1. 養(yǎng)殖石斑魚

養(yǎng)殖周期：石斑魚有很多種類，不同品種的養(yǎng)殖周期不同，青斑和油斑的養(yǎng)殖周期大概為1年，成本分析：養(yǎng)殖石斑魚的成本包含苗種、飼料人工費(fèi)、水電費(fèi)、管理費(fèi)、防疫費(fèi)等，一畝石斑魚的養(yǎng)殖成本大約需要40萬左右，屬于投入較高的項(xiàng)目，養(yǎng)殖前一定要做好成本預(yù)算和風(fēng)險(xiǎn)分析。

2. 養(yǎng)殖石斑魚和野生的區(qū)別

石斑魚：肉有白黑之分 養(yǎng)殖的石斑魚（又稱龍膽斑）剖開后，里面的肉呈黑色；野生的則是白色的。野生石斑魚是比較生猛的魚類，愛吃魚蝦，據(jù)說有一次，人們將一頭野生石斑魚剖開，里面竟然跳出三只活的龍蝦。因此，它的肉質(zhì)極為細(xì)嫩，皮膚是黃色的。 皮膚黑色的石斑魚被認(rèn)為是養(yǎng)殖出來的。它們大都吃激素長大，在口感方面明顯不如野生的。

3. 養(yǎng)殖石斑魚吃什么餌料

蚯蚓、蛆、動物內(nèi)臟、肉丁或米飯粒均可。

淡水石斑魚是典型的熱帶魚，在我國海南、廣東、一帶多有分布。淡水石斑魚喜歡水溫較高的水域，所以經(jīng)常隨著水溫的變化而游動到溫暖水域。

4. 海水養(yǎng)殖石斑魚

1.魚身洗凈切斜刀,抹點(diǎn)鹽,淋點(diǎn)米酒,把切好的蔥姜絲掖在切斜刀的口處,2.大火蒸八至十五分鐘,(看魚的大小增減時(shí)間)3.拿出魚盤,(我一般不把蒸魚的魚湯倒掉,那樣魚有很多汁,吃魚是味道如有點(diǎn)淡的話,還可沾魚湯吃)撒上剩余的蔥姜絲,淋點(diǎn)蠔油.4.同時(shí)另起小油鍋燒熱油,趁熱澆到魚身和蔥姜絲蠔油上,滋啦一聲就可開吃啦!

5. 養(yǎng)殖石斑魚多少錢一斤

按照一畝投入：

魚苗成本：4000尾*4元/尾=1.6萬元；

成活率：8成成活率，賣魚規(guī)格：1斤/條；

飼料成本：3200尾*1斤/尾*1.2*6.5元=24960元；

池塘租金：2000元；

電費(fèi)：3000元；

人工：3000元；

藥品：1000元；

費(fèi)用合計(jì)：4.996萬元；

總收入：3200斤*30元/斤=9.6萬元；

凈利潤：4.6萬元

養(yǎng)石斑魚一年利潤怎么樣？由以上石斑魚養(yǎng)殖成本和利潤分析可以知道養(yǎng)石斑魚的利潤還是非常不錯(cuò)的。

6. 人工養(yǎng)殖石斑魚

淡水石斑魚為熱帶魚類，淡水中生長，也可在鹽度為10％以下海水中生長。

其適溫范圍在25~30℃間，當(dāng)水溫下降至20℃時(shí)，攝食明顯減少，水溫下降至 15℃時(shí)身體失去平衡，故冬季期間池水會降至15℃以下的地區(qū)不太適合養(yǎng)殖此 種魚類，除非有保溫措施。

越冬期間水溫保持在19℃以上為好。

淡水石斑魚為底層魚類，耐低氧，抗病力強(qiáng)，在養(yǎng)殖過程中很少發(fā)生魚病， 可與羅非魚、鯽魚混養(yǎng)，以清除羅非魚、鯽魚池塘中的小魚苗，達(dá)到優(yōu)質(zhì)高效的 目的。

三、食性 淡水石斑魚為偏肉食性魚類，魚苗階段，肉食性的特性相當(dāng)強(qiáng)烈，主要以浮 游動物為主，個(gè)體相差懸殊的魚苗會互相殘殺，故養(yǎng)殖時(shí)要注意分級分塘管理。

繁殖后的小苗要及時(shí)拉出，以免被親魚吞食。

從魚苗開始馴食，會攝食人工配合 飼料，可用浮水性鰻科魚類飼料投喂。

四、生長 淡水石斑魚剛孵化的仔魚全長為0．58-0.6cm，群集在池底不停的運(yùn)動，在水 溫26~28℃間，孵化后第六天卵黃囊消失，仔魚游至中上水層，不再群集在池底， 卵黃消失后的魚苗，可投喂輪蟲、枝角類等小型浮游動物，稍大后可投喂水蚯蚓， 然后再以團(tuán)狀鰻飼料馴餌，經(jīng)過一個(gè)月的培育，體長達(dá)10厘米左右即可下塘養(yǎng) 1、魚苗地要求： 淡水石斑魚苗種培育池以土池為好，亦可以用室外水泥池，一般單池面積為 50－100m3，水深 l－1．5米。

魚苗放養(yǎng)前，將池水排干，用生石灰徹底清 塘消毒，并施足基肥培肥水質(zhì)，讓魚苗下池就能吃到天然餌料。

2、魚苗放養(yǎng)： 魚苗放養(yǎng)前，應(yīng)先試水。

同一池內(nèi)放養(yǎng)的規(guī)格要求整齊，大小一致。

放 養(yǎng)密度視餌料、養(yǎng)殖技術(shù)水平和培育規(guī)格而定，一般放養(yǎng)密度為100尾／m3 左右。

魚苗入池前要用sop的食鹽水浸泡魚體15－20分鐘。

3、投喂： 淡水石斑仔魚下池時(shí)，以浮游動物為食，隨著魚苗生長，攝食量增大， 而池中浮游動物逐漸減少。

這時(shí)，一可通過追肥培育浮游動物，二可增喂豆 漿。

經(jīng)15－20天培育，當(dāng)魚苗達(dá)3厘米以上時(shí)，其食性開始轉(zhuǎn)化，這時(shí)可投 喂魚糜于食臺上馴食，2－3天后加少量人工配合飼料拌魚糜投喂，以后逐步 增加人工配合飼料比例，減少魚糜用量，直至全部用人工配合飼料。

日投餌 量為魚體重的20％左右，日投餌3次。

4、培育管理： （1）、調(diào)節(jié)水質(zhì)：在魚苗培育過程中，由于施肥投餌，所剩糞渣殘餌最易敗 壞水質(zhì)，為此，應(yīng)每3－5天換水一次，每次換水量為池水的1／4。

還可在池 中移植一些浮萍或水葫蘆等水生植物，以凈化水質(zhì)和便于魚苗隱蔽、吃食。

（2）、及時(shí)分養(yǎng)：當(dāng)魚苗生長規(guī)格出現(xiàn)較大差異時(shí)，因其有大吃小的習(xí)性， 因此，要及時(shí)過篩分養(yǎng)。

同一池的魚苗，力求規(guī)格一致，以免影響魚苗成活率。

（3）、日常管理：主要是巡塘，觀察魚苗吃食、活動、水色變化等情況，以 便及時(shí)調(diào)整投飼量和做好預(yù)防魚病工作。

（二）、成魚養(yǎng)殖技術(shù)： 淡水石斑魚養(yǎng)成可采取混養(yǎng)，在混養(yǎng)中可采用兩種方法：一是在池塘中混養(yǎng)少量淡水石斑魚，每畝水面混養(yǎng)淡水石斑魚22－50尾左右，經(jīng)半年時(shí)間養(yǎng)殖，體 重平均可達(dá)300克以上，經(jīng)一年時(shí)間養(yǎng)殖體重可達(dá)500克左右。

二是主養(yǎng)魚為淡 水石斑魚，混養(yǎng)種類有羅非魚、草魚、鯽魚等，每畝水面放養(yǎng)淡水石斑魚150－200 尾，混養(yǎng)魚300尾，飼養(yǎng)期間投喂人工配合飼料，還可投喂鮮嫩牧草，當(dāng)池中浮 游動物不足時(shí)，需要適量追肥，以培育浮游動物。

經(jīng)過半年養(yǎng)殖，淡水石斑魚平均體重可達(dá)200克左右，經(jīng)一年時(shí)間養(yǎng)殖，體重可達(dá)250克以上。

7. 室內(nèi)養(yǎng)殖石斑魚

好。

石斑魚屬于熱帶魚類，在淡水中也可以生長。石斑魚的適溫范圍在25-30度左右，在低于20度水溫的情況下，石斑魚的攝食會明顯減少，而使身體失去平衡，在越冬期間，石斑魚水溫應(yīng)保持在19度以上為好。石斑魚具有耐低氧，抗病力強(qiáng)的特征，在養(yǎng)殖中很少會有魚病的發(fā)生。可以和羅非魚、鯽魚混養(yǎng)，而清除池塘中的小魚苗，使魚類更優(yōu)質(zhì)。

8. 養(yǎng)殖石斑魚是淡水還是咸水

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海釣是指在海邊釣魚，海釣的主要對象是鱸魚、黃魚、鱈魚、帶魚、石斑魚、鰻魚等，由于海中的魚類是咸水魚類，它們比淡水魚類更兇猛，更加貪吃，因此有利于釣魚的收獲量。

海釣時(shí)，要注意海水的暖流、寒流和潮汐。海釣的魚竿主要是海竿。海釣在漁具主要是：海竿（包括魚鉤、魚線、魚漂、沉子、卷線器、剪刀等）、高筒防水膠靴、救生衣、窩子（包括誘餌和打窩桶）、抄網(wǎng)、手套、墨鏡、防曬衣、毛巾、冰箱等。

9. 養(yǎng)殖石斑魚價(jià)格

發(fā)財(cái)魚比石斑魚價(jià)格高，發(fā)財(cái)魚是觀賞魚，附加值較高

10. 養(yǎng)殖石斑魚一般多少斤

答：如果是海水石斑魚在80～100元左右一斤，如果是溪坑小石斑魚在50元左右一斤

石斑魚又是一種低脂肪、高蛋白的上等食用魚，被港澳地區(qū)推為我國四大名魚之一，是高檔筵席必備之佳肴。近幾年以養(yǎng)殖為主，但是野生石斑魚仍然占有一定的市場，而且價(jià)格比養(yǎng)殖的更高一些。

野生石斑魚蛋白質(zhì)的含量高，而脂肪含量低，除含人體代謝所必須的氨基酸外，還富含多種無機(jī)鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。