哪種水果的營養(yǎng)成份最高?
如果把水果按照金字塔形擺放,那么,擺在頂尖的是奇異果,擺在第二層的是木瓜、哈密瓜和草莓,再接下來是芒果、橘子和檸檬,而我們平時經(jīng)常吃的蘋果、香蕉、西瓜等,只能排放在金字塔的底部位置。
半沙土地適合種植什么品種,高產(chǎn)穩(wěn)定?
如果你那里海拔適合,我推薦給你種植白蕓豆
白蕓豆,適合2000到3000米海拔,沙土最好,近幾年價格一度飆升收購價格高達16塊一公斤,畝產(chǎn)值達1萬左右,
白蕓豆,豆籽粒的形狀多種多樣,有腎形、橢圓形、扁平形、筒形和球形等;顏色也有多種,如白、黑、黑紫、綠色和雜色帶斑紋等。顆粒大小差異也很大,小者如黃豆般,而大白蕓豆的籽粒長約21毫米,厚約9.5毫米,比黃豆大幾倍,可稱豆中之冠了。白蕓豆是西餐中常用的名貴食用豆。顆粒肥大,整齊、有光澤,用作配菜可謂錦上添花,在國內(nèi)外享有盛名。
主要價值
蕓豆營養(yǎng)豐富。據(jù)測,每百克蕓豆含蛋白質23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物56.9克、胡蘿卜素0.24毫克、鈣160毫克、磷410毫克、鐵7.3毫克及豐富的B族維生素,鮮豆還含豐富的維生素C。蕓豆粒大飽滿、質地細膩,富含沙性,食法多樣,可煮可燉,作豆餡、豆沙,做湯菜、燒肉、制罐頭或冷飲、糕點、甜食小吃等均相宜[1]
白蕓豆
白蕓豆是世界各國常見的一種食用豆,在我國各省、區(qū)均有種植。白蕓豆不僅營養(yǎng)價值豐富,而且具有很高的藥用和保健價值,是我國傳統(tǒng)的藥食同源食品?,F(xiàn)代科學研究表明,白蕓豆提取物中含有較高活性的α-淀粉酶抑制物質,化學成分為一種復合糖蛋白,國外稱之為“starch blocker”,意思是“淀粉吸收阻斷劑”。目前國內(nèi)開發(fā)出一種白蕓豆精華素的產(chǎn)品,能抑制α-淀粉酶的作用,阻斷淀粉分解,減少葡萄糖吸收,從而起到降低餐后血糖升高,減少胰島素分泌,降低脂肪合成等作用,可以有效配合糖尿病人和減肥者的飲食治療,使他們飯吃飽、消除饑餓感,而餐后血糖不高,體重不增。
蕓豆的藥用價值很高。我國古代醫(yī)籍記載,味甘平,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用,是一種滋補食療佳品。蕓豆還有鎮(zhèn)靜作用,對治療虛寒呃逆、胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經(jīng)痛均有一定療效。蕓豆還是一種高鉀低鈉食品,很適合于心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。現(xiàn)代醫(yī)學分析,蕓豆粒含有血球凝集素等多種球蛋白[1]。
栽培要點
種子選擇
選擇籽粒飽滿、均勻、無病蟲害、有光澤的上季收獲新籽作種子[2]。
栽培方式
1、凈種栽培
種植地點可選擇平壩、山坡、荒地、房前屋后。
2、間作套種
在林果幼樹間間作或在早播玉米生育后期株間套種均可。
整地施基肥
白蕓豆施肥應以施用有機肥為主,根據(jù)土壤肥力,在整地時施入腐熟優(yōu)質農(nóng)家肥,1500~2000kg/667m2 ,草木灰每667m21000~1500kg,或生物鉀肥1kg/667m2 ,鈣鎂磷肥50kg/667m 2 ,混拌作底肥,適當施用過磷酸鈣[3]。
種植密度
1、凈種
株行距配置為100cm×30cm,每667m2播種2 200穴,每穴播2~3粒,間苗時保留2株,667m 2 定苗4 400株[2]。
2、間種
于幼齡果樹行間間作時,若行間較寬,也可在行間按凈種方式種植[2]。
3、套種
于早播玉米生育后期株間套種時,在原玉米的行內(nèi),每隔15cm播1粒[2]。
田間管理
1、搭架引蔓
可采用毛竹或各種木樁、樹枝支撐栽培,也可在種植行兩頭和中間設置支架,并在支架上水平拉線,以支撐和牽引豆蔓生長。套種于早播玉米株間,可用玉米植株作支撐,不需搭支架[2]。
2、除草
根據(jù)田間雜草生長情況,及時人工除草。
3、肥水管理
肥水管理的原則是干花溫莢、前控后促?;ㄇ吧偈┓剩ê蠖嗍┓?,結莢期重施,氮磷鉀配合施用,重施鉀肥;及時追施上架肥,一般每畝施人畜糞肥2000~2500公斤,開塘穴施;重施花莢肥,蕓豆結莢后需肥量大,應重點澆水、追肥一般每畝施45%復合肥2~30公斤,結莢期遇久旱不雨,應及時澆水,一般5~7天澆水1次,保持團間最大持水量60~70%;及時“翻花”。在采收后期摘除下部大部分黃葉,連續(xù)追肥2~3次,以延長采收期10~15天[4]。
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