拔1800適合種植的作物有多種，包括水果，蔬菜和藥材。其中水果有西瓜，柚子，草莓，李子，葡萄，油柰，橘子，梨等等。蔬菜有茄子，南瓜，辣椒。藥材有白芍，丹參，牡丹，知母，射干等等。

很高興回答你問(wèn)題，1800米海拔種水果覺(jué)得不太合適，建議你種天麻，見(jiàn)效快。收益也不錯(cuò)不知道你在哪個(gè)地區(qū)，一般1800米海拔最適合種天麻，

天麻一年生中藥材，我種過(guò)天麻，也做過(guò)實(shí)驗(yàn)，在低海拔產(chǎn)量低，土壤最好帶沙性，當(dāng)然也要掌握技術(shù)，這個(gè)不難，去湖北宜昌考察一下，他們那是天麻產(chǎn)地，我朋友種了幾十年了，收益可觀。

需要注意的是千萬(wàn)不能相信網(wǎng)上的廣告。需要實(shí)地考察學(xué)好技術(shù)，祝你成功。