播種
播種前要對種子進行挑選，挑出劣質(zhì)的種子。要盡量選擇顆粒飽滿的種子進行播種。
蘿卜的生長期為80-100天，在華北地區(qū)8月上旬播種，10月下旬以后就可以收獲。露天種植蘿卜一般采用開播種溝條播的方式播種，播種溝的行距為60-70厘米，種植蘿卜要嚴(yán)格掌握播種深度，如果播種過深，會在子葉出土前過度消耗種子內(nèi)所貯藏的營養(yǎng)物質(zhì)，使幼苗出土后過于柔弱。當(dāng)然播種也不能過淺，不但使種芽易于風(fēng)干，而且幼苗出土后，容易倒伏造成幼苗彎曲，影響蘿卜肉質(zhì)根的生長。一般播種溝深度為1.5厘米左右。
播種溝開好后就可以播種了，播種時需要注意的是種子撒放要均勻，蘿卜正確的播種量為每667平方米（每畝）250-500克。
種子播下后，為了防止播種溝內(nèi)水分散失，要及時覆土。覆土的厚度為2-3厘米，不可過厚，否則會防礙種芽出土。覆土要均勻，防止種子裸露，覆土完成后，要及時腳踏震壓，保持播種地的墑情，以便種苗出土。此時正值雨季，如土壤墑情較好，播種后不用澆水就能出苗。

苗期管理
由種苗出土到幼苗生長出5片真葉為苗期。
當(dāng)蘿卜幼苗的子葉完全展開，苗高4-5厘米時，由于幼苗生長非常擁擠，會造成營養(yǎng)供應(yīng)不足，光照受到遮擋，進而影響幼苗的生長發(fā)育，此時就需進行第一次間苗了。
間苗要本著去弱留壯的原則，拔除多余的種苗時要謹(jǐn)慎小心，避免碰到其它幼苗，一般第一次間苗的留苗間距為4-5厘米。
蘿卜幼苗出土后，要供給充足的水分。
澆水一般采用分畦漫灌的方法。為了防止在澆水過程中水流過急，可在出水管處包扎一尼龍帶，減緩水流的沖擊，此次澆水應(yīng)盡量澆透，一般應(yīng)使土壤濕潤層達(dá)15厘米，如果天旱無雨，需每周澆水一次。從出現(xiàn)真葉到破肚之前，葉的生長都遠(yuǎn)比肉質(zhì)根生長快，這時就應(yīng)少澆水，促進根部向下生長。
蟲害防治是苗期管理中的重要任務(wù)。
種苗出土后，由于葉片幼嫩，非常容易遭到蟲害的侵襲，此期最易發(fā)生的蟲害是菜青蟲，菜青蟲會啃食葉片，使葉片上出現(xiàn)大量孔洞，除此之外菜青蟲的糞便還會污染幼苗芯葉，引起腐爛，殺滅菜青蟲可用90%敵百蟲1000倍液或蘇云金桿菌500-800倍液，進行噴施殺滅。一般情況下每周一次，連續(xù)施藥兩次，即可殺滅菜青蟲。
當(dāng)蘿卜長至4-5片真葉時，蘿卜的生長更加旺盛,需再進行一次間苗。這次間苗，就基本固定了植株的間距，因此結(jié)合間苗同時完成了定苗工作。蘿卜的定苗間距為35-40厘米，留苗過密營養(yǎng)供應(yīng)不充分，通風(fēng)不良，光照不足，會嚴(yán)重影響蘿卜的質(zhì)量，留苗過稀會降低產(chǎn)量。
蘿卜幼苗經(jīng)一段時間生長，由于澆水及田間作業(yè)等原因，會造成土壤板結(jié)，土壤板結(jié)后，既影響了空氣流通，又增加了水分蒸發(fā)，非常不利于蘿卜的生長，所以在蘿卜定苗后，要及時中耕。由于此時蘿卜植株尚小，根系較淺，為了防止中耕時損傷蘿卜的根，應(yīng)用小鋤，中耕也不可過深。