一、家庭種植蔬菜小妙招？

1

備土：種菜的土是一個(gè)重要的基礎(chǔ)問題，土壤好才能種的好菜，如果不想花錢買土的話，就自己拿著鏟子和袋子，到郊外落葉多的地方，找黑黝黝又肥沃的腐葉土回來(lái)種菜，菜長(zhǎng)的特別肥。

2

施肥：對(duì)于種菜來(lái)說(shuō)，菜長(zhǎng)的漂亮旺盛跟施肥離不開。播種的蔬菜種子剛剛發(fā)芽的時(shí)候不用施肥，因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)足夠，這個(gè)時(shí)候施肥容易燒苗，一般等長(zhǎng)到幾片葉子，或者開花期前后施肥，薄肥勤施是最好的。每隔一周施肥一次

二、種植蔬菜除蟲子小妙招？

大蒜液驅(qū)蟲是祛除菜蟲最快的方法，因?yàn)榇笏庵械睦毙晕镔|(zhì)可以很好的殺滅菜蟲，大蒜液完全可以當(dāng)無(wú)毒的殺蟲劑使用。

大蒜液驅(qū)蟲。大蒜就是我們?nèi)粘３３缘拇笏忸^，經(jīng)過老農(nóng)一番操作后就是很好的驅(qū)蟲劑，想不到吧。主要驅(qū)蟲對(duì)象是：蚜蟲、螞蚱、鼻涕蟲、夜蛾等。方法也比較簡(jiǎn)單，就是用大蒜頭去皮切末，在菜油中浸泡一天一夜，讓蒜汁充分溶解在油中，然后取兩勺油兌半斤水，再加一勺皂液就可以噴了

三、家庭種植蔬菜治蚜蟲小妙招？

蚜蟲是家庭蔬菜種植中比較常見的害蟲之一，如果不及時(shí)治理，會(huì)給蔬菜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量帶來(lái)很大的影響。以下是一些家庭種植蔬菜治蚜蟲的小妙招：

1. 用洗潔精水溶液噴灑：將洗潔精和水按照一定比例混合，放入噴霧瓶中噴灑在受害植物上，可以有效殺死蚜蟲。注意不要噴灑在葉子的陽(yáng)面。

2. 用辣椒水噴灑：將干辣椒磨成粉末，加水調(diào)勻，放入噴霧瓶中噴灑在受害植物上，辣椒素可以刺激蚜蟲的神經(jīng)，讓其逃離或死亡。

3. 使用黃色粘貼板：將黃色的粘貼紙剪成小塊，在受害植物周圍放置，可以吸引蚜蟲，粘住蚜蟲，起到防治作用。

4. 使用植物防治法：在蔬菜周圍種植一些具有芳香味道的香草植物，如薄荷、迷迭香、洋蔥等，可以起到驅(qū)趕蚜蟲的作用。

5. 剪掉受害部分：如果發(fā)現(xiàn)蚜蟲較少，可以手工將受害部分剪掉，避免蚜蟲繼續(xù)繁殖。

以上方法雖然簡(jiǎn)單，但是都可以起到一定的防治效果，如果蚜蟲嚴(yán)重，可以采用化學(xué)農(nóng)藥進(jìn)行噴灑，但是使用時(shí)要注意安全，避免對(duì)環(huán)境造成污染。

四、蔬菜防蟲小妙招？

1.

巧用大蒜：將20～30克大蒜瓣搗成泥，加10公斤水?dāng)嚢?，取其濾液噴霧，對(duì)蚜蟲、紅蜘蛛有很好的防治效果。

2.

巧用大蔥：取新鮮大蔥2～3公斤搗爛成泥，加15～17公斤水，提取溶液噴灑，可防治蚜蟲和軟體害蟲。

3.

巧用辣椒：取新鮮辣椒50克，加30～35倍水，加熱半小時(shí)，取濾液噴灑，可有效防治蚜蟲、地老虎、紅蜘蛛等害蟲。

五、蔬菜驅(qū)蟲小妙招？

1.

用刺激法防治蟲害

用我們常見的辣椒、大蒜等，辣椒最好是越辣得越好，大蒜最好是獨(dú)頭蒜，把它們搗成泥，用水浸泡，直到把辣味泡到水里，然后用這種水來(lái)噴灑蔬菜，可以預(yù)防青菜蟲等蟲害的發(fā)生，但這種方法只起到預(yù)防的作用，如蟲害嚴(yán)重時(shí)，可與其他方法交替噴灑。

2.

用煙草治蟲

在農(nóng)村，有一些老人會(huì)經(jīng)常種植煙葉，我們可以用煙葉泡水，或者用煙桿、煙絲、煙頭等泡水，等到泡的水發(fā)黃了，就裝入噴壺里，在發(fā)生害蟲的時(shí)候，噴灑到蔬菜上，對(duì)蚜蟲、菜青蟲、菜蛾等都有很好的防效，如果在其里面再加入一點(diǎn)點(diǎn)洗衣粉，則效果更好。

3.

用草木灰泡水治蟲

當(dāng)蔬菜發(fā)生蟲害的時(shí)候，可以用一斤草木灰，加5斤水浸泡一天后，取上面的溶液噴施蔬菜，也可以用干的草木灰，選擇在早晨直接撒入菜葉上，撒的時(shí)候不用撒太多，稍微撒一點(diǎn)就能起到很好的防蟲作用。

六、蔬菜防病小妙招？

1、 用紅辣椒加大蒜防治害蟲。用紅辣椒加大蒜加水浸泡兩晝夜，浸出液過濾后加95%以上的工業(yè)用酒精（藥店有售），終測(cè)得溶液中酒精濃度為20%～30%時(shí)，用此溶液噴灑蔬菜，可殺死多種害蟲。噴霧時(shí)噴頭噴孔不宜過細(xì)，以防堵塞。

2、 用苦皮藤等防治蟲害。用苦皮藤浸出液或野生辣蓼草加茶枯餅浸出液，過濾后噴灑也能起到較好的滅蟲和保護(hù)蔬菜作物的效果。

3、 用白酒稀釋液防治白粉病。取35°的白酒若干（根據(jù)受害面積大小估算白酒原液的用量），按1∶300的比例兌水稀釋，然后裝入噴霧器中，對(duì)病株進(jìn)行噴灑，噴灑用量以白色銹狀物被沖洗干凈為準(zhǔn)，這樣白粉病就不會(huì)復(fù)發(fā)。此種方法可用于冬瓜、番茄、黃瓜等蔬菜白粉病的防治，還可廣泛用于西瓜、香甜瓜、葡萄等瓜果類白粉病的防治。草莓等對(duì)藥劑敏感，易產(chǎn)生藥害，可噴灑白酒稀釋液防治白粉病，不僅防病效果好，還有營(yíng)養(yǎng)保護(hù)作用。

4、 用洗衣粉防治菜蚜等害蟲。畝用洗衣粉100克，加水30～45千克，噴灑作物嫩枝及葉片正反面1～2天，菜青蟲、紅蜘蛛、粉虱、刺蛾等害蟲死亡率可達(dá)98%以上。將尿素、洗衣粉、清水按1∶2∶200的比例配成溶液，每畝用15～20千克噴霧，對(duì)防治菜蚜有很好的效果。

5、 利用作物間的相互作用機(jī)理，實(shí)行間種套作達(dá)到驅(qū)蟲目的。如：洋蔥和胡蘿卜套作，可達(dá)到相互驅(qū)除對(duì)方害蟲的作用；大蒜和大白菜等作物間行種植，利用大蒜所揮發(fā)出來(lái)的大蒜素可以達(dá)到驅(qū)蟲的效果；韭菜和甘藍(lán)間行種植，韭菜產(chǎn)生的特殊氣味可以使甘藍(lán)根腐病減輕。在蔬菜田周圍種植氣味非常濃郁的迷迭香、鼠尾草等香料植物，驅(qū)蟲效果會(huì)更好

七、挑選蔬菜小妙招？

1.

?西紅柿 很多人都愛吃西紅柿，相信大家都是從“西紅柿炒雞蛋”開始喜歡上這種蔬菜的?，F(xiàn)在有些西紅柿是催熟的，表面跟自然熟的沒什么區(qū)別，但是口感差，汁水少，味道酸溜溜的。下面教給大家判別西紅柿是否催熟的技巧。 1、看果蒂，果蒂顏色比周邊稍淺的為自然熟，催熟的則是非常平均。 2、看底部，自然熟的底部呈現(xiàn)凹陷狀，否則就是催熟的。 3、看顏色，紅色均勻的可以放心買，若是有青色的就是催熟的。 4、看手感，軟硬適中的就是好的西紅柿，催熟的摸起來(lái)非常硬。?

2.

?黃瓜 黃瓜可以生吃，做成酸辣爽口的“拍黃瓜”，也可以吃得“豪橫”一點(diǎn)，像東北的吃法，直接拿起一根黃瓜蘸醬吃。不喜歡生吃的，炒著吃也行，反正怎么吃都好吃。在挑選黃瓜時(shí)可要注意這些小細(xì)節(jié)： 1、選擇表皮刺小而密集且紋路突出的黃瓜。 2、個(gè)頭細(xì)長(zhǎng)且體型勻稱，口感會(huì)更好，黃瓜并不是越大越直的才好。 3、從顏色上看，選發(fā)綠且有些發(fā)黑的黃瓜，口感是最好的。淺綠色或黃色建議別購(gòu)買。?

3.

茄子 茄子是很多人都喜歡的蔬菜，我最喜歡的是烤茄子，將新鮮茄子切開兩瓣，放在烤爐上小火慢烤，加上蒜蓉和蔥花，那味道簡(jiǎn)直噴香誘人。那么如何挑選到好茄子呢？今天就告訴你！ 1、盡量選擇紫紅色或紫黑色的茄子，如果顏色暗淡的，就不新鮮了。 2、看茄子的“眼睛”，即茄子蒂和茄子相連的白色部分，如果越大，那么茄子就越嫩。 3、挑選無(wú)褶皺，外皮光澤亮麗的茄子。 4、捏一捏，軟硬適中是最好的，若是發(fā)硬就是老茄子了。?

4.

?土豆 土豆可謂是萬(wàn)能的蔬菜，例如做成酸辣土豆絲、炸薯?xiàng)l、土豆片炒肉等各種美味佳肴，怎么做都好吃。買土豆時(shí)，必須要注意以下幾點(diǎn)： 1、起皮的土豆口感比較面，做成土豆泥最適合不過了，光滑的土豆口感比較緊實(shí)，適合切絲、切片炒著吃。 2、一般來(lái)說(shuō)，黃肉土豆口感香糯，白肉土豆味道比較甜。 3、選擇外表圓潤(rùn)的土豆，削皮更加省功夫。 特別要注意的是，外表有坑坑洼洼、發(fā)芽或發(fā)青的土豆千萬(wàn)別買。?

八、殺蟲小妙招蔬菜？

1、韭菜。取新鮮韭菜1千克，搗爛成糊狀后加水0.4-0.5克浸泡，過濾，用該汁液噴霧，具有較好的殺滅蚜蟲的效果。

2、南瓜葉。將南瓜葉加少量水搗爛，榨取原液，以2份原液加3份水的比例稀釋，再加少量皂液，攪勻后噴霧，防治蚜蟲效果在90％以上。

3、絲瓜。將鮮絲瓜搗爛，加20倍水?dāng)嚢瑁∑錇V液噴霧，用來(lái)防治菜青蟲、紅蜘蛛、蚜蟲及菜螟等害蟲，效果均在95％以上。

4、辣椒。取新鮮辣椒50克，越辣越好，最好是朝天椒，加水30-35倍，加熱煮半小時(shí)，取濾液噴灑，連續(xù)三天，可以有效地防治蚜蟲、土蠶、紅蜘蛛等害蟲。

5、大蔥。取新鮮大蔥2-3千克搗爛成泥，加15-17千克水浸泡溶液噴灑，具有防治蚜蟲和軟體害蟲的作用。

6、洋蔥。取20克洋蔥搗爛后加水1.0-1.5千克浸泡過夜后過濾，將所得濾液噴灑于植株上，對(duì)蚜蟲、紅蜘蛛有較好防效。

7、大蒜。把20-30克大蒜的蒜瓣搗成泥狀，然后加1千克水?dāng)嚢?，取其濾液，用來(lái)噴霧防治蚜蟲、紅蜘蛛和甲殼蟲，效果很好。

九、蔬菜清洗的小妙招？

買回來(lái)新鮮的蔬菜怕有農(nóng)藥殘留，我們可以先放在清水里面浸泡半個(gè)小時(shí)，水里面加些食鹽或者食用小蘇打，再用清水反復(fù)清洗可以洗干凈

十、蔬菜存放冰箱小妙招？

用保鮮膜將蔬菜包起來(lái)

先拿一卷干凈的保鮮膜，用這個(gè)保鮮膜將你的蔬菜包裹起來(lái)。

放入紙箱里

包裹好后，將你的這個(gè)蔬菜放到一個(gè)干凈的紙箱子里面。

放到陰涼干燥處

將你的整個(gè)紙箱子放到家里陰涼干燥的地方保存起來(lái)就可以了。