1、苦瓜

苦瓜這類(lèi)蔬菜，用“有人歡喜有人愁”來(lái)形容毫不為過(guò)！別看它顏值不高，味道清甘苦澀，但它種植起來(lái)確實(shí)不難的，屬于大多數(shù)種植農(nóng)戶喜好的一類(lèi)。目前產(chǎn)量高的苦瓜品種畝產(chǎn)能達(dá)到15000斤，有的甚至達(dá)到20000斤以上。

2、豆角

種植豆角，只要做好蟲(chóng)害管理，它的產(chǎn)量就能夠高到驚人。豆角喜土層深厚的土壤，選擇富含有機(jī)質(zhì)、上年未種過(guò)豆角的土地，通過(guò)養(yǎng)土、播種、培育、定植、田間管理等，就能得出一批優(yōu)質(zhì)豆角。豆角一般分春季栽培和夏秋季栽培，一般的長(zhǎng)豆角產(chǎn)量能在5000斤左右，有的畝產(chǎn)達(dá)到了10000斤左右。

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3、茄子、絲瓜

這兩類(lèi)蔬菜的市場(chǎng)行情很不多，因?yàn)樗钠毡樾?，所以人人都能接受，價(jià)格也不會(huì)高得離譜。茄子在正常條件下，一畝能有個(gè)7-8千斤，甚至可以達(dá)到40000斤左右；絲瓜在水肥充足的情況下，同樣也能達(dá)到畝產(chǎn)40000斤左右。

4、番茄、黃瓜

番茄和黃瓜都是既能當(dāng)蔬菜，又能當(dāng)水果食用的品種。這兩者在畝產(chǎn)量上，都可以達(dá)到萬(wàn)斤以上，尤其是市場(chǎng)上有不同的新引進(jìn)的轉(zhuǎn)基因品種，更是產(chǎn)量高漲，價(jià)格也比普通的要高出很多。

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各地氣候、種植環(huán)境等都會(huì)有所區(qū)別，雖說(shuō)上述的蔬菜是高產(chǎn)品類(lèi)，但也需要因地制宜進(jìn)行種植，選擇合適的品種，才能得到大大的效益。