1. 血蚶苗多少錢一斤

部分食物的熱量（1000種）

名 稱 能量

大黃米（黍） 349

大麥（元麥） 307

稻谷（早秈） 359

稻米（大米） 346

稻米（粳，特級） 334

稻米（粳，標(biāo)一） 343

稻米（粳，標(biāo)二） 348

稻米（粳，標(biāo)三） 345

稻米（粳，標(biāo)四） 346

稻米（早秈，特等） 346

稻米（早秈，標(biāo)一） 351

稻米（早秈，標(biāo)二） 345

稻米（晚秈，特） 342

稻米（晚秈，標(biāo)一） 345

稻米（晚秈，標(biāo)二） 343

稻米（秈） 347

稻米（優(yōu)標(biāo)） 349

稻米（秈，標(biāo)一） 346

稻谷（紅） 344

稻米（香大米） 346

方便面 472

麩皮 220

高粱米 351

掛面（賴氨酸） 347

掛面（標(biāo)準(zhǔn)粉） 344

掛面（精白粉） 347

谷子（龍谷） 383

黑米（稻米（紫）） 333

花卷 217

黃米 342

煎餅 333

烤麩 121

苦蕎麥粉 304

烙餅（標(biāo)準(zhǔn)粉） 255

饅頭（蒸，標(biāo)粉） 233

饅頭（蒸，富強(qiáng)粉） 208

面筋（水）（水面筋） 140

面筋（油）（油面筋） 490

面條（富強(qiáng)粉）（切面） 285

面條（干） 355

面條（煮，富強(qiáng)粉） 109

面條（蝦蓉面） 429

面條（標(biāo)準(zhǔn)粉）（切面） 280

米飯（蒸，秈米） 114

米飯（蒸，粳米） 117

米粉（干，細(xì)） 346

米粉（排米粉） 355

米粥（粳米） 46

糜子（帶皮） 348

糜子米（炒米） 374

糯米（優(yōu)糯米） 344

糯米（粳糯） 343

糯米（江米） 348

糯米（秈） 352

糯谷（早糯） 344

糯米（紫紅，血糯米） 343

蕎麥 324

青稞 298

燒餅（糖） 302

沙子面 362

通心面（通心粉） 350

五谷香 377

小麥（龍麥） 352

小麥粉（特二粉） 349

小麥粉（標(biāo)準(zhǔn)粉） 344

小麥粉（特一，精粉） 350

小麥胚粉 392

小米 358

小米粥 46

燕麥片 367

薏米（薏苡回回米） 357

油餅 399

莜麥面 385

油條 386

玉米（白，包谷） 336

玉米（黃，包谷） 335

玉米（鮮，包谷） 106

玉米罐頭（玉米筍） 4

玉米面（白） 340

玉米面（黃） 340

玉米面（黃豆玉米面） 339

玉米糝（黃） 347

玉米粥（即食） 390

糍粑（稞麥（熟品）） 257

扁豆 326

扁豆（白） 256

蠶豆（去皮） 304

蠶豆（帶皮） 342

臭干 99

豆粕 310

豆腐 81

豆腐（內(nèi)酯豆腐） 49

豆腐（南豆腐） 57

豆腐（北） 98

豆腐干 140

豆腐干（香干） 147

豆腐干（菜干） 136

豆腐干（醬油干） 158

豆腐干（小香干） 174

豆腐干（熏干） 153

豆腐花 401

豆腐卷（豆制五香卷） 200

豆腐卷 201

豆腐腦（老豆腐） 10

豆腐皮 409

豆腐絲 201

豆腐絲（干） 451

豆腐絲（油） 300

豆腐渣 35

豆肝尖 192

豆?jié){ 13

豆?jié){粉 422

豆奶 30

豆沙 243

腐乳（白） 133

腐乳（臭，臭豆腐） 130

腐乳（桂林腐乳） 204

腐乳（紅，醬豆腐） 151

腐乳（上海南乳） 138

腐乳（糟豆腐乳，糟乳） 158

腐竹 459

腐竹皮 489

高蛋白豆米粉 414

黑豆（黑大豆） 381

紅豆餡 240

花豆（紅） 317

花豆（紫） 315

黃豆（大豆） 359

黃豆粉 418

豇豆（紫） 315

豇豆 322

綠豆 316

綠豆餅（餅折） 122

綠豆面 330

鹵干 336

眉豆（飯豇豆） 320

腦豆 360

膨化豆粕（大豆蛋白） 321

蒲包干 135

千張（百頁） 260

青豆（青大豆） 373

酸豆乳 67

素大腸 153

素火腿 211

素雞 192

素蝦（炸） 576

素雞絲卷 186

素什錦 173

酥香蘭花豆 416

豌豆 313

豌豆（花） 322

小豆（紅，紅小豆） 309

油豆腐（豆腐泡） 244

油炸豆瓣 405

油炸豆花 400

蕓豆（白） 296

蕓豆（紅） 314

蕓豆（虎皮） 334

蕓豆（雜，帶皮） 306

雜豆 316

枝竹 472

扁豆（鮮） 37

蠶豆（鮮） 104

刀豆 35

豆角 30

豆角（白） 30

發(fā)芽豆 128

荷蘭豆 27

黃豆芽 44

豇豆（鮮） 29

豇豆（鮮，長） 29

綠豆芽 18

垅船豆 34

龍豆 32

龍牙豆（玉豆） 17

毛豆（青豆） 123

四季豆（菜豆） 28

豌豆（鮮） 105

豌豆苗 29

油豆角（多花菜豆） 22

蕓豆（鮮） 25

百合 162

百合（干） 342

百合（脫水） 343

荸薺（馬蹄，地栗） 59

慈菇（烏芋白地果） 94

甘薯（紅心，山芋紅薯） 99

甘薯（白心，紅皮山芋） 104

甘薯粉（地瓜粉） 336

甘薯片（白薯干） 340

胡蘿卜（紅） 37

胡蘿卜（黃） 43

胡蘿卜（脫水） 320

茭筍 25

姜 41

姜（干） 273

姜（子姜，嫩姜） 19

芥菜頭（大頭菜水芥） 33

洋姜（洋生姜，菊芋） 56

玉蘭片 43

芋頭（芋艿，毛芋） 79

竹筍 19

竹筍（白筍，干） 196

竹筍（鞭筍，馬鞭筍） 11

竹筍（春筍） 20

竹筍（黑筍，干） 213

竹筍（毛筍，毛竹筍） 21

白菜（脫水） 286

白菜（大白菜） 21

白菜苔（菜苔菜心） 25

菠菜（赤根菜） 24

菠菜（脫水） 283

菜花（花椰菜） 24

菜花（脫水） 286

菜節(jié)（油菜苔，油菜心） 20

莼菜（瓶裝，花案板） 20

蔥莖（脫水） 303

蔥頭（洋蔥） 39

蔥頭（白皮，脫水） 330

蔥頭（紫皮，脫水） 324

大白菜（青白口） 15

榨菜 29

草菇（大黑頭細(xì)花草） 23

大紅菇（草質(zhì)紅菇） 200

地衣（水浸） 3

冬菇（干，毛柄金線菌） 212

發(fā)菜 246

海帶（干，江白菜，昆布） 77

海帶（鮮，江白菜，昆布） 17

海凍菜（石花菜，凍菜） 314

猴頭菇（罐裝） 13

黃蘑 166

金針菇（智力菇） 26

金針菇（罐裝） 21

口蘑（白蘑） 242

蘑菇（干） 252

蘑菇（鮮，鮮蘑） 20

木耳（黑木耳，云耳） 205

木耳（水發(fā)，黑木耳，云耳） 21

平菇（鮮，糙皮） 20

普大香杏丁蘑 207

普中紅蘑 214

瓊脂（紫菜膠） 311

雙孢蘑菇（洋蘑菇） 22

松蘑（松口蘑，松茸） 112

苔菜（苔條條滸苔） 148

香菇（干，香蕈，冬菇） 211

香菇（鮮，香蕈，冬菇） 19

香杏片口蘑 207

羊肚菌（干,狼肚） 295

銀耳（白木耳） 200

榛蘑（假蜜環(huán)菌） 157

珍珠白蘑 212

紫菜 207

芭蕉（甘蕉，板蕉，牙蕉） 109

菠蘿（鳳梨，地菠蘿） 41

菠蘿蜜肉 103

菠蘿蜜子 160

草莓 30

草莓醬 269

橙 47

吊蛋 56

番石榴（雞矢果，番桃） 41

柑 51

橄欖（白欖） 49

甘蔗汁 64

桂圓（鮮） 70

桂圓（干，龍眼，圓眼） 273

桂圓肉 313

果丹皮 321

海棠果 73

海棠脯 286

海棠罐頭 53

黑棗（無核，烏棗，軟棗） 228

紅果（山里紅，大山楂） 95

紅果（干） 152

黃皮果（黃皮） 31

金糕 176

金糕條 300

金桔（金棗） 55

桔柑子（寬皮桂） 43

桔（福桔） 45

桔（蘆柑） 43

桔（三湖紅桔） 41

桔（四川紅桔） 40

桔（小葉桔） 38

桔（早桔） 57

桔（蜜桔） 42

桔餅 364

李（玉皇李） 36

梨 32

梨（巴梨） 46

梨（冬果梨） 37

梨（鵝黃梨） 37

梨（早酥梨） 43

梨（紅肖梨） 30

梨（錦豐梨） 44

梨（京白梨） 54

梨（庫爾勒梨） 28

梨（萊陽梨） 49

梨（礪山梨） 48

梨（馬蹄黃梨） 47

梨（明月梨） 53

梨（木梨） 28

梨（蘋果梨） 48

梨（軟梨） 14

梨（蘇木梨） 48

梨（酥梨） 43

梨（酸梨） 26

梨（香梨） 46

梨（雪花梨） 41

梨（鴨梨） 43

梨（鴨廣梨，廣梨） 50

梨（專把梨） 35

梨（紫酥梨） 47

梨（冬果梨罐頭） 47

梨（糖水罐頭） 33

荔枝（鮮） 70

芒果（抹猛果，望果） 32

面蛋 84

南瓜果脯 336

檸檬 35

檸檬汁 26

枇杷 39

蘋果 52

蘋果（伏蘋果） 45

蘋果（紅星蘋果） 57

蘋果（黃元帥蘋果） 55

蘋果（國光蘋果） 54

蘋果（旱） 30

蘋果（紅富士蘋果） 45

蘋果（紅香蕉蘋果） 49

蘋果（金元帥蘋果） 50

蘋果（黃香蕉蘋果） 49

蘋果（香玉蘋果） 59

蘋果（印度蘋果） 44

蘋果（紅元帥蘋果） 59

蘋果（祝光蘋果） 46

蘋果（青香蕉蘋果） 49

蘋果（秋里蒙蘋果） 35

蘋果（倭錦蘋果） 50

蘋果（紅玉蘋果） 43

蘋果罐頭 39

蘋果醬 277

蘋果脯 336

葡萄 43

葡萄（紫） 43

葡萄（紅玫瑰） 37

葡萄（巨峰） 50

葡萄（馬奶子） 40

葡萄（玫瑰香） 50

葡萄干 341

青梅果脯 308

人參果 80

桑葚 49

桑葚（干） 239

柿 71

柿（磨盤） 76

柿（荷柿） 57

柿餅 250

石榴（紅粉皮石榴） 64

石榴（瑪瑙石榴） 63

石榴（青皮石榴） 61

酸刺 107

酸棗棘 278

桃 48

桃（白粉桃） 24

桃（高山白桃） 40

桃（旱久保） 46

桃（黃桃） 54

桃（金紅桃） 26

桃（久保桃） 41

桃（蒲桃） 33

桃（蜜桃） 41

桃（晚，黃） 39

桃（慶豐） 44

桃（五月鮮） 42

桃（早，黃） 38

桃（糖水罐頭） 58

桃醬 273

桃脯 310

無花果 59

香蕉 91

西瓜脯 305

杏 36

杏（李子杏） 35

杏干 330

杏醬 286

杏脯 329

杏脯（李廣杏） 284

杏子罐頭 37

楊梅（樹梅，山楊梅） 28

桃（楊桃） 29

椰子 231

櫻桃（野，白刺） 288

櫻桃 46

柚（文旦） 41

余甘子（油甘子） 38

棗（鮮） 122

棗（干） 264

棗（干，大） 298

棗（金絲小棗） 322

棗（酒棗） 145

棗（蜜棗，無核） 320

棗（蜜棗） 321

棗（密云小棗） 214

棗（沙棗） 200

棗（烏棗） 228

獼猴桃（中華獼猴桃，羊桃） 56

白果 355

白果（干，銀杏） 355

核桃（干，胡桃） 627

核桃（鮮） 327

花生（生，落花生，長生果） 298

花生（炒） 589

腸（茶腸） 329

腸（大臘腸） 267

腸（大肉腸） 272

腸（蛋清腸） 278

腸（兒童腸） 290

腸（風(fēng)干腸） 283

腸（廣東香腸） 433

腸（紅果腸） 260

腸（火腿腸） 212

腸（臘腸） 584

腸（松江腸） 402

腸（蒜腸） 297

腸（午餐腸） 261

腸（香腸） 508

腸（小紅腸） 280

腸（小泥腸） 295

腸（豬肉香腸，罐頭） 290

叉燒肉 279

方腿 117

宮爆肉丁（罐頭） 336

狗肉 116

火腿后坐（火腿） 330

火腿（金華火腿） 318

火腿（熟） 529

醬驢肉 246

醬牛肉 246

醬羊肉 272

醬汁肉 549

臘肉（培根） 181

臘肉（生） 498

臘肉（熟） 587

臘羊肉 246

驢鞭（生） 143

驢鞭（熟，金錢肉） 186

駱駝蹄 116

駱駝?wù)?310

驢肉（瘦） 116

驢肉（熟） 251

鹵豬雜 186

馬肉 122

馬心 104

牛大腸 66

牛肚 72

牛肺 94

牛肝 139

牛腦 149

牛肉（肥瘦） 190

牛肉（五花，肋條） 123

牛肉（后腿） 98

牛肉（后腱） 93

牛肉（前腱） 100

牛肉（前腿） 95

牛肉（瘦） 106

牛肉干 550

牛肉松 445

牛舌 196

牛腎 94

牛蹄筋 151

牛蹄筋（熟） 147

牛心 106

牛血 52

兔肉 102

兔肉（野） 84

煨牛肉（罐頭） 166

午餐肚 181

午餐肉 229

咸肉 385

小肚 225

羊大腸 70

羊肚 87

羊肺 96

羊肝 134

羊肝（青羊） 143

羊腦 142

羊肉（肥，瘦） 198

羊肉（瘦） 118

羊肉（凍，山羊） 293

羊肉（凍，綿羊） 285

羊肉（后腿） 102

羊肉（里脊） 94

羊肉（頸，羊脖） 109

羊肉（前腿） 111

羊肉（青羊） 99

羊肉（熟） 215

羊肉（胸脯，腰窩） 109

羊肉串（炸） 217

羊肉串（電烤） 234

羊肉干（綿羊） 588

羊舌 225

羊腎 90

羊腎（青羊） 166

羊蹄筋（生） 177

羊心 113

羊心（青羊） 86

羊血 57

圓腿 138

珍珠里脊絲（罐頭） 215

豬大腸 191

豬膽肝 336

豬大排 264

豬肚 110

豬耳 190

豬肺 84

豬肝 129

豬肝（鹵煮） 203

豬腦 131

豬脾 94

豬肉（脖子，豬脖） 576

豬肉（肥） 816

豬肉（肥，瘦） 395

豬肉（后臀尖） 331

豬肉（后蹄膀，后肘） 320

豬肉（脊背，里脊） 155

豬肉（肋條肉） 568

豬肉（奶脯，軟五花） 349

豬肉（奶面，硬五花，豬排骨肉） 339

豬肉（前蹄膀，前肘） 338

豬肉（清蒸） 118

豬肉（腿） 190

豬肉（瘦） 143

豬肉松 396

豬肉松（福建式肉松） 493

豬肉松（老年保健肉松） 451

豬肉松（太倉肉松） 229

豬舌（口條） 233

豬腎（豬腰子） 96

豬蹄（爪尖） 266

豬蹄（爪尖） 266

豬蹄（熟，爪尖） 260

豬蹄筋 156

豬頭皮 499

豬小腸 65

豬小排（排骨） 278

豬心 119

豬血 55

豬肘棒 248

豬肘棒（熟） 314

鵪鶉 110

扒雞 215

斑鳩肉（麒麟鳥） 171

北京烤鴨 436

鵝 245

鵝肝 129

鵝肫 100

鴿 201

火雞肝 143

火雞腿 90

火雞胸脯肉 103

火雞肫 91

雞 167

雞（母，一年內(nèi)雞） 256

雞（肉雞，肥） 389

雞（沙雞） 147

雞（土雞，家養(yǎng)） 124

雞（烏骨雞） 111

醬鴨 266

雞翅 194

雞肝 121

雞肝（肉雞） 121

雞肝（土雞） 118

雞肉松 440

雞腿 181

雞心 172

雞胸脯肉 133

雞血 49

雞爪 254

雞肫（雞胗） 118

烤雞 240

鹵煮雞 212

瓦罐雞湯（肉） 190

燒鵝 289

瓦罐雞湯（湯） 408

烏鴉肉（老鴉） 136

喜鵲肉 128

鴨 240

鴨（北京填鴨） 424

鴨（公麻鴨） 360

鴨（母麻鴨） 461

鴨腸 129

鴨翅 146

鴨肝 128

鴨肝（公麻鴨） 136

鴨肝（母麻鴨） 113

鹽水鴨（熟） 312

鴨皮 538

鴨肉（胸脯肉） 90

鴨舌（鴨條） 245

鴨肫 92

鴨肫（公麻鴨） 112

鴨肫（母麻鴨） 126

鴨心 143

鴨血（白鴨） 58

鴨血（公麻鴨） 56

鴨血（母麻鴨） 55

鴨胰 117

鴨掌 150

炸雞（肯德雞） 279

白脫（食用，牛油黃油） 742

冰淇淋粉 396

果味奶 20

黃油 892

黃油渣 599

煉乳（罐頭，甜） 332

奶豆腐（鮮） 305

奶豆腐（脫脂） 343

奶疙瘩（奶酪干，干酸奶） 426

奶酪（干酪） 328

奶片 472

奶皮子 460

奶油 720

奶油（焦克） 447

奶油（食用工業(yè)） 503

牛乳（牦牛乳） 112

牛乳 54

牛乳（西德牛） 60

牛乳（強(qiáng)化VA,VD） 51

牛乳（美國牛） 59

牛乳（原料奶） 50

牛乳粉（母乳化奶粉） 510

牛乳粉（強(qiáng)化維生素，多維奶粉） 484

牛乳粉（全脂） 478

牛乳粉（全脂，速溶） 466

牛乳粉（嬰兒奶粉） 443

酸酪蛋 443

酸奶 72

酸奶（高蛋白） 62

酸奶（果料酸奶) 67

酸奶（桔味，脫脂） 48

酸奶（脫脂酸奶） 57

酸奶（中脂） 64

羊乳（鮮） 59

羊乳粉（全脂） 498

鵪鶉蛋 160

鵪鶉蛋（五香罐頭） 152

鵝蛋 196

鵝蛋白 48

鵝蛋黃 324

雞蛋（白皮） 138

雞蛋（紅皮） 156

雞蛋白 60

雞蛋白（烏骨雞） 44

雞蛋蛋白粉 367

雞蛋粉（全蛋粉） 545

雞蛋黃 328

雞蛋黃（烏骨雞） 263

雞蛋黃粉（蛋黃粉） 644

松花蛋（雞） 178

松花蛋（鴨，皮蛋） 171

鴨蛋 180

鮑魚（雜色鮑） 84

鮑魚（干） 322

蟶干（蟶子縊，蟶青子） 340

蟶子 40

淡菜（干） 355

淡菜（鮮） 80

干貝 264

海蠣肉 66

海參 262

海參（水浸） 24

海參（鮮） 71

海蜇皮 33

海蜇頭 74

蛤蜊 31

蛤蜊（花蛤） 45

蛤蜊（毛蛤蜊） 97

蛤蜊（秋） 89

蛤蜊（沙蛤） 56

蛤蜊（雜色蛤） 53

蚶子（銀蚶） 71

河蚌 36

河蜆（蜆子） 47

螺（東風(fēng)螺，黃螺） 106

螺（紅螺） 119

螺螄 59

螺（石螺） 91

螺（田螺） 60

螺（香海螺） 163

墨魚 82

墨魚（干，曼氏無針烏賊） 287

牡蠣 73

泥蚶（珠蚶，血蚶） 71

生蠔 57

烏魚蛋 66

烏賊（鮮，槍烏賊，臺灣槍烏賊） 84

鮮貝 77

鮮赤貝 61

鮮扇貝 60

魷魚（干，臺灣槍烏賊） 313

魷魚（水浸） 75

章魚（真蛸） 52

螯蝦 93

白米蝦（水蝦米） 81

斑節(jié)對蝦（草蝦） 103

長毛對蝦（大蝦，白露蝦） 90

刺姑（紅大蝦） 77

東方對蝦（中國對蝦） 84

對蝦 93

海蝦 79

菠蘿豆 392

蠶豆（烤） 372

蠶豆（炸，開花豆） 446

炒肝 96

茶湯 92

春卷 463

蛋糕（蛋清） 339

蛋糕（老年，烤） 383

蛋糕（奶油） 378

蛋糕 347

蛋糕（蒸，黃蛋糕） 320

蛋黃酥 386

蛋麻脆 452

德慶酥 456

豆腐腦（帶鹵） 47

豆汁（生） 10

鵝油卷 461

鳳尾酥 511

福來酥 465

茯苓夾餅 332

灌腸 134

黑麻香酥 436

黑洋酥 417

核桃薄脆 480

黃酒肉（羊肉） 277

混糖糕點(diǎn) 453

江米條 439

焦圈 544

京八件 435

金錢酥 504

京式黃酥 490

雞腿酥 436

開口笑（麻團(tuán)） 512

空心果 451

涼粉（帶調(diào)料） 50

綠豆糕 349

栗羊羹 301

驢打滾 194

麻烘糕 397

麻花 524

麻香糕 401

美味香酥卷 368

面包 312

面包（多維） 318

面包（法式配餐） 282

面包（法式牛角） 375

面包（果料） 278

面包（麥胚） 246

面包（麥維） 270

面包（維生素） 279

面包（武斯羹） 273

面包（咸） 274

面包（椰圈） 320

面窩 293

蜜麻花（糖耳朵） 367

年糕 154

釀皮子 132

牛雜割 156

青稞（甜胚子） 130

起酥 499

熱干面 152

肉香餅 435

三刀蜜 383

三鮮豆皮 240

燒餅 326

燒麥 238

水晶餅 436

酥皮糕點(diǎn) 426

湯包 238

桃酥 481

豌豆黃 133

碗糕 332

香油炒面 407

小豆粥 61

羊法子 61

羊面腸 152

硬皮糕點(diǎn) 463

油茶 94

月餅（百壽宴點(diǎn)） 428

月餅（豆沙） 405

月餅（奶油果餡） 441

月餅（奶油松仁） 438

月餅（唐王賞月） 429

月餅（五仁） 416

月餅（香油果餡） 449

月餅（棗泥） 424

炸糕 280

狀元餅 435

寶寶福 390

冰川可樂 45

冰棍 47

冰淇淋 126

冰磚 153

橙珍（易拉罐） 25

刺玫汁（紙盒） 32

紅果汁 157

胡蘿卜素王 130

橘子晶 390

橘汁（濃縮蜜橘） 235

橘汁（VC蜜橘） 95

涼薯（番茨地瓜豆薯） 55

蘿卜 20

蘿卜（白，萊菔） 20

蘿卜（紅皮蘿卜） 26

蘿卜（算盤子紅皮蘿卜） 19

蘿卜（紅心蘿卜） 39

蘿卜（青蘿卜） 31

蘿卜（水蘿卜，脆蘿卜） 20

蘿卜（心里美） 21

馬鈴薯（土豆洋芋） 76

馬鈴薯粉（土豆粉） 337

馬鈴薯片（油炸，油炸土豆片） 612

馬鈴薯?。撍?337

馬鈴薯絲（脫水） 343

魔芋精粉（鬼芋粉南星粉） 37

苴蓮（苤藍(lán)球莖，甘藍(lán)） 29

藕（蓮藕） 70

藕粉 372

藕粉（桂花藕粉） 344

苤藍(lán)（玉蔓菁） 30

山藥（薯蕷） 56

山藥（干） 324

甜蘿卜（甜菜頭，糖蘿卜） 75

大白菜（酸，酸菜） 14

大白菜（小白口） 14

大蔥（鮮） 30

大蒜（蒜頭） 126

大蒜（脫水） 339

大蒜（紫皮） 136

冬寒菜（冬莧菜，冬葵） 30

枸杞菜（枸杞地骨） 44

觀達(dá)菜（根達(dá)菜，恭菜） 14

紅菜苔 29

紅胡蘿卜纓 73

紅皮蔥 46

茴香菜（小茴香） 24

茭白（茭筍茭粑） 23

芥菜（大葉芥菜） 14

芥藍(lán)（甘藍(lán)菜） 19

莖用芥菜（青菜頭） 5

芥菜（小葉芥菜） 24

金針菜（黃花菜） 199

韭菜 26

韭芽（韭黃） 22

蕨菜（脫水） 251

苦菜（節(jié)節(jié)花拒馬菜） 35

苦苦菜 38

蘿卜纓（白） 14

蘿卜纓（青） 32

蘿卜纓（小，紅） 20

落葵（木耳菜軟漿葉） 20

蘆筍（石叼柏龍須菜） 18

馬蘭頭（馬蘭雞兒腸） 25

苜蓿（草頭金花菜） 60

牛俐生菜（油麥菜） 15

瓢兒白（瓢兒菜） 15

蕎菜（野蕎） 11

薺菜（薊菜） 27

芹菜（白莖，旱芹藥芹） 14

芹菜（莖） 20

芹菜（水芹菜） 13

芹菜（葉） 31

青蒜 30

生菜 13

蒜（小蒜） 30

蒜黃 21

蒜苗（蒜苔） 37

湯菜 22

茼蒿（蓬蒿菜艾菜） 21

蕹菜（空心菜） 20

烏菜（塌菜，塌棵菜） 25

萵苣筍（萵苣） 14

萵苣葉（萵筍葉） 18

莧菜（青，綠莧菜） 25

莧菜（紫，紫莧菜紅莧） 31

香椿（香椿頭） 47

小白菜（青菜，白菜） 15

小蔥 24

西蘭花（綠菜花） 33

西洋菜（豆瓣菜，水田芥） 17

雪里蕻（雪菜，雪里紅） 24

油菜 23

油菜（脫水） 299

油菜苔 20

圓白菜（甘藍(lán)，卷心菜） 22

芫荽（香菜，香荽） 31

芫荽（脫水） 293

榆錢 36

白瓜 10

白金瓜 24

白蘭瓜 21

菜瓜（生瓜，白瓜） 18

冬瓜 11

方瓜 13

佛手瓜（棒瓜，菜肴梨） 16

哈蜜瓜 34

黃瓜（胡瓜） 15

黃河蜜瓜 5

葫蘆條（干） 219

葫蘆（長瓜，蒲瓜，瓠瓜） 14

節(jié)瓜（毛瓜） 12

金瓜 14

金絲瓜（裸瓣瓜） 37

金塔寺瓜 8

苦瓜（涼瓜，賴葡萄） 19

靈蜜瓜 6

麻醉瓜 16

面西胡瓜 10

木瓜 27

南瓜（飯瓜番瓜，倭瓜） 22

蛇瓜（蛇豆，大豆角） 15

絲瓜 20

筍瓜（生瓜） 12

甜瓜（香瓜） 26

小西胡瓜 22

西瓜（寒瓜） 25

西瓜（忠于6號，黑皮） 32

西瓜（京欣1號） 34

西瓜（鄭州3號） 25

西葫蘆 18

籽瓜 4

茄子（長） 19

青椒（燈籠椒，柿子椒，大椒） 22

番茄（西紅柿，番柿） 19

番茄（整，罐頭） 21

番茄醬（罐頭） 81

葫子（茄科） 27

辣椒（紅尖，干） 212

辣椒（紅?。?32

辣椒（尖，青） 23

奶柿子西紅柿 13

茄子 21

茄子（綠皮） 25

秋葵（黃秋葵，羊角豆） 37

甜椒（脫水） 307

八寶菜（醬） 72

菜干（芥菜） 141

大頭菜（醬） 36

大頭菜（桂花，佛手疙瘩） 51

大頭菜（五香） 48

洋姜（咸，地姜，鬼子姜） 34

冬菜 46

甘露（醬腌，甘露子，地蠶） 37

狗芽菜 22

合錦菜 75

黃瓜（甜辣黃瓜） 99

黃瓜（醬黃瓜） 24

姜（糟） 27

醬包瓜 107

芥菜（酸） 25

芥菜頭（腌，水菜，水疙瘩） 38

芥菜頭（腌煮，煮菜，煮疙瘩） 26

金錢蘿卜 41

韭菜花（腌） 17

蕨菜（腌） 22

龍須菜（腌制） 75

蘿卜（醬） 30

蘿卜干 60

蘿卜條（辣） 37

蘑菇（醬） 121

苤藍(lán)絲（醬） 39

乳黃瓜（腌，嫩黃瓜） 32

什錦菜 34

蒜頭（糖） 114

蒜頭（醬） 104

甜酸皎頭 97

萵筍（醬） 23

咸沙蔥（蒙古韭） 25

雪里蕻（腌，腌雪里紅） 25

花生仁（生） 563

花生仁（炒） 581

葵花子（生） 597

葵花子（炒） 616

葵花子仁 606

蓮子（糖水） 201

蓮子（干） 344

栗子（干） 345

栗子（鮮，板栗） 185

毛核桃（鮮） 174

南瓜子（炒，白瓜子） 574

南瓜子仁 566

芡實(shí)米（雞頭米） 351

山核桃（熟，小核桃） 596

山核桃（干） 601

松子（炒） 619

2. 血蚶的價(jià)格

1.

金石灘海濱浴場金石灘海域作為大連市最適合趕海的區(qū)域之一，陸地面積62平方公里，海域面積58平方公里，三面環(huán)海，冬暖夏涼。

主要景點(diǎn)有：黃金海岸，濱海地質(zhì)公園，金石蠟像館，生命奧秘博物館，發(fā)現(xiàn)王國，這邊海域出產(chǎn)了眾多小海鮮，有海蠣子，大海螺，小蝦，海星，螃蟹，小魚，地址就在大連市金州區(qū)龍谷街。

2.

夏家河子海濱公園夏家河子海濱公園的海域比較淺，進(jìn)入伏天之后，來這邊下海的人很多，所以趕海要趁早，這邊海域的灘涂面積很大，不過帶齊趕海的裝備，清晨來到這里還是可以收獲滿滿的。

這邊海域出產(chǎn)的小海鮮有：白蛤、青蛤?yàn)橹?，少量文蛤、沙蛤、油蛤、毛蚶。?shí)用工具：長桿尖頭鍬、耙子。

3.

營城子，西小磨海域位于大連市甘井子區(qū)營城子街道附近有一處，大連本地人都很少去過的，海貨超級多的海域，這里海水清澈，海域較淺。

出產(chǎn)的小海鮮種類：竹蟶、海腸，少量青蛤、文蛤、香螺。

溫馨提示，來這邊趕海記得穿戴好，水靴，和遮陽帽，以及趕海需要的工具，鹽、小鋤頭(探蟶子孔)，長桿尖頭鍬(探孔和深挖)、耙子。

3. 血蚶產(chǎn)地在哪最好

1.花蛤（gé）

花蛤，也叫花甲、花嘎、花蜆子，它是目前國內(nèi)產(chǎn)量最大的蛤蜊，價(jià)格便宜，肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。

花蛤是夏日海鮮大排檔最受歡迎的一道小海鮮之一，而不只是夏天，一年四季都有。

花蛤吐沙：一斤蛤蜊半斤沙，新鮮的蛤撈上來一般要把它浸泡在鹽水中，吐一下沙。把花蛤放入水中，倒入幾滴香油搖晃，能讓快速吐沙。還可以將花蛤涼水下鍋焯水，加點(diǎn)料酒，用小火慢慢燒開，中間輕輕翻動(dòng)一下讓花蛤都張開口，張開口之后里面的沙也出來了。

花蛤烹飪方式多樣,白水煮、辣炒、燒烤、做湯……炒花蛤是夜市上較常見的烹飪方式，還有是烤。它的體內(nèi)本就富含咸鮮味道，無需再加鹽烹飪。近幾年流行的錫紙花甲粉絲吃法，是用錫紙盡可能的包住花蛤里邊的鮮味汁水，然后再慢慢地煮進(jìn)粉絲之中。

2.文蛤

蛤蜊里的貴族，有“天下第一鮮”之稱，它是各地海鮮市場上常見的一種蛤蜊，產(chǎn)量很大。古早護(hù)膚品蛤蜊油，就是拿大的蛤蜊殼做容器。

文蛤一般都蒸煮或者做湯，還可辣炒、制醬等。也會(huì)用文蛤做餅，比如南通用文蛤肉、豬肉、絲瓜、荸薺加面粉制成文蛤餅，民諺有“吃了文蛤餅，百味都失靈”。

3.海瓜子

海瓜子是一種薄殼貝類，是一種小型蛤蜊的俗稱，多見于江浙滬長三角沿海地區(qū)，像瓜子一樣小，一般在1-3厘米左右，但鮮味卻不輸其他海鮮。一般炒著吃做下酒菜，海瓜子爆炒后全都打開了口，蛤肉飽滿，沾裹上帶辣味的醬汁吃在嘴里非常開胃。

4.黃蜆（xiǎn）

黃蜆子，學(xué)名青柳蛤，個(gè)頭比普通的蛤蜊個(gè)頭要大很多，肉也比較厚，所以也叫肥蛤。產(chǎn)于黃海淺海處，最出名的當(dāng)屬丹東黃蜆子。它的外殼是黃色的，肉也是黃色的。

清炒、辣炒、姜蔥炒、清蒸、白灼、燒烤等味道都很好，不需要再添加更多調(diào)料，破壞它本來的鮮味。

5.血蛤

血蛤又叫血蚶、泥蚶，因烹飪時(shí)會(huì)流出紅色的液體，很像血液故而得名。血蛤生長在灘涂里，在東南沿海最常見。只需開水燙幾秒就可開吃，生腌或是白灼都是常見的吃法。

在閩南，血蚶也是除夕年夜飯上必不可少的美食之一，是潮汕人聚會(huì)必有菜色。

還有油蛤，與花蛤的區(qū)別在于殼更加修長，殼質(zhì)更加光滑，看起來油光發(fā)亮的，在三亞等地，油蛤還被叫作“芒果螺”。油蛤既可以煲湯，也可以炒，爆炒油蛤最好的搭配就是九層塔。

白蛤，白蛤肉細(xì)味美，一般用來白水煮或是清蒸。青蛤，各地市場都很常見，和花蛤的吃法差不多，腥味較重，一般燒烤。鳥蛤，俗稱鳥貝，美人腿等，北方市場常見的是布洛鳥蛤，南方市場則有長鳥尾蛤、南洋鳥尾蛤等，白灼、蔥姜炒都非常好吃……

還有毛蚶、魁蚶。毛蚶外面有毛，俗稱毛蛤、毛蜆子，一定要煮熟了吃?？?，也叫血貝、大毛蛤，日本人叫它赤貝。赤貝的個(gè)頭比較大，主要生長于黃海、渤海一帶。

6.蟶（chēng）子

市面上常見的蟶子有縊蟶和竹蟶。

縊蟶個(gè)兒小而短，一般在7、8厘米左右，殼薄肉多，肉質(zhì)軟嫩，縊蟶的體內(nèi)含有多種呈味物質(zhì)，氨基酸和核苷酸給它帶來鮮味，甜菜堿帶來的則是清爽的甜味?？烧?、炒、烤，也可以制成蟶干和蟶油等。

在浙江、福建一帶，有一種做法叫“倒插蟶”，就是將蟶子緊挨著插進(jìn)碗中，在上邊撒一層咸菜和姜絲，然后蒸10分鐘，撒上蔥花便可出鍋。

竹蟶因?yàn)閭€(gè)兒大，也叫蟶子王，常見的種類有大竹蟶和長竹蟶，大竹蟶就是“大”，長竹蟶就是“長”。蒜蓉粉絲蒸、爆炒、炭烤等都是竹蟶常見的烹飪手法，竹蟶的肉質(zhì)比縊蟶更硬一點(diǎn)，口感也更脆。

蟶子在我國南北方沿海都有分布，一年四季基本也都可以吃到。蟶子的殼脆而薄，呈長扁方形，如果爆炒，最好不要連殼一起下鍋。

7.生蠔

生蠔又稱牡蠣，也叫海蠣子。

牡蠣味道咸鮮，肉鮮嫩甜美，細(xì)軟彈滑，鮮味突出，有較重的海腥味，蛋白質(zhì)含量高。

吃法上，生蠔蒜蓉清蒸、炭烤、做湯等方式都很鮮美，常見的吃法是生吃或烤著吃，生蠔是燒烤攤上的常客。

廣東擁有著眾多優(yōu)秀的生蠔產(chǎn)區(qū)：汕頭的南澳牡蠣，是中國國家地理標(biāo)志的保護(hù)產(chǎn)品。汕尾的晨洲蠔是廣東地區(qū)難得一見的大個(gè)生蠔，還有陽江的程村生蠔、江門的臺山生蠔、湛江生蠔、珠海橫琴蠔……

廣西擁有一個(gè)“中國大蠔之鄉(xiāng)”——廣西欽州，是中國著名的蠔苗和大蠔生產(chǎn)基地，全國70%的蠔苗產(chǎn)自于欽州，大蠔養(yǎng)殖面積15萬畝，產(chǎn)量20萬噸，居全國第一。

浙江溫州樂清、寧波寧海、臺州三門都是重要的牡蠣產(chǎn)地。福建和臺灣生長著葡萄牙牡蠣，福建還有霞浦牡蠣。山東威海乳山產(chǎn)出的牡蠣飽滿肥大，被譽(yù)為乳山三寶之一。

8.扇貝

扇貝，也是在我國南北都有，其貝柱是制作干貝的主要原料，也叫瑤柱。一般會(huì)蒜蓉粉絲蒸，炭火烤也是不錯(cuò)。

4. 血蚶可以養(yǎng)多久

一、燧人氏時(shí)期——飲食文化的起源。

舊石器時(shí)期的人們沒有獲取火種的辦法，所以只能茹毛飲血。這時(shí)候沒有飲食文化。

飲食文化起源于燧人氏時(shí)期，這時(shí)候人們已經(jīng)懂得鉆木取火，人們開始學(xué)會(huì)制作熟食。中國的飲食文化也就營運(yùn)而生。

這時(shí)候飲食文化有一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。

燧人氏時(shí)期：烹調(diào)方法是“石烹”，也就是把石頭當(dāng)作做飯的器具，以植物作為主要食物。

伏羲氏時(shí)期：“結(jié)網(wǎng)罟以教佃漁，養(yǎng)犧牲以充庖廚”開始食用動(dòng)物。

神農(nóng)氏時(shí)期：發(fā)明了陶具，人們開始學(xué)會(huì)用陶具制發(fā)酵性的食物，酒就是這個(gè)時(shí)候發(fā)明的。不過這時(shí)候的陶具都是高腳的，只是用來盛食物。

皇帝時(shí)期：人們發(fā)明了灶，開始學(xué)會(huì)用陶具煮東西，高腳陶具逐漸被淘汰。后來還發(fā)明了“甑”的灶具，用來蒸食物。

這以后，食物的制作方法開始多種多樣起來，人們對飲食的要求也越來越高。

新疆的烤馕在古代稱為“胡餅”

二、周秦時(shí)期——飲食文化的形成

這時(shí)期，以谷物蔬菜為主食。當(dāng)時(shí)的烹飪?nèi)匀恢卦诓穗鹊呐胫?，主食則較為簡單，以蒸煮為主。不過很多人已經(jīng)學(xué)會(huì)用面粉制作餅類食物?！夺屆め岋嬍场防锩婢陀涊d了7種餅食，包括胡餅、蒸餅、湯餅、蝎餅、髓餅、金餅、索餅。

與主食相對的是菜肴烹飪愈發(fā)精細(xì)?？鬃泳驮岢觥笆巢粎捑挷粎捈?xì)”的主張。

屈原在《招魂》中寫道“肥牛之腱，臑若芳些”，說的是：肥牛腱子肉，用小火煨得又爛又香。景差在《大招》里面也寫過“醢豚苦狗，膾苴專只”，說的是：烤乳豬、燉狗肉、蘸著醬，佐以小菜、姜。

這充分說明了當(dāng)時(shí)菜肴的精美，也反映了當(dāng)時(shí)的飲食文化已經(jīng)有了相當(dāng)高的水平。

到了漢代，由于中原與西域文化的交流融合，烹飪技術(shù)進(jìn)一步加強(qiáng)，不止注重原材料的加工，比如說肉類剝皮去毛，魚類刮掉鱗片等，而且已經(jīng)懂得把原材料切成各種形狀下鍋。這時(shí)期，烹飪方法有大大增多，不僅有常見的煮、蒸。還有羹、炙、煎、臘、脯、生食、醢（hǎi，把魚、肉等腌制成醬）、菹（zū，用鹽和酒糟腌制食物）。

三、唐代——飲食文化成熟期

到了唐代，菜肴的烹飪方法增多，制作方法更加精細(xì)，風(fēng)味更加多種多樣。這時(shí)期的菜肴分為高、中、低三個(gè)檔次，高檔為宮廷宴席用菜，中檔為一般官吏菜肴，低檔則為普通市民的日常菜。

高檔菜的代表有“甘露羹”，這是唐玄宗時(shí)期奸相李林甫發(fā)明的，這是一道配制了何首烏、鹿血、鹿筋的湯，據(jù)說吃了以后可以讓頭發(fā)更加烏黑發(fā)亮。

中檔菜的代表菜是渾羊歿忽，它的做法稍顯繁雜，首先將鵝洗凈，用五味調(diào)和好的肉、糯米飯裝入鵝腔，然后宰羊，剝皮，去內(nèi)臟，再將子鵝裝入羊腹中，上火烤制，熟后取鵝食用。

這些菜一來原材料難得，二來制作工藝繁復(fù)，普通百姓難以消費(fèi)。

作為老百姓的低檔菜則簡單的多，比如說千金圓，就是將黃豆芽制成丸子的形狀；醋芹就是將芹菜腌酸后食用。

唐代的商業(yè)貿(mào)易發(fā)達(dá)，進(jìn)而帶動(dòng)了中原地區(qū)人們飲食業(yè)的發(fā)展，隨著波斯、阿拉伯商人的大量涌入，伊斯蘭教的清真食品也在此時(shí)傳入中國。

到了南宋時(shí)期，趙構(gòu)將都城定在杭州，政權(quán)南遷，使得大量的北方臣民南移。這種大流動(dòng)促使了南北飲食技藝的大融合、大發(fā)展。由于各地環(huán)境、飲食習(xí)慣的不同，就形成了口味各異的地方風(fēng)味特色。

四、明代——飲食文化理論的形成

明朝時(shí)期學(xué)派蜂起，思想活躍，商品經(jīng)濟(jì)的迅速崛起，使得人們的生活欲望變強(qiáng)，士大夫紛紛以撰寫飲食論著為盛事。比如張岱就曾寫了《陶庵夢憶》來記錄美食和趣聞，后面還有《烏青鎮(zhèn)志》、《多能鄙事》、《宋氏養(yǎng)生部》等等。

因此明朝時(shí)期的飲食文化上升到了理論階段。此時(shí)，因?yàn)闈M蒙飲食文化的介入，使得飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，初步形成了蘇菜、粵菜、川菜、魯菜四大菜系。

當(dāng)時(shí)的飲食文化有以下幾個(gè)特點(diǎn)：

1、飲食理論形成。2、以品嘗美食為生活情趣，宣揚(yáng)“真樂”人生。3、豪吃豪飲，越禮逾制使飲食風(fēng)氣由簡而奢。4、以吃聯(lián)誼，增強(qiáng)士大夫的凝聚力，促進(jìn)了文人結(jié)社的發(fā)展。5、飲食理論從養(yǎng)生到“尊生”。6、飲食倫理中的反對“虐生”促成素食主義的形成。7、以保精養(yǎng)神，強(qiáng)體祛病為宗旨的飲食規(guī)范和食療的發(fā)展。

五、清朝——各民族飲食文化交融

光緒年間的舉人徐珂曾在《清稗類鈔》記述飲食狀況，稱：“各處食性之不同，由于習(xí)尚也。則北人嗜蔥蒜，滇黔湘蜀嗜辛辣品，粵人嗜淡食，蘇人嗜糖?！倍以诒緯?，還具體分析了各地菜系的特色，比如蘇州人喜多脂肪，閩粵人多食海味，湘鄂人善事辛辣等等，已然將四大菜系的基本特色寫了出來。

隨著飲食業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，地方菜愈發(fā)顯現(xiàn)出自己獨(dú)有的特色，到了清末時(shí)期，加入浙、閩、湘、徽地方菜已然形成八大菜系。后來雖然又增加了京、鄂兩大菜系。但人們還是習(xí)慣以八大菜系為稱。

這八大菜系不僅有自己的發(fā)展歷史，而且配有動(dòng)人的傳說或者典故，使得它們成為我國飲食文化的重要組成部分。

要是論我國飲食文化發(fā)展的極致，那么非滿漢全席莫屬，滿漢全席是滿漢兩組風(fēng)味兼用的盛大筵席，是清代皇室貴族才能舉辦的宴席，規(guī)模大、程式復(fù)雜，兼具南北風(fēng)味，菜肴高達(dá)三百多種，被稱為中國古代的宴席之最。它也體現(xiàn)了中國飲食文化幾千年以來的豐碩成果。

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5. 血蚶苗多少錢一斤啊

采集苗種

泥蚶產(chǎn)期往往為秋季，可多次產(chǎn)卵，10月是采苗的適宜季節(jié)。通常在退潮后的灘面上，用刮板刮取0.5厘米厚泥層，裝入網(wǎng)袋內(nèi)，洗去軟泥后過篩，將篩下的砂粒和蚶苗計(jì)數(shù)，播入越冬保苗池中培育。為提高附苗數(shù)量，可在自然產(chǎn)苗區(qū)留足親蚶，平整灘面，筑堤蓄水及蓄水投砂等改良灘質(zhì)。

土池人工育苗是目前值得推廣的一種方法。土池可設(shè)在泥砂質(zhì)的中潮區(qū)，池子可大可小，主要工程為筑堤壩、建閘門和平整埕地等。育苗前，可進(jìn)行清池肥水，做好親蚶的選優(yōu)工作。育苗時(shí)，先將親蚶經(jīng)陰干刺激后投放靠閘門口處。開閘增大進(jìn)排水量，造成流水刺激，可獲得精卵較好的排放效果。同時(shí)采取施肥、投餌、疏松灘面等措施，有利于幼體發(fā)育和變態(tài)附著。

越冬保苗

蚶苗采集后，冬季即將來臨，為避免冰凍和敵害危害，可在大潮能漫水的泥質(zhì)高潮區(qū)建蓄水越冬池。越冬池以0.2～0.5畝、水深保持在20～30厘米為宜，每畝放5000萬粒左右，越冬成活率達(dá)95％以上。

移種增殖

泥蚶為廣溫、廣鹽性貝類，在水溫0～30℃、鹽度為15～30的海水中均能生活。但對底質(zhì)要求較嚴(yán)格，喜生活于風(fēng)平浪靜、潮流通暢的內(nèi)灣以及有適量淡水注入的泥多砂少、底質(zhì)穩(wěn)定的灘涂中。根據(jù)這些特點(diǎn)，在海區(qū)底質(zhì)適宜的條件下均可移植放養(yǎng)。移植一般在春秋兩季進(jìn)行，春季5-6月，季秋9-10月，播種在退潮后向?yàn)┟婢鶆蛉霾?，每畝可播二齡的蚶500公斤左右。

蚶田蓄水養(yǎng)殖

養(yǎng)蚶場選好之后，根據(jù)地勢可將灘面順著潮流方向劃成若干長方形或長條形蚶田，每塊幾畝至十幾畝，蚶田之間挖小間隔，這是一種不蓄水的養(yǎng)殖方法。為縮短干露時(shí)間堤高攝食率和生長率，目前一些地方采取蚶田筑堤蓄水養(yǎng)殖法，使退潮后仍能保持水深20～30厘米，在畝放苗密度500公斤左右情況下，增產(chǎn)幅度1.5～2倍。

6. 血蚶的養(yǎng)殖技術(shù)

而今，消費(fèi)者對海水產(chǎn)品的需求越來越大，相應(yīng)地，海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展愈發(fā)迅猛，因此，不少人也對投資海水養(yǎng)殖躍躍欲試。那么，海水養(yǎng)殖什么最賺錢。

海水養(yǎng)殖效益好的項(xiàng)目有很多如下：

貝類：貽貝、扇貝、牡蠣、泥蚶、毛蚶、縊蟶、文蛤、雜色蛤仔和鮑魚等。

藻類：海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜、江蘺和麒麟菜等。

蟹類：有鋸緣青蟹、三疣梭子蟹等。

魚類：梭魚、鯔魚、尼羅羅非魚、真鯛、黑鯛、石斑魚、鱸魚、大黃魚、美國紅魚、牙鲆、河豚魚等。

蝦類：中國對蝦、斑節(jié)對蝦、長毛對蝦、墨吉對蝦、日本對蝦和南美白對蝦等。

7. 血蚶的產(chǎn)地

樂清泥蚶 ，樂清灣是國內(nèi)泥蚶生產(chǎn)區(qū),樂清灣泥蚶以其獨(dú)特品質(zhì)著稱,產(chǎn)品暢銷全國各地。

香魚 ，產(chǎn)品名稱:香魚 產(chǎn)品別名:細(xì)鱗魚, 產(chǎn)品產(chǎn)地:江省溫州市楠溪江 產(chǎn)品特性肉細(xì)嫩多脂.

樂清牡蠣 ，樂清牡蠣是浙江省溫州市樂清市清江鎮(zhèn)的特產(chǎn)。

8. 血蚶的價(jià)錢是多少

泥蚶(Tegillarca granosa)，屬軟體動(dòng)物門，雙殼綱，列齒目，蚶科，蚶屬。中國傳統(tǒng)的養(yǎng)殖貝類。地方名：粒蚶、血蚶、血螺、瓦壟哈。貝殼極堅(jiān)硬，卵圓形，兩殼相等，相當(dāng)膨脹。背部兩端略呈鈍角。殼頂突出，向內(nèi)卷曲，位置偏于前方，兩殼頂間的距離遠(yuǎn)。放射肋粗壯，有18~22條，助上具明顯的結(jié)節(jié)，呈瓦壟形。殼表白色，被褐色殼皮。殼內(nèi)面灰白色。邊級具有與殼面放射肋相應(yīng)深溝。鉸合部直，齒細(xì)密。前閉殼肌痕小，呈三角形，后閉殼肌痕大，四方形。中國沿海各地均有分布，8~10月份產(chǎn)卵期為生產(chǎn)旺季。此外，河北、山東、浙江、福建、廣東均進(jìn)行人工養(yǎng)殖，產(chǎn)量頗豐。泥蚶肉味鮮美，可鮮食或酒漬，亦可制成干品，蚶肉含多量蛋白質(zhì)和維生素（B12） ，蚶血鮮紅，肉的邊沿有一金絲似的色線。殼可入藥，有消血塊和化痰積的功效。因其價(jià)格便宜，堪稱大眾化的海鮮品。 泥蚶是出口品種，其英文名為Ark shell，日文名為ハイグイ。輸往國別和地區(qū)：香港、澳門。出口口岸：浙江。泥蚶廣泛分布于印度洋-西太平洋，生活在內(nèi)灣潮間帶的軟泥灘中。世界泥蚶產(chǎn)量主要產(chǎn)自東南亞沿海國家。食療作用 蚶肉味甘咸、性溫，入脾、胃、肝經(jīng)；具有補(bǔ)益氣血、健脾益胃、散結(jié)消痰之功效；用于癥瘕痞塊、老痰積結(jié)等癥；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病癥。