn)仔5～6頭。