種植步驟

①種植時間：從4月上旬至8月下旬，均可以露地排開播種，當(dāng)年都可以采收嫩果;采用大、小棚覆蓋育苗，可以提早到3月上旬播種，提前采收嫩果。

②整地施肥：秋葵對土壤適應(yīng)性強，但為獲得高產(chǎn)，須選擇土壤肥沃、疏松、排灌方便、光照充足的田塊種植，切忌與棉花等錦葵科作物連茬。播前或定植前將土壤耕翻，1.4米連溝作畦，畦寬1米，溝寬約40厘米，深25―30厘米。在畦中央開溝 施肥，每畝施腐熟廄肥2000―3000公斤，鈣鎂磷25―50公斤，氮磷鉀15―20公斤，并與土壤充分拌勻，然后將畦面整平。

③播種：直播，斷霜后進行，每畦播2行，穴距45―50厘米，每穴播種2―3粒，出苗后一穴留一棵壯苗。為提高地溫、提早出苗，早春播種可進行地膜覆蓋或小拱棚覆蓋。

北方采用平畦或高壟兩種栽培形式，5月上中旬播種，到7月份才開始采收。

挖穴施基肥

每畦挖穴2行，畦寬70厘米的定株行距50厘米×40厘米，每畝種2600窩;畦寬100厘米的定株行距60厘米×60厘米，每畝種1700窩。每穴施干農(nóng)家肥200～300克、氮磷鉀復(fù)合肥30克，并與穴內(nèi)土壤拌均勻（肥料不能集中在播種穴內(nèi)，以防燒苗）。

播種

播種前用20℃~25℃溫水浸種12小時，然后擦干，于25 ℃ ~30℃條件下催芽48小時，待一半種子露白時即可播種，在事先整好地畦內(nèi)按行距80厘米、株距50厘米挖穴，先澆足底水，每穴播種2~3粒，覆土2~3厘米，每畝栽2000穴左右，用種量0.5千克左右。

一般在4月底至5月初播種。每穴呈三角形播種3粒，種子間相距5厘米，深度2厘來，播完后澆透水。播種后5～7天出苗，當(dāng)小苗長至10厘米高時開始間苗，每穴保苗2株。

田間管理

第一片真葉展開時進行第一次間苗，去掉病殘弱苗，當(dāng)?shù)?—3片真葉展開時定苗每穴留一株壯苗，定苗后應(yīng)及時進行中耕劃鋤。以后應(yīng)經(jīng)常中耕除草，并進行培土，防止植株倒伏。秋葵為耐濕性植物，植株高大，需水較多，在出苗和定苗后應(yīng)各澆1次水，開花坐果期要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤，特別是7~8月份高溫天氣正值采果盛期，需水量大。另外還應(yīng)結(jié)合澆水每畝在定苗、結(jié)果和盛果期分3次施尿素15千克或人糞尿500~600千克，以促豐產(chǎn)。

秋葵植株根系發(fā)達，生長旺盛，需肥、需水量大，特別在開花期間，如果缺水、缺肥，會導(dǎo)致結(jié)果不良，降低產(chǎn)量。定苗后追肥1次，每穴盤狀施氮、磷、鉀復(fù)混肥2克，如明顯缺肥，以后每隔10～15天施追肥1次，施肥量因植株大小而定，每穴5～10克。在干旱季節(jié)要增加灌溉，使土壤保持濕潤。

打側(cè)枝。如水肥較足，秋葵植株下部的腋芽容易長成側(cè)枝，側(cè)枝不僅結(jié)果不良，且易造成植株枝葉過多，影響主莖的正常結(jié)果。因此，一旦出現(xiàn)側(cè)枝后，要及時將側(cè)枝切除，幼嫩側(cè)枝可以炒。

1、播種育苗

常用播種繁殖，播種在4月季進行，選擇深厚、疏松、肥沃的土壤播種，秋葵的種子自播能力強，播種后覆土2cm，約一周時間即可發(fā)芽。

播種前將種子用水浸泡24小時，浸泡后放在25-30度左右環(huán)境進行催芽，播種沒處播種兩至三顆種子即可，待幼苗長至有三四片葉時即可定植。

2、田間管理

秋葵根系極為發(fā)達，對養(yǎng)分吸收的能力也強，但植株生長到50cm左右時，生長強盛，需立即應(yīng)施肥一次，保證其養(yǎng)分供給。秋葵耐旱力強，平常時期每周澆水一次即可，夏季高溫需保持土壤濕潤，積水過多易爛根，所以澆水要控制，雨水多季節(jié)要及時排水。為保證結(jié)果量，要及時剪除多余的側(cè)枝，減少養(yǎng)分消耗，摘果后要剪除老葉病枝，增加通風(fēng)性，以減少病害。

3、采果和儲存

秋葵的采果時間極為重要，采果過早，果實較嫩，影響產(chǎn)量；而采果較晚，果實較老，降低食用價值。采果時間一般在花謝后一星期后，當(dāng)果實長至8-10cm是采摘，這時的果實最好，采果時間不宜在中午，以早晨與傍晚為宜。

秋葵的儲存也較為重要，不宜在高溫下儲存，高溫會使其呼吸作用加快，易使組織老化腐爛，最好在7-10度的陰涼環(huán)境儲存，但也不可低于7度，低于7度也會腐爛變色。

4、病蟲害

秋葵是蔬菜中病蟲害較少，偶爾受蟲類侵擾，在長期的陰雨季節(jié)，葉片會出現(xiàn)病斑，天氣轉(zhuǎn)晴后及時在植株周圍環(huán)撒石灰，防止病害蔓延，剪除病枝病葉。

秋葵的植株是比較大的，所以種植時需經(jīng)常修剪，一味增加通風(fēng)透光，二為減少養(yǎng)分消耗。