潮汕甘草水果的做法
甘草水果的做法
將水果洗凈，切好備用
將甘草洗凈放入沸水文火煎煮，煮至入味即可。關(guān)火后調(diào)入適量的糖、鹽少許（無需放多，鹽的作用只是為了中和糖的甜味，這樣吃起來不膩）
放涼后加入水果，腌制入味即可
（一定要等糖水放涼后才可以放入水果哦，熱水會破壞維生素，同時也會影響口感）
附加：冰鎮(zhèn)更佳 喜歡多種口味的可以撈干后拌入甜梅醬或是梅粉，直接用水果伴也可以
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