荔枝享有嶺南果王和果中珍品的美譽，馳名中外。古今文人墨客對荔枝的贊美是其他水果無可比擬的，妃子笑曾是著名的朝廷貢品。荔枝種植歷史悠久，我國能種荔枝的只有廣西、廣東、海南和福建南部等少數(shù)省（區(qū)）。栽培面積1075萬畝，居世界首位。同時我國還是最豐富的品種資源，我國荔枝無疑將是國際水果市場上最具競爭力的品種之一。荔枝色麗質優(yōu)，香甜可口，營養(yǎng)豐富，維生素種類多、含量高，有健脾、養(yǎng)血的功效。治病常用荔枝干?！　↓堁凼俏覈蟻啛釒F特產(chǎn)，其果實富含營養(yǎng)，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品。明李時珍曾有“資益以龍眼為良”的評價。龍眼除鮮食外，還可加工制干、制罐、煎膏等。龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效，可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。　　香蕉起源于亞洲東南部，即東南亞、馬來西亞一帶及中國。中國的云南、廣東、海南、福建及西藏的東南部均發(fā)現(xiàn)有野生香蕉的分布。香蕉是世界上最古老的栽培果樹之一，遠在3000～4000多年前已被發(fā)現(xiàn)并在4000多年前希臘已有文字的記載。目前香蕉已迅速在世界各地發(fā)展，主要分布在東西兩半球南北緯30°的熱帶亞熱帶地區(qū)，少數(shù)分布在北緯30°以外。全世界栽培香蕉的國家和地區(qū)達120個，其中主產(chǎn)區(qū)為中南美洲和亞洲?！　∶⒐侵臒釒蛔u為熱帶水果之王。芒果生產(chǎn)分布于亞洲、南美洲、北美洲、非洲、大洋洲的100多個國家，栽培面積200萬公頃以上，年產(chǎn)量超過1600萬噸。中國是芒果主要生產(chǎn)國之一，芒果生產(chǎn)分布于臺灣、廣東、廣西、海南以及福建、云南、四川等省區(qū)。芒果以其獨特的風味和維生素含量高，在世界生產(chǎn)與貿易上均有一定的地位。　　柑桔是世界上最重要的商品水果，是我國亞熱帶地區(qū)栽培面積最廣的果樹，也是廣西最重要的果樹。它包括的種類很多，廣西主要栽培的有甜橙、寬皮柑桔、柚、金桔、檸檬等，而每一種類又有許多優(yōu)良品種?！　」偶队碡暋酚涊d 4000 年前的夏朝，我國的廣西、江蘇、江西、湖南、湖北等地生產(chǎn)的柑桔，已列為貢稅之物。到了秦漢時代，柑橘生產(chǎn)得到進一步發(fā)展?！　∩程镨衷a(chǎn)容縣沙田村，為廣西傳統(tǒng)出口產(chǎn)品之一。果實品質優(yōu)，風味佳，皮厚、耐貯藏，有“天然罐頭”之美稱。沙田柚營養(yǎng)豐富，維生素C含量高，每100克可食部分含維生素C123毫克，比柑橙高1--3倍，常吃沙田柚有健胃、潤肺、清熱、解毒、止咳、化痰等功效；沙田柚維生素P含量較高，有益于心血管病及肥胖癥患者；還含有類胰島素成分，有降低血糖的作用；柚子所含的枸椽酸能恢復人體疲勞。所以，沙田柚是深受國內外消費者喜愛的營養(yǎng)保健果品，同時由于其果實成熟期在10月至11月，每逢中秋佳節(jié)，合家歡聚共賞明月時，它還是象征親人團圓、生活美滿的果品。分布于全自治區(qū)77個縣（市）。1998年全區(qū)栽培面積近73萬畝，產(chǎn)量16萬噸，僅次于廣東，居全國第二位。主要產(chǎn)區(qū)是恭城縣、容縣、昭平縣、平樂縣、陽朔縣、融水縣、賀州市、藤縣、鐘山縣、宜州市、都安縣、岑溪市、荔浦縣、融安縣等?！　￡兾魇≈苤量h南依秦嶺，無污染，是中國最大的獼猴桃種植基地?！　∷a(chǎn)的綠色食品獼猴桃被譽為“中華奇異果”富含人體所需的17種氨基酸和黃銅類物質及硒，鍺，鋅，VC等元素。VC含量居水果之首。　　長期食用可提高人體SOD活性，增強體質，延緩衰老，經(jīng)多年來的實踐證明，被廣大消費者為之感嘆，并成為各大經(jīng)銷商乃至外商的青睞?！　∑咸咽且环N色艷味美且富有營養(yǎng)的水果，深受人們喜愛。全世界葡萄的栽培面積和總產(chǎn)量在各種果樹中都占首位。葡萄適應性很強，在我國廣大地區(qū)均在種植。栽培葡萄中主要有歐洲葡萄和美洲葡萄兩大種。我國華北、西北葡萄產(chǎn)區(qū)的“龍眼”、“玫瑰香”、“無核白”、“牛奶”均屬歐洲葡萄，品質好，產(chǎn)量高，但抗病性和抗寒性較弱；美洲葡萄抗病、耐濕耐寒，但果實品質低劣，“康可”就是其中一種，在美國主要用于制汁或釀制普通葡萄酒。近年培育的歐美雜種葡萄如“世峰”、“白香蕉”、“羅也爾玫瑰”和“玫瑰露”等品種，果實品質較好，接近歐洲葡萄，而且抗病性的抗寒性強。其中“世峰”是日本培育的中熟食品種，屬四倍體雜種葡萄，以粒大濃甜而為人們所酷嗜。果粒重一般10-11克，大的可達15克（而普通葡萄粒重僅5-6克）；充分成熟的果實含糖量超過18度。在日本，盡管葡萄生產(chǎn)趨于過剩，而合乎消費者胃口的“世峰”葡萄在該國仍在擴大栽培面積，市場上消費量穩(wěn)定上升。在我國臺灣省，“世峰”賣價明顯優(yōu)于其它小種葡萄，因而栽培面積也日見增加。廣東等省區(qū)引種“世峰”亦獲成功，可望不外將迅速發(fā)展。

橘 含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。 山楂 能擴張血管，降低血壓、降低膽固醇。 香蕉 含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質。 柿子 柿子品種甚多，約含10余種營養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。 蘋果 含蘋果酸、維生素A、B、C、等10多種營養(yǎng)素。 常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓患者。 菠蘿 從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類風濕。常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用。 鮮梅 富含蘋果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。 甜瓜 有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。 西瓜 對高血壓有良好的治療作用。 荸薺 含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養(yǎng)物質。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用。