水稻，淡水充足地區(qū)的糧食，可能是養(yǎng)活最多人口的主糧
玉米，干旱地區(qū)的主糧，最主要的谷物飼料來源，最貧困人口的主糧
大豆，單位面積干物質(zhì)產(chǎn)量不算高，是蛋白質(zhì)產(chǎn)量最高的作物，人類植物油的主要來源之一
馬鈴薯，寒冷和高原地區(qū)的主糧
紅薯，單位面積收獲量最高的農(nóng)作物，遺憾的是含水量太高，營養(yǎng)也不全面
油棕櫚，可能是單位面積產(chǎn)油量最高的作物，只能在熱帶生長