去除水果農(nóng)藥殘留的方法都有哪些?
使用臭氧水清洗能有效去除殘留農(nóng)藥。臭氧在水中對細(xì)菌、病毒等微生物殺滅率高、速度快,對有機(jī)化合物等污染物質(zhì)去除徹底,不產(chǎn)生二次污染,同時(shí)保留有益的微量元素。利用氣水混合技術(shù)殺菌消毒、凈化飲用水是目前臭氧應(yīng)用最安全可靠的凈水技術(shù)。臭氧在水處理中的作用包括殺滅細(xì)菌、病毒滅活,有機(jī)物氧化,如酚、洗滌劑、農(nóng)藥等;無機(jī)物氧化,如氯化物、硫化物、亞硝酸鹽等,氧化可溶性鐵和錳,除色、除臭、除味等。藍(lán)電臭氧除菌凈水機(jī)通過國家衛(wèi)生部批件和各項(xiàng)檢驗(yàn)。是一款安全可靠的、適合家庭用的臭氧凈水機(jī)。
那就買綠色的水果。聽說農(nóng)藥是油溶性的。農(nóng)藥殘留相當(dāng)嚴(yán)重。很多都會被內(nèi)部吸收。我家是農(nóng)村的。我家果樹現(xiàn)在要是不用農(nóng)藥那就都被蟲子吃了。
沒有農(nóng)藥殘留的蔬菜和水果
我是賣農(nóng)藥的路過?;静皇┺r(nóng)藥,很多鄉(xiāng)下農(nóng)民都種的,他們種起來只自己吃的可以到鄉(xiāng)下去找
沒有農(nóng)藥殘留的蔬菜和水果,這個(gè)不好鑒別,只能盡量買實(shí)用農(nóng)藥少的蔬菜比如冬天的葉菜,胡蘿卜等,你在哪里,可以到我的現(xiàn)實(shí)版的開心農(nóng)場去種,
基本不打農(nóng)藥的安全水果有哪些?
以下水果如果是在大棚里種植的話,不用打藥一年四季都有:
番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧、草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃、柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃、橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗。
一些方便可行了降低農(nóng)藥殘留的方法
方法一、清水浸泡洗滌法 :一般先用清水沖冼掉表面污物,剔除可見有污漬的部分,然后用清水蓋過果菜部分5厘米左右,流動水浸泡不少于30分鐘。必要時(shí)可加入果蔬洗劑之類的清洗劑,增加農(nóng)藥的溶出。如此清洗浸泡2-3次,基本上可清除絕大部分殘留的農(nóng)藥成分。
方法之二、堿水浸泡清洗法:大多數(shù)有機(jī)磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下,可迅速分解,所以用堿水浸泡的方法是去除蔬菜水果殘留農(nóng)藥污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用堿5-10克配制成堿水,將初步?jīng)_洗后的果蔬置入堿水中,根據(jù)菜量多少配足堿水,浸泡5-15分鐘后用清水沖洗果蔬,重復(fù)洗滌3次左右效果更好。
方法之三、加熱烹飪法:由于氨基甲酸酯類殺蟲劑會隨著溫度升高而加快分解,所以對一些其他方法難以處理的果蔬可通過加熱法除去部分殘留農(nóng)藥。一般將清洗后的果蔬放置于沸水中2-5分鐘后立即撈出,然后用清水洗1-2遍后置于鍋中烹飪成菜肴。
方法四、清洗去皮法:對于帶皮的果蔬,如蘋果、梨子、猻猴桃、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、蘿卜、西紅柿等等,殘留的農(nóng)藥的外表可以用銳器削去皮層,食用肉質(zhì)部分,既可口又安全。
方法五、儲存保管法:某些農(nóng)藥在存放過程中會隨著時(shí)間緩慢地分解為對人體無害的物質(zhì)。所以有條件時(shí),將某些適合于儲存保管的果品購回存放一段時(shí)間(10-15天左右)。食用前再清洗并去皮,效果會更好。
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