據(jù)FAO統(tǒng)計，1999年中國果樹總面積為1．49億畝，占世界果樹總面積的20．39
％，居世界第一位，中國人均果樹面積為79．50M2，接近世界人均82．96M2的水
平。在具體樹種中，蘋果、柑桔、梨、桃、柿子、核桃等面積為世界第一；芒果、
板栗、柚子等面積為世界第二，而葡萄、草莓、菠蘿、橄欖、椰子，無花果、杏子
等面積較小，低于許多國家面積之下。1999年全國水果總產(chǎn)量6238萬噸，占世界水
果總產(chǎn)量39687．3萬噸的15．7％。幾種主要落葉果樹的面積和產(chǎn)量保持連續(xù)增長，
最典型的是蘋果，1997年全國面積達(dá)到4257萬畝，產(chǎn)量達(dá)1841萬噸，系增長最快的
樹種，1997年后，面積逐漸下降，但產(chǎn)量仍在增加，1999年總產(chǎn)量突破2200萬噸；
全國柑桔類果樹栽培面積為1963．3萬畝，產(chǎn)量為1010．2萬噸；梨的栽培面積為
1500萬畝，產(chǎn)量為800萬噸；桃和油桃系增長最快的樹種，2000年全國栽培面積為
1500萬畝，產(chǎn)量達(dá)402．6萬噸。從1993年后，我國已成為世界第一水果生產(chǎn)大國。