您好，科學興農為你解答。辣椒品種眾多，辣椒炒雞蛋加入青椒才夠味，吃火鍋在蘸醬里面加入線椒和醋之后味道才好吃，在魚粉里面加入幾個小米椒才辣的過癮，除了這些，做皮帶面的時候需要加入辣椒油，也有一些變態(tài)辣需要的朝天椒等，不同的作用自然需要不同的辣椒品種，雖然辣椒有許多品種，但是萬變不離其宗，我們詳細掌握了辣椒的需肥規(guī)律之后，種植辣椒就會變得得心應手。

辣椒種植需要根據(jù)實際情況決定肥料。剛才我們提到，辣椒品種有很多種，如果要一刀切的使用某一個肥料組合，顯然不貼合實際，另外各個田地的肥力狀態(tài)不一，需肥情況自然也有所不同，所以今天討論的肥料用量只能作為一個參考，大家可根據(jù)自己家的田地狀況和不同的辣椒品種選擇增減用量。

了解辣椒的需肥規(guī)律會對辣椒的施肥方法有很大幫助。辣椒根系屬于較弱的作物，辣椒根部拔出泥土之后能夠明顯看出來，根部主要圍繞在植株根部附近，有一個拳頭大小，如果肥料跑出這個范圍，很少能夠被辣椒捕捉到，所以我們要集中在辣椒根部進行施肥，以提高肥料的利用率。

辣椒屬于吸肥量較多的蔬菜，氮磷鉀三種肥料的比例為5:1:5為宜，如果生產1000公斤的鮮辣椒，至少需要氮肥5公斤，磷肥1公斤，鉀肥5公斤。

既然辣椒又要施肥在關鍵位置，又要施大量肥料，會不會燒死根部？答案是不會，我們要采用的辦法就是少量多次。

辣椒具體的施肥方法。施足底肥，如果家中有優(yōu)質的農家肥，可以每畝施用腐熟到位的農家肥500公斤，由于農家肥肥料濃度低，肥效時間長，所以可以作為辣椒的優(yōu)質底肥，如果家中沒有那么多農家肥，可以用復合肥作為辣椒的底肥，三元復合肥每畝40公斤即可。

多次施肥，辣椒施肥除了基肥還要追肥三次，一次是在提苗的時候，二次是在開花的時候，第三次是在大量坐果的時候。

輕施提苗肥，提苗肥要在辣椒移栽時候澆水的時候施入，每畝施用復合肥5-10公斤為宜。

穩(wěn)施花蕾肥，花蕾肥是在辣椒現(xiàn)蕾時候施肥， 由于這個時候是辣椒從營養(yǎng)生長到生殖生長轉變時期，如果肥料過量，辣椒就徒長，如果肥料不夠，辣椒開花過少，接不了那么多果，肯定影響產量，所以這個時候施肥要穩(wěn)，可以采用15-15-15的復合肥20公斤，加入過磷酸鈣5公斤。

重施花果肥，辣椒開完花、授完粉就開始坐果了，坐果之后就進入了果實膨大期，這個時候就需要大量的水肥，只有水肥充足辣椒才能正常的生長，辣椒的產量才能有所保障，另外，這個時期也是決定辣椒品質的重要時期，施入適量的鉀肥對于提高辣椒品質具有重要作用，所以施肥推薦5公斤尿素、5公斤復合肥、10公斤鉀肥，施完肥料之后注意配合澆水，防治肥害出現(xiàn)。

由于辣椒是分批成熟，在每個批次辣椒成熟之后，可以配合澆水適當施入復合肥料，以提升辣椒后續(xù)生長能力。（王）

這里是科學興農，歡迎添加關注，帶你一起長知識。

辣椒的生長發(fā)育對氮磷鉀等肥料都有較高的要求，還要吸收鈣鎂鐵硼銅鋅等多種微量元素。

我們在栽培辣椒時都是采用育苗移栽，幼苗期的辣椒需肥量較少，需要充分腐熟的有機肥加適量的磷鉀肥。移栽后對氮磷肥的需求增加，具體的施肥情況如下:

1，基肥。 辣椒的基肥應以肥效持久的有機肥為主，一般每畝用量2500公斤，另加50公斤的過磷酸鈣，100公斤發(fā)酵的餅肥，同有機肥充分混勻后隨整地施入。

2，追肥。 輕施苗肥，一般結合淺中耕，淡糞輕施，最好用腐熟好的豬糞尿水比較好，不宜多施尿素等氮肥，以免引起徒長。

穩(wěn)施花肥，一般第一次現(xiàn)蕾至第一次采收前，一般畝施糞尿肥500公斤左右，另加三元復合肥10公斤左右，根據(jù)情況追1-2次。

重施果肥，立秋前畝追施糞肥1000公斤左右，三元復合肥20公斤，必要時可加10公斤左右的尿素，一般是采一次果追肥一次，共追4-5次。

早追秋肥 ，分別在立秋和處暑前后各追一次肥，畝追糞尿1000公斤左右，三元復合肥20公斤左右。

在追施各時期肥料時，可加施適量的鈣，鎂，鐵，銅，錳等多種微肥，在花期葉面噴施0.2%的硼肥，增加授精率，改善花而不實現(xiàn)象。

通過以上用肥措施，可使辣椒獲得高產。