一、有機(jī)蔬菜家里怎樣種？

根據(jù)朝向選擇蔬菜

陽臺種什么菜，一方面要根據(jù)個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環(huán)境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導(dǎo)致溫度過高，也要注意遮光保護(hù)蔬菜。

更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺朝向選擇蔬菜。

朝南陽臺為全日照陽光充足、通風(fēng)良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。

朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應(yīng)選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強(qiáng)光及輻射光也要設(shè)法防御。

哪些蔬菜最適在陽臺栽種?

周期短的速生蔬菜:小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲期長的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等

節(jié)省空間的蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

易于栽種的蔬菜:苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜

初學(xué)者選什么菜?

初學(xué)者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應(yīng)性強(qiáng)，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長得很好。

到哪里購買種子種苗?

通常在農(nóng)家、園藝店、花市、菜市場、農(nóng)藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。

國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。

陽臺種菜全攻略二:用什么容器種菜?

幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。

盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜

塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種

蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種

輪胎、麻袋等也是栽種蔬菜的好容器

排水孔

無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關(guān)鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛;排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業(yè)容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鉆幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鉆幾個直徑0.5-1cm的排水孔。

為避免澆水時泥土流失，可進(jìn)行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進(jìn)排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。

黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個“籠子”做支撐

二、在家里可以種的蔬菜什么蔬菜可以在家里種？

在家里種植蔬菜是一種環(huán)保、有趣、富有成就感的活動，同時也可以滿足家庭的蔬菜需求。以下是一些較適合在家里種植的蔬菜：

1. 火箭菜：生長迅速，容易種植，適合初學(xué)者。火箭菜有豐富的營養(yǎng)成分，可以用于涼拌、沙拉等烹飪。

2. 芝麻菜：生長快速，適宜家庭種植。芝麻菜在中國南方地區(qū)被廣泛消費，可以炒、燙、涼拌等多種食用方式。

3. 香菜：香菜屬于一年生草本，適應(yīng)力強(qiáng)，生長期較短，適于在陽臺、窗臺上種植。香菜營養(yǎng)豐富，可以用于菜肴調(diào)味或做香菜餃子。

4. 小白菜：原產(chǎn)于東北地區(qū)的小白菜，在家庭種植條件下易生長，收割期較短，適合在室內(nèi)種植。小白菜富含維生素C和鈣元素，被視為一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。

5. 蘑菇：蘑菇在家庭種植條件下易生長，可以在陽臺、閣樓等地方進(jìn)行種植。蘑菇是一種富含蛋白質(zhì)、低脂肪的營養(yǎng)食品。

需要注意的是，在室內(nèi)種植蔬菜時需要注意溫濕度、光照等因素，保持適宜的生長環(huán)境。同時，要注意選擇適合室內(nèi)種植的品種，避免影響其他家庭生活。

三、有機(jī)基質(zhì)種出來的是有機(jī)蔬菜嗎？

是。

有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過程中完全不使用農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)，同時還必需經(jīng)過獨立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)全過程的質(zhì)量控制和審查。

有機(jī)蔬菜，是指不用任何化學(xué)肥料，用腐熟過的農(nóng)家肥種植的蔬菜。

四、在家里種蔬菜的技巧？

選擇健康、肥沃的土壤是一個成功、多產(chǎn)的菜園的關(guān)鍵，所以不要偷懶或貪便宜用園土或亂七八糟的土壤，條件允許的可以自己配土，或采購靠譜的梅爾土、有機(jī)土進(jìn)行種植。

土壤肥沃需要定期施肥、追肥，要想吃的健康最好使用有機(jī)肥，可自己堆肥漚肥或網(wǎng)購有機(jī)牛羊雞糞等等。

五、在家里可以種哪些蔬菜？

小番茄

也就是圣女果，它的果子很容易豐收，一株小番茄，或是在陽臺種一盆小番茄，種好了，就足夠一家人吃了。

生菜

只要把種子丟進(jìn)花盆，澆點水，溫度不會太低的情況下，發(fā)芽速度非常快，生菜喜歡肥沃的土壤，充足的光照。

小苗之間的間距不要太密了就行，會長勢很好，長勢喜人，生菜好吃好養(yǎng)，能長得很壯很大棵。

六、適合家里種的蔬菜和水果？

蔬菜有：香蔥，生菜，豆芽，櫻桃蘿卜

水果有：草莓，小番茄

注意事項：

1、日常追肥遵循少量、多次的原則，通常半個月施一次液肥。不要給幼苗施肥，以免燒死幼苗。

2、待土壤表面干燥后澆水，以澆透為宜（花盆下面有水流出即可，避免滲水過多），及時處理盆底的積水。

七、有機(jī)蔬菜的種植？

主要是通過使用有機(jī)肥進(jìn)行施種農(nóng)作物栽培，采取配套栽培技術(shù)，實輪作抪培，通過培育壯苗，嫁接換根，起壟栽培，地膜覆益，合理蜜棋，通風(fēng)，采光等綜合技術(shù)，生產(chǎn)種植有機(jī)蔬萊，水果的種植，就是有機(jī)種植。

八、有機(jī)蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)？

1、生產(chǎn)基地環(huán)境檢測其中農(nóng)田灌溉水指標(biāo)9項： pH值、汞、鎘、鉛、砷、鉻、氟化物、氯化物、氰化物；土壤質(zhì)量指標(biāo)9項： pH值、汞、砷、鉛、鎘、鉻、銅、DDT。

2、有機(jī)蔬菜產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量檢測指標(biāo)：氟、砷、汞、鎘、鉛、鉻、DDT、甲拌磷、甲胺磷、對硫磷、辛硫磷、馬拉硫磷、倍硫磷、氧化樂果、敵敵畏、乙酰甲胺磷、樂果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌靈、亞硝酸鹽二十三項。

有機(jī)食品安全知識：由于有機(jī)蔬菜在生產(chǎn)過程中禁止使用所有化學(xué)合成的農(nóng)藥，禁止使用由基因工程技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，所以有機(jī)蔬菜的病蟲草害要堅持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。通過選用抗病品種、高溫消毒、合理的肥水管理、輪作、多樣化間作套種、保護(hù)天敵等農(nóng)業(yè)措施、物理措施綜合防治病蟲草害。

九、有機(jī)蔬菜與無機(jī)蔬菜的區(qū)別？

有機(jī)和無機(jī)蔬菜的區(qū)別是：種植不同、標(biāo)準(zhǔn)不同、安全性不同、價格不同。

1、種植不同。無機(jī)蔬菜的栽培比較隨意，管控不嚴(yán)格，可以使用農(nóng)藥或催熟劑等。而有機(jī)蔬菜在種植中要求不使用化肥、農(nóng)藥、生長劑等化學(xué)物質(zhì)，是純天然的。

2、標(biāo)準(zhǔn)不同。無機(jī)蔬菜往往不需要認(rèn)證檢測，可直接上市，而有機(jī)蔬菜則需要經(jīng)過相關(guān)部門機(jī)構(gòu)的檢測認(rèn)證，包裝一般會有認(rèn)證圖標(biāo)。

3、安全性不同。無機(jī)蔬菜常會有化肥或農(nóng)藥殘留，安全性低，而有機(jī)蔬菜不使用任何藥物，安全性更高。

4、價格不同。有機(jī)蔬菜栽培要求高，安全性也高，它的價格往往要比無機(jī)蔬菜更貴。

以上就是有機(jī)蔬菜和無機(jī)蔬菜的區(qū)別。

十、有機(jī)蔬菜和無機(jī)蔬菜的區(qū)別？

有機(jī)和無機(jī)蔬菜的區(qū)別是：種植不同、標(biāo)準(zhǔn)不同、安全性不同、價格不同。

1、種植不同。無機(jī)蔬菜的栽培比較隨意，管控不嚴(yán)格，可以使用農(nóng)藥或催熟劑等。而有機(jī)蔬菜在種植中要求不使用化肥、農(nóng)藥、生長劑等化學(xué)物質(zhì)，是純天然的。

2、標(biāo)準(zhǔn)不同。無機(jī)蔬菜往往不需要認(rèn)證檢測，可直接上市，而有機(jī)蔬菜則需要經(jīng)過相關(guān)部門機(jī)構(gòu)的檢測認(rèn)證，包裝一般會有認(rèn)證圖標(biāo)。

3、安全性不同。無機(jī)蔬菜常會有化肥或農(nóng)藥殘留，安全性低，而有機(jī)蔬菜不使用任何藥物，安全性更高。

4、價格不同。有機(jī)蔬菜栽培要求高，安全性也高，它的價格往往要比無機(jī)蔬菜更貴。

以上就是有機(jī)蔬菜和無機(jī)蔬菜的區(qū)別。