紅薯噴醋能增產(chǎn)，我也在用醋噴紅薯。

食醋，所有人都知道它是我們?nèi)粘Ｉ钪械恼{(diào)味品，但食用醋的用途并非僅限于做菜，其實(shí)，它在果蔬栽培方面也有很好的應(yīng)用價(jià)值，只不過(guò)很少有人不了解罷了。

食用醋對(duì)果蔬的增產(chǎn)效果比較明顯。相關(guān)試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示，對(duì)果蔬噴施食用醋溶液能增產(chǎn)10%-35%。食用醋之所以能讓果蔬增產(chǎn)，關(guān)鍵原因在于它本身有三大特性，既對(duì)果蔬常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有一定防治作用，還能為其生長(zhǎng)發(fā)育提供較豐富的養(yǎng)分。

食用醋除了含有醋酸外，還有豐富的氨基酸、甘油、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，而且這些物質(zhì)能直接被果蔬葉片所吸收，既省去了根莖從土壤中吸收的養(yǎng)分需轉(zhuǎn)換后才能被利用的中間環(huán)節(jié)，又能提高光合作用效能和代謝活動(dòng)，促使果蔬積累更多的有機(jī)物質(zhì)，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì)的目的，對(duì)于塊莖類(lèi)蔬菜，比如馬鈴薯、紅薯等，噴施醋溶液能增產(chǎn)5%-10%。

加工番茄大田直播高產(chǎn)栽培應(yīng)選擇怎樣的品種？

加工番茄新番 55 號(hào)品種特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)

新番 55 號(hào)由兵團(tuán)第 2 師農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站選育,株型緊湊,抗逆性強(qiáng)。多點(diǎn)試驗(yàn)表明,該品種適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好,是一個(gè)優(yōu)良的加工番茄品種。

一、品種特征特性

新番 55 號(hào)由新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第 2 師農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站運(yùn)用航天育種技術(shù)選育, 2 013 年通過(guò)新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)作物品種登記辦公室作物新品種登記。該品種屬無(wú)支架栽培類(lèi)型,平均生育期 102 天,株高67厘米,第1花序節(jié)位第7.0節(jié),側(cè)枝數(shù)7.0個(gè),果柄有節(jié);葉色深綠,果實(shí)橢圓形,深紅色;心室數(shù)2.94個(gè),果肉厚0.73厘米,單果重 66.0克,耐壓力 52.9 牛/果,果形指數(shù) 1.15,耐貯運(yùn),適宜制醬。

新番55 號(hào)參加了 2011 年、2012 年新疆自治區(qū)加工番茄區(qū)試,667 米2平均產(chǎn)量為 7 749 千克;參加2014 年第 2 師焉耆墾區(qū)品種比較試驗(yàn),667 米2 產(chǎn)量達(dá)10 818千克。

二、栽培技術(shù)

1.茬口選擇

前茬為小麥、綠肥等優(yōu)良茬口為宜,實(shí)行 4~5 年輪作。

2.土地的選擇

選擇地勢(shì)平坦、排灌良好、土層深厚、疏松肥沃,保水、保肥力強(qiáng)的土壤。

3.育苗移栽

①育苗采用日光溫室大棚育苗,育苗前棚室消毒,種子消毒,育苗營(yíng)養(yǎng)缽選用 128 孔穴盤(pán),長(zhǎng)540毫米,寬280毫米,深45~48 毫米。育苗營(yíng)養(yǎng)土主要成分是基質(zhì)與蛭石,pH 值在 6.5 左右。焉耆地區(qū)育苗時(shí)間一般在 2 月下旬~3 月上旬。當(dāng)苗即將出棚前及時(shí)去除雜苗和病苗,并噴灑 700 倍液普力克防治莖臍腐病。移栽前應(yīng)達(dá)到壯苗標(biāo)準(zhǔn):5 葉 1 心,苗齡為 45~50 天,子葉節(jié)高度 5~6 厘米,株高 12~15厘米,莖粗 0.4~0.5 厘米,現(xiàn)大蕾。

②移栽 種植采用平鋪加壓滴灌模式,新番 55號(hào)正常種植密度為 667 米2 3 000 株,過(guò)密或過(guò)稀對(duì)番茄產(chǎn)量都將產(chǎn)生影響。移栽時(shí)間在終霜期過(guò)后,焉耆地區(qū)一般在 4 月 10~25 日移栽。要求深栽苗,將根包裹的基質(zhì)及子葉節(jié)以下的莖全部栽入土穴中,移側(cè)枝的生長(zhǎng),應(yīng)把側(cè)枝上過(guò)密的枝杈全部剪掉,合理分布植株空間,避免消耗過(guò)多的養(yǎng)分。 4 月種植的成苗到次年 5 月可開(kāi)花掛果,及時(shí)疏花疏果,做好人工授粉工作。果實(shí)采摘后,為減少養(yǎng)分消耗,應(yīng)將結(jié)過(guò)果的枝條全部剪掉。

七、病蟲(chóng)害防治

火龍果在原產(chǎn)地為野生型,抵御病蟲(chóng)害能力強(qiáng),不易感染病蟲(chóng)害。但在火龍果接近果實(shí)成熟期時(shí),有部分果實(shí)表皮內(nèi)藏有果蠅卵,會(huì)造成果實(shí)裂果或爛果。可在火龍果枝干上掛粘蠅紙,用來(lái)誘殺成蠅,也

可用生物肥皂 850~1 000倍液噴霧,具有較好的防治效果。

八、采收和貯藏

火龍果從初花期至果實(shí)成熟僅需 28~42 天,果實(shí)由綠逐漸變紅,外觀渾圓并出現(xiàn)光澤時(shí),即可采摘。采果時(shí)應(yīng)盡量減少機(jī)械損傷,為減少果實(shí)在運(yùn)輸中消耗養(yǎng)分,最好保留一段果柄?；瘕埞麑儆谀唾A藏水果,采收后常溫下可保存 16 天以上,在 11~16℃的保鮮庫(kù)中,貯存時(shí)間達(dá) 2 個(gè)半月以上

栽深度應(yīng)達(dá)到 8 厘米以上,苗栽下后要培實(shí)根莖周?chē)耐?使根與土壤充分接觸,達(dá)到深栽苗、細(xì)覆土、高培土,以保證成活率。

4.田間管理

①水肥運(yùn)籌 全期滴水 12~15次,根據(jù)不同生育階段需水規(guī)律,調(diào)整滴水量,每次 667 米2 滴水 20~30米3。 667 米2全期總投肥量 100~110千克,N、P、K比例為 1:0.93:0.50,把溶解性較差的磷、鉀肥通過(guò)秋施肥和種肥投入,隨水滴入養(yǎng)分比較齊全的全價(jià)肥,全面補(bǔ)充生育期生長(zhǎng)所需要的各種大量元素和微量元素,提高植株抗病性,最終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和品質(zhì)雙豐收。

苗期水肥管理:移栽后,當(dāng)天及時(shí)補(bǔ)水,栽后第 8天滴第2 水,并 667 米2 隨水滴施尿素 3.0 千克和促根調(diào)理肥 200 克,促進(jìn)緩苗。補(bǔ)足水后苗期一般不再澆水,蹲苗促進(jìn)根系生長(zhǎng), 25~30 天蹲苗結(jié)束后應(yīng)加大滴水量,667米2滴水25米3,隨水 667米2滴施尿素 6.0 千克、磷酸二氫鉀 1.5 千克,做到一水一肥,之后每 8~10 天滴水 1 次,隨水滴施肥料。

開(kāi)花結(jié)果期水肥管理:當(dāng)主莖第 1 花序開(kāi)花坐果時(shí),植株處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的旺盛期,對(duì)磷肥的需求量較大,應(yīng)適當(dāng)加大磷肥投入量。 6 月中旬是新番 55 號(hào)生長(zhǎng)發(fā)育旺盛時(shí)期,此時(shí)氮、磷、鉀肥施入要平衡。氮素過(guò)多,會(huì)使莖、葉徒長(zhǎng),造成田間郁閉,通風(fēng)透光不好,影響坐果。缺鈣、鉀,易發(fā)生落花現(xiàn)象,同時(shí)植株的抗病性減弱。此期應(yīng)控制氮肥的施入量,多施磷肥、鉀肥,667 米2可滴水 30 米3,667 米2隨水滴施磷酸二氫鉀 2.0千克、尿素5.0 千克、磷酸一銨1.25 千克,配合葉面噴施果蔬鈣肥、鋅肥等微肥。

果實(shí)膨大期水肥管理:在果實(shí)膨大期,需要的養(yǎng)分較多,需肥量大,特別是對(duì)氮肥和鉀肥的需求量增大,在此期要加大氮、鉀肥的投入,促進(jìn)果實(shí)膨大,提高植株抗性,延長(zhǎng)植株綠葉功能,防止早衰,確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。在栽培過(guò)程中,要防止土壤中氮肥過(guò)多或土壤干燥以減少臍腐果、裂果的發(fā)生。此期667 米2滴水 35~40 米3,667 米2 隨水滴施尿素 6.0 千克、硫酸鉀 2.5 千克、磷酸二氫鉀 3.0 千克。

果實(shí)紅熟期水肥管理:當(dāng)進(jìn)入紅熟期以后,應(yīng)視天氣及土壤情況適時(shí)、適量滴水滴肥,防止受旱或受澇造成生長(zhǎng)不良而引起病害發(fā)生。同時(shí),注意葉面補(bǔ)施鈣肥,可噴施果蔬鈣肥1 000倍液。此期 667米2滴施尿素 4.0 千克、磷酸二氫鉀 1.0 千克,保持營(yíng)養(yǎng)器官正常生長(zhǎng),防止早衰,促進(jìn)后期果實(shí)膨大。

②中耕、除草 移栽后要及時(shí)中耕,以提高地溫,促進(jìn)緩苗和生長(zhǎng),中耕深度 25~30 厘米,5 月初、5 月底各中耕 1 遍,中耕深度 28 厘米以上,要求碎土效果好。中耕同時(shí)人工除草,消除株行間雜草。

③病蟲(chóng)害防治 病害防治要堅(jiān)持“預(yù)防為主、化防為輔”的原則。預(yù)防以農(nóng)業(yè)措施為主,早促壯苗,保證個(gè)體與群體的合理結(jié)構(gòu),不郁閉擠壓,控制灌期灌量,澆水不上畦,減少人為損傷植株等措施。

早疫病:5 月底開(kāi)花前 667 米2用代森錳鋅 100克,全面噴霧預(yù)防。一般葉齡 6~7 片時(shí)易發(fā)病,發(fā)病初用安泰生、好力克或百菌清 667 米2用量 100 克,或用寧南霉素 667 米2 80 克,每隔 7~10 天交替噴霧防治,連噴 2~3 次。

灰霉病:667 米2用撲海因 50~100 克,或百菌清600 倍液交替使用,7~10 天噴 1 次,連噴 2~3 次。

臍腐病:多由于生理性缺鈣引起,土壤忽干忽濕也易引發(fā),可用 1%過(guò)磷酸鈣,或 0.3%氯化鈣,或果蔬鈣肥在初花期始每隔 15 天噴施 1 次,連噴 2~3 次。

蟲(chóng)害主要是防治棉鈴蟲(chóng),6 月底、7 月初多發(fā),可用綠?；蚨虐畎泊?1 000~1 500 倍液噴霧防治,采收前半月停止用藥。

5.采收

果實(shí)采收前10天不應(yīng)再灌水,以降低果實(shí)含水量,增強(qiáng)其耐貯運(yùn)性。當(dāng)?shù)?花序果實(shí)紅熟20%~30%時(shí),即可分期分批采收,全期一般分2~3次人工采收或一次性機(jī)械采收,如人工分次采收,采收后應(yīng)及時(shí)澆水,促進(jìn)后期果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育。

三、小結(jié)

新番 55 號(hào)通過(guò)多年多點(diǎn)試驗(yàn)、示范,其表現(xiàn)出適應(yīng)性強(qiáng)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)等特性,適宜在焉耆地區(qū)等加工番茄種植區(qū)推廣。在栽培中應(yīng)注意良種配良法,充分發(fā)揮其品種特性。