對于2019年的水果價格持續(xù)走高的問題，這應(yīng)該是分水果的品種，水果的上市季節(jié)來分析這個問題，并不能以偏概全，包括了所有的水果，一葉障目，不見森林。水果的價格的確有高有低，主要是水果的品種不一樣，因?yàn)樗牡厣鲜屑竟?jié)也不一樣，現(xiàn)在市場上鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的就是蘋果的價格不斷的上漲，可以說成為了一個金果。

造成蘋果價格的上漲的主要原因就是受到期貨商以及儲存商的壟斷性的控制，直接抬高了蘋果的價格的上漲。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，對于炒期貨的并且還儲存蘋果的這一部分人7萬元的投資蘋果的儲存，能賺到目前170萬元，利潤高達(dá)23倍之多。他們是在借著目前的市場炒蘋果，而且蘋果的價格還在不斷的上漲，畢竟庫存量在不斷的減少，新蘋果上市還需要一段時間，至少在10月份，致使蘋果的期貨價格也在不斷的上漲。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度和市場的角度來分析，水果的價格持續(xù)走高的主要原因就是市場上水果的供應(yīng)量不足造成的。也就是目前市場上的水果出現(xiàn)了供不應(yīng)求的現(xiàn)象，使得水果的價格不斷的上漲，而且持續(xù)度高。造成水果供應(yīng)量不足，也就是水果的產(chǎn)量比較少的主要原因，那就是自然災(zāi)害的原因，因?yàn)樽匀粸?zāi)害造成了今年水果的產(chǎn)量大幅度的下降，當(dāng)然蘋果是因?yàn)槿ツ曜匀粸?zāi)害的原因造成的。

那就目前來看，新上市的一些水果的價格相對來說還是比較低的，比如桃子的價格目前也只有一元多有一斤，優(yōu)質(zhì)品種的桃子稍微貴一些，在三元左右每斤的行情。是夏天人們最喜愛吃的西瓜的價格也出現(xiàn)了下跌的行情，現(xiàn)在批發(fā)西瓜價格也只有0.8元左右一斤，零售價格在1.5元左右一斤。對于南方荔枝的價格比較高的主要原因，還是因?yàn)樽匀粸?zāi)害的原因造成了南方荔枝今年產(chǎn)量比去年至少減產(chǎn)50%左右，所以價格出現(xiàn)了大幅度的上漲。從各個超市里來看，今年水果的價格的確非常的貴，而且讓消費(fèi)者確實(shí)有吃不起水果的感覺。尤其是蘋果作為一個普通的營養(yǎng)的水果，一在往年一般消費(fèi)者每天都要吃一個蘋果，現(xiàn)在幾天還吃不到一個蘋果，并且吃蘋果還不敢削皮兒，這說明蘋果價格確實(shí)的非常的高，好幾塊錢才能買一個蘋果。即便是質(zhì)量差的蘋果價格也在10元左右一斤的行情，蘋果價格持續(xù)高漲。

總之，2019年水果的價格持續(xù)走高，最主要的原因就是因?yàn)樽匀粸?zāi)害的原因造成了水果的總產(chǎn)量大幅度的下降。當(dāng)然也與前幾年水果價格持續(xù)低迷，使得一些果農(nóng)把果樹砍伐掉，或者是疏于對果園的管理造成了今年的水果的產(chǎn)量大幅度下降的主要原因。如果價格持續(xù)走高還與現(xiàn)在的運(yùn)輸成本增加有關(guān)系，當(dāng)然也遇水果的儲存期限長短有關(guān)系。其實(shí)果農(nóng)賺的錢是非常的少的，真正賺錢的還是那些經(jīng)銷商，他們有時會蓄意抬高水果的價格，致使農(nóng)村水果賣不出去，城市人吃不起水果的現(xiàn)象的發(fā)生。

你知道農(nóng)民種樹的原因嗎？

現(xiàn)在種樹是大政策。有的地方還不允許種果樹，只許種觀賞樹，不知道該吃什么了

我是農(nóng)民，我知道耕田是用來種五谷的，耕地是種雜糧的，山地是種樹和間種姜瓜薯芋，我們家鄉(xiāng)水田不允許種樹，不知提問者是否農(nóng)民還是種樹承包者？

今年水果價格上漲的原因是什么？

今年的水果確實(shí)比去年貴的多，芒果8塊，丑橘13，橙子7塊，就連最大眾的蘋果都要8塊一斤，這是今天逛超市里看到的價格，更別說櫻桃，荔枝，葡萄這些和貴族水果了，眼看著即將進(jìn)入6月份了，大量水果即將上市，但是水果價格卻一直居高不下，動則七八塊一斤的水果，很多網(wǎng)友呼吁都快吃不起了！

要說也沒有聽到雨水，冰雹等極端惡劣天氣的報道，為什么今年的水果貴的這么離譜？就算蘋果是受去年天氣的影響，大幅減產(chǎn)價格上漲也算合理，但是芒果，香蕉，梨這些大眾水果，為什么都在在整體上漲？難道是所有的果農(nóng)都商量好了，我想這也不太可能吧？那么導(dǎo)致今年水果上漲的原因有哪些呢？

今年水果的價格和去年相比，確實(shí)出現(xiàn)了較大的增長，根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在剛剛過去的四月份，國內(nèi)CPI出現(xiàn)了較大的漲幅，其中不光水水果價格有所上漲，我們發(fā)現(xiàn)蔬菜肉蛋也在猛漲，4月CPI同比漲幅達(dá)到了2.5%，所以很多網(wǎng)友反饋水果貴的已經(jīng)有些吃不消了！

其實(shí)今年水果上漲是有原因的。一方面就是水果大小年的原因。從種植方面來說，今年屬于水果小年，去年水果大年的豐產(chǎn)的出現(xiàn)，導(dǎo)致很多地方出現(xiàn)了果災(zāi)，例如去年荔枝大豐收，廣西很多地方的荔枝出現(xiàn)了滯銷，有的果農(nóng)因?yàn)椴烧斯こ杀镜纳蠞q，索性直接爛在了果樹上面，而柑橘，香蕉等水果雖然沒有出現(xiàn)滯銷，但是市場價格并不理想。出現(xiàn)這樣的情況，很多人認(rèn)為是果農(nóng)瘋狂擴(kuò)種的原因。

其實(shí)這幾年水果擴(kuò)種占有一定的比例，但是并不是其主要原因。其實(shí)大家對水果種植可能有所不知，那就是很多水果是有大小年之分，遇到水果大年，趕上好的天氣，水果就很容易出現(xiàn)豐產(chǎn)豐收的現(xiàn)象。而去年就正好趕上了水果大年，各種水果的豐產(chǎn)，導(dǎo)致市場水果供應(yīng)出現(xiàn)了過剩的現(xiàn)象，而大年過后就是小年，果樹因?yàn)槿ツ曦S產(chǎn)的原因，過度吸收了果樹的營養(yǎng)，導(dǎo)致成花分化營養(yǎng)不足，開的花少了，結(jié)的果自然就少了。

其次就是天氣的影響。雖說今年沒有出現(xiàn)太大的氣象災(zāi)害。但是去年海南，廣西，廣東冬季氣溫整體的偏高，導(dǎo)致果樹花枝發(fā)育差，春節(jié)過后氣溫回暖過快，加上開花坐果期間遇到了連續(xù)多日的雨水天氣，很多果樹成花座果率大幅下降，以荔枝為例，據(jù)果農(nóng)反應(yīng)開花座果率不足三成，很多地方的荔枝樹只有半棵樹開花的情況，妃子笑，桂味，白糖罌開花率更是大幅降低，所以今年荔枝上市賣到了七十多元一斤的天價。雖然現(xiàn)在隨著荔枝的大量上市，但是由于市場產(chǎn)量大幅下降的前提下，價格還是一直居高不下！

最后就是由于去年春天倒春寒天氣的影響，長時間低溫的持續(xù)，不利于花芽的分化，加上部分地區(qū)遇到大風(fēng)冰雹天氣的出現(xiàn)，北方水果產(chǎn)量受到了較大的影響，尤其是，蘋果，梨，獼猴桃這些春天開花，秋天結(jié)果的水果，基本都都受到了一定的的減少，所以去年柑橘荔枝價格走低的同時，蘋果，梨價格卻在逐步的走高。而當(dāng)前市場上的梨，蘋果正處于庫存尾期青黃不接的時候，新季水果還要好幾個月上市，所以價格就持續(xù)走高。

綜上所述，多種因素的出現(xiàn)，導(dǎo)致今年的水果價格整體出現(xiàn)了上漲，不過這種現(xiàn)象估計不會持續(xù)太久，隨著后期露天西瓜，甜瓜，葡萄等瓜果的陸續(xù)上市，水果價格也會逐步回歸。你那里水果價格怎么樣？有沒有漲價？（以上為個人觀點(diǎn)，僅供大家參考?。?/p>

喜歡吃蘋果的我直觀感受就是蘋果越來越貴了，和去年相比同樣的錢只能買到又小、賣相不佳的蘋果，個人認(rèn)為今年水果價格上漲有以下幾個原因：

一是產(chǎn)量較去年相比大幅度下降。無論什么時候，市場需求是影響價格的最主要因素，市場飽和價格肯定會下跌，不能滿足市場需求價格肯定會上升。而影響產(chǎn)品產(chǎn)量的主要因素有種植面積減少、極端異常天氣情況（霜凍、臺風(fēng)等）、種植技術(shù)等有關(guān)，任何一個因素都會影響產(chǎn)品供應(yīng)。如去年蘋果產(chǎn)區(qū)受倒春寒影響，導(dǎo)致蘋果產(chǎn)量降低也影響到今年的市場供應(yīng)。

二是生產(chǎn)成本逐年增加。在農(nóng)村生活過的都應(yīng)該知道，農(nóng)產(chǎn)品價格比較穩(wěn)定，而生產(chǎn)成本材料卻年年漲價。如農(nóng)藥、化肥、雇傭人力等生產(chǎn)成本無一不在增加，農(nóng)產(chǎn)品掙錢誰還愿意種地呢？

三是渠道、物流等環(huán)節(jié)產(chǎn)生較高費(fèi)用。由于水果產(chǎn)地往往集中在某一產(chǎn)地，而農(nóng)民不具備儲藏條件，必須經(jīng)過有儲藏條件的水果收購商進(jìn)行收購儲藏、后期長途運(yùn)輸以及水果進(jìn)入千家萬戶需要諸多環(huán)節(jié)，無形中增加了成本，也抬高了水果價格。

四是不排除人為因素在價格方面的作用?！八饽愫荨薄敖丬姟薄岸鼓阃妗爆F(xiàn)象的出現(xiàn)，產(chǎn)品不能滿足市場需要只是一個很小的因素，人為因素或許也夾雜在其中。

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