20世紀80年代是我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速的時代，直到現(xiàn)在很多果園已經(jīng)進入衰老期，這些果樹棄之可惜，管理投入又很大，管理難度較大。

此時期的果園應該怎樣管理，才能實現(xiàn)果園效益最大化呢？

(1)淡化樹形觀念

隨著樹齡增加，枝條老化，腐爛病危害嚴重發(fā)生，衰老樹冠易出現(xiàn)殘缺不全。在修剪時應適應這種變化，以將整株樹作為一個枝組對待，淡化樹形觀念，充分利用空變應變，間進行結(jié)果，不要過分地強調(diào)樹形，總體上要求光能利用達到最大化，不可惜枝，該去就去，集中養(yǎng)分供給，形成局部優(yōu)勢，以提高結(jié)果能力和果實商品性，提高生產(chǎn)效益。

(2)充分利用優(yōu)勢枝更新結(jié)果

在衰老樹中，背上所萌發(fā)的枝條及受刺激所產(chǎn)生的徒長枝生長較旺，優(yōu)勢明顯，要加強對這類枝的利用，通過變向改造，形成新的結(jié)果單元，替換已衰老的結(jié)果部位，以提高結(jié)果能力，對于樹冠中出現(xiàn)的這類枝千萬不可隨便疏除。在衰老樹體中有可能出現(xiàn)局部長勢旺的枝，出現(xiàn)這類枝后要充分利用，以提高結(jié)實能力，促進效益的提高。

(3)控制結(jié)果量

衰老樹樹勢弱，成枝力變?nèi)酰瑺I養(yǎng)生長處于劣勢，成花多，易過量結(jié)果，對樹勢的削弱明顯，因而控制結(jié)果量具有很重要的現(xiàn)實意義，通過結(jié)果量的控制，以調(diào)節(jié)樹體內(nèi)的營養(yǎng)分配，促使樹體內(nèi)有相對多的養(yǎng)分用于輔養(yǎng)樹體，促樹返旺。在控制結(jié)果量時應重點對老化結(jié)果枝進行疏除，特別是對連續(xù)結(jié)果多年的雞爪枝，要分期分批進行疏除，盡量留中短果枝結(jié)果，以提高優(yōu)質(zhì)果所占比例。

(4)加強傷口保護，減輕腐爛病的發(fā)生

衰老期蘋果樹樹勢變?nèi)酰共×ο陆?，易受腐爛病危害，生產(chǎn)中對腐爛病的防治應高度重視。蘋果樹修剪時所造成的傷口是腐爛病菌侵染的主要人口之一，因而修剪中應加強傷口保護，以控制腐爛病的發(fā)生。傷口保護要求在修剪時傷口要平滑，生產(chǎn)中果農(nóng)有“寧可造傷，不要扛槍”之說，不可留橛，以利傷口愈合。另外，修剪后要及時用愈合劑、油脂等涂抹傷口，防止傷口干裂，如果在抹愈合劑的同時，再在傷口上貼黑膜或果袋內(nèi)蠟紙，保護的效果更理想，更有利于傷口愈合，減輕腐爛病的發(fā)生。

蘋果和人一樣，都有個成長過程，幼樹難以結(jié)果，青壯年樹是重要結(jié)果期，到了老樹時候，結(jié)果量和結(jié)果大小逐年下降，直到最后枯死。不過果農(nóng)一般在蘋果樹衰老初期，會使用老樹復壯技術，使蘋果樹延緩衰老，增加結(jié)果年齡，到最后無法復壯時及時淘汰，一般不會等到老樹自然枯死。

蘋果樹的壽命一般是30-50年，3年左右可結(jié)果，七八年左右進入盛果期，到20年左右進入衰老期，當然管理不同，衰老的年限和程度也不相同。老樹結(jié)出的果實長不大，嚴重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。要想使衰老的蘋果樹再創(chuàng)高產(chǎn)，結(jié)好果，就必須加強管理，對老蘋果樹進行復壯，使其恢復正常的生長態(tài)勢。而蘋果老樹復壯，主要措施是修剪和施肥。

蘋果樹提前衰老，往往跟修剪有很大關系。修剪技術不當，花芽分化不飽滿，或者是枝條比較衰老，即使施再多的肥，也無法結(jié)出好果大果。要想蘋果長大果，多施肥、施好肥同時，最重要的就是修剪得當。果樹修剪主要是為了更新結(jié)果枝組，做到樹老枝不老，只有三四歲的結(jié)果枝，才能結(jié)出大果。連年結(jié)果的果枝，因為養(yǎng)分消耗過量而衰老，不光不結(jié)大果，甚至有些果到了七八月份營養(yǎng)供不上去，連枝葉帶果就會干枯，出現(xiàn)死枝現(xiàn)象，這在蘋果生產(chǎn)中常見。

大樹修剪正好跟小樹修剪方法相反，小樹由于不結(jié)果，樹長得旺，所以盡量留點老枝，剪掉嫩枝。而對于大樹老樹，由于枝條衰弱，要多留新枝壯枝，剪除老枝，這就是更新結(jié)果枝。凡是有果胎的、有副梢的，都是結(jié)過果的。有些人不會區(qū)分新枝和老枝，修剪時注意留取向上的枝，剪掉下垂的枝，因為下垂的枝多是結(jié)果后壓的下垂，屬于老枝。只要疏除和回縮衰老枝和背下枝，留取背上枝和沒有結(jié)果的新枝，就可以使老樹復壯，枝老枝不老，實現(xiàn)連年結(jié)果、豐產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。

另外，為了使老樹結(jié)好果，注意盡量不要留太多的果實，以免使老樹加快衰老。同時要注意適當增施氮肥，春季用清根液和壯根液灌根，管理中盡量使水肥充足。