你好，我是三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)作者金秋麥穗兒，土生土長的我來回答你的問題，種植南瓜并保證高產(chǎn)，需要怎樣的管理和施肥。謝謝你的邀請和信任下面我就把我知道的一些南瓜種植技術(shù)講給你聽。

大家都知道，在農(nóng)村的菜園里，南瓜算是個大家伙。大肚子一挺，很霸道的樣子。其實南瓜喜歡在陰涼濕潤的氣候里成長，不太喜歡太陽長時間的照它的黃皮膚。也不喜歡過于矯情挑剔土壤和環(huán)境。它抗旱性也較強。屬于那種“有點陽光就燦爛”型的。

想讓南瓜保證高產(chǎn)，我們就得在后期的管理上下足功夫，南瓜開花結(jié)果期間，對于肥料的需求較大，肥料足，南瓜就長的腰粗膀圓，皮黃肉厚。而且一高興呼姐喚妹，不但果實多多，而且都胖嘟嘟的你不想高產(chǎn)都難。

在我們北方，南瓜的播種一般在春天的2~3月育苗，而露地南瓜則需要小滿前后就可以催芽播種了。我們農(nóng)家自己吃的南瓜，仔種都是自留下來的，那個好吃摳那個里面的籽洗凈曬干即可。南瓜籽由于皮厚殼硬，我們栽種時就提前把它放到土壤里，蓋上一層薄土，澆上水，如果地溫回暖快，它大約10天左右就會發(fā)芽出土了，如果地溫低，南瓜籽發(fā)芽得15天左右。

一般來說，南瓜幼苗長到6~8片真葉時，就可以給南瓜施一次有機肥，幫助南瓜的藤蔓生長。以保證植株儲存養(yǎng)分為開花坐果打好基礎(chǔ)。瓜類的生長過程中，都會有多余的枝蔓需要人工輔助摘除，南瓜生長期也一樣，也需要適時的將一些多余的南瓜尖苗摘掉以保證主蔓的營養(yǎng)供給。在南瓜進入開花結(jié)果期間，還是強調(diào)水肥，重要的事說“三遍”。

當然，南瓜繁殖過多也不是一件好事。凡事都不講究“過量”要及時和舍得給南瓜疏花蔬果；適當把一些較弱的南瓜花果摘掉，也要經(jīng)常清理南瓜的病葉老葉帶出地外深埋。這樣做能讓南瓜株體更好的利用水分和養(yǎng)分，也能清理病蟲害，保證南瓜的通風透氣性能良好。我們農(nóng)村人喜歡吃南瓜老瓜。到了冬天削皮蒸上一屜。香甜可口而且營養(yǎng)價值也高。好了，以上是我的見解，如果有不同意見，歡迎評論留言。（三農(nóng)領(lǐng)域創(chuàng)作者金秋麥穗兒）。

鄉(xiāng)村新雨解答：南瓜是人類栽培歷史較為古老的作物之一。由于它適應(yīng)性強，對環(huán)境條件要求不嚴，全國各地均有廣泛分布種植。南瓜多分散種植在農(nóng)村房前、屋后、路旁以及一些丘陵、坡地，管理粗放。南瓜因營養(yǎng)、保健等作用受到了消費者越來越多的關(guān)注，又因它的瓜皮韌度強、耐儲運，完熟后采收可常溫保存6個月以上，市場前景廣闊。加上近些年生鮮電商的蓬勃發(fā)展，也為南瓜銷售提供了很好的展示平臺。

建 議首先，種植南瓜之前一定要結(jié)合屬地市場的需求常態(tài)，種植符合地方特色的南瓜品種，相對來說會更容易取得較好的經(jīng)濟效益。比如引進太陽果、迷你小南瓜等南瓜品種，可以深度挖掘南瓜的內(nèi)在價值，打造出生態(tài)、環(huán)保、高品質(zhì)的南瓜品牌。其次，種南瓜，投入相對較小，南瓜的整個生長期不需要太多管護，唯一的難題就是收南瓜要耗費大量體力，因此要注意考量用工問題。

種植管理關(guān)鍵技術(shù)南瓜利用大棚可周年種植，春播2-3月，秋播7-8月，其中春播可采收到7月中旬，秋播可采收到來年的2月初；通常的露栽早春茬3-4月育苗，4-5月定植，6-7月上旬上市。秋延茬7月下旬育苗，8月初定植，11月上市。

１.南瓜生長特點

南瓜性喜冷涼氣候,耐寒不耐熱。南瓜生長發(fā)育最適溫度為17-28℃,適溫為20-28℃,低于15℃果實發(fā)育緩慢,高于35℃花器官不能正常發(fā)育,會出現(xiàn)落花、落果或果實發(fā)育停滯現(xiàn)象。南瓜屬短日照植物,對日照強度的要求較高。低溫短日照環(huán)境能促使雌花分化早,數(shù)量增多,在光照充足的條件下生長良好,果實生長發(fā)育快而且品質(zhì)好；反之，在陰雨多、光照弱的條件下，植株生長差，果實容易發(fā)生綠斑、落果嚴重?！?/p>

２.田間管理

(1)肥水管理:開花坐果期嚴格控制氮肥和澆水，防止徒長造成落花落果，待第1瓜坐住后應(yīng)立即大量追肥澆水，以促使莖蔓旺盛生長，并保持迅速膨大，多結(jié)果，獲高產(chǎn)；南瓜定植后到伸蔓前，除定苗水盡量不灌水，抽蔓至坐瓜前期控制水肥，以防徒長。

移栽澆透定根水。緩苗后用1%的尿素噴施2-3次促苗生長。追肥3次，第一次在伸蔓期或封行前，畝施復合肥10kg，有機腐質(zhì)肥5kg，草木灰3kg；第二次在膨果期，畝施復合肥15kg；第三次視植株的生長情況繼續(xù)加施復合肥8-10kg。并且適時灌水。雨水多時期，應(yīng)做好排水工作，降低田間濕度。

(2)植株調(diào)整:南瓜在自然生長的條件下，莖蔓發(fā)生很多,枝葉旺盛，養(yǎng)分多用于營養(yǎng)生長，生殖生長往往偏弱易落花落果。南瓜的莖蔓較長，一般在3米左右以上,為了使莖蔓在地表固定，防止風吹搖動傷害，促使莖蔓在田間均勻分布,有利于透光通風，應(yīng)采取壓蔓措施,壓蔓可抑制莖蔓徒長,有利于坐果，保證高產(chǎn)。

(3)上架:在倒蔓爬蔓時,及時做好引蔓、綁蔓上架。充分利用空間適當密植,加上光照條件改善,產(chǎn)量可大幅度提高。

(4)保花保果:開花坐果前水肥過多造成營養(yǎng)生長過旺,花和果實營養(yǎng)不足,授粉不良。開花期陰雨天影響授粉、枝蔓過多,植株徒長等。防止落花落果的措施是:①根據(jù)生長態(tài)勢控制水肥供應(yīng)，抑制營養(yǎng)生長，促進生殖生長,及時整枝打杈,防止側(cè)蔓過多,植株徒長。②做好人工授粉。南瓜為同株異花植物,昆蟲授粉,故傳粉對提高坐果率有重要作用。進行人工輔助授粉。授粉時,采雄花,摘去花瓣,讓雄蕊接觸雌花柱頭即可。

(5)病蟲害防治:南瓜對外界條件適應(yīng)性較強,病蟲害較少,但在極不良的環(huán)境條件下,亦有多種病蟲害發(fā)生。南瓜經(jīng)常發(fā)生的病害是霜霉病、白粉病、病毒病、綿疫??；蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎等，均可用常規(guī)方法防治（加強以農(nóng)業(yè)防病為主,藥劑為輔,以防重于治的防治原則。用育苗移栽,提早定植,地膜覆蓋等提早栽培措施）。

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