五谷雜糧包括紫米、小麥、玉米、薏仁、高粱、大豆、綠豆、紅豆、黑豆、豌豆、紅薯、馬鈴薯等，常吃五谷雜糧對(duì)身體的好處有：1、預(yù)防疾病。五谷雜糧均含有大量的維生素C，讓身體每天攝入充足的維生素C可以達(dá)到緩解疲勞、預(yù)防感冒、胃潰瘍，以及改善失眠等癥狀。2、防癌。五谷雜糧均含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素B維等營養(yǎng)元素，這些營養(yǎng)元素具有非常好的抗癌效果，常吃可起到防癌的效果。3、幫助清除體內(nèi)毒素。五谷雜糧均含有豐富的膳食纖維、維生素E等營養(yǎng)元素，膳食纖維能使食物的殘?jiān)投舅卦谀c道內(nèi)不斷運(yùn)行并迅速排出體外，達(dá)到排毒的效果；維生素E能促進(jìn)血液循環(huán)，加速腸道的排毒效果。4、增強(qiáng)記憶力。五谷雜糧均含有豐富的蛋白質(zhì)，給人體補(bǔ)充充足的蛋白質(zhì)可增強(qiáng)大腦皮層的興奮抑制作用，從而達(dá)到增強(qiáng)人們的記憶力的效果。