盆栽蔬菜現(xiàn)在時下在一些大都市比較流行，我在自家陽臺上種植蔬菜也有十幾年了，剛開始種的前一兩年，不懂怎么養(yǎng)護(hù)，反正就是澆水、施肥，結(jié)果蔬菜沒幾盆有收獲的。后來慢慢摸索出經(jīng)驗了，收成就好多了。我給你介紹一下我的種植經(jīng)驗和方法：
1：選擇品種——這個很關(guān)鍵有些蔬菜適合盆栽，有些不適合。像一般大葉類的蔬菜不適合盆栽易招蟲子且葉面蒸發(fā)大容易脫水而死，蔓藤類（黃瓜、西瓜、冬瓜等除外，因為這幾種蔬菜的葉子很多，葉面又有很都突出的小毛，這無形中加大了水分的蒸發(fā)極易導(dǎo)致葉面干枯死亡）支頸類比較適合盆栽，另外韭菜和大蒜非常適合盆栽。
2：選擇載體——最好選一些底部有孔的盆來栽種，為了經(jīng)濟(jì)一般的臉盆也可以，我就是用臉盆栽的，但要在底部找?guī)讉€小洞，以保證通氣和排水。
3：選擇土壤——一般的土壤如果不加工真肥的話，很難保證收成，可以在土壤中加入一些生物有機(jī)肥或大糞之類的?，F(xiàn)在花鳥市場一般有出售的那種花土，那可以直接來用，第一年不需施肥。往后再施肥。
4：種植要點(diǎn)——在北方地區(qū)一般都是直接下種，不宜移栽。支頸類蔬菜如茄子、辣椒一盆栽3到五棵為宜，不宜過密，蔓藤類2到3棵就行了。
5：水分管理——這個很多人都容易陷入一個誤區(qū)，這也是我前兩年種植的時候犯的錯誤。就是以為水越多越好沒事兒就澆水，其實不然，在夏天溫度很高，水分過多照成根部長期處于一種又濕又熱的環(huán)境，極易造成根莖的脫皮和腐爛從而影響蔬菜的生長甚至死亡。一般保持土壤底部有一定的濕度即可，在北方地區(qū)自然的雨水較少，一般保持2—3天澆一次水足夠。自來水不宜直接澆灌，剛從水龍頭里面出來的自來水水質(zhì)較硬，里面含有一定量得二氧化碳和漂白粉不利于蔬菜的生長，最好將水先在容器中盛放24小時左右，最好能曬曬太陽這樣能加快漂白粉的揮發(fā)。澆水時間最好在早上太陽出之來前，中午和晚上切記澆水，中午的時候太熱，晚上空氣中的氧氣含量減少，葉子、根莖都需要吸收氧分，澆水影響根部氧氣的吸收。
6：肥料管理——自己種菜都是為了自己能吃的健康，自家吃的蔬菜最好施一些生物有機(jī)肥好，不宜使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥。韭菜施肥用淘米水就很好了！
7：光照管理——如果是在全光照的地方種植，6月份過后最好用遮陽網(wǎng)之類的遮住陽光的直接照射。
注：蔓藤類的蔬菜最好選擇葉面光滑的栽種。切記控制水分和光照。