散養(yǎng)土雞養(yǎng)殖技術 怎么散養(yǎng)土雞

農(nóng)場選擇。散養(yǎng)養(yǎng)雞場一般設在房前屋后閑置的地方，如草地、森林、果園等房屋前后或附近可利用的地方。為了管理方便，建議離家越近越好，因為是散養(yǎng)，場地越大越好，這樣雞的活動空間更大，食物也更天然。

第二是養(yǎng)殖場的布局。選好場地后，就要簡單的布置農(nóng)場場地了。雞屬于鳥類，很多特征和鳥類是一樣的。養(yǎng)殖場布置時，可以根據(jù)雞的生物學特性簡單布置。雞的飛行能力比較簡單，喜歡在地面以上的樹干上或者高處休息。因此，根據(jù)養(yǎng)殖場的地形或其他有利條件，可以用竹竿、樹枝、木棍等搭建雞的棲息休閑場所，離地高度在2m左右。

三是雞舍建設。根據(jù)養(yǎng)殖場的大小和雞的數(shù)量，在養(yǎng)殖場合適的地方搭建雞舍。木板、磚石或其他材料可以用來建造雞舍。原則上可以遮風擋雨，防日曬。

第四是雞舍的建設。雞舍是母雞下蛋，孵小雞的地方。為了減少雞蛋的損失，方便雞蛋的收集和管理，方便雞的孵化，根據(jù)母雞的數(shù)量，在養(yǎng)殖場合適的地方修建雞舍。雞舍的建造以安靜、柔軟、舒適、干燥、清潔為原則，讓雞可以安全舒適地下蛋，不受外界環(huán)境的干擾。

五是場地的消毒。雞病和其他動物一樣，堅持預防為主，防治結合的原則。每年都要對養(yǎng)殖場進行徹底消毒或藥物配雞飼料喂雞。

第六，定期定量定點喂食。散養(yǎng)雞的天然食物有很多，比如草籽、昆蟲、植物莖葉等天然食物。為了雞的快速生長和經(jīng)濟收入的增加，可以用家里的玉米、小米、各種菜葉等食用食物來喂雞。在喂養(yǎng)上，要堅持定時、定量、定點喂養(yǎng)，每天喂養(yǎng)2~3次左右。

七是保證雞有足夠的飲用水。雞和其他動物一樣，需要喝水，尤其是夏天，水量會增加。因此，如果養(yǎng)殖場地沒有天然水源，就要在適當?shù)牡胤綖殡u設置飲水裝置，用鍋、缸、桶等家里不用的盛水工具為雞提供固定的飲水場所。

八是防止敵人傷害和其他傷害。在平常的飼養(yǎng)過程中，雞的數(shù)量要心中有數(shù)，以防敵人傷害或其他傷害。如果有的野生動物咬雞，有的家犬咬雞，這方面要加強管理和預防。

1、一是養(yǎng)殖場地選擇。散養(yǎng)土雞養(yǎng)殖場地一般選擇在房前屋后的空閑地方，如房前屋后或附近的草地、山林、果園等可以利用的地方。為便于管理，建議離家越近越好，因為是散養(yǎng)，場地越大越好，這樣雞的活動空間大，天然食物多。

2、二是養(yǎng)殖場地的布置。場地選擇好了，要對養(yǎng)殖場地進行簡單的布置。雞屬于鳥類，很多特性和鳥類相同，養(yǎng)殖場地布置的時候可根據(jù)雞的生物學特性進行簡單的布置。雞有簡易的飛翔能力，喜歡在離地面的樹干上或地勢高處的地方棲息休息，所以可以根據(jù)養(yǎng)殖場的地形或其它有利條件用竹竿、樹枝、各種棍棒搭建雞棲息休閑的場所，離地面高度2米左右為好。

3、三是雞舍的建設。根據(jù)養(yǎng)殖場地大小和雞數(shù)量的多少，在養(yǎng)殖場合適的地方建設雞舍，可用木板、磚石或其它材料建設雞舍，原則上是能遮風擋雨和防治陽光照射。

4、四是雞窩的建設。雞窩就是母雞下蛋和孵小雞的地方，為了減少雞蛋的損失，便于雞蛋的收集管理和孵小雞，根據(jù)母雞的數(shù)量，在養(yǎng)殖場合適的地方建設雞窩。雞窩建設以安靜、柔軟、舒適、干燥、干凈為原則，讓雞能安全舒適的下蛋，不受外面環(huán)境干擾。

5、五是場地的消毒。雞病和其它動物一樣，堅持預防為主和防治結合的原則，每年定時對養(yǎng)殖場進行全面消毒或將藥物伴在雞料里給雞喂。

6、六是定時定量定點喂食。散養(yǎng)雞天然的食物很多，可以吃草籽、蟲子、植物莖葉等天然食物。為了雞的快速生長，增加經(jīng)濟收入，可用家里的玉米、谷子、各種菜葉等能食用的食物喂養(yǎng)雞，在喂養(yǎng)上要堅持定時、定量、定點喂養(yǎng)，每天喂2到3次左右。

7、七是保證雞的飲水充足。雞和其它動物一樣，也需要喝水，特別是夏天，飲水量會有所增加。所以養(yǎng)殖場地如果沒有天然的水源，要在適當?shù)牡胤浇o雞搭建飲水裝置，可用家里不用的生產(chǎn)生活用品，如盆子、瓦罐、桶等盛水的工具給雞提供固定的飲水地方。

8、八是防治敵害和其它傷害。在平常養(yǎng)殖過程中，雞的數(shù)量要心中有數(shù)，防治敵害或其它傷害。如有的野生動物會咬雞，有的家養(yǎng)狗也會咬雞，在這方面也要加強管理和防治。

求散養(yǎng)土雞常識

1 場地選擇

選擇的山地應無污染，必須遠離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。以坡度較緩、長有灌木林、荊棘林、闊葉林等的山地為佳。附近應有無污染的小溪、池塘等清潔水源。

2 品種選擇

我國的地方優(yōu)質土雞，如崇仁麻雞、仙居雞、寧都黃雞、固始雞、蕭山雞、三黃雞、清遠麻雞、杏花雞等，具有體型小，毛色美觀，活潑好動，耐粗飼，抗病力強的特點，適于放養(yǎng)。而且蛋的品質好，肉質細嫩，味道鮮美可口，深受養(yǎng)雞戶和消費者的喜愛。

3 放養(yǎng)規(guī)模

放養(yǎng)規(guī)模以每群1500～2000羽為宜，規(guī)模太大不便管理，規(guī)模太小則效益低，放養(yǎng)密度以每畝山地200羽左右為宜，采用“全進全出制”。

4 棚舍搭建

4.1 舍址選擇 搭建棚舍應在放養(yǎng)區(qū)找一避風向陽、地勢較平坦、不積水的平地，旁邊應有樹林或果園，以便雞群在太陽強烈時到樹蔭下乘涼，還要有一片比較開闊的地帶，最好有青草、沙粒，讓雞自由棲息和啄食。附近應有水源。

4.2 搭棚方法 一般棚寬4～5米，長7～9米，中間高度1.7～1.8米，兩側高0.8～0.9米。覆蓋層通常用3層，由內向外，第1層用油氈，第2層蓋稻草，第3層蓋塑料薄膜。在棚頂?shù)膬蓚燃捌湟活^用沙土磚石把薄膜油氈壓住，棚的另一頭開一個出口，以利飼養(yǎng)人員及雞群出入，也便于通風換氣。對棚的主要支架用鐵絲分四個方向拉牢，以防暴風雨把大棚掀翻。棚舍內搭2～3層棲息架供雞只棲息。依據(jù)雞群放養(yǎng)數(shù)量來決定建棚舍的數(shù)量。

4.3 鋪設墊草 若不搭棲息架，為了保暖，地面應鋪些墊料。墊料要求新鮮無污染，松軟，干燥，吸水性強，長短粗細適中，如青干草、稻草、鋸屑、谷殼、小刨花等，可以混合使用。使用前應將墊料曝曬，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉墊草應當挑出。鋪設厚度以3～5厘米為宜。

5 雞群飼養(yǎng)管理

5.1 雛雞的飼養(yǎng)管理

5.1.1 育雛時間的選擇 在我國北方大部分地區(qū)，選擇春季（2～4月份）育雛較為適宜，最晚不能晚于6月份。春季培育的雛雞生長發(fā)育速度快，成活率高。進入育成階段正是春末夏初季節(jié)，青綠植物、昆蟲等豐富，可為柴雞提供優(yōu)質的飼料，育成后期光照時間逐漸縮短，可防止雛雞過早開產(chǎn)，從而保證適宜的產(chǎn)蛋體況，維持較長的產(chǎn)蛋期。春季培育的雛雞在當年秋季開產(chǎn)，氣溫適宜，作物和昆蟲豐富，蛋品質好。產(chǎn)蛋一年后第二年秋天才停產(chǎn)換羽，產(chǎn)蛋時間較長，產(chǎn)蛋量高。春季育雛，國慶節(jié)前后到達產(chǎn)蛋高峰，此后緊接中秋節(jié)、元旦、春節(jié)，需求量增加。產(chǎn)蛋1年后可將柴雞淘汰，此時又遇中秋；國慶兩節(jié)，活雞銷售價格較高。

5.1.2 適時飲水與開食 雛雞進入育雛室后，讓雛雞休息半小時至1小時，便可飲水。水的溫度以32℃左右為宜。前2天飲用高錳酸鉀溶液，以預防雛雞白痢病。雛雞飲水后，能迅速排出胎糞，既可促進雛雞新陳代謝，又可刺激食欲。開飲后即可開食，喂給易消化、營養(yǎng)全面的飼料，目前常用小雞配合顆粒料，亦可喂雛雞料。喂料要定時、定量、少量、多餐。每次喂料量以15～20分鐘吃完為宜。

5.1.3 適宜的環(huán)境溫度與濕度 適宜的溫度是育雛成敗的關鍵。雛雞出殼時，孵化房的溫度應為37.5℃，雛雞從孵化房轉到育雛室后，溫度不宜相差過大。雛雞各階段的適宜溫度分別為1～2齡43℃～35℃；3～7齡34℃～32℃；第2周為30℃～28℃；第3周為28℃～6℃。育雛期在冬春季每周下降2℃，夏秋季每周下降3℃，至21℃為止。濕度要求：第1周相對濕度為70%～75%，第2周下降到60%，第3周以后盡量保持在55%～60%的水平。濕度過大，有利于病原微生物繁殖，易誘發(fā)球蟲??；濕度過小，雞舍干燥，雛雞呼吸加快，體內水分隨呼吸大量散發(fā)，腹內剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞發(fā)育?？捎盟枋M水自然蒸發(fā)，達到增濕的目的。

5.1.4 適時分群 對強弱病雛要及時分群飼養(yǎng)。弱、病雛可在早晨第1次喂食時挑出，搶食時弱病雛常被擠出來，容易分辨。對病雛要及時隔離治療，較重的應立即淘汰。經(jīng)常觀察雛雞的精神狀態(tài)、食欲、活動及糞便等情況，是獲得優(yōu)良育雛效果的重要措施之一。

5.1.5 放牧訓練 幼雛一般在5周左右即可脫溫飼養(yǎng)。脫溫后即可轉移到山上放養(yǎng)。為盡早讓小雞養(yǎng)成上山覓食的習慣，從脫溫轉入山上開始，每天早晨進行上山引導訓練。一般要2人配合，1人在前邊吹哨開道并拋撒顆粒飼料，讓雞跟隨哄搶，另1人在后用竹竿驅趕，直到全部上山。為強化效果，每天中午可以在山上吹哨補食1次，同時飼養(yǎng)員應堅持在棚舍及時趕走提前歸舍的雞，并控制雞群活動范圍，直到傍晚再用同樣的方法進行歸舍訓導。如此訓練5～7天，雞群就建立起了“吹哨-采食”的條件反射，以后只要吹哨召喚即可。

5.1.6 放牧場地圍網(wǎng) 放牧林地應根據(jù)管理人員的放牧水平?jīng)Q定是否圍網(wǎng)。圍網(wǎng)采用網(wǎng)目為2cm×2cm的魚網(wǎng)即可，網(wǎng)高1.5～2.0m。

5.2 生長期的飼養(yǎng)管理 此期的特點是雞只生長速度快，食欲旺盛，采食量不斷增加。此階段以放牧結合補飼方式飼養(yǎng)，使機體得到充分發(fā)育，羽毛豐滿，為后期育肥打下基礎。