我們這里都是種植桃樹的，每年都在討論為什么有的桃子甜有的不甜，是什么因素決定了果實(shí)的甜度呢？我觀察到的原因有這么幾個(gè)。

第一是土質(zhì)問題，我們村東面是山嶺地，土壤是沙質(zhì)土壤，通風(fēng)透氣特別好，而且從來也不積水，這里結(jié)出來的桃子甘甜可口。離我們五里路的地方是肥沃的黃黏地，種植莊稼產(chǎn)量特別高，種植的桃樹桃子口感水分大甜度低，風(fēng)味很差、桃子來說沙壤土是增加甜度的一個(gè)因素。

第二是管理，陽光是果實(shí)甜度的重要因素，所以果實(shí)要多見陽光，加強(qiáng)果樹修剪，達(dá)到通風(fēng)透過，這個(gè)你可以吃一個(gè)樹捎光照充足的桃子，再吃一個(gè)樹下部不見陽光的桃子，一比較就知道那個(gè)甜度大了。

第三是肥水條件，要注意果樹生長中澆好三水，花前水、花后水、果實(shí)膨大水。果實(shí)成熟期不澆水?；ㄇ盎ê笏浜鲜褂玫剩麑?shí)膨大水增施磷鉀肥，葉面噴施磷酸二氫鉀和各種微量元素肥。

第四是天氣原因，影響果實(shí)甜度天氣特別重要，充足的陽光，適宜的溫度，再有一個(gè)風(fēng)調(diào)雨順，果實(shí)保證甜度好風(fēng)味佳，反之果實(shí)甜度就好降低了。

如何提高果實(shí)甜度呢？選擇適宜的種植土地，通透性好，有機(jī)質(zhì)含量豐富的土質(zhì)比較好。選擇優(yōu)良品種，優(yōu)良的品種，糖度、口感、品質(zhì)都是不錯(cuò)的。增加果園通風(fēng)透光，讓果實(shí)充分吸收陽光。增加果園有機(jī)質(zhì)，利用菌肥活化土壤，提高果樹根系吸收能力。合理澆水施肥，果實(shí)成熟期控水控肥，加強(qiáng)光照。適時(shí)采收，要在果實(shí)八成熟后采摘，保證果實(shí)甜度，品質(zhì)?？傊?，影響果實(shí)甜度的因素很多，我們要掌握綜合知識(shí)，科學(xué)種植，讓果實(shí)，看著新鮮，吃著香甜。