蘋(píng)果性喜歡冷涼干燥、日照充足的氣候條件。一般認(rèn)為，4～10月生長(zhǎng)期的平均氣溫12度～18度最適于蘋(píng)果的生長(zhǎng)。

夏季溫度過(guò)高，平均氣溫＞26度時(shí)，花芽分化不良，果實(shí)發(fā)育快，不耐貯藏。紅色品種成熟前適宜的著色溫度為10度～20度，如晝夜溫差小，夜溫高，則上色困難。對(duì)照誰(shuí)北地區(qū)氣候條件，尤其是中熟紅色品種在溫度方面離最適要求有一定的差距，往南至長(zhǎng)江流域，則這種差距加大。

花芽分化和果實(shí)成熟期，要求空氣比較干燥，日照充足，則果面光潔，色澤濃艷，花芽飽滿。如雨量過(guò)多，日照不足，則易造成枝葉徒長(zhǎng)，花芽分化不良，產(chǎn)量低而不穩(wěn)，病蟲(chóng)害嚴(yán)重，果實(shí)質(zhì)量差。淮北地區(qū)年降水量在800毫米左右，但分布不均，時(shí)有春旱、伏旱或秋旱發(fā)生，7～8月份多數(shù)年份雨量又過(guò)于集中，故灌排措施均需加強(qiáng)。

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蘋(píng)果為吸光性樹(shù)種。光照充足，有利于正常生長(zhǎng)和結(jié)果，有利于提高果實(shí)的品質(zhì)。不同品種對(duì)光照的要求有所差異。

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不同品種嫁接蘋(píng)果樹(shù)苗葉子顏色和形狀

1、砧木的選擇：生長(zhǎng)健壯，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害，與接穗有親和力的植株。

2、接穗的選擇：選擇向陽(yáng)的，節(jié)間短的，發(fā)育充實(shí)的一年生枝條。
3、接穗的處理（削接穗）：
①先截接穗：接穗長(zhǎng)5—10cm，帶有兩個(gè)以上的葉芽。
②削接穗：然后用切接刀在接穗的基部沒(méi)有芽的一面起刀，削成一個(gè)長(zhǎng)2.5cm左右平滑的長(zhǎng)斜面，一般不要削去髓部，稍帶木質(zhì)部較好。最喜愛(ài)另一面削成長(zhǎng)不足1cm的短斜面，使接穗下端呈扁楔形。
③要求：削接穗時(shí)，切接刀要鋒利，手要平穩(wěn)，保證削面要平整、光滑，最好一刀削成。
4、砧木的處理（削砧木）：
①砧木選擇：砧木宜選用1—2cm粗細(xì)的幼苗。
②處理：將砧木從距離地面5—8cm處剪斷，并將砧木修剪平整，再按接穗的粗度，在砧木比較平滑的一側(cè)，用切接刀略帶木質(zhì)部垂直下切，切面長(zhǎng)2.5cm左右。
5、嫁接操作：將削好的接穗長(zhǎng)的削面向里插入砧木切口中，并將兩側(cè)的形成層對(duì)齊，接穗削面上端要露出0.2cm左右，即“露白”，以利于砧木與接穗的愈合生長(zhǎng)。
6、綁扎：接好后用寬0.5cm的塑料帶將接口綁扎，并涂以接蠟，以防干燥。綁扎時(shí)，不要移動(dòng)砧穗形成層對(duì)準(zhǔn)的位置，松緊要適度，既不要損傷組織，又要牢固。

靜寧蘋(píng)果有什么優(yōu)點(diǎn)

香，脆，甜，外觀好！甘肅省靜寧縣是國(guó)家林業(yè)局2001年命名的 “中國(guó)蘋(píng)果之鄉(xiāng)”和“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林建設(shè)先進(jìn)縣”，2003年被國(guó)家農(nóng)業(yè)部列入黃土高原蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。2006年9月4日，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布第125號(hào)公告，正式確認(rèn)靜寧蘋(píng)果地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 在2006第四屆中國(guó)果菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，靜寧縣被評(píng)為“中國(guó)果菜無(wú)公害十強(qiáng)縣”。2007年榮獲中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)“中國(guó)蘋(píng)果20強(qiáng)縣(市)”榮譽(yù)稱號(hào)，蘋(píng)果面積產(chǎn)量排列全國(guó)第18位。靜寧縣李店河流域10萬(wàn)畝果品出口創(chuàng)匯基地已全面通過(guò)了國(guó)家質(zhì)檢總局出口認(rèn)證、國(guó)家綠色食品發(fā)展中心綠色食品認(rèn)證、靜寧蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地認(rèn)證和國(guó)家質(zhì)檢總局“靜寧蘋(píng)果”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)4項(xiàng)認(rèn)證，成為一張名副其實(shí)的“靜寧名片”。近年來(lái)，靜寧蘋(píng)果暢銷上海、廣州、深圳、成都、福州、重慶、天津等50多個(gè)大中城市，遠(yuǎn)銷西歐、東南亞、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。全縣整體上初步形成了產(chǎn)、貯、加、銷一體化的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。