一、酒糟可以做雞飼料嗎？

酒糟是指谷物釀酒后的殘余物,含有較豐富的營養(yǎng)成分，可以將其當作飼料使用。但是酒糟中也殘留有酒精以及酸敗物質(zhì)如雜醇酸等;另外,新鮮的酒糟如果不能及時使用或密封處理容易滋生雜菌,產(chǎn)生氨味和甲酚、吲哚等有害物質(zhì)。因此酒糟不能直接喂食動物，需要價格處理后才能使用。

另外因為雞無齒且腸道短,缺乏酶解、消化纖維素的能力,對酒糟中所含的大量粗纖維無法消化利用,并會直接影響到飼料中其它營養(yǎng)成分的吸收,雞食酒糟后,會導(dǎo)致消化系統(tǒng)紊亂和營養(yǎng)不良，造成雞食欲不振,雞越喂越瘦,產(chǎn)蛋率急劇下降。

發(fā)酵酒糟喂雞的具體方法：

按照酒糟（秸稈、豆渣、潲水、泔水、麥麩、粗康、玉米粉等等也適用此方法）和菌液比例為200：1進行密封發(fā)酵，等到發(fā)酵料有酸甜發(fā)酵氣味時即可拌料飼喂，一噸發(fā)酵原料添加麥麩或者玉米面50公斤-100公斤。如是秸稈粉碎一厘米長左右的段，發(fā)酵的濕度40%左右。和發(fā)酵原料和麥麩等混合均勻。壓實密封發(fā)酵3-5天。

發(fā)酵豆渣喂雞的好處：降低養(yǎng)殖成本，并且啟富菌液里面的有益菌群可以有效分解酒糟里面的營養(yǎng)成分，使雞吸收的更徹底，有益菌進入雞的體內(nèi)有調(diào)節(jié)雞腸道菌群平衡，提高雞的免疫力。

另外因為酒精具有助消化、去水濕等功效。土雞喂了酒糟后，食欲大振，在野外更會覓食，體魄也會更健壯，抗病能力也會提高，不怕風吹雨打，不論是寒冬臘上，還是三夏九伏，極少生病，并且肉更結(jié)實，香味更濃。

二、豆腐渣用什么發(fā)酵了養(yǎng)豬喂羊好

制作豆腐剩下的豆渣里面的營養(yǎng)特性，可以說是用來喂雞、鴨等牲畜的好飼料，在目前豆渣大都是簡單地直接用于喂牲畜，而沒有經(jīng)過處理，又或者是簡單的蒸煮加熱處理一下，而有句俗語“豆渣喂豬，越喂越縮”，其實這主要是因為豆渣里面含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗營養(yǎng)因子，那里面的胰蛋白酶抑制因子，它會阻礙豬體內(nèi)胰蛋白酶對豆類蛋白質(zhì)的消化吸收，就會造成腹瀉，影響生長，而且適口性也很差，難于消化，也就是說飼料利用率低。這不僅會在經(jīng)濟上面是很大的損失，而且也極大地浪費了寶貴的資源，因此如何充分利用產(chǎn)量日益增長的豆渣成為各國科研工作者關(guān)注的問題之一。

現(xiàn)在由于隨著微生物工程技術(shù)的發(fā)展，微生物也在養(yǎng)殖、種植、環(huán)境等方面的應(yīng)用會越來越廣，其中在飼料資源的開發(fā)這一方面為節(jié)省了飼料的成本做出了很重要的貢獻，也緩解了資源緊張，在經(jīng)過比如農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵劑的微生物發(fā)酵處理，在生產(chǎn)微生物菌體蛋白飼料，豆渣中蛋白質(zhì)就能夠得到有效降解,這從而使豆渣中氨基酸態(tài)氮的含量得到大量提高，豆渣在除異味、改良口感、細化顆粒、純化營養(yǎng)、阻礙因子等方面都進行了改善，這是一種有效利用豆渣的方法，利用發(fā)酵處理的豆渣養(yǎng)豬，會比正常喂養(yǎng)提前1個月左右出欄，節(jié)省了飼料成本，也提高了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益。

1、配料：稻草或秸稈粉粉碎后5～20%，豆渣占65-75%，農(nóng)盛樂飼料發(fā)酵液的使用量按3‰添加，其余可用玉米粉或米糠，其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根據(jù)豆渣水分等實際情況進行適當?shù)恼{(diào)整。

2、混合：將發(fā)酵的物料充分拌均勻，再加水拌勻，物料含水率一般控制在50%～60%之間。其判斷辦法為：將拌好的物料緊抓一把，指縫見水印但不滴水，松開落地即能散開為適宜。若能擠出水汁，落地不散開，則含水率大于75%，太干太濕均不利，應(yīng)調(diào)整。

3、密封發(fā)酵：拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，夏天30度以上氣溫下密封發(fā)酵5天左右，25度發(fā)酵7天左右，20度發(fā)酵10天左右，溫度越低發(fā)酵時間越長，可根據(jù)當?shù)貙嶋H情況調(diào)整發(fā)酵時間。待物料有香、甜、酒氣時即可飼喂。大規(guī)模發(fā)酵時可直接堆放在干凈的水泥地板或發(fā)酵池中，加蓋塑料薄膜密封發(fā)酵即可。

發(fā)酵配料時，加如的玉米粉越多，酒香味會越濃厚，加的玉米粉少，則酸香味比較突出，發(fā)酵產(chǎn)物烘干后色澤為深棕黃色或褐色,顏色均勻,并具有發(fā)酵豆渣特有的香味。

三、泥鰍吃什么才能活?

泥鰍多在晚上出來捕食浮游生物、水生昆蟲、甲殼動物、水生高等植物碎屑以及藻類等，有時亦攝取水底腐植質(zhì)或泥渣。