1. 對(duì)蝦養(yǎng)殖模式有哪些

蝦釣場(chǎng)釣蝦訣竅參考如下： 蝦場(chǎng)一般水流池放龍蝦的數(shù)量都很多,從早上營(yíng)業(yè)到晚上可能已經(jīng)丟了300~400支龍蝦子在池子里,不過你確定丟的龍蝦都在池子里？沒錯(cuò)你有看到她丟不過這種池子都有所謂的回收管,一般回收管都是接馬達(dá),你可以注意看她丟龍蝦的地方大都是同一個(gè)點(diǎn),看池子大小有3到5個(gè)不等,也就是你看到她丟40只，可能有30支進(jìn)了回收管，只有剩10支的龍蝦在外游蕩,這種池子就跟賭博電玩一樣，要給你釣就看馬達(dá)抽力大小,看她要不要開給你,曾經(jīng)某在釣場(chǎng)馬達(dá)壞了2小時(shí)釣了23支,老板趕緊下午暫停營(yíng)業(yè)請(qǐng)人來修,也曾經(jīng)4個(gè)PRO級(jí)高手坐同一排,外場(chǎng)至少丟了40支左右龍蝦在我們竿子前連動(dòng)都沒動(dòng)過,鼻子摸一摸那能怎麼樣,建議不要被眼前看到的事蒙蔽了。

2. 對(duì)蝦養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)

南美白對(duì)蝦是當(dāng)前世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的三大優(yōu)良品種之一（其它二種為斑節(jié)對(duì)蝦、中國(guó)對(duì)蝦）它具有生長(zhǎng)快、抗病能力強(qiáng)，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益顯著。健康養(yǎng)殖即生態(tài)養(yǎng)殖，就是要求在養(yǎng)殖過程中必須保持良好的水環(huán)境，避免與減少病原體的入侵和環(huán)境污染，提倡科學(xué)合理的養(yǎng)殖管理措施，走病害綜合防治之路，也就是防治病害發(fā)生，維護(hù)養(yǎng)殖生態(tài)平衡和水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的基礎(chǔ)。

池塘條件

1、養(yǎng)殖場(chǎng)地：半精養(yǎng)池可在現(xiàn)有海水養(yǎng)蝦池基礎(chǔ)上改造，面積一般為40—50畝，池深1.5米，池底平坦且向排水口傾斜，進(jìn)水口與排水口要嚴(yán)格分開，間隔距離越大越好．精養(yǎng)池一般為10畝左右，池深2.5—3米，最好為圓形或正方形去角成圓弧形，池底向中央傾斜，成鍋底形，排水口位于池中心．工廠化養(yǎng)殖池面積為400—600㎡/個(gè)。池深1.5米以上。

2、徹底清塘消毒：池塘在放養(yǎng)前必須做到清於、消毒、暴曬。池塘清除底泥后，用生石灰70—80kg/畝化漿均勻潑灑，以殺滅池中有害生物和病原生物；經(jīng)3—4天曬池后沖洗池塘，將石灰水沖掉；再進(jìn)水5—10cm，使池水PH值為8.0-—8.6，然后按200—250g/畝用量全池潑灑長(zhǎng)效水體消毒劑、溴氯海因等，徹底殺滅病原生物和有害生物。

放苗前準(zhǔn)備

1、水質(zhì)條件：水質(zhì)要求清新、無污染、溶解氧5mg/L以上，PH值7.8—8.5，透明度30—40cm，池底H2S濃度不超過0.01ppm。

2、配備增養(yǎng)機(jī)：對(duì)精養(yǎng)池、半精養(yǎng)池的池塘一定要配備增養(yǎng)機(jī)。配備數(shù)量根據(jù)計(jì)劃單產(chǎn)指標(biāo)來定，如畝產(chǎn)指標(biāo)400kg，每畝配置1.1千瓦電機(jī)頻率50赫0.5臺(tái),如畝產(chǎn)指標(biāo)600kg,配置0.8臺(tái).在具體生產(chǎn)中1.1千瓦的增養(yǎng)機(jī)可供4畝養(yǎng)蝦水面的增氧。

培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物

蝦苗入池前，培養(yǎng)足夠的基礎(chǔ)餌料生物是養(yǎng)蝦前期提高蝦苗成活率，增強(qiáng)蝦苗體質(zhì)，加速蝦苗生長(zhǎng)的關(guān)鍵性措施，同時(shí)餌料生物對(duì)凈化水質(zhì)，吸收水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)、減少蝦病病害，穩(wěn)定水質(zhì)將起重要作用。

培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物的時(shí)間按采取不同的養(yǎng)殖方式和納水辦法確定。一般養(yǎng)殖池在放苗前10—15天進(jìn)行，培養(yǎng)方法可在清塘后一周左右，進(jìn)水50cm，施有機(jī)肥和化肥培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料生物。施尿素3kg/畝，過磷酸鈣0.5kg/畝，或全池潑灑活力菌0.5g—1g/立方米，使池水呈黃綠色或茶褐色，透明度25—40cm，ph值在8.0左右．施肥量要根據(jù)蝦塘底質(zhì)等情況靈活掌握。

蝦苗放養(yǎng)

1、蝦苗選擇：要選擇健壯活潑、規(guī)格均勻、體表干凈、腸道飽滿、反映靈敏、軀體透明度大，無病灶、活力強(qiáng)的南美白對(duì)蝦蝦苗。

2、規(guī)格：一般規(guī)格為1.0—1.2cm，最好是體長(zhǎng)1.5cm以上。

3、適時(shí)放養(yǎng)：南美白對(duì)蝦苗最適生長(zhǎng)水溫為22℃—35℃，此水溫范圍內(nèi)，放養(yǎng)蝦苗生長(zhǎng)速度快，攝食量大，體質(zhì)健壯、抗病力強(qiáng)。

4、放養(yǎng)密度：一般蝦塘為1.5—2萬尾/畝，半精養(yǎng)蝦2—3萬尾/畝，精養(yǎng)蝦塘3—4萬尾/畝，工廠化養(yǎng)殖每平方米200尾，每畝放養(yǎng)10萬尾以上。具體放養(yǎng)密度根據(jù)池塘條件、養(yǎng)殖技術(shù)、管理水平而定。

放養(yǎng)蝦苗時(shí)，要做好“兌水”工作，使苗袋里的水溫和池水溫度基本上保持一致時(shí)，才能在上風(fēng)頭的池邊和左右兩旁進(jìn)行開袋放養(yǎng)。

飼養(yǎng)管理

1、池塘水色的調(diào)控：養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦理想的水色是由綠藻或硅藻所形成的黃綠色或黃褐色，常規(guī)的調(diào)控方法是在池水中按比例施入氮肥和磷肥。到養(yǎng)殖中、后期由于殘餌及蝦體排泄物增多，水色變深，要適量換水、加水或施入一定的沸石粉或生石灰來控制水色。

2、維護(hù)蝦池生態(tài)平衡：實(shí)踐證明凡浮游生物少的池塘，對(duì)蝦發(fā)病早，體長(zhǎng)僅5cm就可能發(fā)?。环粗?，體長(zhǎng)8cm以上才見個(gè)別蝦體出現(xiàn)病癥。浮游水中氨氮、硫化氫等有害物質(zhì)，增加池水中的溶解氧，改善對(duì)蝦生長(zhǎng)的水質(zhì)環(huán)境和底質(zhì)條件，減少對(duì)蝦的危害。通常池塘消毒后3天，以1㎏/畝用量的活性微生態(tài)劑拌于沙土中，撒于池底，然后納水、肥水、肥水時(shí)用底質(zhì)改良劑2g/立方米全池潑灑，可有效維護(hù)蝦池生態(tài)平衡。

3、控制池水的pH、溶解氧、透明度：在南美白對(duì)蝦的養(yǎng)殖過程中應(yīng)注意調(diào)控pH值，不宜過高，否則會(huì)增加氨氮的毒性，抑制蝦的生長(zhǎng)。隨著養(yǎng)殖對(duì)蝦的生長(zhǎng)，蝦體對(duì)水中的溶解氧的需求量也越來越大，前期應(yīng)視水質(zhì)狀況采取間歇開增氧機(jī)，隨后逐漸延長(zhǎng)開機(jī)時(shí)間，精養(yǎng)池和工廠化高密度養(yǎng)殖池到中、后期必要時(shí)需24小時(shí)開機(jī)，以保證池水溶解氧的含量在5mg/L以上，池塘底層溶氧量在3mg/L以上，最低不能低于1.2mg/L。養(yǎng)殖前期，透明度保持在25—40cm，中后期應(yīng)保持在35—60cm，若透明度少于20cm，應(yīng)適量換水、加水或施入沸石粉、生石灰，若透明度過大，可適量追施氮肥和磷肥以調(diào)控水質(zhì)。

4、投喂：一般投喂廉價(jià)的冰鮮魚漿和小貝類，也可投喂一些配合餌料。投餌量應(yīng)根據(jù)蝦的大小、成活率、水質(zhì)、天氣、飼料質(zhì)量等因素而定。養(yǎng)殖前期（1—3cm）日投餌量為蝦體重量的8—10%，中期（3—10cm）5—7%；后期3—4%。每天多次投喂，晚間投喂量占60—70%。

5、日常管理：每天早、中、晚、午夜巡塘，觀察水色及對(duì)蝦活動(dòng)情況、生長(zhǎng)情況和飽食率，以調(diào)節(jié)投餌量和是否開增氧機(jī)。

蝦病防治技術(shù)

在放苗后30—60天是南美白對(duì)蝦病毒性疾病高發(fā)期，這期間要按不同疾病預(yù)防措施用藥：

1、生物防?。菏褂没钚晕⑸鷳B(tài)制劑或底質(zhì)改良劑調(diào)節(jié)水質(zhì)，在飼料中添加活性飼用微生物、FRC—活力源添加劑等，能有效改善對(duì)蝦的腸道功能，增加其對(duì)飼料的吸收率，并抑制病菌發(fā)生，增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，促進(jìn)對(duì)蝦生長(zhǎng)。

2、藥物防病：每隔10—15天可全池潑灑溴氯海因、二溴海因、二氯海因等海因類消毒劑1次，用量0.2ppm—0.3ppm。內(nèi)服可在飼料中經(jīng)常添加蝦促生長(zhǎng)劑和純中藥制劑、FRc—活力源添加劑、免疫增強(qiáng)劑等綠色產(chǎn)品?？稍鰪?qiáng)蝦體免疫力，去除蝦體內(nèi)有害物質(zhì)，起到防治疾病的功效。

3. 對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)條件

1、水源

配備深水井，養(yǎng)殖過程中定期添加地下水，安全且富含礦物元素，深井水對(duì)于中后期亞硝酸鹽毒性的緩解具有重要作用；養(yǎng)殖過程中盡量避免添加外河水，特別是周圍農(nóng)作物使用農(nóng)藥頻繁階段；

2、蓄水池

有條件的養(yǎng)戶可以拿出10-20%的面積做蓄水池，一方面可以蓄存水質(zhì)較好的外河水，另一方面對(duì)水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的地下水可以進(jìn)行預(yù)處理；

3、增氧設(shè)施

0.75kw/畝的底增氧搭配1.5kw/臺(tái)畝水車，提高水車增氧機(jī)（對(duì)角擺放）的使用率，充分?jǐn)噭?dòng)水體調(diào)水增氧，同時(shí)減少有機(jī)質(zhì)對(duì)投料區(qū)的污染。

4、加熱設(shè)施

大棚放苗早（2月中旬開始放苗），放苗之后都會(huì)有倒春寒現(xiàn)象，建議配備鍋爐，與加熱棒相比鍋爐具有加熱均勻、不受電壓影響、供熱水體大、保溫性能更好的優(yōu)勢(shì)。如果苗池溫度得不到保證，蝦子成數(shù)即便不受影響但也不會(huì)良好生長(zhǎng)，那么即便早放苗也不一定會(huì)早上市。目前大棚早季放苗有越來越早趨勢(shì)，配備鍋爐顯得更加重要。

5、苗池（棚中棚）規(guī)格

大棚內(nèi)苗池屬棚中棚，溫度相對(duì)大塘有優(yōu)勢(shì)，建議擴(kuò)大棚內(nèi)苗池面積，延長(zhǎng)棚中棚的暫養(yǎng)時(shí)間，可有效提高放大塘規(guī)格，搶早上市。

4. 對(duì)蝦養(yǎng)殖模式有哪些種類

、清池消毒新挖的蝦池，應(yīng)及早放水浸泡，待池中的pH值穩(wěn)定后再消毒；而對(duì)于舊蝦池，則在收蝦后，就應(yīng)將池內(nèi)積水排凈，封閘曬池，并清除池中污泥和雜草，再消毒。目前用于消毒的藥物主要有茶子餅、生石灰等。

(1)茶籽餅：用量為每噸水15克。使用時(shí)先將茶籽餅烤干，搗碎成粉狀后加淡水浸泡1-2天，帶渣連水均勻撒潑池中，可殺死魚類。

(2)生石灰：用量為每噸水0.5 -1 千克，均勻撒入池中，可殺死所有生物。生石灰用于pH值偏低的蝦池，不但能毒殺有害生物，還可調(diào)節(jié)蝦池的pH值。

2、培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料毒池后2-3天，便可進(jìn)水施肥，培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。一般應(yīng)投入氮肥、磷肥和有機(jī)肥。常用的氮肥有尿素和硫酸銨、硝酸銨，磷肥有過磷酸鈣和湯姆斯磷肥，有機(jī)肥有雞糞和牛糞等。氮、磷肥用量之比為3：1或3：2，每噸水施肥2-3克。前期3-5天施肥一次，后期7-10天施肥一次。以透明度25-30 厘米為佳。蝦苗及幼蝦階段的水色控制應(yīng)以穩(wěn)定為原則，最好能保持黃色或淺褐色。

蝦苗放養(yǎng)

1、放養(yǎng)時(shí)間基礎(chǔ)餌料繁殖起來后，就可以放苗養(yǎng)殖了。放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)視天氣而定，悶熱時(shí)及大雨后不宜放養(yǎng)，天晴日暖時(shí)，在上午8-10時(shí)或傍晚放苗較為適宜。

2、放苗操作在放苗前需測(cè)定養(yǎng)殖池的水溫和鹽度，避免與育苗池的水溫和鹽度相差太大而引起死亡。若水溫差異較大時(shí)，可將裝有蝦苗的袋子直接放入養(yǎng)殖池中，待其水溫達(dá)到平衡后，再放苗；若鹽度相差較大時(shí)，可將養(yǎng)殖池水灌入蝦苗袋中，片刻后再倒出，再灌入，重復(fù)數(shù)次，直到蝦苗能適應(yīng)養(yǎng)殖池的鹽度后再放苗。為安全起見，可先放出一小部分蝦苗看其是否適應(yīng)養(yǎng)殖池的水質(zhì)，適應(yīng)的蝦苗很快就潛入池底，而不適應(yīng)的蝦苗則在水層表面漫游。若發(fā)現(xiàn)蝦苗不適應(yīng)時(shí)，必須馴化到適應(yīng)后才能放養(yǎng)，以免造成損失。

3、蝦苗選購(gòu)養(yǎng)蝦是否成功，先決條件是要放養(yǎng)健康活潑的蝦苗，下面介紹選購(gòu)蝦苗的幾種方法。①最好購(gòu)買同一批孵化蝦苗，避免參差不齊；②選擇肢體健全的蝦苗；③選擇蝦體清潔、無雜物附著的蝦苗；④選擇觸須并攏的蝦苗；⑤選擇腹肢較長(zhǎng)的蝦苗；⑥選擇尾扇大張的蝦苗；⑦選擇活力強(qiáng)壯的蝦苗。

以上取樣檢查的蝦苗，宜取曝氣孔部位的蝦苗，而不要取育苗池四周的蝦苗，因?yàn)榻】档奈r苗通常攀附在池邊，而一些體弱者則漂浮在曝氣孔四周，所以如果檢查曝氣孔四周的蝦苗是健壯的話，則該池蝦苗的活力應(yīng)該是比較好的了。

水質(zhì)管理

水質(zhì)的好壞是養(yǎng)蝦成敗的關(guān)鍵，在養(yǎng)蝦過程中應(yīng)時(shí)刻注意水質(zhì)的變化。觀測(cè)水質(zhì)可以用透明度來做標(biāo)準(zhǔn)。在幼蝦階段透明度應(yīng)控制在25-35 厘米，幼蝦以后應(yīng)在35-45 厘米，若蝦體達(dá)到8-10厘米時(shí)，透明度小于30厘米，一周內(nèi)就有可能出現(xiàn)黑鰓病。

1、經(jīng)常換水換水量和換水時(shí)間應(yīng)根據(jù)水色的變化、透明度、蝦外殼及鰓部的清潔度及底質(zhì)的污染程度來決定。

2、調(diào)節(jié)鹽度在淡水源充足的地方，為使斑節(jié)對(duì)蝦生長(zhǎng)快速而舒適，應(yīng)根據(jù)蝦的不同生長(zhǎng)階段來調(diào)節(jié)鹽度。

3、改良水質(zhì)有條件的養(yǎng)蝦場(chǎng)還可以使用水質(zhì)改良劑如過磷酸鈣、微生物制劑、光合菌類等來改良水質(zhì)，以吸附或分解池底的有機(jī)質(zhì)，減少氨等有毒氣體的危害

5. 對(duì)蝦養(yǎng)殖模式有哪些,各有什么特點(diǎn)

有2種

1.魚蝦混養(yǎng)；對(duì)于魚蝦混養(yǎng)的模式，一般都是沒有鋪地膜的土塘，整體的養(yǎng)殖條件相對(duì)來說落后一些，在混養(yǎng)比例上來說，三畝左右的蝦塘?xí)祓B(yǎng)500-1000尾不等的海水魚，蝦苗投放則是在5萬-8萬尾/畝。在投放順序上，則是先投放蝦苗，在20-25天后再投放魚苗進(jìn)塘，而且蝦收成之后，魚一般不會(huì)賣掉，先在池塘?xí)吼B(yǎng)著，等到自家哪一口池塘的蝦苗標(biāo)夠了20天了，又重新放到池塘中去，一直輪著來使用。這種混養(yǎng)模式的成功率在6成以上。

2.外塘+溫棚養(yǎng)殖；這種模式是現(xiàn)階段我們很多南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖戶的常規(guī)養(yǎng)殖模式，其中，對(duì)于溫棚養(yǎng)殖也分大棚和小棚，其中大棚一般采取精養(yǎng)模式，外塘采取混養(yǎng)模式。

6. 對(duì)蝦的養(yǎng)殖模式

首先來了解一下養(yǎng)殖對(duì)蝦是否存在風(fēng)險(xiǎn)。一任何投資，任何養(yǎng)殖，都有一定的風(fēng)險(xiǎn)存在。

　　養(yǎng)殖對(duì)蝦存在一定的風(fēng)險(xiǎn)。選擇養(yǎng)蝦模式的不同，可能需要的成本支出也是有所差異的。有的成本大概在幾十萬元不等，對(duì)于養(yǎng)殖戶而言要謹(jǐn)慎考慮。

7. 對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)有哪些

日本對(duì)蝦在世界上分布甚廣，其肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是受人們喜歡的高蛋白、低脂肪食品。日本對(duì)蝦食性廣，養(yǎng)殖周期短，養(yǎng)殖成本低，世界上很多國(guó)家都開展養(yǎng)殖，我國(guó)南方的廣東、海南、福建都適宜養(yǎng)殖日本對(duì)蝦。

因日本對(duì)蝦病害多，目前大多數(shù)地方都采用秋冬季放苗不投餌，任其自由生長(zhǎng)的飼養(yǎng)方法，所以產(chǎn)量一直不高，效益低。筆者介紹一種新方法進(jìn)行日本對(duì)蝦養(yǎng)殖，效益不錯(cuò)，現(xiàn)將主要措施介紹如下：

一、放苗前準(zhǔn)備工作

1、蝦池選擇蝦池完整無漏洞，底質(zhì)為砂質(zhì)和泥沙質(zhì)，水質(zhì)要求清新無污染。

2、清淤抽水沖刷池底，將污泥洗掉。

二、苗種放養(yǎng)

1、苗種要求健康、活力強(qiáng)、四肢健全。

2、苗種運(yùn)輸用雙層塑料袋充氧運(yùn)輸法。

3、苗種放養(yǎng)選擇在天氣晴朗的下午4—6點(diǎn)放養(yǎng)，先將塑料袋放置水中，讓袋子內(nèi)外水溫差不多時(shí)才放苗入池。

三、日常管理

1、餌料投喂　放苗時(shí)第一周不投喂，第二周開始投喂，在早上8點(diǎn)和下午4點(diǎn)進(jìn)行投喂對(duì)蝦飼料，投餌率為5%（采用定點(diǎn)投喂，以觀察其攝食情況）。

2、觀察成活率　從放苗后的第三周，排水電擊，觀察其成活率，以確定是否還要再進(jìn)苗。

3、清毒，控制水質(zhì)　從開始投飼料的那一天起，每?jī)芍芘乓淮嗡秒姄舻姆椒?，促使其蛻殼，并在進(jìn)水時(shí)用10ppm的漂白粉加上5ppm的生石灰進(jìn)行消毒。

4、疾病防治　從放苗后的第三周，開始進(jìn)行藥餌投喂，1斤餌料加1克維生素C。

四、收獲

用電擊的方法進(jìn)行捕蝦，捕大留小。

日本對(duì)蝦養(yǎng)殖新技術(shù)

日本對(duì)蝦在世界上分布甚廣，其肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是受人們喜歡的高蛋白、低脂肪食品。日本對(duì)蝦食性廣，養(yǎng)殖周期短，養(yǎng)殖成本低，世界上很多國(guó)家都開展養(yǎng)殖，我國(guó)南方的廣東、海南、福建都適宜養(yǎng)殖日本對(duì)蝦?！　∫蛉毡緦?duì)蝦病害多，目前大多數(shù)地方都采用秋冬季放苗不投餌，任其自由生長(zhǎng)的飼養(yǎng)方法，所以產(chǎn)量一直不高，效益低。筆者介紹一種新方法進(jìn)行日本對(duì)蝦養(yǎng)殖，效益不錯(cuò)，現(xiàn)將主要措施介紹如下：

一、放苗前準(zhǔn)備工作

1、蝦池選擇蝦池完整無漏洞，底質(zhì)為砂質(zhì)和泥沙質(zhì)，水質(zhì)要求清新無污染。

2、清淤抽水沖刷池底，將污泥洗掉。

二、苗種放養(yǎng)

1、苗種要求健康、活力強(qiáng)、四肢健全。

2、苗種運(yùn)輸用雙層塑料袋充氧運(yùn)輸法。

3、苗種放養(yǎng)選擇在天氣晴朗的下午4—6點(diǎn)放養(yǎng)，先將塑料袋放置水中，讓袋子內(nèi)外水溫差不多時(shí)才放苗入池。

三、日常管理

1、餌料投喂　放苗時(shí)第一周不投喂，第二周開始投喂，在早上8點(diǎn)和下午4點(diǎn)進(jìn)行投喂對(duì)蝦飼料，投餌率為5％（采用定點(diǎn)投喂，以觀察其攝食情況）。

2、觀察成活率　從放苗后的第三周，排水電擊，觀察其成活率，以確定是否還要再進(jìn)苗。

3、清毒，控制水質(zhì)　從開始投飼料的那一天起，每?jī)芍芘乓淮嗡?，用電擊的方法，促使其蛻殼，并在進(jìn)水時(shí)用10ppm的漂白粉加上5ppm的生石灰進(jìn)行消毒。

4、疾病防治　從放苗后的第三周，開始進(jìn)行藥餌投喂，1斤餌料加1克維生素C。

四、收獲

用電擊的方法進(jìn)行捕蝦，捕大留小。

日本對(duì)蝦有哪幾種收捕方法

在日本，收捕池養(yǎng)日本對(duì)蝦大致有三種方法：陷阱網(wǎng)法、泵網(wǎng)法和電激捕蝦器法。陷阱網(wǎng)法，是在晚上捕蝦，優(yōu)點(diǎn)是受傷少，操作非常方便。它是瀨戶內(nèi)海圍養(yǎng)蝦池收獲季常用的一種捕蝦方法。在溫暖季節(jié)，蝦在池塘中活動(dòng)活躍，用陷阱網(wǎng)可大量捕撈。但當(dāng)捕撈季節(jié)溫度下降，為了收獲已變得較稀少的蝦，應(yīng)該增加陷阱網(wǎng)。陷阱網(wǎng)由網(wǎng)墻、網(wǎng)袖和三個(gè)陷網(wǎng)組成。網(wǎng)墻的設(shè)置與堤岸成直角。每一陷網(wǎng)內(nèi)設(shè)兩層漏斗網(wǎng)，它的開口用線索扎緊。蝦沿網(wǎng)墻進(jìn)入網(wǎng)囊，最后進(jìn)入陷網(wǎng)內(nèi)，通過適當(dāng)?shù)臅r(shí)間間隔從末端開口取出。隨著季節(jié)推移，水溫下降，改用泵網(wǎng)或電激捕蝦器收蝦，其后者捕蝦效果好。

日本朝日商事養(yǎng)殖場(chǎng)收獲池蝦采用泵網(wǎng)的方法是：把網(wǎng)具安裝在金屬框架上，金屬框架裝配帶噴嘴的管道通到水里，用高壓水槍驅(qū)動(dòng)沙底對(duì)蝦，蝦驚動(dòng)跳躍（噴嘴攪動(dòng)水底深度達(dá)到8厘米），用錐形網(wǎng)具捕撈。

電激捕蝦器法是電池、電壓計(jì)、電流計(jì)及配電板全部安裝在船上。作業(yè)時(shí)，電池組電流充在網(wǎng)具電板上，接觸池底而激起沙中的蝦，蝦跳出來而落入拖網(wǎng)中。夏季水溫高，即使低電壓，也能影響到蝦，小部分蝦會(huì)被激死。一般原則是，在暖水里用低電壓，在冷水里用高電壓，電壓范圍是4-20伏。

在我國(guó)，目前以池養(yǎng)日本對(duì)蝦收捕采用放水收蝦法，具體有兩種做法。一種是在夜間在排水口處置網(wǎng)排水，由于夜間日本對(duì)蝦出沙游動(dòng)，順?biāo)M(jìn)入網(wǎng)內(nèi)而收捕。注意網(wǎng)具是否破損，另外注意網(wǎng)內(nèi)有一定數(shù)量蝦時(shí)，即可起網(wǎng)收蝦，以免蝦在網(wǎng)內(nèi)受壓而悶死。這種捕法收獲數(shù)量少，適于小量出售。另一種放水收蝦法是降低水位（采用放水和抽水機(jī)排水），先從蝦塘四周干露的地方開始，用手撥沙捉蝦，隨著水位下降，逐步往池子深處捉蝦。這種作業(yè)白天晚上均可進(jìn)行，能大量收蝦，但需要許多人力。這種作業(yè)若是在大池塘，一次難以收獲完，需要注入新水，以免因水位淺，水質(zhì)惡化而發(fā)生缺氧浮頭等。

日本對(duì)蝦養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)

日本對(duì)蝦多茬養(yǎng)殖是海水養(yǎng)殖的重要項(xiàng)目之一，但由于面臨著病害的侵?jǐn)_，發(fā)病率居高不下，一茬蝦的單產(chǎn)水平大多徘徊在畝產(chǎn)30公斤以下，效益一直不理想，尤其是對(duì)蝦價(jià)格下降后，虧損面越來越大。近年來，隨著優(yōu)質(zhì)配合飼料及新型防治蝦病藥物的使用，出現(xiàn)了一些高產(chǎn)高效的養(yǎng)殖典型，養(yǎng)蝦業(yè)的前景逐漸明朗起來。山東萊州市海潮壩養(yǎng)殖場(chǎng)在今年的日本對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中，遵循“水產(chǎn)養(yǎng)殖，養(yǎng)水為本”的科學(xué)養(yǎng)殖理念，并在養(yǎng)殖過程中應(yīng)用了北京中大安特公司的系列藥品，頭茬蝦單產(chǎn)55公斤，在售價(jià)僅為34元/公斤的情況下，每畝凈利潤(rùn)超千元。二茬蝦也已經(jīng)投放苗種，目前生長(zhǎng)良好?，F(xiàn)將具體情況介紹如下，以供同行借鑒。

一、蝦池條件

試驗(yàn)蝦池位于萊州市虎頭崖鎮(zhèn)海潮壩以南，形狀為五角形，面積20畝，平均水深1.2米，泥沙底質(zhì)，進(jìn)排水需通過相鄰的其他蝦池（蓄水池）。去年養(yǎng)殖完畢后，放干池水曝曬池底。今年春天，人工清理池堰、池底臟物，并用耕犁耙松池底，投放生石灰400公斤消毒。

二、養(yǎng)殖過程

1.放苗4月6日蓄水池進(jìn)水并使用少量有機(jī)肥肥水。4月20日從蓄水池向試驗(yàn)蝦池進(jìn)水。5月4日從海潮壩育苗場(chǎng)購(gòu)進(jìn)日本對(duì)蝦苗18萬尾。蝦苗規(guī)格1厘米，游動(dòng)活潑，粗黑健壯，離水后爬行能力強(qiáng)。

2.水質(zhì)調(diào)控養(yǎng)殖期間一般不換水，每2天～3天補(bǔ)充水一次。從5月15日開始，每隔5天使用藥物處理一次池水，“安特寶碘”與“安特康”交替使用。處理一次的費(fèi)用大約為80元。定期監(jiān)測(cè)水質(zhì)指標(biāo)，當(dāng)pH值高于9.0時(shí)，使用“安特降堿素”進(jìn)行調(diào)整。

3.餌料投喂養(yǎng)殖初期，考慮到蝦池中鉤蝦數(shù)量很大，先后投喂酒糟150公斤。6月4日，對(duì)蝦體長(zhǎng)達(dá)6厘米以上，開始投喂配合飼料，日投餌量為1.5公斤左右，以后逐漸增加。至收獲時(shí)共投喂“海躍”牌配合飼料360公斤及藍(lán)蛤400公斤。

4.病害防治根據(jù)天氣情況和水質(zhì)狀況，加入“對(duì)蝦克菌王”“對(duì)蝦雨中安”藥餌，每隔5天投喂一個(gè)療程。

5.收獲7月12日開始收蝦，此時(shí)對(duì)蝦規(guī)格10厘米，100尾／公斤～120尾/公斤。至7月18日共收蝦1100公斤，單產(chǎn)55公斤。成活率大約為70％。

對(duì)蝦售價(jià)34元/公斤，每畝產(chǎn)值1865元，總產(chǎn)值3.73萬元。

養(yǎng)殖成本總計(jì)1.33萬元，其中苗種費(fèi)1800元，水電費(fèi)1200元，蝦池租賃費(fèi)3000元，餌料及藥物費(fèi)3800元，人工費(fèi)、特產(chǎn)稅等3500元。試驗(yàn)蝦池頭茬蝦利潤(rùn)為2.4萬元，折合每畝利潤(rùn)1200元。

三、幾點(diǎn)體會(huì)

1.要?jiǎng)?chuàng)造適宜日本對(duì)蝦生長(zhǎng)的蝦池條件試驗(yàn)蝦池面積小，管理方便，是獲得高產(chǎn)的重要前提，不論養(yǎng)殖哪個(gè)對(duì)蝦品種都是如此。但日本對(duì)蝦為底棲蝦類，喜歡水質(zhì)清新，對(duì)水深的要求不高，水位淺一些有利于水溫提升，并增加底層溶解氧含量，對(duì)日本對(duì)蝦生長(zhǎng)有利。由于換水量少，池水鹽度長(zhǎng)期保持在35～41左右，但對(duì)蝦生長(zhǎng)正常，這說明日本對(duì)蝦對(duì)高鹽的適應(yīng)能力很強(qiáng)。

2.搞好基礎(chǔ)餌料培養(yǎng)，促進(jìn)蝦苗快速成長(zhǎng)及早進(jìn)水培養(yǎng)繁殖線蟲、箭蟲等基礎(chǔ)餌料，對(duì)養(yǎng)殖非常有利，尤其是以鉤蝦為代表的小型底棲動(dòng)物，適應(yīng)力強(qiáng)，繁殖速度快，培養(yǎng)方法簡(jiǎn)單，對(duì)蝦喜歡攝食，營(yíng)養(yǎng)效果明顯，能夠促進(jìn)蝦苗快速生長(zhǎng)，提高對(duì)蝦免疫力，降低發(fā)病率，減少因過早投餌造成的污染。

3.養(yǎng)好一池水是健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵，控制病害必須以預(yù)防為主透明度保持60厘米左右，防止水質(zhì)老化和pH值過高。定期使用消毒劑，抑制降低細(xì)菌、病毒及纖毛蟲的數(shù)量。養(yǎng)殖中切忌大排大灌，保持水質(zhì)理化生物因子的相對(duì)穩(wěn)定。

應(yīng)注意提高餌料質(zhì)量，合理添加可以提高免疫力預(yù)防病害的藥物和飼料添加劑；投餌量宜小不宜大，防止因殘餌污染敗壞水質(zhì)；如果對(duì)蝦在下午2點(diǎn)就出來覓食，應(yīng)當(dāng)及時(shí)增加投餌量。

8. 對(duì)蝦養(yǎng)殖新模式

(1)以養(yǎng)殖南美白對(duì)蝦為例，桶的深度必須在1.8m左右。

(2)池塘一定要配備完善的進(jìn)排水系統(tǒng)，周邊也要有充足的水資源，而且養(yǎng)殖水中的營(yíng)養(yǎng)成分必須要滿足南美白對(duì)蝦對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。

(3)在桶中還要增設(shè)固定功率的增氧設(shè)備，一定要在規(guī)定時(shí)間內(nèi)往桶中進(jìn)行供氧，保證桶中有充足的溶氧量。

9. 對(duì)蝦養(yǎng)殖模式有哪些品種

第一種：明蝦

明蝦是一種海蝦，在我國(guó)主要分布在黃海和渤海。由于肉質(zhì)鮮美而肥厚，營(yíng)養(yǎng)極其豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)，體型較大，一般體長(zhǎng)可達(dá)14~25厘米，因此明蝦是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的海鮮品種。雖然明蝦人工養(yǎng)殖起來比較困難，收獲的時(shí)候都是采用海捕的方式，但是我國(guó)的明蝦大多數(shù)都是沿海人工養(yǎng)殖蝦。

同樣都是蝦，明蝦、基圍蝦和白對(duì)蝦有何區(qū)別？建議先弄明白了再買

明蝦

明蝦的體表顏色分為兩種：一種是青藍(lán)色的雌明蝦，另一種是棕黃色的雄明蝦。不管是哪一種明蝦，它的表面甲殼都比較薄，同時(shí)看起來光滑透明，身體紅色的部分就是明蝦體內(nèi)的一種特殊物質(zhì)——蝦青素，這是一種最強(qiáng)的抗氧化劑，體內(nèi)蝦青素含量越多，明蝦紅色部分就越紅。

第二：基圍蝦

基圍蝦并不是蝦的一個(gè)單獨(dú)品種，也就是說，如果從生物意義上來劃分，并不存在基圍蝦這個(gè)名字，而我們平時(shí)所講的基圍蝦，只是民間一種通俗習(xí)慣叫法。基圍蝦這個(gè)名字的由來是這樣的：在臨近海邊的一些農(nóng)田或者耕地，為了防止海水進(jìn)入農(nóng)田或者耕地里，就采用一些圍欄進(jìn)行防患。但是生活在淺海區(qū)域的蝦類，往往趁著海水漲潮的時(shí)候，翻越圍欄覓食，而進(jìn)入圍欄后，就回不去了，于是就成了所謂的“基圍蝦”。從這個(gè)意義上來說，早期的基圍蝦都是來自于淺海低鹽區(qū)域的純野生蝦。

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基圍蝦

不過，現(xiàn)在市面上的基圍蝦，就不是野生的了，幾乎都是人工養(yǎng)殖的基圍蝦，而且是淡水養(yǎng)殖，不過最初的蝦苗要先在海水中養(yǎng)殖，然后再移到淡水里養(yǎng)殖?；鶉r又稱之為“獨(dú)角對(duì)蝦”，“刀額新對(duì)蝦”，可見，基圍蝦同樣屬于對(duì)蝦中的一個(gè)特殊品種，體表有許多凹陷條紋，顏色為淡棕色，長(zhǎng)度一般在7~10厘米左右，以肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美而著稱。

第三：白對(duì)蝦

白對(duì)蝦目前既有國(guó)產(chǎn)，也有進(jìn)口，最典型的就是“南美白對(duì)蝦”，原產(chǎn)于南美洲太平洋沿岸。南美白對(duì)蝦與中國(guó)對(duì)蝦和墨吉對(duì)蝦非常相似，蝦殼較薄，體表顏色呈淺青灰色，蝦體很通透，全身無斑點(diǎn)，是目前世界上養(yǎng)殖產(chǎn)量最高的蝦種，所以，一般白對(duì)蝦的價(jià)格也相對(duì)便宜。

10. 對(duì)蝦養(yǎng)殖條件

1、好的水質(zhì)。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長(zhǎng)和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之間，透明度為30cm～40cm，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。

2、合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食物不足的情況下，會(huì)自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜子餅等，動(dòng)物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則，會(huì)增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。

3、科學(xué)捕撈。在龍蝦養(yǎng)殖過程中，幼蝦在溫度適宜、飼料充足的情況下，一般60天～90天即可長(zhǎng)到商品規(guī)格。3月份放苗，6月左右開始輪捕，捕大留小。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價(jià)錢，達(dá)到高產(chǎn)高效的目的。