一、有機(jī)蔬菜種植技術(shù)？

1.

品種選擇： 選好的品種和種子，種子必須保證沒有經(jīng)過化學(xué)物質(zhì)和轉(zhuǎn)基因的。

2.

選擇地塊： 地塊要遠(yuǎn)離工業(yè)區(qū)、礦區(qū)、城區(qū)等污染地區(qū)，還要保證松軟、肥沃，種植前施加腐熟的有機(jī)肥作底肥。

3.

播種入土： 一般都是直接撒播或者條播的，種下后覆蓋薄土，合理控溫保濕。

4.

后期管理： 勤追肥，施加腐熟的有機(jī)肥，還要提供適宜的環(huán)境。

二、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)？

地塊選擇也是極為重要的，應(yīng)該遠(yuǎn)離城區(qū)、礦區(qū)以及工業(yè)區(qū)等污染區(qū)，這些地區(qū)的土壤和空氣化學(xué)物質(zhì)較重，種植出的蔬菜已經(jīng)不是有機(jī)蔬菜了。而且地塊最好有一個(gè)轉(zhuǎn)換期，將常規(guī)的地塊轉(zhuǎn)換為有機(jī)場地，一般需2-3年時(shí)間，經(jīng)過轉(zhuǎn)換后的地塊種植出的蔬菜才能叫有機(jī)蔬菜，當(dāng)然如果是自己在家種植，那就另當(dāng)別論。

栽培管理，栽培必須嚴(yán)格管理，通過播種育苗、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)后，再提供蔬菜所適宜生長的環(huán)境，如光照、溫度、濕度等，才能實(shí)現(xiàn)它的高產(chǎn)和優(yōu)產(chǎn)目的。

施肥，有機(jī)蔬菜和其他蔬菜的最大區(qū)別點(diǎn)就是施肥不同，普通蔬菜為了將種植成本降低，通常使用價(jià)格較為便宜的化肥。而有機(jī)蔬菜不能使用這些化肥類的化學(xué)物質(zhì)，所以肥力一般來源于動物的糞便、植物制肥以及多種礦物質(zhì)粉等，還有經(jīng)過認(rèn)證的有機(jī)肥。施肥時(shí)要注意均衡搭配，以施足基肥為主，追施為輔。

三、有機(jī)蔬菜的種植技術(shù)是什么？

栽培管理：

有機(jī)蔬菜的栽培。要采取配套栽培技術(shù)。實(shí)行輪作換茬和清潔田園，通過培育壯苗、嫁接換根、起壟栽培、地膜覆蓋、合理密植、植株調(diào)整等技術(shù)，充分利用光、熱、氣等條件，采用作物輪作，在前茬蔬菜收獲后，徹底清潔基地，創(chuàng)造一個(gè)有利于蔬菜生長的環(huán)境，以達(dá)到高產(chǎn)高效目的。

肥料使用

有機(jī)蔬菜生產(chǎn)所用肥料主要是有機(jī)肥料。包括動物的糞便、植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥、沼肥等，另外還包括有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)專用肥和部分微生物肥料。

1、肥料無害化處理

有機(jī)肥在施用前2個(gè)月需進(jìn)行無害化處理，方法有2個(gè)：一是將肥料潑水拌濕堆積，用塑料膜覆蓋，使其充分腐熟，發(fā)酵溫度在60度以上，可有效殺滅農(nóng)家肥中的病蟲草害，且處理后的肥料易被蔬菜吸收利用。二是利用沼氣池將有機(jī)肥進(jìn)入沼氣池發(fā)酵，沼液或沼渣作有機(jī)肥料。

2、肥料使用方法

①施肥量。有機(jī)蔬菜種植的土地在使用肥料時(shí)應(yīng)做到種菜與培肥地力同步進(jìn)行。使用動物糞便與植物漚制的比例以1:1為宜。

②施足基肥。將施肥總量的80%用作基肥。將肥料均勻施入耕作層內(nèi)。以利于根系吸收。結(jié)合整地施腐熟有廄肥或生物堆肥45~75噸/公頃。有條件的可使用有機(jī)復(fù)合肥作種肥，使用量為1500千克/公頃。方法是在移栽或播種前溝施或穴施，施肥深度以5~10厘米為宜。

③巧施追肥。結(jié)合澆水培土等進(jìn)行土壤追肥，主要是使用人糞尿及生物肥等。也可進(jìn)行葉面噴施，在生長期選取生物有機(jī)葉面肥，每隔7~10天噴一次，連噴2~3次。對于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當(dāng)蔬菜長至3-4葉時(shí)，將經(jīng)過晾干制細(xì)的肥料均勻撒到菜地內(nèi)，并及時(shí)澆水。對于種植行根較大、根系較集中的蔬菜，可開溝條施肥，開溝時(shí)不要不要傷斷根系，用土蓋好后及時(shí)澆水。注意施肥時(shí)應(yīng)根據(jù)肥料特點(diǎn)及不同的土壤性質(zhì)、不同的蔬菜種類和不同的生長發(fā)育期靈活搭配。

四、葡萄種植與管理方法與技術(shù)？

1、翻整田地：在土壤中施入腐熟的有機(jī)肥，并深翻30厘米左右的深度。

2、進(jìn)行種植：用鋤頭開挖溝壑，將苗株放入。

3、適當(dāng)澆水：萌芽期和開花期要多澆水，雨季要注意排水。

4、花果管理：采用人工授粉的方式提高葡萄的結(jié)果率。

五、花生種植技術(shù)與管理方法？

種植：

（一）平種

　　即平地開溝(或開穴)播種。土壤肥力高，無水澆條件的旱薄地和排水良好的沙土地，均適于平種。

　　優(yōu)點(diǎn)：平種簡單省工，行穴距任意調(diào)節(jié)，適合密植，宜于保墑，是北方花生基本種植方式。

　　缺點(diǎn)：在多雨、排水不良的條件下，易受漬澇，爛果較多，收刨易落果。

(二)壟種

　　土層深厚，地勢平坦，肥力較高，密度較低或排水不良的易澇地塊。

　　優(yōu)點(diǎn)：結(jié)果層疏松通氣，便于排灌，爛果少，易收刨

　　缺點(diǎn)：易跑墑，密度亦受限制。　

單行壟種:一般壟距40—50公分，壟高10—12公分。

(三)行行套種

　　小麥正常播種，行距25公分左右，于小麥?zhǔn)斋@前15-20天行行套種花生，穴距與行距基本一致。這種方法適用于高肥水地塊，是黃淮海平原地區(qū)發(fā)展小麥花生兩熟的主要方式。

(四)大溝麥套種

(五)小溝麥套種

花生不同種植方式的高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

(一)花生地膜栽培

　　花生地膜覆蓋栽培一般增產(chǎn)35%左右，高者可增產(chǎn)70%—90%。 在北方已廣泛應(yīng)用，并進(jìn)一步推廣到丘陵旱薄地，作為抗旱保墑的主要措施。山東省春花生約90%為地膜覆蓋。

1.地膜覆蓋栽培的增產(chǎn)原因

　　(1)提高地溫

　　(2)保墑提墑，增強(qiáng)抗旱防澇能力

　　(3)保持土壤疏松

　　(4)促進(jìn)土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，減少肥料流失

　　(5)促進(jìn)生長發(fā)育

2.地膜覆蓋栽培技術(shù)要點(diǎn)

　　選用增產(chǎn)潛力大、中晚熟的大果品種 如?；?號，豐花1、7、9號，花育22、25、33號等，充分發(fā)揮地膜的增產(chǎn)潛力。

　　增施肥料 地膜花生長勢旺，吸肥強(qiáng)度大，消耗地力明顯， 應(yīng)增施肥料，尤其是有機(jī)肥。有機(jī)肥可撒施，化肥可集中包施在壟內(nèi)，亦可適量作種肥施用。肥料于播種前施足，一般不宜追肥。

　　田間管理

　　1.播種后蓋膜的出苗時(shí)及時(shí)破膜引苗，使側(cè)枝伸出膜面，先蓋膜后播種的及時(shí)撤土清棵，要做到及時(shí)防止陽光灼燒高溫傷苗。

　　2.中后期防旱、排澇。

　　3.地膜覆蓋容易生長過旺，若有旺長趨勢及時(shí)噴施生長延緩劑控制。

　　4.加強(qiáng)葉斑病防治，葉面噴肥防止早衰。

(二)夏直播花生

　　1、夏直播花生的條件

　　(1)熱量條件

　　(2)灌溉條件

　　(3)土壤條件

　　2.夏直播花生生育特點(diǎn)

　　(1)播種至始花時(shí)間短，約短15天 。

　　(2)有效花期短，一般7月中旬始花，8月1日前為有效花期，僅15—20天。

　　(3)飽果成熟期短，比春花生短25天左右。

　　(4)生育前期生長速度快，在肥水充足、高溫多雨情況下，更容易徒長倒伏。

　　3.高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

　　(1)選用適宜的小麥和花生品種

　　(2)搶時(shí)早播

　　(3)適當(dāng)密植

　　適宜密度1萬—1.1萬墩/畝，每墩2株。

　　(4)按高產(chǎn)生育進(jìn)程要求加強(qiáng)田間管理

　　對干旱十分敏感，任何時(shí)期都不能受旱，尤其是盛花和大量果針形成下針階段(7月下旬至8月上旬)是需水臨界期，決不能受旱，干旱應(yīng)及時(shí)灌溉。夏花生怕芽澇和苗澇，注意排澇。

　　夏花生容易倒伏，有徒長趨勢時(shí)應(yīng)及時(shí)噴施多效唑等進(jìn)行控制。適宜時(shí)期為盛花期，7月下8月初主莖達(dá)到35—40公分，即可噴施。后期防治葉斑病保葉防止早衰。

　　夏直播花生產(chǎn)量形成期短，應(yīng)盡量晚收，以延長莢果充實(shí)時(shí)間，提高莢果飽滿度和產(chǎn)量(每晚收1天，畝增產(chǎn)約5Kg)

(三)麥田套種花生

　　1.生育特點(diǎn)

　　生育期介于春花生夏直播花生之間，130天左右。

　　苗期、有效花期、產(chǎn)量形成期和飽果成熟期長于夏直播而短于春花生，高產(chǎn)潛力和穩(wěn)產(chǎn)性優(yōu)于夏直播花生，適應(yīng)條件較廣。

　　在播種后與小麥有一段共存期，使麥套花生有較長的生育期。

　　麥套花生缺點(diǎn)：

　　出苗慢；

　　不易全苗齊苗、始花晚，主莖基部節(jié)間細(xì)長(高腳苗)，葉薄、葉小，側(cè)枝不發(fā)達(dá)，根系弱，基部花芽分化少，干物質(zhì)積累少。

　　緩苗，遮蔭下生長的花生在麥?zhǔn)蘸笠蝗コ谑a，還需一段適應(yīng)緩苗過程，生長極慢。

　　不能施基肥，苗期生長受影響

2.栽培技術(shù)要點(diǎn)

　　(1)前作培肥

　　麥套花生不能施基肥，產(chǎn)量高低依賴于土壤基礎(chǔ)肥力和麥田施肥情況，應(yīng)在小麥播種前施足兩作所需肥料或在春季麥田多施肥。

　　兩季肥料的60%—80%施在小麥，追肥推遲到小麥拔節(jié)至挑旗，兼作花生基肥。

　　(2)適時(shí)套種，促墑播種

　　套種適期主要取決于小麥冠層大小和土壤水分狀況。

　　高產(chǎn)麥田，遮蔭嚴(yán)重，套種適期為麥?zhǔn)涨?5—20天。

　　中低產(chǎn)麥田可適當(dāng)提前到麥?zhǔn)涨?5—30天套種。

　　水澆地應(yīng)在播種前7—10天，澆小麥灌漿水造墑。若墑情不足，又來不及造墑，可先適期播種，播種后澆蒙頭水。

　　(3)合理密植，力爭全苗

　　密度18000—20000株/畝。

　　小麥等行距23—30厘米均可，以25—27公分為宜

　　花生“行行套”，每墩2粒。若行距27公分左右，則墩距25公分左右。

　　(4)田間管理

　　防旱澆水和排澇。

　　控制旺長：適宜時(shí)期在盛花期，一般在7月20日前后，株高超過35公分即應(yīng)噴藥控制，15%多效唑粉劑27—30g兌水40kg。

　　中后期注意防治葉斑病，葉面噴肥防止早衰。

　　適當(dāng)晚收。

花生產(chǎn)量形成的關(guān)鍵因素

(一)單位面積株數(shù)

　　適宜的單位面積株數(shù)是花生高產(chǎn)的關(guān)鍵。在一般情況下，隨著單位面積株數(shù)的增加，單株果數(shù)和果重相應(yīng)下降，當(dāng)增加株數(shù)而增加的產(chǎn)量超過單株產(chǎn)量下降的總和時(shí)，增株表現(xiàn)為增產(chǎn)，密度比較合理。

(二)如何保證單位面積株數(shù)

　　春花生播期選擇在4月25日～5月15日，地溫大于15℃時(shí)，可以進(jìn)行播種。春花生種植密度是每畝9000～10000穴，每穴兩粒種子。夏直播花生應(yīng)搶時(shí)早播、越早越好，露地直播花生可在前茬作物收獲后免耕播種，花生出苗至始花期再追施。夏直播花生種植密度每畝10000～11000穴，每穴兩粒。

(三)單株結(jié)果數(shù)

　　花生單株結(jié)果數(shù)，因密度、品種和栽培環(huán)境條件不同，而有較大差異，同一品種，年度間單株結(jié)果數(shù)也變化較大。一般花生高產(chǎn)田，要求單株結(jié)果數(shù)15—20個(gè)，并且有較高的飽果率(60%以上)。

(四)果重

　　同一品種果重的高低取決于果針入土的早晚和產(chǎn)量形成期的長短。

花生高產(chǎn)途徑

(一)合理施肥

　　施用量：每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500kg左右；每生產(chǎn)100kg莢果，吸收的N(簡稱需N量)平均為5.45kg，P2O5 1.04kg, K2O 2.62kg，CaO 2.25kg。這些營養(yǎng)元素除從土壤中吸收外，需要施肥補(bǔ)充才能滿足花生高產(chǎn)需求。根據(jù)需要適量施用硫、硼、鋅、鐵、鉬等微量元素肥料。

　　施肥原則及施肥方法：花生施肥應(yīng)遵循以下原則，即重視前茬施肥，重施有機(jī)肥和磷肥，重施基肥，有機(jī)肥、N、P、K肥配合施用。 鉀肥應(yīng)全部施入結(jié)果層以下、早施，避免集中施在結(jié)果層，以防結(jié)果層含K過多，阻礙莢果對Ca的吸收，增加爛果。在鈣與鉀、鎂等元素具有拮抗作用，鈣應(yīng)晚施、淺施在結(jié)果層。

　　微量元素肥料的施用：國內(nèi)花生產(chǎn)區(qū)對微量元素的缺乏正日益引起重視，比較多見的是缺Fe、Zn、B和Mo。黃淮平原花生普遍有黃化現(xiàn)象，主要是缺Fe、Zn所致。微量元素可根據(jù)實(shí)際情況葉面噴施補(bǔ)充。

(二)盡可能延長產(chǎn)量形成期

　　春花生產(chǎn)量形成期長達(dá)80—90天，夏花生也有60天之多，這是花生能高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的原因所在。疏枝中熟大花生能在我國北方表現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的原因之一就在于產(chǎn)量形成期較長，地膜覆蓋栽培增產(chǎn)的根本原因也與提早結(jié)莢、延長產(chǎn)量形成期有關(guān)。

　　1.生殖生長與營養(yǎng)生長相協(xié)調(diào)--控旺

　　判斷依據(jù)：主莖高度>60公分則生長過旺；主莖高度40—50公分表明生長良好；主莖高度