1. 水果刨冰怎么做

食材明細(xì)

甜瓜、芒果、冰塊、火龍果、蜜豆、蜂蜜。

1、相應(yīng)水果準(zhǔn)備好，挑自己喜歡的就可以了。

2、將水果切小丁。

3、冰塊取出，這個(gè)冰塊自己拿冰格凍就可以了。

4、將冰塊用保鮮袋裝起來，用搟面杖敲到成碎冰塊。你也可以用攪拌機(jī)攪碎，這樣更細(xì)些。但是用搟面杖敲碎的是碎渣渣，所以吃起來很過癮哦！你自己選擇吧。

5、材料準(zhǔn)備好了，可以裝盤了，取一個(gè)玻璃杯，用勺子挖點(diǎn)冰渣渣，放點(diǎn)蜜豆。

6、蜜豆上面放一層冰，再放上水果丁。

7、在最上層放一點(diǎn)冰，淋上蜂蜜，用點(diǎn)點(diǎn)綴的水果也不錯(cuò)，美味的刨冰做好了！

2. 水果刨冰怎么做好吃竅門

1、綠豆口味

先按照煮綠豆湯的方法，將綠豆煮開，放入適量的糖，然后溫火慢燉。直到水稍稍收干，綠豆開始酥爛，就可以關(guān)火冷卻了。然后取適量的綠豆和超市里能買到煉乳攪拌在一起就可以了。提示：赤豆刨冰也是同樣做法，甚至可以嘗試將各種豆類混合在一起，顏色會(huì)更好看，口感也更新奇。

2、花生口味

把買來的花生放在油里大火炸脆，這樣做是為了增加花生的香甜程度，出鍋后，將花生包在紙巾或者紗布里面，把油分吸去。然后混合少量的水和糖后，用攪拌機(jī)把花生打碎。為了增加配料的粘稠程度，還可以在攪拌之前加幾勺花生醬。。

3、水果口味

水果口味的刨冰并沒有太多做法規(guī)矩，菠蘿、芒果、西瓜、香蕉、獼猴桃……只需任意把愛吃的水果打碎成小塊，拌一些煉乳和糖水就行了。提示：如果要節(jié)約成本，也可以用較少的獼猴桃混合濃縮獼猴桃果汁這樣的搭配方法來做。

注意：

1、因?yàn)楸菬o味的，配料應(yīng)該按照正?？谖对龠m當(dāng)加甜。制冰前，先在水里加入適量牛奶。這樣磨出來的冰，會(huì)有隱約的奶香，吃口更好。

2、配料應(yīng)該盡量做得小塊而粘稠，這樣才不至于從“冰山”上掉下來。而用刨冰機(jī)刨出細(xì)細(xì)的冰之后，就可以手戴塑料膜手套，快速地將冰塑成小山的樣子，然后用大勺子或者寬的刀，將之前準(zhǔn)備好的配料像砌水泥一樣涂在“冰山”上。注意不要太厚，不然會(huì)整塊掉下來。做好的刨冰要抓緊吃掉，不然會(huì)凍結(jié)在一起，就不如松軟的時(shí)候好吃了。

3、除了涂抹在冰上的配料，還可以買一些輔料用作盤周的裝飾，同時(shí)也增加了口味的層次感。比如珍珠奶茶里的“珍珠”，買回家開水燒軟即可，只是不宜久放。另外還有蕓豆、芋圓、罐頭水果、花生，粟米等也都是不錯(cuò)的選擇。

3. 水果刨冰做法竅門

準(zhǔn)備好水果和蜜豆，將冰盒放到機(jī)器里，下方放好容器。

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差不多把一盒冰都打完，在冰山上堆上蜜豆，芒果，木瓜，藍(lán)莓。

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澆上煉乳，水果等，喜歡什么放什么。

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制作刨冰不僅省錢，健康，也是一種不錯(cuò)的生活方式。

4. 水果刨冰怎么做?

水果刨冰用料：各種水果、冰

工具：刨冰機(jī)

制作方法：

1、首先要準(zhǔn)備一臺(tái)小型的家用手搖式刨冰機(jī)。在市場(chǎng)上一般花上45元左右就可以買到。

　2、取出刨冰機(jī)中的小量杯裝上水，因水結(jié)成冰后體積會(huì)膨脹，所以裝水不能過滿，量杯頂部因有1CM空隙。

　3、將小量杯放入冰箱冷凍，直到量杯里面的水完全結(jié)成冰。

　4、倒出量杯里面的冰塊，揭開刨冰機(jī)頂蓋，將冰塊放置在刨冰桶里

　5、蓋上頂部蓋子，將量杯放置在底下，用手握住手柄，順時(shí)針方向旋動(dòng)搖柄，冰塊便會(huì)被切成碎片，掉入底下量杯內(nèi)

　6、放入盤中配上喜歡的水果，清涼解署的刨冰就做好啦

5. 水果刨冰的做法與配方

如何自制刨冰呢？

食材準(zhǔn)備：冰塊適量、甜瓜適量、火龍果適量、蜂蜜適量、蜜豆適量。

1、相應(yīng)水果準(zhǔn)備好，挑自己喜歡的就可以了。

2、將水果切小丁備用。

3、冰塊取出，這個(gè)冰塊自己拿冰格凍就可以了，不可以使用涼水凍冰塊，不然會(huì)導(dǎo)致拉肚子。

4、將冰塊用保鮮袋裝起來，用搟面杖敲到成碎冰塊，也可以用攪拌機(jī)攪碎。

5、材料準(zhǔn)備好了，可以裝盤了，取一個(gè)玻璃杯，用勺子挖點(diǎn)冰渣渣，放點(diǎn)蜜豆，蜜豆上面放一層冰，再放上水果丁。

6、在最上層放一點(diǎn)冰，淋上蜂蜜，最后用紅櫻桃點(diǎn)綴，美味的刨冰做好了。

刨冰的做法，首先準(zhǔn)備自己喜歡吃的水果，蜂蜜和蜜豆適量，將冰塊敲成碎渣，最后加入喜歡的水果、蜂蜜和蜜豆即可。