一、蔬菜長毛了還能吃嗎？

答，蔬菜長毛了就不能吃了，因為毛就是真菌和細菌等微生物繁殖的絲狀真菌。

在繁殖的過程中，會產(chǎn)生細絲般的菌絲，菌絲再釋放出孢子，等菌絲和孢子聚集成一定的量，就成為了我們?nèi)庋劭梢姷摹懊?，也就是長霉了。

二、菠蘿長毛還能吃？菠蘿長毛還能吃嗎？

不建議食用。

菠蘿外面長毛時，說明菠蘿是受到了霉菌的污染，外皮長毛是霉菌的一種外在的表現(xiàn)形式，而內(nèi)部果肉在一定程度上被污染了，只是還未明顯的表現(xiàn)出現(xiàn)，這種霉菌是很難分解破壞的，因此，不建議食用長毛的菠蘿。

三、臘腸長毛能吃嗎？

不能吃的。臘腸長毛了表示已經(jīng)變質(zhì)腐爛了，會滋生很多對身體健康有害的物質(zhì)。這個時候的臘腸是不能夠再食用了，不能吃的。

四、姜長毛能吃嗎？

生姜長毛了通常不能再吃，

長毛的生姜里面已經(jīng)滋生出了霉菌，也有一定毒素存在，生姜在存放不當(dāng)?shù)那闆r下會容易腐爛也會有變質(zhì)，如果在吃生姜的時候已經(jīng)發(fā)現(xiàn)外面長出了一層毛，不可以繼續(xù)吃，這些長出來的毛是在腐爛過程當(dāng)中產(chǎn)生的一些霉菌和有毒物質(zhì)

五、鲅魚長毛能吃嗎？

鲅魚長毛不能吃，容易生病。

鲅魚是鯖科、鲅魚下的一種魚類。體延長，側(cè)扁，尾柄細，兩側(cè)在尾鰭基各具3隆起嵴；體高小于頭長；吻尖長；口大，上下頜約等長；上下頜各具強牙一行，側(cè)扁，三角形，14-20枚，排列稀疏；腭骨及鋤骨亦具齒，舌上無齒；體被細圓鱗，側(cè)線鱗較大，明顯，腹側(cè)大部分裸露無鱗；；臀鰭與第二背鰭同形；尾鰭深叉形；體背側(cè)藍黑色，腹部銀灰色；沿體側(cè)中央具數(shù)列黑色圓形斑點。

六、螃蟹長毛能吃嗎？

可以吃的

很多人看了毛蟹的外形可能會認為這種螃蟹不能食用，其實這是一種錯誤的想法。毛蟹雖然有很多毛，但是并不影響其食用。毛蟹不僅可以吃，而且還非常好吃。

毛蟹不僅能吃，而且很有營養(yǎng)。蟹肉中含有多種維生素，其中維生素A高于其他陸生及水生動物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。

七、黃油長毛能吃嗎？

既然發(fā)霉了就不要再吃了，發(fā)霉食品中含有黃曲霉素

八、玉米長毛能吃嗎？

玉米是日常生活中比較常見的食物，如果出現(xiàn)玉米長毛的情況，主要是玉米發(fā)霉引起的。此時玉米中的營養(yǎng)成分會有所流失，而且容易滋生大量的霉菌，所以不能吃了

九、南瓜長毛能吃嗎？

南瓜長毛是可以吃的。+南瓜長毛是指南瓜表面長出的纖維狀物質(zhì)，通常認為這種物質(zhì)是無法食用的，但實際上，南瓜長毛在烹飪過程中是可以食用的。首先，南瓜長毛中富含多種營養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、纖維素和維生素等。其次，南瓜長毛烤熟后口感獨特，非常香脆可口。因此，可以將南瓜長毛加入到各種菜肴中，增添口感和營養(yǎng)。需要注意的是，南瓜長毛的清洗和處理非常重要，需要將其清洗干凈并徹底去掉南瓜脫落物，否則可能影響食用安全。

十、冷面長毛能吃嗎？

冷面長毛絕對不可以吃，冷面長毛意味著糧食存有黃曲霉菌，黃曲霉菌是一種致癌物，人一旦吃了以后會發(fā)生食物中毒，輕會有胃腸炎，重者導(dǎo)致癌變，這是非常危險的，不可小視。無論什么食物一旦發(fā)生霉變，人食用后在體內(nèi)都會產(chǎn)生癌變，這就是黃曲霉菌的作用，我們一定要重視這個問題。