進(jìn)入壓冠期的密植幼樹，由于存在貪長習(xí)性，營養(yǎng)生長旺盛，開花坐果營養(yǎng)不足；或單一品種開花，授粉受精不良；或生長較弱，形成花芽過多，營養(yǎng)不足等等，坐果率很低。特別是祝光、元帥系等坐果率較低的品種更為嚴(yán)重。據(jù)試驗(yàn)，采用以下技術(shù)措施可提高坐果率。
（1）花期授粉蘋果樹為蟲媒花，自花授粉能力差，因此，在授粉樹配置不當(dāng)，單一品種開花的密植園或花期天氣不好的情況下，除引蜂授粉外，還可采用人工輔助授粉，其方法如下：
①采集花粉。
在主栽品種開花前，從適宜的授粉品種上，采集含苞待放的鈴鐺花，拿到室內(nèi)兩手各持1花，將兩花磨擦，使花藥脫落?；ㄋ帗芟潞?，撿去花絲、花瓣等雜物，在室內(nèi)陰干。室內(nèi)溫度保持在20～25C之間，不得超過30℃，否則容易使花粉灼傷。將采集的花藥在紙上攤成一薄層，放在桌上或木板架上并攪動(dòng)幾次，使其加速散粉。這樣經(jīng)過一晝夜，即可散出黃色花粉，過籮后即可使用。如天氣晴朗無風(fēng)，可攤放在室外晾干，但注意不可暴曬。②授粉方法。
常用的是點(diǎn)授法，為了節(jié)省人工，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化管理，可用噴粉法。
點(diǎn)授法：為了經(jīng)濟(jì)利用花粉，將干燥的未過籮的帶藥花粉加入3倍左右的細(xì)滑石粉或細(xì)淀粉等作填充物，混合均勻后使用。但需注意要隨用隨混合，混合后存放會影響花粉粒的發(fā)芽率，而影響授粉效果。將混合后的花粉裝入小瓶內(nèi)，授粉人拿1個(gè)用舊報(bào)紙卷成的紙棒作授粉器，將一頭磨出毛絨，以便蘸粉。用授粉器蘸取花粉，點(diǎn)于應(yīng)該授粉花朵的柱頭上，蘸1次可點(diǎn)花5～7朵。在授粉時(shí)，根據(jù)應(yīng)授粉樹開花的多少和預(yù)期達(dá)到的產(chǎn)量水平，大體確定每株樹授粉花朵的數(shù)量。開花少的樹，每花序所有開放的花朵均應(yīng)進(jìn)行點(diǎn)授；開花多的樹，可隔花序，每個(gè)花序點(diǎn)授2～3個(gè)花朵。點(diǎn)得過多，大量坐果，既浪費(fèi)了樹體營養(yǎng)，又增加了疏果的工作量。此外，點(diǎn)授瓶內(nèi)剩下的花藥及殘余花粉，用碗或瓶子碾一下，不加填充物，也可直接作授粉用。
點(diǎn)授法雖然比較費(fèi)工，但在授粉樹少，或幼樹開花少、花期陰雨或大風(fēng)的情況下，是保證適量坐果的有效措施。
噴粉法：用100倍的花粉（填充物為滑石粉）放在電動(dòng)噴粉器中，圍繞樹均勻噴布。其優(yōu)點(diǎn)是授粉速度快，坐果較好。經(jīng)套袋授粉試驗(yàn)，六年生密植紅星品種噴粉處理比不噴的提高花朵坐果率9.3倍?；ǚ塾昧?，冠徑2.5～3米的樹噴布兩次，每株共用花粉0.18克。
在沒有噴粉器的情況下，也可將帶有填充物的花粉放在23層紗布袋中，用繩綁口，并綁在長竿上，高舉到樹冠或樹膛內(nèi)，輕輕敲打長竿，將花粉由紗布袋中振出飛散，使之授粉。
（2）果園放蜂一般可在果園放蜜蜂。另據(jù)河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹研究所試驗(yàn)，果園釋放角額壁蜂，能顯著提高坐果率。（3）適度冬剪密植蘋果樹在生長旺盛、花芽較少的情況下，修剪過重會導(dǎo)致旺長，果枝營養(yǎng)不足，坐果率較低；在生長較弱、花芽過多的情況下，修剪過輕，營養(yǎng)分散坐果也不好。因此，適度冬剪有利于坐果。生長旺盛花芽較少的樹，冬剪量要占總枝量1/10左右；生長較弱花芽過多的（壓冠期），冬剪量為1/5～1/3較適宜。（4）搞好夏剪①早期摘心。
當(dāng)新梢長到10厘米左右時(shí)（5月上旬），對果臺副梢和壯新梢進(jìn)行摘心，控制其旺長，減少其對幼果爭奪營養(yǎng)能力，有利于坐果。據(jù)試驗(yàn)，四年生密植金冠品種早期摘心比對照提高坐果率1.3倍。對富士品種果臺副梢早期摘心、壯旺新梢摘心（留至10～20厘米），也有提高坐果率的作用（表6-1）。



表6-1 紅富士蘋果不同副梢類型果臺坐果率比較（河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹所，1991）
副梢類型 花序坐果率（%） 差異水平 0.05 0.01 單中梢 51.64 a A 單短梢 51.10 a A 單長梢 46.42 ab AB 雙梢 41.21 b B 無梢 62.86 — —②早期環(huán)剝。
對蘋果壯樹于盛花期至落花后5天進(jìn)行環(huán)剝，抑制生長，使剝口上累積較多的碳水化合物，以供幼果生長發(fā)育，提高坐果率（表6-2）。



表6-2 紅富士蘋果提高坐果率試驗(yàn)結(jié)果（河北省農(nóng)林科學(xué)院石家莊果樹所，1991）
處理 花序坐果率（%） 花朵坐果率（%） 花期人工授粉 80.0 27.3 花期噴硼 88.3 25.3 花后5天主干環(huán)剝 95.0 38.3 對照 85.0 24.7（5）葉面噴肥①尿素。
葉面噴尿素可以增加葉綠素的含量，促進(jìn)碳素同化作用和提高樹體內(nèi)氨基酸含量，并可減少生理落果。在開花前或落花后噴布200～350倍的尿素都有提高坐果率的作用。②噴硼。
硼能促進(jìn)花粉粒萌發(fā)和花粉管生長，因此，花期或花后葉面噴硼有提高坐果率的作用。多噴布200～250倍液的硼酸或硼砂。
（6）改善樹體的營養(yǎng)狀況秋季施氮、保好葉片、適量坐果、適期采收等都可以提高樹體的貯藏營養(yǎng)水平，改善貯藏養(yǎng)分的分配狀況。對于樹體貯藏營養(yǎng)水平低、秋季施氮不足的，要抓緊在早春施用速效氮肥，能夠有效地減少幼果脫落量。
在蘋果坐果率較低的園片，應(yīng)分析其主要原因，找出影響坐果的因子，然后采取以上相應(yīng)措施，才能收到良好的效果。若不分原因，盲目采取其中一種措施，有時(shí)效果會不理想。