種植覆盆子一畝地的利潤大概是多少？市場前景如何？

覆盆子，中藥名。為薔薇科植物華東覆盆子的干燥果實。分布于江蘇、浙江、安徽、福建、江西、廣西等地。具有益腎固精縮尿，養(yǎng)肝明目之功效。常用于遺精滑精，遺尿尿頻，陽痿早泄，目暗昏花。

種覆盆子賺錢嗎？

覆盆子，畝栽苗300株，可產(chǎn)鮮果一千多斤，最高可達二千斤。畝產(chǎn)干果300至400斤左右，市場干果收購最低價為80元每斤計算，每畝收益在24000至32000元，是種植小麥的30倍以上。而目前，A級貨市場價格每斤高達160元，其青干果主要用于保健食品等方面開發(fā)，而且市場需求量越來越大。價格也在逐年上漲。

廣闊的市場前景

目前，覆盆子世界產(chǎn)量穩(wěn)定在38-40萬噸左右，世界需求量為200萬噸，具有巨大的生產(chǎn)空間和國際市場。國內(nèi)的覆盆子消費市場也在逐步遞增。2002-2004年，美國，德國，韓國的一些企業(yè)率先投資在北京，沈陽，青島等地建廠，開始收購覆盆子進行深加工。國內(nèi)的多家企業(yè)也開發(fā)出許多與樹莓有關的系列產(chǎn)品，如蒙牛，伊利已推出樹莓酸奶，好麗友推出了覆盆子類的食品，樂天推出覆盆子口香糖等。至2016年國內(nèi)覆盆子產(chǎn)品加工需求就已經(jīng)達到5萬噸，未來3年國內(nèi)市場覆盆子果的市場需求量將達到十幾萬噸左右。

最有價值的旅游開發(fā)項目

通過覆盆子采摘園建設和庭院種植，打造“覆盆子種植基地，采摘樂園”不僅能成為當?shù)匾坏漓n麗的風景線，也為城鄉(xiāng)居民參與旅游致富開辟了新的途徑！親近大自然是最好的放松心情的方式。現(xiàn)代人都離不開手機和電腦，基于現(xiàn)在很多小孩都為此著迷。所以到了周末和假期，一定要帶孩子出去體驗大自然的氣息。帶上孩子和老人，一起到覆盆子采摘樂園，邊摘邊吃，既能讓他們品嘗到純天然的養(yǎng)生水果，又豐富了他們的知識和經(jīng)歷，讓他們感覺到大自然帶來的樂趣！所以把覆盆子打造為采摘樂園是極具有開發(fā)價值的，基于是藥用價值的好幾十倍！

種植技術(shù)

1、建園：選擇避風向陽、土質(zhì)疏松、有機質(zhì)含量高，土壤濕潤不宜積水的地塊建園，建園前應深耕平整，施農(nóng)家肥2000～4000千克/畝。栽植方式以帶狀法，行距2米，株距0.4～0.8米。植穴規(guī)格30×30×30厘米，栽苗時注意保護基生芽不受損傷。栽后及時平茬，留茬20厘米左右，每穴栽2～3株，達到早日豐產(chǎn)的目的。

2、整地：覆盆子種植時選土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性緩坡地，深翻整地，按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽，移栽前施足基肥，施農(nóng)家肥每株3～5千克。

3、管理：覆盆子的生長期間結(jié)合松土除草，每年施追肥2～3次，氮肥為主，適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥，4月施花肥，11月施越冬肥，每畝施人糞尿1500～2000千克，夏秋干旱時注意澆水。每年5～6月，8～9月兩次中耕除草，減少雜草對養(yǎng)分、水分的消耗，以促進覆盆子的樹體的健壯生長。

4、摘芽：覆盆子在4～5月新枝發(fā)生側(cè)枝時，摘去頂芽促進側(cè)枝生長，同時對側(cè)枝摘心，促使其發(fā)生二次側(cè)枝，枝多葉則茂，增加翌年結(jié)果母枝，增加產(chǎn)量。結(jié)果期要在每一植株旁立支柱，防止倒伏。

5、支架：覆盆子枝條柔軟，常易下垂到地面，或遇風易倒伏，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。因而在園地中架設支架，將兩年生枝條綁于架上，使枝條受光均勻，保持園內(nèi)良好的通透性。

6、肥水：每年秋季可每畝施農(nóng)家肥2000～3000千克，在開花和果實發(fā)育期各追肥一次，以提高產(chǎn)果率和促果實膨大。追肥應以速效性氮肥為主，每次每畝施尿素10～15千克。同時每畝施硼砂和硫酸鋅各1千克，以利?；ū９Ｗ龊门殴嗨ぷ?，遇天旱適時澆水，保持土壤濕潤。遇大雨及時排除積水，防止落花落果。

7、修剪：春季應及時剪除二年枝頂端干枯部分，促使留下的枝條發(fā)出強壯的結(jié)果枝。疏去基部過密和有病蟲病蟲枝，每株留7～8個二年生枝，保留合理密度，利于通風透光，保證高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)。在采果后剪除二年生枝，疏去枝蘗和過密的基生枝，以控制園內(nèi)的總枝量。

8、采收：覆盆子的采收時間為5月中旬至6月上旬，此時果實已充分發(fā)育且呈現(xiàn)綠色，尚未轉(zhuǎn)紅成熟，采收分批進行，采下后，除去梗、葉、花托和其它雜質(zhì)，然后倒入沸水燙2～3分鐘再撈出，隨后攤曬或烘干。成品以粒完整、堅實色黃綠、味酸、無梗葉屑者為佳。

掌葉覆盆子的栽培技術(shù)

用分蘗和壓條繁殖，分蘗：用母株生長的萌蘗，可在春季帶根掘起，經(jīng)短截后另行栽植。壓條：春季用母株上的枝條彎曲后埋入土中，深度10cm，保持濕潤，秋季根后可切斷移植，或掘出后進行假植，以備第二年栽植掌葉覆盆子栽培性較強，在人工粗放管理條件下，發(fā)枝快，生長旺盛。栽植宜早春發(fā)芽前或秋季落葉后，可成活較易。干旱時宜進行人工灌水。秋季落葉后，可結(jié)合根際翻土施以腐熟廄肥。早春發(fā)芽前，應剪去枯萎和過密的枝條，保持自然樹形和枝條的均衡分布。 1．根蘗繁殖法：覆盆子地下莖段每年都萌發(fā)一定數(shù)量的根蘗苗，幾年以后即由一株變?yōu)橐粎?。秋季至早春萌芽前結(jié)臺挖根，用鐵鍬把老蔸連根挖起，剪除頂端部分枝條，分成單株(每株都帶一定數(shù)量的根)，就地假植或定植。

2．根條繁殖法：在挖根蘗苗的同時，將水平側(cè)根挖出或秋季單獨挖取距母株較遠的粗o．6厘米左右的根段，覆土澆水，當年即可生根發(fā)芽、長成幼苗。

3．壓條繁殖法：在8月份將枝條剪斷、埋入中或直接將枝條壓倒埋入土中，當年就可從葉腋處發(fā)出新捎和不定根，切斷與母株的聯(lián)系，即形成獨立的幼苗。

4．扦插繁殖法：秋季剪覆盆子枝條，砂堿越冬后予翌春剪成20～3O厘米長的莖段，進行扦插，插條亦可隨取隨插，插時最好能用激素(如NAA等)處理。苗床要覆膜，并保持一定的濕度。 覆盆子只要稍加管理即可獲得高產(chǎn)。在覆盆子的人工栽培中，應注意以下幾點：

I．搭架引縛：覆盆子枝條柔軟，常因果實的重壓而下垂到地面，弄臟果實，影響質(zhì)量和產(chǎn)量。下垂枝條彼此遮蔽，還會造成通風透光不良，管理不便，因此應設立支架，把枝條綁縛在支柱或架面上，縛引時閥在4月中下旬，方法有以下幾種：

(1)支柱引縛法：在靠近株叢的地方設一支柱，把枝條直接引縛到柱子上。

(2)扇形引縛法：在株叢之間豎立兩根支柱，把相鄰兩株叢的各一半枝條綁在兩根支柱上，呈扇形。這種 I縛法枝條受光良好，便于管理，產(chǎn)量也高。

(3)籬架引縛法：適于帶狀配置的園子，花費代價較大。在帶內(nèi)隔5米埋一支柱，在其上牽引3道鐵絲，把枝條均勻地綁在鐵絲上。為了省材、也可牽一道鐵絲，鐵絲高1米，枝條靠縛在鐵絲上而不致于下垂。

2.整形修剪： 存剪， 結(jié)臺縛}l枝條， 將其頂部干枯、細弱部分剪去， 促其下部發(fā)出強壯結(jié)果枝， 與此同時， 汪意從基部疏去斷枝、過密枝、病蟲害枝、保留7～ 9個健壯枝條。夏剪， 當萌發(fā)的基生技長到3D厘米肘， 每株保留12~15個分布均勻的健壯生長枝，其余從基部疏除， 對保留下來的基生枝要進行摘心。秋剪，果實采收后，結(jié)果植開始逐漸千枯死亡，株叢中基生枝密集，通風透光不良，必須及時將結(jié)果枝及過密基生枝疏去， 同時也將病蟲為害的枝條疏去，使留下來的枝條受光良好，充分成熟。

3．施肥灌水：施肥的次數(shù)和多少依土壤性質(zhì)和植株生長情況而定主要有基肥和追肥兩種?；室杂袡C肥為主，方法是秋季在行間開溝，溝深20~30厘米，在溝中施肥后蓋土。追肥以易溶解的化肥如硫酸銨等為好，在幼果期施用。干早季節(jié)最好能進行灌溉，方式以溝灌為好。

4．中耕除草：栽后1～2年內(nèi)，每年中耕除草3～5次，深度6～10厘米，使土壤疏松無雜草，利于植株生長和結(jié)果后期枝條郁閉時，要及時疏花及拔除雜草。每當灌水和雨后都要送土，到夏末秋初時停止耕作，促進枝條老熟，增加越冬抗寒力。 采果：立夏后，覆盆子果實已飽滿而尚呈綠色時采摘，除凈粳葉，用沸水浸1～2分鐘后置烈日下曬干，篩去灰屑，揀凈雜物，去梗即可。采根：秋季挖根洗凈、曬干。采葉：夏季采收覆盆子的葉曬干。覆盆子根、葉亦可采而鮮用，搗汁或煎湯。覆盆子在7-8月間果實已飽滿呈綠色未成熟時采收，將摘下的果實揀凈梗、葉，用沸水燙1-2min，取出置烈日下曬干。