大家好，我是小麗，很榮幸回答這個問題，希望對大家有幫助，蘋果品種選擇，首先，需要選擇種植的蘋果品種，仍然要以富士為主，不要盲目的選擇新品種，因為這是市場選擇的結(jié)果，誰讓消費者買蘋果的時候都喜歡買富士呢，自然種富士的人就多了。而且富士好吃、放的住，買幾個放到冰箱里一時半會也不會壞，吃一口汁水四濺，滿口都是蘋果的甜味，不過聽老果農(nóng)說富士蘋果挺難開花結(jié)果的，而且很招食心蟲的啃咬，輪紋病也很重。

定植時間，樹苗定植的時候最好是春季定植，因為氣溫高容易成活，秋季定植也不是不可以，至少需要在封凍前20~30天進(jìn)行，不然定植晚了，就不好長根了，而且定植的時候一定要涂高脂油或者豬油等防寒，小心樹苗凍死。春天定植的時候選擇在3~5月份都可以，注意定植的樹苗不需要涂油，但是需要噴霧。

栽植前苗木處理，蘋果樹苗栽植前需要經(jīng)過一些步驟的處理才容易成活，比如：在水里浸泡24~48小時，用400倍液的多菌靈消毒枝條，300倍液的甲基托布津消毒根系，100倍液的硫酸銅蘸根可以很好的防治蘋果的根瘤，注意栽植的時候最好少帶幾個葉減少樹苗的蒸騰作用，可以噴施6%~10%的尿素促使樹苗落葉。

苗木定植，終于到了栽植苗木的關(guān)鍵時間了，我們應(yīng)該怎么做呢？首先需要挖一個60公分左右的深坑，先回填20公分的土，再埋20公分的有機(jī)肥，最后20公分定植活土，埋好之后在樹苗周圍輕輕踏實。水分是必需的，隔天澆一次水，3~5天之后再澆一次，10~15天之后澆最后一次，這三遍水是為了防止春栽樹苗缺水準(zhǔn)備的，定植好之后可以噴霧幾次，能夠有效地預(yù)防干腐病的發(fā)生。

定植后刻芽，當(dāng)年栽植的新樹是不提倡刻芽的，不過也不是不可以，5月中旬之后再刻芽基本上是沒有什么問題的，但是一般都是使用發(fā)枝素，；注意定干的時候一定要涂抹愈合劑促進(jìn)傷口愈合，不然感染了之后就麻煩了，當(dāng)枝條長到15公分的時候就可以開始定干了，一般的原則是保留第一枝，第二枝留1~2個芽之后把它截掉，第三枝拉彎，大樹遵循“逢二去一，逢三去二”的原則，可以修剪清頭，幼樹則不行，不然容易削

種植蘋果品種選擇技巧及種植管理技術(shù)詳細(xì)講解:

現(xiàn)在蘋果的品種非常的多，很多的種植戶不知道如何來確定種植那個品種，如何的選擇，今天我們就來講解蘋果的品種特性和種植管理的技巧

一、選擇適宜當(dāng)?shù)匕l(fā)展的優(yōu)良品種

①紅富士(長富2號、6號等)。該品種原產(chǎn)于日本，長勢健壯，樹勢開張，結(jié)果較早，豐產(chǎn)。果實大，色艷，質(zhì)細(xì)肉脆，汁多味甜，硬度較大，耐貯藏。

紅富士

②新紅星、首紅、魁紅、超紅等元帥系短枝型品種。樹勢中強(qiáng)，樹體矮小，樹冠緊湊，樹姿直立，萌芽力強(qiáng)，成枝力較弱。適宜密植栽培。果實圓錐形，頂端五棱突出。全面濃紅，果面光滑，果點明顯。平均單果重200克，最大可達(dá)400克。果肉白色，肉質(zhì)松脆，味甜多汁，濃郁芳香，品質(zhì)上等，耐貯性優(yōu)于元帥。

③金矮生。系金冠芽變短枝型品種，樹冠大小與元帥系短枝型相等，果實大，風(fēng)味優(yōu)于金冠，結(jié)果早，坐果率高。一般栽后兩年掛果，有的幼苗定植當(dāng)年即可見果，是元帥系短枝型品種最理想的授粉品種。

④嘎拉。是目前中早熟品種中最漂亮、最優(yōu)質(zhì)的品種之一。果實中等大，單果重150克左右，短圓錐形，果面金黃色，有紅色條紋，果形端正，艷麗美觀，果頂有五棱，皮薄肉細(xì)，果肉淺黃色，汁多味甜。樹勢中庸，枝條開張，結(jié)果早，坐果率高，采前落果輕，豐產(chǎn)性強(qiáng)，較耐貯藏。

⑤華冠。果實近圓錐形，單果重170克左右，底色金黃，充分著色后全紅，外觀較美，果肉黃色，肉質(zhì)致密，脆而多汁，酸甜味濃，9月下旬成熟，在隴東地區(qū)表現(xiàn)自然坐果率高。枝條、葉片、新梢近似金帥，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯，生產(chǎn)上可適當(dāng)發(fā)展。

⑥優(yōu)系富士(紅將軍、2001富士、煙富1-6號等)。既是我國目前蘋果的主栽類型，也是品質(zhì)最優(yōu)良的晚熟品種。果實大，平均單果重200克-250克，最大果重達(dá)457克，果實近圓形，色澤艷麗，果皮薄而光滑，果肉淡黃色，肉質(zhì)致密，脆而多汁，有香氣，酸甜適口，耐貯運，貯藏?zé)o皺皮現(xiàn)象。樹勢健壯，萌芽率和成枝力均強(qiáng)，坐果率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)，適應(yīng)性較強(qiáng)，抗寒力較差。

⑦喬納金。美國品種，屬三倍體，品系較多，其共同特點是結(jié)果早，易豐產(chǎn)，果個大，果形正，果面全紅，光亮美觀，果肉淡黃，肉質(zhì)細(xì)脆，多汁芳香，成熟期在10月上旬，可貯藏到翌年3-4月。

⑧天星。日本從紅富士枝變中發(fā)現(xiàn)的4倍體大個新品種，果實個頭極大，單果重450克-500克，有的超過600克。無袋栽培下，底色黃，紫紅色條紅，果肉較硬，質(zhì)地較粗，果汁非常多，味甜，有蜜，口味良好，樹勢比富士較強(qiáng)，花、葉、果都比富士大，可作高檔禮品果推廣發(fā)展。

此外，樂樂富士、新富士、惠民短枝、福崗短枝、禮泉短枝和宮畸短枝等優(yōu)系也值得發(fā)展。

二、蘋果栽植的適宜密度

蘋果栽植密度因品種、砧木、地勢、氣候條件等不同而異，一般適宜栽植密度為4×5每畝33株。矮生品種、矮化栽培、山地、氣候條件較差、管理水平較高，密度應(yīng)大些，采用矮化密植3×3每畝75株，否則栽植密度應(yīng)小些。

三、果園管理

1.蘋果栽植后管理

①修剪定干：根據(jù)樹種、品種的整形要求，保留主干加整形帶高度，將以上多條部分剪去，這種修剪方法叫定干。

②幼樹防寒：冬季寒冷風(fēng)大的地區(qū)，幼樹越冬易“抽條”，秋栽后應(yīng)立即埋土防寒，春季萌芽時及時去土。

③春季灌水與保墑：有灌溉條件的地區(qū)，秋栽苗木在春季萌芽前灌水，而春栽苗木在栽后半月左右再灌一次有利成活，澆水后應(yīng)立即覆土保墑。春季用地膜覆蓋，可保墑增溫，對幼樹生長極為有利。

④檢查成活：春季展葉后，果樹進(jìn)行一次成活率檢查，已死植株應(yīng)立即補栽。

⑤防止獸害：在苗木上涂加有農(nóng)藥的涂白劑或帶惡臭味的保護(hù)劑，防止野兔啃良樹皮。

2.蘋果園土壤管理基本內(nèi)容

① 土壤深翻。深翻在果樹栽植前、后均可進(jìn)

行，深度以根系主要分布層為宜。深翻的方式根據(jù)地形、栽植密度等不同主要有三種：一是擴(kuò)穴深翻(放樹窩子)。適合山嶺坡地的幼園。二是隔行深翻。隔一行翻一行，分兩次完成，適于盛果期蘋果園。三是全面深翻。除栽植穴外，其余土壤一次深翻完，適于幼齡果園。深翻時應(yīng)結(jié)合施入基肥。

②果園耕翻。蘋果行間和株間每年秋季落葉前后都要耕翻，一般20厘米左右，樹盤內(nèi)深外淺，翻后整平。

③壓土、摻沙。對土層薄、沙性大的果園秋冬季進(jìn)行全園壓土；對粘性土果園適當(dāng)摻沙，以改良土壤。壓土、摻沙應(yīng)結(jié)合增施有機(jī)肥，并進(jìn)行深刨，使新舊土、沙土混勻。

④栽前改良。在定植前，定植穴要挖的大一些，如100厘米×100厘米×100厘米或80厘米×80厘米×80厘米，然后施足底肥再回填。

⑤清耕。果園內(nèi)不種植其它作物，生長季內(nèi)及時進(jìn)行鋤草松土。清耕主要在成齡果園中采用，常結(jié)合噴施除草劑進(jìn)行，達(dá)到免耕或少耕的目的。

⑥生草。在蘋果樹行間種植豆科的三葉草，禾本科的黑麥草、早熟禾等。這一措施主要在有噴灌等水澆條件的果園中采用。生草期間，要定期進(jìn)行刈割，割下草就地翻壓、漚肥、用作覆蓋物或當(dāng)作飼料等。

⑦覆草。將雜草、綠肥、作物秸稈等覆于樹盤、行內(nèi)或全園，厚度以年保持在20厘米左右為宜，每4-5年翻刨一次。

⑧覆蓋。在樹盤、行內(nèi)或全園(留出作業(yè)道)覆蓋地膜(透明膜或有色膜)，覆蓋前應(yīng)先中耕除草，整平地面。

3.蘋果園施基肥的方法

基肥的施肥量大，通常是全年施肥量的70%左右。一般中熟品種在果實采收后，晚熟品種在果實采收前、秋梢停止生長后，根系秋季生長高峰到來之前(9月份)施入。幼樹采用環(huán)狀、半環(huán)狀溝施入，成年樹采用放射溝、條狀溝施入。施肥深度1-3年生樹為30厘米，4年生以后樹為40厘米。施肥范圍為根系集中分布區(qū)，即樹冠投影邊緣30厘米左右，施肥時要分段開溝、施入，不要把根系暴露的時間過久，否則根系受旱、受寒、受凍易死亡。不要施得過深。施肥時按氮肥、磷肥分別占年施用量40%、80%施入，每畝補施草木灰220公斤，施肥后應(yīng)及時灌水。

4.蘋果園灌水

有灌溉條件的蘋果園花前、花后應(yīng)灌水，保證開花一致，防止落花落果，促進(jìn)新梢生長。以后，當(dāng)土壤含水量低于田間最大持水量的60%-80%時，應(yīng)及時灌溉。冬季土壤封凍前應(yīng)澆一次透水，保證樹體越冬并防冬旱。灌水可因地制宜采用地面灌溉、地下滲灌、噴灌和滴灌等方式。根據(jù)蘋果生長發(fā)育需水規(guī)律，隴東旱塬區(qū)在降水保證率不中90%的平水年，蘋果滴灌4次為宜，最佳灌水期為萌芽前、新梢旺長前、果實迅速膨大期和落葉期4個時期。全年灌溉定額為：幼齡樹每公頃456立方米(萌芽前每公頃96立方米、新梢旺長前每公頃144立方米、落葉期每公頃225立方米)，盛果期樹每公頃936立方米(萌芽前每公頃180立方米、新梢旺長前每公頃180立方米、果實膨大期每公頃216立方米、落葉期每公頃360立方米)。在降水保證率75%的中等干旱年份，灌水定額增大10%-20%，灌水次數(shù)為4-5次(果實膨大期2次)；在降水保證率50%的特干旱年份，灌水定額增大15%-30%，灌水次數(shù)為5-6次(新梢旺長期、果實膨大期各2次)。

四、果樹修剪

1.蘋果幼樹修剪

幼樹樹勢旺，新梢生長量大，易出現(xiàn)生長失衡。修剪的主要任務(wù)是加速成形，輕剪緩勢，促使早結(jié)果、早豐產(chǎn)。修剪中主要抓五點：第一是培養(yǎng)骨干枝。在栽植壯苗的基礎(chǔ)上，定干后連年定點刻芽、促萌，力爭在一兩年內(nèi)抽生足夠數(shù)量的枝條，以迅速擴(kuò)大樹冠，并根據(jù)樹形要求，選留骨干枝，輕剪長留。當(dāng)冠徑大小達(dá)到要求時，骨干枝延長枝緩放不截，以增加中短枝數(shù)量，減緩新梢生長勢，加粗此枝生長量。骨干枝、競爭枝和輔養(yǎng)枝間的主從關(guān)系應(yīng)有明顯的體現(xiàn)。第二是充分利用輔養(yǎng)枝提早結(jié)果。輔養(yǎng)枝可疏可密，但不能影響骨干枝的生長，也可充分利用刻芽、環(huán)剝(割)、拉枝以及摘心、扭梢等措施緩勢促花，提早結(jié)果。第三是拉枝開角，緩和樹勢，保證通風(fēng)透光。隨著樹齡的增加，骨干枝數(shù)量增多，對骨干枝按樹形要求開張角度，可保持中心干的優(yōu)勢，緩和骨干枝的長勢，促使骨干枝前后發(fā)枝均勻，利于立體結(jié)果。通常春季對多年生枝拉枝開角，秋季則拉當(dāng)年新梢。第四是對競爭枝或疏除或進(jìn)行拉枝、拿枝等處理，緩勢促花。第五是培養(yǎng)好枝組，為豐產(chǎn)做好準(zhǔn)備。始果后，結(jié)果枝組著生的主要部位由輔養(yǎng)枝逐漸轉(zhuǎn)移到骨干枝上，故在利用輔養(yǎng)枝結(jié)果的同時，要逐步通過放、縮、截、扭等措施培養(yǎng)一定的數(shù)量的枝組，為豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

2.蘋果盛果期樹修剪

進(jìn)入盛果期的樹新梢生長量減小，樹勢趨向緩和，產(chǎn)量上升達(dá)最高限度，生長結(jié)果相對平衡。如管理不當(dāng)，易出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。此期修剪應(yīng)著重調(diào)整生長與結(jié)果的關(guān)系，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，延長盛果期年限。修剪上要注意解決三個方面的問題：第一是優(yōu)化樹冠光照條件。首先要開張大枝角度，逐年去除冠內(nèi)多余的大枝，疏除過密的輔養(yǎng)枝和枝組，使大枝不交叉，枝組不交接，做到枝枝見光，果果向陽。其次要外甩延長枝，不短截，以疏為主，疏甩結(jié)合，適當(dāng)減少外圍枝的數(shù)量。此期樹冠枝條布局以上稀下密、外稀內(nèi)密、大枝稀小枝密的“三稀三密”樹冠較為理想。第二是培養(yǎng)更新結(jié)果枝組。蘋果結(jié)果枝以2-3年結(jié)果能力最強(qiáng)，果實品質(zhì)也最優(yōu)，應(yīng)注意培養(yǎng)和保留。4年以后結(jié)果能力開始下降，應(yīng)注意及時更新。在枝組布局上，宜內(nèi)大外小，下大上小，和各自空間內(nèi)有放有縮，不斷更新。枝組帶頭枝的方向應(yīng)順應(yīng)所屬主枝側(cè)枝的方向。第三是調(diào)整花枝比例。通過修剪使枝組間和枝組內(nèi)保持一定比例的花枝(第一年結(jié)果)、成花預(yù)備枝(第二年結(jié)果)和發(fā)育枝(第三年結(jié)果)，即“三套枝”。花量不足時見花就留，充足時去弱留壯，過量時只保留短果枝結(jié)果，使花芽與葉芽的比例控制在1:2—4，即強(qiáng)樹花芽與葉芽比為1:2，中庸樹為1:3，弱樹為1:4。若冬剪把握性較小，可留有余地，待花前復(fù)剪時再行調(diào)整。

3.蘋果衰老樹修剪

當(dāng)蘋果樹進(jìn)入衰老期后，樹體生長勢逐漸衰弱，骨干枝開始焦梢，結(jié)果枝衰老枯死，成花雖多，但坐果率低，故更新復(fù)壯，維持樹勢是此期修剪的主要任務(wù)。修剪時應(yīng)重視三點：第一是選好預(yù)備枝培養(yǎng)新頭。選擇骨干枝的新生萌枝做預(yù)備枝進(jìn)行培養(yǎng)，代替原頭。第二是充分利用背上兩側(cè)枝組結(jié)果。為集中營養(yǎng)，可逐漸疏除下垂枝和冠內(nèi)衰老細(xì)弱的果枝，培養(yǎng)利用背上枝結(jié)果，更新復(fù)壯兩側(cè)結(jié)果枝組，以維持結(jié)果能力。第三是預(yù)防隔年結(jié)果。應(yīng)注意疏除過多的花芽，防止出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。

其次，蘋果樹修剪與品種和季節(jié)不同也有其特殊的修剪方法。

五、幾種豐產(chǎn)技術(shù)

1.怎樣提高蘋果坐果率

營養(yǎng)不良和花果發(fā)育不良能造成蘋果年周期內(nèi)2-3次落花落果，因此，要提高蘋果的坐果率，必須采取以下措施：

①加強(qiáng)后期土肥水管理，提高花芽質(zhì)量。坐果率的高低在很大程度上取決于花芽質(zhì)量?；ㄑ抠|(zhì)量又取決于花芽形成過程中樹體的營養(yǎng)水平。因此要形成高質(zhì)量的花芽，首先前期要有良好的營養(yǎng)生長基礎(chǔ)，新梢停長及時，樹勢緩和，有機(jī)營養(yǎng)積累充足。其次，秋季施足基肥，結(jié)合灌水，再輔以晚秋葉片噴施0.3-0.5%尿素，延緩葉片衰老，處長葉片光合作用時間，提高樹體貯藏營養(yǎng)水平，最終形成個大、飽滿、優(yōu)質(zhì)的花芽。

②預(yù)防花期凍害。霜凍前地面灌水、噴水，調(diào)節(jié)近地面的氣溫，減緩樹體溫度下降，延緩樹體的物候進(jìn)程，減輕霜凍為害。也可用作物秸稈、雜草碎葉、樹枝鋸末等作燃料，在上風(fēng)頭果園邊堆積成熏煙堆，當(dāng)氣溫下降至2℃時點火熏煙，驅(qū)散果園寒氣，提高果園溫度。還可于早春對樹冠涂白，減少對熱量的吸收來預(yù)防凍害。

③人工授粉。人工授粉已成為許多蘋果產(chǎn)區(qū)的常規(guī)生產(chǎn)措施。人工授粉主要有三個環(huán)節(jié)：一是采花。采集適宜品種大蕾期(氣球期)的花或剛開放但花藥尚未開裂的花。該適宜品種應(yīng)花粉量大，有生活力，并且與授粉品種親和性好，可根據(jù)情況采多個品種的花。取花量應(yīng)視果園面積大小確定。通常蘋果采80公斤鮮花，能出8公斤鮮花藥，可制成1公斤干花粉，滿足3-4公頃果園授粉的需要。二是取粉。采花后應(yīng)立即取下花藥。量少時手工取花藥，量大時用機(jī)械脫花藥。脫下的花藥，在20-25℃左右避光陰干，1-2天即可破藥出粉。過篩和干燥后放入玻璃瓶中，于低溫、避光、干燥條件下保存?zhèn)溆谩Ｈ鞘诜?。人工授粉方法有人工點授、噴粉授粉和噴霧授粉三種。生產(chǎn)上主要采用人工點授。人工點授以當(dāng)天開放的花朵授粉效果最好，每個花序授1-2朵花，單朵花只授一次，但整株樹應(yīng)隨花期進(jìn)程反復(fù)授粉至少兩遍。授粉常用工具有細(xì)毛筆、橡皮頭和小棉花球等。為了提高授粉效果，可采用噴粉授粉。方法是把花粉加入100倍的淀粉或滑石粉等填充劑后，于盛花期用噴粉機(jī)進(jìn)行授粉。也可采用液體授粉，配方為：水10公斤、蔗糖1公斤、硼酸20克、純花粉10克，液體混勻后應(yīng)在1小時內(nèi)噴完。

④放蜂傳粉。蘋果花為蟲媒花，采用放蜂授粉效果明顯。放蜂傳粉應(yīng)在整個花期進(jìn)行，放蜂

期間不能噴灑殺蟲農(nóng)藥。生產(chǎn)上多用蜜蜂和壁蜂。用蜜蜂傳粉，每0.3公頃果園放一箱蜂，壁蜂每1公頃需放1500只左右。放蜂傳粉的缺點是遇惡劣天氣蜜蜂或壁蜂不出箱活動，影響授粉效果，這種情況下必須及時進(jìn)行人工輔助授粉。

⑤噴施植物生長調(diào)節(jié)劑。目前應(yīng)用較多的植物生長調(diào)節(jié)劑有赤霉素(GA)、萘乙酸(NAA)、脲動素(CPPU)等。盛花期噴施0.3%左右的硼酸可提高花粉發(fā)芽率，促進(jìn)花粉管伸長，利于受精，從而顯著提高坐果率。

⑥花期環(huán)剝(割)。幼旺樹花期對輔養(yǎng)枝、骨干枝或主干進(jìn)行環(huán)剝(割)，可提高坐果率。

⑦果臺副梢摘心。對坐果率低的品種，花后10天左右進(jìn)行果臺副梢摘心，可抑制副梢與幼果競爭營養(yǎng)，提高坐果率。

2.蘋果如何疏花疏果

疏花疏果是指人為地去掉過多的花或果，使樹體保持合理負(fù)栽的一種栽培技術(shù)，具有克服大小年結(jié)果，促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，提高果實整齊度，減少殘次果率，節(jié)約貯藏營養(yǎng)，促進(jìn)樹體健壯生長發(fā)育的作用。

理論上講，疏花疏果進(jìn)行的越早，節(jié)約貯藏營養(yǎng)就越多，對樹體及果實也越有利，即疏花芽最好，其次是疏花蕾，然后是疏花，最后是疏果。但生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)花量、氣候及疏除方法等具體情況確定疏除時期。通常生產(chǎn)上除了在冬剪和花前復(fù)剪時疏除一部分過密瘦弱和劣質(zhì)花芽外，從花序伸出到生理落果結(jié)束期間要進(jìn)行2-4次疏花疏果，最終達(dá)到保留合適的負(fù)栽量。

①疏花。一般在花序伸出到盛花末進(jìn)行，包括疏蕾、疏花序和疏(邊)花朵。疏花一般結(jié)合人工授粉進(jìn)行。坐果率高的品種和植株可適當(dāng)多留，壯樹壯枝多留，臨時枝多留，同一花序中首先留中心花。疏除弱花、畸形花、病蟲危害的花和受凍的花。花期經(jīng)常發(fā)生災(zāi)害性氣候或氣候不良的年份，疏花可適當(dāng)推遲或留花余地大些，以保證合理的最終坐果率。

②疏果。一般從謝花后10天開始到生理落果結(jié)束。生理落果輕的品種可盡早完成。否則在生理落果后再定果。采前落果重的品種留果余地應(yīng)

大些。疏果時，要選留中心果、單果、壯枝果、下垂果、健康果和端正果。

疏花疏果有人工疏除和化學(xué)疏除兩種方法，生產(chǎn)上主要采用人工疏除法。該法選擇性強(qiáng)，留果均勻，但費工費力。人工疏除主要有三種方法：一是按距離留果。根據(jù)果形大小按一定的距離均勻留果。特大形果實，果與果之間的距離為25-30厘米，大型果20-25厘米，中小型果在20厘米以下。二是按果臺副梢留果。果臺副梢長的、雙梢的可多留，短的、單梢則少留，無果臺副梢的不留果。三是可按照枝果比和葉果比進(jìn)行疏果。

3.使用哪些藥、肥可提高果形指數(shù)和果實著色度

①果形劑：隴東旱塬區(qū)生產(chǎn)上應(yīng)用的果形增高劑主要有500-800倍寶豐靈、500倍BN-2蘋果增高劑、800倍3.6%蛇果素乳油。方法是在蘋果50%以上中心花開放時均勻噴向花朵，間隔10天后于幼果上再噴1次，可顯著提高果形指數(shù)。

②增色劑：生產(chǎn)上投入使用的有400倍的蘋

果增大增色靈、500倍的氨基酸復(fù)合液肥、600倍有紅果88和800倍的施康露、800倍的一遍紅、800倍的果霸1號等增色劑。任意選用一種，分別在采前5周和3周噴灑全樹，對果實著色有顯著的促進(jìn)作用。

4.蘋果套塑膜袋應(yīng)注意哪幾個問題

①塑膜袋要選擇好。應(yīng)選耐拉力強(qiáng)，抗老化，專業(yè)廠家生產(chǎn)的果袋，最好用乳白色袋。套袋時，袋下方的兩個排水孔一定要捅開。

②套袋時間要掌握好。一般在定果結(jié)束并噴過殺菌藥劑后進(jìn)行，在5月底前套完為好，此時套袋能明顯促進(jìn)果實膨大，增重顯著。

③套袋前用藥要選好?；ê?5天，果實絨毛脫落，皮孔顯露，輪紋、炭疽爛果病菌遇陰雨天極易侵入潛伏。宜用大生800倍或甲基托布津800倍等殺菌劑均勻噴灑，然后，及時套袋，8—10天如未套完，應(yīng)再噴一遍藥后，繼續(xù)套袋。

④選壯樹、旺樹套袋。選擇壯旺樹套袋成功率較高，一般不會出現(xiàn)日灼。應(yīng)根據(jù)新梢生長量及生產(chǎn)實踐判定樹勢，過弱的樹、生長不良的中

間砧樹不宜套袋。

⑤選用正確的套袋方法。在搞好噴藥的基礎(chǔ)上，按照先冠內(nèi)、后冠下、再冠外的順序套袋。套時，把袋吹開，把袋下方的排水孔捅開，將果套入袋內(nèi)，袋口在果柄處折皺在一起，用3厘米長的24號細(xì)鐵絲對折，扣在果柄上即可，或用蔬菜嫁接夾把袋口夾在果柄上，樹冠上部陽光直射處果可套紙袋。

⑥搞好蔬枝、摘葉、促進(jìn)果實上色。套塑膜袋果實著色鮮艷，但著色率不如雙層紙袋好，生長季應(yīng)搞好夏剪，蔬掉擋光的無用枝。9月20日以后，對冠內(nèi)、冠下不見光的果，可分批逐步摘去部分葉片，使其透光，促進(jìn)上色。

⑦適時采摘。套袋果一般較未套袋果早熟7—10天，在生產(chǎn)上應(yīng)注意掌握采摘期，采摘過晚，果實硬度進(jìn)一步降低且果面會出現(xiàn)輕微裂口，影響商品價值。

⑧套袋果采后要保存好。帶塑膜袋保存果實，有不皺、不爛、保鮮的特點，宜將帶袋果放在紙箱內(nèi)保存。如放在聚乙烯塑料保鮮袋內(nèi)，千萬不

能扎口，宜敞口保存，否則果實易發(fā)生二氧化碳中毒，果肉褐變，失去食用價值。

六、病蟲害防治

1.如何防治蘋果腐爛病

蘋果樹腐爛病為害枝干，弱樹易感病、防治時要加強(qiáng)四方面措施：第一，壯樹抗病。加強(qiáng)土壤管理，秋施基肥，及時追肥，嚴(yán)格控制負(fù)載量，增強(qiáng)樹勢，提高樹體營養(yǎng)水平，增強(qiáng)抗病力。第二，減少病源基數(shù)。早春發(fā)芽前噴施40%福美砷100倍液或波美1—3度石硫合劑。第三，刮治。早春及時對發(fā)病部位重刮皮，刮后涂福美砷100倍液或腐心清2—5倍液。第四，清園，徹底清除病枝病皮，集中及時移出果園，防止病菌滋生、傳播、侵染。另外，利用大蒜，堿面麥糠泥、鹽水及陳尿液刮除病疤后涂抹，也可防治。

2.如何防治蘋果輪紋病

為害枝干、果實，弱樹易感病。防治：一是要加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢，提高抗病力。二是要及時刮除病疣。早春發(fā)芽前，細(xì)致刮除樹干上的疙瘩疣，刮后用40%福美砷100倍液或波美5度

石硫合劑涂抹消毒。三是要早噴和連續(xù)噴灑殺菌劑。在發(fā)芽前噴鏟除劑的基礎(chǔ)上，從坐果開始，每隔10—15天噴施50%多菌靈1000倍液或80%噴克800倍液，6月以后每隔15—20天噴施200倍石灰倍量式波爾多液。

3.如何防治蘋果斑點落葉病

元帥系品種易感斑點落葉病。防治上除要加強(qiáng)栽培管理，強(qiáng)壯樹勢，提高樹體抵抗力外，還必須注意消滅越冬病源。早春要徹底清掃園內(nèi)落葉，集中燒毀或深埋。并在發(fā)芽前噴施40%的福美砷100倍液或波美5度石硫合劑；花后10天起每隔10—15天噴一遍50%撲海因1000倍液或多氧霉素1000倍液等。因高溫多濕季節(jié)為發(fā)病高峰期，因此雨季來臨前要噴200倍石灰倍量式波爾多液。

4.如何防治蘋果炭疽病

紅富士蘋果易感炭疽病。防治時要在剪除病弱枝條、干枯果臺和僵果等病源的基礎(chǔ)上，萌芽前噴施80%五氯酚鈉150倍液或40%福美砷100倍液，鏟除病源；對發(fā)病中心植株，從6月份起，

每隔4天連續(xù)調(diào)查，局部發(fā)病時可摘凈病果，單獨噴藥進(jìn)行封閉，若已擴(kuò)散，全面噴灑50%退菌特600倍液、80%多菌靈1000倍液或80%噴克800倍液進(jìn)行防治。

5.如何防治蘋果霉心病

元帥系品種易感蘋果霉心病。防治措施：首先，清潔果園，減少病源。刮除樹體粗皮，剪除病枝，僵果，生長期隨時摘除病果，撿凈落果，帶到園外燒毀或深埋。其次，要及時進(jìn)行藥劑防治。重病品種和園區(qū)，發(fā)芽前噴灑波美1—3度石硫合劑，盛花期末開始每隔10天連續(xù)噴2—3次50%多菌靈600倍液，70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液等。第三，改變貯藏條件，控制病害發(fā)展。果實采收后立即放在低溫（10℃以下）下暫存,然后轉(zhuǎn)入0℃左右的低溫冷庫中單獨貯藏。

6.如何防治蘋果病毒病

蘋果病毒病分為潛隱性病毒病和非潛隱性病毒病兩大類。前者又稱為蘋果衰退病，由蘋果褪綠葉斑病毒、蘋果莖溝病毒和蘋果莖痘病毒單獨

或復(fù)合侵染所致。后者包括蘋果銹果病、蘋果花葉病、蘋果綠皺果病。防治方法：第一，栽植無病毒苗木。這是目前防治蘋果病毒病的根本。第二，鏟除園內(nèi)病株并燒毀。第三，杜絕在病株上采集繁殖材料。第四，防止嫁接（如橋接）和修剪傳染。第五，防治蚜蟲及刺吸式口器害蟲。第六，選用抗病毒或耐病毒的砧木和品種。第七，增強(qiáng)樹勢，提高耐病力。

7.如何防治蘋果缺素病

蘋果缺素病主要包括小葉病、黃葉病、縮果病、苦痘病等，主要是缺乏某些微量元素所致。

①蘋果小葉病.由缺鋅引起,主要表現(xiàn)在新梢和幼葉上。防治方法：第一，土施硫酸鋅。在改良土壤的基礎(chǔ)上，結(jié)合秋施基肥每株施硫酸鋅0.51公斤，效期較長，效果顯著。第二，噴施硫酸鋅。發(fā)芽前噴濃度為3%—5%，花后噴濃度為0.2%，加0.3%尿素。重園片年年噴，輕園片可隔年噴。

②蘋果黃葉病。由缺鐵引起，主要表現(xiàn)在新梢嫩葉上。防治方法：第一，土施硫酸亞鐵。在改良土壤的基礎(chǔ)上，結(jié)合秋施基肥每株施硫酸亞

鐵0.25—0.5公斤。第二，噴施硫酸亞鐵。新梢加速生長期每隔15天噴1次0.2%—0.3%的硫酸亞鐵，加0.3%尿素。第三，選用抗病砧木。在鹽堿地或石灰質(zhì)多的土壤建園，合理選擇耐鹽堿抗缺鐵的砧木。第四，治理鹽堿。采用覆草、覆膜、洗鹽等措施的防止泛堿。

③蘋果縮果病。由缺硼引起，主要表現(xiàn)在果實上。防治方法：第一，土施硼肥。結(jié)合秋施基肥每株施硼砂0.05—0.20公斤。第二，噴施硼肥。開花前至謝花后噴2—3次0.3%的硼砂。

④蘋果苦痘病。由果實內(nèi)缺鈣或氮鈣比例失調(diào)所致，通常在果實近成熟時開始發(fā)病，貯藏期繼續(xù)發(fā)展。防治方法：第一，改良土壤，控制氮肥，增施磷鉀肥。第二，保持適宜的葉果比，并適時采收。第三，花后保持土壤濕潤，促進(jìn)根系對鈣素吸收。第四，6—9月間噴施3—4遍0.5%—1%氯化鈣液。第五，貯藏前，用8%氯化鈣或1%—6%硝酸鈣溶液浸漬果實。

8.如何防治蘋果螨類害蟲

①山楂葉螨，又名山楂紅蜘蛛。主要為害葉

片。防治方法：第一，人工防治。害螨越冬前，在樹干中下部綁草把或草繩，誘集成螨越冬，于冬季或翌春解下燒毀；在害螨早春出蟄前刮除老翹皮，消滅越冬螨。第二，藥劑防治。早春抓好三個關(guān)鍵期：一是冬型雌成螨出蟄盛期（花蕾分裂至初花前），二是冬型雌成螨產(chǎn)卵盛期或第一代幼螨孵化期（盛花末期至花后1周）。三是第二代卵孵化盛期（花后1月左右即麥?zhǔn)涨埃?。藥劑有：波?.5度石硫合劑，50%硫懸浮劑200倍液，20%螨死凈膠懸劑2000倍液，5%尼索朗乳油2000倍液，20%掃螨凈乳油劑2000倍液，20%三氯殺螨醇1000倍液，73%克螨特乳油劑2000倍液。第三，生物防治。要注意保護(hù)自然天敵，可以釋放人工飼養(yǎng)的捕食螨。

②蘋果葉螨，又名蘋果全爪螨、蘋果紅蜘蛛。主要為害葉片。防治方法：第一，早春防治。越冬卵數(shù)量多的果園，發(fā)芽前噴95%機(jī)油乳劑80倍液，殺滅越冬卵。第二，生長期防治。抓住兩個關(guān)鍵期即越冬卵孵化盛期和第二代若螨期，對癥噴藥防治。夏季要根據(jù)蟲口密度大小決定是否噴

藥。

③蘋果二斑葉螨，又名二點葉螨、普通葉螨。主要為害葉片。防治方法：第一，人工防治。早春越冬螨出蟄前，刮除樹干上的老翹皮，清除果園里的枯枝落葉和雜草，連同根頸處誘集越冬雌蟲的覆草，集中燒毀或深埋，降低上樹螨密度。第二，藥劑防治。在越冬雌成螨出蟄盛期（4月中旬），樹上、樹干、地面噴50%硫懸乳劑200倍液或1度石硫合劑，消滅已活動的越冬螨。夏季要在害螨從樹冠內(nèi)膛向外圍擴(kuò)散初期及時防治。

9.如何防治蘋果蚜蟲類害蟲

蘋果蚜蟲類害蟲主要有瘤蚜、黃蚜、綿蚜。

①蘋果瘤蚜，又名卷葉蚜蟲。為害幼葉和嫩梢。防治方法：第一，人工防治。冬剪、花前復(fù)剪及生長期及時剪除被害枝梢，減少蟲卵基數(shù)。第二，藥物防治，重點抓好蘋果萌芽至展葉期越冬卵孵化的期的防治。藥劑有：40%氧化樂果乳劑1000倍液，50%對硫磷乳劑1000倍液，5%撲虱蚜2000倍液，40.7樂斯本乳劑1000倍液等。第三，除藥治蚜。刮去一圈3—5厘米的老皮后，環(huán)涂

40%氧化樂果乳劑2—5倍液并包扎。第四，生物防治。利用瓢蟲、草蛉、日光蜂、食蚜繩等捕食蚜蟲。

②蘋果黃蚜，又名蘋果蚜蟲。為害幼葉、嫩梢。防治上要注意蘋果黃蚜次年越冬卵孵化比蘋果瘤蚜稍晚，6—7月繁殖最快，為害嚴(yán)重，故應(yīng)根據(jù)其發(fā)生情況適當(dāng)增加噴施次數(shù)。防治方法及使用藥劑見蘋果瘤蚜。

③蘋果綿蚜，又名蘋果綿蟲，為國內(nèi)外檢疫對象之一。為害剪鋸口、病疤周圍、枝干裂皮縫、葉柄基部及根部。防治方法：第一，加強(qiáng)檢疫。第二，早期防治。早春刮除老翹皮、病疤、剪鋸口周圍的越冬蚜蟲集中燒毀，刮后涂刷40%氧化樂果乳劑2倍液。對根部綿蚜蟲先扒土露根，再噴灑40%氧化樂果1000倍液。第三，生長期防治。若蚜擴(kuò)散期為噴藥適期，藥劑有40%樂斯本乳劑2000倍液，50%久效磷乳劑2000倍液。第四，生物防治。天敵很多、日光蜂最好。

10.如何防治蘋果食心蟲類害蟲

蘋果食心蟲類害蟲主要指桃小食心蟲蘋小食

心蟲。

①桃小食心蟲，又名桃蛀果蛾。為害果實。防治方法：第一，地面防治。蘋果落花后半月左右，在樹上掛性外激素誘捕器，自誘導(dǎo)到第一只雄蛾時開始地面噴藥。藥劑有50%硫磷乳劑、40%樂斯本乳劑、25%對硫磷微膠囊劑。任選一種，每次每畝施藥量均為0.5公斤，兌水150公斤噴灑。第二，樹上防治。噴藥時期在成蟲產(chǎn)卵期和幼蟲孵化期。當(dāng)測報卵果率達(dá)1%或誘捕器上出現(xiàn)成蟲高峰期時開始噴藥。藥劑有50%殺螟松乳劑1000倍液，50%水胺硫磷乳劑1000倍液等，30%桃小靈乳劑2000倍液，25%滅幼脲3號膠懸劑1000倍液等。第三，人工摘除。及時摘除蟲果，撿拾落地蟲果，處理堆果場。第四，果實套袋。

②蘋小食心蟲，又名蘋小。為害果實。防治方法：第一，人工防治。早春徹底刮除枝干老翹皮，消滅越冬幼蟲。生長季及時摘除蟲果并撿凈落地蟲果，集中處理。第二，藥劑防治。參見桃小食心蟲樹上防治。

11.如何防治蘋果卷葉蛾類害蟲

蘋果葉蛾類害蟲主要有蘋小卷葉蛾和頂梢卷葉蛾。

①蘋小卷葉蛾，又名棉褐帶卷蛾。主要為害嫩梢、幼葉、花蕾、果實。防治方法：第一，人工防治。早春徹底刮除枝干剪鋸口處的老翹皮，消滅越冬幼蟲。生長季經(jīng)常用手捏死卷葉中的幼蟲，減輕其為害。第二，藥劑防治。越冬幼蟲出蟄期（每平方米有蟲2頭時）和各代幼蟲孵化期為樹上噴藥適期。藥劑有：50%硫磷乳劑1000倍液，80%敵敵畏乳劑1500倍液。第三，生物防治。在第一、二代卵發(fā)生期釋放松毛赤眼蜂（每畝2萬頭）。第四物理防治。成蟲羽化期用顯黑光燈和掛糖醋罐誘殺成蟲。第五，果實套袋。

②頂梢卷葉蛾，又名芽白小卷蛾。主要為害嫩梢、幼葉、花芽。防治方法：第一，人工防治。冬剪、復(fù)剪及夏剪中徹底剪除被害梢頭，集中燒毀；5月上中旬人工捕殺卷葉內(nèi)的幼蟲。第二，藥劑防治。蟲害嚴(yán)重時，于越冬幼蟲出蟄活動初期或各代幼蟲為害初期，噴灑50%殺螟松乳劑1000倍液。

蘋果花后病蟲咋防治：防治時間：4月下旬至5月上旬，主要是謝花后7-10天。

防治對象：①輪紋爛果病、炭疽病、斑點落葉病、黑痘病、霉心病。②綿蚜、蘋果小卷葉蛾、綠盲蝽、康氏粉蚧。③蘋果紅蜘蛛、山楂紅蜘蛛、二斑葉螨（白蜘蛛）。④缺鈣苦痘病。⑤補硼保果面。

防治措施：①殺菌配方：綠色大生+龍燈甲托800倍。②48%瑞蛙1500倍或50%噴安1500倍。③5%甲維鹽6000倍+治粉高4000倍或秀特6000倍。④植物動力2008鈣2000倍。⑤防治蚜蟲可用吶喜3000倍。⑥植物動力2008鈣2000倍液、滿素可硼6000倍或噴施硼1200倍。

注意事項：①蘋果謝花后施3-4次綠色大生，同時適當(dāng)混用甲托或多菌靈等殺菌劑，可有效防治輪紋爛果病、炭疽病、斑點落葉病以及套袋蘋果的黑點病、紅點病。②謝花后仍是防治越冬出蟄害蟲的關(guān)鍵時期，噴瑞蛙可同時兼治綿蚜、小卷葉蛾、綠盲蝽、康氏粉蚧等害蟲。③小卷葉蛾輕的園，可用樂斯本兼治，卷葉蟲重的園可換用農(nóng)地樂。卷葉蟲特別嚴(yán)重的果園，藥應(yīng)選瑞蛙+雷通。④蘋果謝花后到套袋前是需硼的高峰期，噴施滿素可硼可顯著提高蘋果表光。此間補硼可提高坐果率，促進(jìn)鈣吸收，促進(jìn)花芽分化。

蘋果花后管理要點

蘋果謝花后的管理，主要有以下工作：

一、疏果、定果原則是旺樹多留，弱樹少留。位置以結(jié)果枝側(cè)下方的健壯中斷枝果為主，盡量不留葉叢枝果，背上短枝果，梢頭果，病蟲歪斜果和著生位置不好的果。

二、補養(yǎng)弱樹，特別是虛旺樹和過度環(huán)剝形成大量花的樹，應(yīng)補充樹體營養(yǎng)。此期新葉功能尚未健全，補養(yǎng)方法應(yīng)以氨基酸涂干方法為主，慎重選用專用混合肥，地下補充應(yīng)在春梢生理停長后(六月份)再用，避免春梢旺長所引發(fā)的不良后果。

三、灌溉春早嚴(yán)重又有灌溉條件的地區(qū)，可適當(dāng)澆水灌溉，但不可大水浸灌.無條件的，可采用穴貯肥水的方法，用氨基酸500倍稀釋液，分別灌入事先挖好的穴內(nèi)就行。

四、樹上工作橫向枝上的虛旺枝條，發(fā)芽前抑頂促萌的，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)后部仍為光腿，沒有發(fā)枝，可在光腿交接處用于轉(zhuǎn)一下枝。拉下垂的枝，若前端又翹了起來，可在彎曲處進(jìn)行轉(zhuǎn)枝。

蘋果分期疏果法

疏果是疏花之后人為調(diào)節(jié)蘋果樹體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量的第二道工序，其作用與疏花相似，就是疏除樹體適宜負(fù)載量以外的果實，使得樹體產(chǎn)量與樹體營養(yǎng)供求水平相適應(yīng)。疏花疏果能夠使蘋果果個增大，提高果形指數(shù)，促進(jìn)果實著色，實現(xiàn)連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

人工疏果通常從落花后一周開始，花后二十天內(nèi)結(jié)束。蘋果疏果分兩次進(jìn)行。第一次疏果稱花后疏果，第二次疏果將最終確定全樹的果實數(shù)量，通常稱為定果?；ê蟮谝淮问韫诼浠ê?-10天進(jìn)行。該期疏果的主要對象是花序上的密集果。第二次疏果通常在花后10-20天進(jìn)行，即蘋果套袋之前完成。疏果時要疏去病蟲果、畸形果、邊果和發(fā)育不良小果。定果有多種方法，可按枝定果、按葉定果或按距離法定果。按距離留果易于操作。疏果時通常在單軸枝或下垂枝軸上每隔30-50cm留一果。

果樹全年四次施肥法：花前肥：果樹萌芽開花要消耗大量養(yǎng)分，這時如果養(yǎng)分供應(yīng)不上，就會導(dǎo)致花期延長，坐果率降低，因此要適量追施速效肥料。

花后肥：這次追肥要在落花后立即進(jìn)行，以減少生理落果，促進(jìn)新梢生長，擴(kuò)大葉片面積。

果實膨大和花芽分化期追肥：這時果實迅速膨大，花芽開始分化，生殖生長和營養(yǎng)生長矛盾尖銳，及時追施適量的氮、磷、鉀肥料，可提高葉片的光合效果，促進(jìn)養(yǎng)分積累，滿足果實膨大和花芽分化對營養(yǎng)的需求。

秋梢停止生長期追肥：主要作用是提高葉片光合功能，增加樹體養(yǎng)分后期積累，促進(jìn)花芽繼續(xù)分化和充實飽滿。

第一次和第二次追肥要緊密結(jié)合，以施速效氮肥為主，成齡樹每株施腐熟的人糞尿100公斤或尿素1公斤。

第三次和第四次追肥，成齡樹每株施人糞尿50公斤、過磷酸鈣1公斤、硫酸鉀0.5公斤。第四次施肥時間：早熟、中熟品種可在采收后進(jìn)行，晚熟品種在采收前進(jìn)行。

除定期施肥外，花期要噴250倍的硼砂水溶液，在果實膨大期噴200倍的尿素或硫酸鉀水溶液，效果都很好。每次施肥后要及時灌水。

果樹葉面噴肥 省工省時省力

葉面噴肥，又叫根外追肥，是果樹生產(chǎn)上不可忽視的一種施肥措施。這種方法省工、省力，而且見效快、利用率高，24小時內(nèi)就可吸收噴肥量的80%。蘋果、梨、山楂等果樹在花期噴施可提高坐果率，葉片、果實在生長期噴施可促進(jìn)果實膨大，增加葉綠素的含量。

一、葉面噴肥的種類及濃度。1、氮肥為尿素，使用濃度是0.3%。2、硝銨、硫銨的使用濃度是0.2%。3、磷肥有磷酸銨、磷酸鉀，使用濃度均為0.5%~1%。4、鉀肥有氯化鉀、硝酸鉀，使用濃度均為1%。

　　二、葉面噴肥的時間。自果樹展葉至葉片終止生長前，都可以使用。

　　三、使用方法。可將肥料按所需濃度直接加水，溶解后即可噴霧。噴施時要避開日光強(qiáng)的中午，一般在上午8時至11時、下午2時至6時進(jìn)行。中午氣溫高，肥料蒸發(fā)快，噴肥效果差，還容易燒壞葉片和果實。噴霧時要側(cè)重噴葉片的背面，因葉的背面角質(zhì)少，易于吸收。每隔10~15天噴一次，可結(jié)合噴施農(nóng)藥同時進(jìn)行，將肥料放在農(nóng)藥中一起噴施。

　　噴肥的種類可根據(jù)樹體的營養(yǎng)狀況和果實大小而定。大年果多，消耗營養(yǎng)多，可噴施氮肥補充營養(yǎng)，這樣能顯著增加下年的花量，提高當(dāng)年的果品產(chǎn)量和質(zhì)量。旺樹、幼樹當(dāng)年沒產(chǎn)量的，應(yīng)噴施磷肥、鉀肥，以促進(jìn)花芽的形成，進(jìn)而達(dá)到早結(jié)果、豐產(chǎn)的目的。

果園施肥防誤區(qū)：一、施肥點離根越近越好。不少果農(nóng)認(rèn)為肥離根遠(yuǎn)，根吸收差，養(yǎng)分用不上，施肥離樹越近越好，結(jié)果是傷根損樹。

二、施肥越多越好。有的果農(nóng)認(rèn)為施肥越多越好，結(jié)果是樹體營養(yǎng)供需不平衡，重者燒根死樹，病蟲滋生嚴(yán)重，輕者營養(yǎng)生長和生殖生長不平衡，只長樹，不結(jié)果，結(jié)果少。

三、施肥時間按忙閑。不是依據(jù)果樹需肥時期施肥，而是根據(jù)勞力忙閑確定施肥時間，“樹需肥時無空施，人閑施肥樹不需?！?/p>

四、施肥種類隨意定。由于果園秋施基肥正好與麥田秋播施肥搶肥，不少果農(nóng)便隨意用化肥代替果園基肥，連年如此，結(jié)果是果園肥力下降，樹勢衰弱，產(chǎn)量降低，果質(zhì)變劣。

五、重地下輕地上施肥。很多果農(nóng)習(xí)慣于地下施肥，對地上施肥即葉面噴肥的作用輕視，不能做到地下施肥和地上施肥相結(jié)合，結(jié)果導(dǎo)致黃葉病、小葉病、縮果病、早期落葉病等生理性病害發(fā)生嚴(yán)重，葉片光合功能降低。

今春蘋果樹霜凍的防控與管理

凍害 越冬期氣溫在0℃以下，果樹常會出現(xiàn)細(xì)胞受傷或死亡現(xiàn)象。凍害類型：一是嫩枝凍害，停止生長較晚，發(fā)育不成熟的嫩枝，因組織不充實，保護(hù)性組織不發(fā)達(dá)，容易受凍而干枯死亡；二是枝杈凍害，受凍枝杈皮層下陷或開裂，內(nèi)部由褐變黑，組織死亡，嚴(yán)重時大枝條也死亡；三是枝條凍害，發(fā)育正常的枝條，其耐寒力雖比嫩枝強(qiáng)，但在溫度太低時也會出現(xiàn)凍害，有些枝條外觀看起來無變化，但發(fā)芽遲，葉片瘦小或畸形，生長不正常，剖開木質(zhì)部色澤變褐，之后形成黑心，這是凍害所致，嚴(yán)重時整個枝條干枯死亡；四是根莖凍害，根莖皮層發(fā)黑死亡，輕則發(fā)生于局部，重則形成黑環(huán)，全株枯死；五是根系凍害，在地下生長的根系其凍害不易被發(fā)現(xiàn)，但對地上部的影響非常顯著，表現(xiàn)在春季萌芽晚或不整齊，或在展葉后又出現(xiàn)干縮等現(xiàn)象，刨出根系則可看到外部皮層變褐色，皮層與木質(zhì)部分離，甚至脫落等。

預(yù)防措施：一是加強(qiáng)肥水管理，合理施肥、灌水不但有利于果樹生長，還能提高抗寒能力。二是根莖培土，越冬期將根莖用土堆封嚴(yán)，地面蓋草覆膜，可有效防止根莖部受凍。三是噴施防寒劑，越冬前葉面噴施抗寒型噴施寶、抗逆增產(chǎn)劑、沼液等，均能提高果樹的防寒抗凍能力。四是合理修剪，不但能提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)樹體營養(yǎng)積累，而且可減輕果樹凍害。

霜凍 霜凍是指土壤表面或作物株冠附近的氣溫在短時期內(nèi)降在0℃以下時，使農(nóng)林作物遭受凍害的現(xiàn)象。當(dāng)伴有結(jié)晶狀霜出現(xiàn)時，稱之為“白霜”；當(dāng)無結(jié)晶狀霜伴隨而農(nóng)林作物也出現(xiàn)凍害時，稱之為“黑霜”。當(dāng)霜凍出現(xiàn)時，防御霜凍的方法可采用覆蓋法，即用樹葉、稻草等覆蓋在果園。也可采用熏煙法，即當(dāng)實測溫度下降到接近0℃（一般在2℃～3℃）時，可點燃發(fā)煙劑（秸稈、雜草等），使之形成滾滾濃煙，使霜凍難以形成；還可采用淋（溶）水法，即向果園灌水或淋水，增大熱容量，提高空氣的濕度，有利于防霜凍。

日灼 因冬季白天太陽強(qiáng)照，果樹枝干溫度升高，使夜間凍結(jié)的細(xì)胞解凍，凍融交替，使皮層細(xì)胞遭受破壞，促使樹皮變色成塊斑狀，嚴(yán)重時韌皮部與木質(zhì)部脫離。急劇受害的，樹皮凹陷、干枯，枝條死亡。最有效的預(yù)防方法是將樹干涂白，可以反射太陽光，緩和樹皮，溫度劇變，縮小枝條表面溫差。涂白劑配方：生石灰3份、石硫合劑原液0.5份、食鹽0.5份、油脂少許、水10份，充分?jǐn)噭蚝蠹纯赏克⒅鞲膳c主枝。另外，若冬季干旱，可在越冬初期，適時灌1次封凍水，提高果園土壤含水量，以降低凍融速度，有利于減輕日灼程度。

慶陽在多年不遇的干(暖)冬過后，蘋果等多種落葉果樹隨時都面臨著遭受晚霜凍害的嚴(yán)重威脅。一般在春季土壤解凍后，慶陽果區(qū)回暖很快，但氣溫波動較大，常出現(xiàn)較強(qiáng)的寒流或輻射冷卻，造成急劇的降溫。根據(jù)經(jīng)驗和近50年相關(guān)記載，從3月初(“驚蜇”)至4月中、下旬(“谷雨”前后)，每隔7-10天會有一次西伯利亞和蒙古冷空氣侵襲，冷空氣前鋒一過氣溫可驟降6-12℃，影響1-3天。不同地區(qū)冷空氣出現(xiàn)的時間、次數(shù)、頻率、強(qiáng)度有所不同，威脅該地區(qū)蘋果樹安全生產(chǎn)。因此，采取積極有效的措施預(yù)防蘋果樹晚霜凍害，是加強(qiáng)果園春季生產(chǎn)管理的重要任務(wù)之一。

為防范春季可能發(fā)生的晚霜危害給蘋果樹生產(chǎn)造成重大災(zāi)害，特提出晚霜凍害預(yù)防的技術(shù)管理建議，供廣大果農(nóng)朋友參考。

一、晚霜發(fā)生的規(guī)律春季晚霜對蘋果樹的開花和坐果危害甚大。由于嚴(yán)冬度過，落葉果樹已解除休眠，各器官抵御寒害的能力銳減，特別當(dāng)異常升溫3-5天后遇到強(qiáng)寒流襲擊時，更易受害。果樹花器官和幼果抗寒性較差，花期和幼果期發(fā)生晚霜凍害，常常造成重大經(jīng)濟(jì)損失?；ㄆ谒獌?，有時尚能有一部分晚花受凍較輕或躲過凍害坐果，依然可以保持一定經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，而幼果期霜凍則往往造成絕產(chǎn)。果樹花器官的晚霜凍害，往往伴隨著授粉昆蟲活動的降低和終止，從而降低坐果率。霜凍危害的程度，取決于低溫強(qiáng)度、持續(xù)時間及溫度回升的快慢等氣象因素。溫度下降速度快、幅度大，低溫持續(xù)時間長，則凍害重。

二、霜凍防控要以預(yù)防為主因此，要建立切實有效的霜凍預(yù)報、觀測、預(yù)警機(jī)制，以便及時采取應(yīng)對措施，防控霜凍災(zāi)害的發(fā)生。

1、要拋棄僥幸心理，提高防范意識。根據(jù)多年的經(jīng)驗，慶陽果區(qū)春季頻繁而多變的寒流侵襲是每年都要發(fā)生的氣候現(xiàn)象。因此，技術(shù)推廣者和廣大果農(nóng)，都要充分認(rèn)識寒流發(fā)生的客觀性，霜凍發(fā)生的可能性和災(zāi)害性，提高防患意識，絕不能存有僥幸心理而無所作為。

2、要根據(jù)多年經(jīng)驗，對可能造成災(zāi)害的強(qiáng)寒流，中央和省級電視臺一般提前2-4天發(fā)布預(yù)報預(yù)警信息。因此，注意掌握低溫寒流天氣的預(yù)報和預(yù)警，防控霜凍的應(yīng)對措施完全可以來得及實施。

3、提前做好果樹霜凍危害防控應(yīng)急技術(shù)措施所需的各項準(zhǔn)備工作。

三、預(yù)防霜凍的措施1、延遲萌芽，躲避霜凍果園灌水：果樹萌芽到開花前灌水2-3次，可延遲開花2-3天。樹體涂白：早春樹干、主枝涂白或全樹噴白，以反射陽光，減緩樹體溫度上升，推遲花芽萌動和開花。

2、果園噴水，預(yù)防霜凍強(qiáng)冷空氣來臨前，對果園進(jìn)行連續(xù)噴水或噴布“蕓苔素481”、“天達(dá)2116”和肽神等，可有效緩和果園溫度驟降或調(diào)解細(xì)胞膜透性，能較好預(yù)防霜凍。

3、果園熏煙，預(yù)防霜凍在霜凍來臨前，利用鋸末、麥糠、碎秸稈或果園雜草落葉等交互堆積作燃料，堆放后上壓薄土層或使用發(fā)煙劑(2份硝銨，7份鋸末，1份柴油充分混合，用紙筒包裝，外加防潮膜)點燃發(fā)煙。煙堆置于果園上風(fēng)口處，一般每畝果園4-6堆(煙堆的大小和多少隨霜凍強(qiáng)度和持續(xù)時間而定)。熏煙時間大體從夜間0時至次日凌晨3時開始，以暗火濃煙為宜，使煙霧彌漫整個果園，至早晨天亮?xí)r才可以停止熏煙。

四、霜凍后的補救措施1、花期受凍后，在花托未受害的情況下，噴“天達(dá)2116”等，可以提高坐果率，彌補一定產(chǎn)量損失。

2、實行人工輔助授粉，促進(jìn)坐果。如果花未開完，可立即進(jìn)行人工授粉，并噴施0.3%硼砂+1%蔗糖液或天達(dá)2116，以提高坐果率。

3、加強(qiáng)土肥水綜合管理，養(yǎng)根壯樹，促進(jìn)果實發(fā)育，增加單果重，挽回產(chǎn)量。及時施用復(fù)合肥、硅鈣鎂鉀肥、土壤調(diào)理肥、腐植酸肥等。

4、加強(qiáng)病蟲害綜合防控。果樹遭受晚霜凍害后，樹體衰弱，抵抗力差，容易發(fā)生病蟲為害。因此，要注意加強(qiáng)病蟲害綜合防控，盡量減少因病蟲害造成的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)損失。

蘋果秋季巧管理

1.秋季拉枝：對不到位的結(jié)果主枝繼續(xù)實行開張角度，達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)；直立新梢進(jìn)行拿枝軟化，使其呈水平狀，將輔養(yǎng)枝及側(cè)枝拉平。

2.清理樹冠：疏枝改善光照條件，疏除密生枝、直立枝、重疊枝、競爭枝，剪鋸口周圍無用的萌生枝。

3.促進(jìn)花芽發(fā)育：9月中、下旬，可對二年生長放枝在一、二年生的交接處“戴活帽”修剪，促進(jìn)二年生枝條花芽形成。紅富士、金冠、嘎啦等品種也可在春秋梢交界處戴帽剪。對強(qiáng)旺枝宜戴活帽，而對較弱的長放枝和中庸枝則選用戴死帽，骨干枝延長頭一般不宜采用戴帽法修剪。

4.控長越冬：新建園幼樹、高接換頭樹，新梢生長較快，組織不充實，冬季容易抽干，因此要通過拉枝（揉枝、捋枝）、摘心等控制旺盛生長。摘心時間為9月中旬前后，摘心輕重程度也要合適，以不刺激萌發(fā)二次分枝為宜。摘心時間早，要輕摘心（僅掐掉生長點）；摘心時間晚，則要中度摘心，可掐掉新梢1-5厘米。

蘋果樹受凍后的修剪：一、對于主枝和主干受凍的蘋果樹，要利用主枝、主干基部隱芽萌發(fā)的枝條。先于飽滿芽處短截，促其分枝，然后再分別培養(yǎng)各級骨干枝。3年內(nèi)要多短截，控制結(jié)果，以利于迅速增加枝條數(shù)量。

二、有些受凍蘋果樹雖沒有抽條現(xiàn)象，但樹體長勢弱，新梢短，落花落果較嚴(yán)重，并且容易感染病害。修剪時應(yīng)將主、側(cè)枝頭及永久性輔養(yǎng)枝全部在飽滿芽處短截，促進(jìn)樹體發(fā)育。此外，還要多剪掉些花芽，使其少結(jié)果，以利于恢復(fù)樹勢。

三、對于缺少枝杈的受凍蘋果樹，應(yīng)利用徒長枝彌補空間。在受凍后第一年至第二年輕剪截，保留枝芽量，促其萌發(fā)較多的分枝。在受凍后第三年至第四年應(yīng)將各分枝重截，待結(jié)果后根據(jù)樹冠空間適當(dāng)回縮，培養(yǎng)成永久性的輔養(yǎng)枝或結(jié)果枝組。

蘋果夏管糾六錯

重冬剪輕夏剪

部分果農(nóng)只注重整形修剪，卻忽視生長季節(jié)的管理，結(jié)果造成“枝條滿樹長，樹下不見光，營養(yǎng)白浪費，無花樹又旺”。因此，必須改變觀念，生長季節(jié)的管理和冬季修剪并重。

修剪不注意適時適度

正確的修剪方法是對果園的幼、旺樹、群體光照條件差、難以成花的樹，采用八項促控技術(shù)，在改善通風(fēng)的前提下，盡量做到適時適度，寧輕勿重，以不刺激果樹旺長、不過分削弱樹勢、少損枝葉為原則，達(dá)到早成花、多結(jié)果的目的。

短截過重

目前，果樹大多數(shù)都采用單軸枝延伸，單軸枝兩側(cè)著生的小枝一般在夏季很少短截或不短截。而有些果農(nóng)采用了“推羊毛”式的修剪，不是短截營養(yǎng)枝，就是齊果剪，再不就回縮小枝，破頂剪。這種多樣式的剪截法，會打亂整個樹體的營養(yǎng)分配關(guān)系，最終導(dǎo)致小枝多發(fā)密生，樹勢難以緩和。在修剪中應(yīng)做到疏大留小、疏密留稀、疏多頭為單頭、采用分道環(huán)割、促發(fā)牽制枝、拿枝軟化、減緩前端生長勢，轉(zhuǎn)枝造傷、摘心去葉、增加營養(yǎng)積累，千萬不可無休止的短截。

后部光禿膛空不實

由于前年大冠樹形的影響，經(jīng)大改形后，相當(dāng)多單軸枝后部光禿，沒有小枝，使內(nèi)膛空而不實。對此類枝，除開張角度外，可在光禿枝段促萌發(fā)小枝，再進(jìn)行扭梢、摘心去葉處理，培養(yǎng)成優(yōu)良的結(jié)果小枝。

小枝太多

改形后的樹，有的小枝不夠用，可有些樹小枝過多。對于這類樹，在夏季修剪中應(yīng)堅持“樹密枝不密，小枝要適宜”的修剪原則。要求兩邊的小枝大小要勻稱，距離遠(yuǎn)近要合適，多余枝、同齡枝、背上枝都應(yīng)疏除，背上枝組拉大距離，控制樹形。

病蟲害重治不重防

積極堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，從每年的春季大清園到各生長階段病蟲害的發(fā)生，都應(yīng)密切注視，有防有治，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔果創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境

蘋果樹高接換優(yōu)技術(shù)

一、選擇良種接穗

1、選擇良種依據(jù)生態(tài)條件，并按照早、中、晚熟品種合理搭配。

2、嚴(yán)把接穗質(zhì)量關(guān)。接穗要盡量采自無病毒原種采穗圃或無病毒品種母樹園，且要在生長健壯、品種純正、品質(zhì)優(yōu)良的結(jié)果樹上采集。選擇芽體飽滿、枝條充實的1年生枝條。

二、結(jié)合樹形改造，確定嫁接部位

按照規(guī)范化樹形結(jié)構(gòu)要求，選留好樹體骨架，選擇好高接部位和位點，骨干枝留量要適中，不必枝枝保留、枝枝高接，多余枝一次性疏除，中心干和骨干枝延長頭在最后分枝上方30厘米處進(jìn)行嫁接，其余各枝剪鋸嫁接部位為10－20厘米，要盡快恢復(fù)和擴(kuò)大樹冠，嫁接頭數(shù)多一些為好。5年生樹可有砧木接頭10個左右，一般樹齡越大，嫁接頭數(shù)就越多。

三、高接時期

果樹整個生長季節(jié)都可以高接換頭，但主要的高接時期是春、秋兩季。針對不同樹齡，春季高接和秋季高接宜配合應(yīng)用，一般5年生以上的果樹以春季接為主，以萌芽前后至展葉期進(jìn)行為最佳，秋季高接為輔；5年生以下樹提倡秋季芽接為主，春季高接為輔。枝接過早，氣溫較低，形成層活動弱，組織生長慢，接口不易愈合，一般要求砧木和接穗形成層活動大體一致，砧木活動應(yīng)先于接穗，而接穗最好是處于被動休眠的后期即芽沒有萌動而砧木樹液已開始流動，生理處于活躍狀態(tài)時最佳。秋季芽接最佳時期為8月上旬至9月上旬。