1. 櫻桃：成熟期在5月中旬到6月中旬；　　2. 草莓：在5月中下旬開(kāi)始采摘，草莓的酸甜味道才濃厚；　　3. 杏：成熟期在5月下旬至7月中旬；　　4. 桃：從6月中旬到10月初都有成熟的；　　5. 李子：早熟品種6月上旬就開(kāi)始上市，最好吃的品種應(yīng)在8、9月間成熟;　　6. 棗：成熟期在9月中下旬到10月上旬，大棗才有棗味，在此之前上市的棗又柴又木，根本沒(méi)法吃；　　7. 蘋果：有些蘋果品種入伏后就成熟，即“伏蘋果”，中晚期成熟的蘋果，如“紅星”9月底才熟，“富士”系列到10月份才能上市；　　8. 梨：早熟品種8月上旬成熟，如“綠寶石”，但價(jià)錢較貴，大多數(shù)梨在9月底或10月初上市；　　9. 柿子：一般在霜降節(jié)氣，也就是10月下旬才開(kāi)始上市；　　10. 桔子：分早熟的和晚熟的,一般來(lái)說(shuō)早熟的在8月就可以了,晚熟的話可以晚到11月,不過(guò)這也不是絕對(duì)的,要看你是在哪個(gè)地域,還有就是當(dāng)年的氣候：　　11. 芒果：開(kāi)花至果實(shí)成熟時(shí)間因氣候和品種而異，一般約需110～150天，6～9月間可陸續(xù)采收：　　柚：嚴(yán)格來(lái)講，柚子成熟于深秋和初冬交接的時(shí)間，一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春節(jié)期間；　　12. 紅毛丹：每年2月至4月開(kāi)花，6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)；　　13. 菠蘿蜜：又稱木菠蘿、樹(shù)菠蘿，海南特產(chǎn)的一種熱帶?？瞥＞G喬木。果實(shí)6~7月成熟，果實(shí)巨大，最重達(dá)40公斤，被稱為水果之王、熱帶水果皇后，果實(shí)碩大，重者有20至25千克?！　?4. 香蕉：按其種植時(shí)期，大致有三種蕉：春種蕉，每年在雨水前后的2至3月份種植，8至9月份抽蕾，11至12月份成熟。秋植蕉，一般于秋分前后的9至10月間種植，次年7月份抽蕾，10月中至11月初成熟。還有夏植蕉，于6至8月份種植，次年7月初抽蕾，9月底至10月份采果。以上是正常情況，若遇異常情況，尤其是遇寒害低溫，則會(huì)延期成熟；　　15. 榴蓮：成熟時(shí)間在7?8月，榴蓮從樹(shù)上摘下來(lái)后，十天就可成熟；　　16. 核桃：每年的九月份開(kāi)始是山核桃的收獲季節(jié)；　　17. 檸檬：成熟季節(jié)在冬季；　　18. 楊梅：成熟期在5-6月份，南方5-6月份又是多雨季節(jié)，所以稱為梅雨；　　19. 石榴：種后6――8個(gè)月即可開(kāi)花結(jié)果，第二年即可四季開(kāi)花結(jié)果，開(kāi)花期集中于4――5月和8――10月，成熟期集中于7――9月和12――1月；　　20. 菠蘿：一般熱帶一年可兩次收獲菠蘿,有冬春菠蘿和夏季菠蘿之分,冬春菠蘿在4、5月份成熟,夏季菠蘿在7月份左右才可收收獲；　　21. 龍眼（桂圓）：桂圓是龍眼干，9月至10月上旬成熟.　　22. 水蜜桃:依成熟期早晚分為極早熟、早熟、中熟、晚熟、極晚熟5類。果實(shí)發(fā)育期（即開(kāi)花盛期至果實(shí)成熟所需天數(shù)）在80天以內(nèi)的為極早熟，80～85天的為早熟，100～120天的為中熟，120～150天的為晚熟，150天以上的為極晚熟。特早熟水蜜桃在5月底、6月上旬成熟?！　?3. 番荔枝：又稱佛頭果一年可開(kāi)花3次，開(kāi)花至采收需時(shí)60～70天，以6月上旬結(jié)果最多，5月下旬所結(jié)的果最優(yōu)；　　24. 荔枝：成熟季節(jié)在5月初至6月底；　　25. 葡萄：的正常成熟期是在七八月份，冬天也能吃上葡萄，．．研制了一年兩熟的葡萄栽培技術(shù)，并開(kāi)始大面積栽種，預(yù)計(jì)每次產(chǎn)量可達(dá)6萬(wàn)噸；　　26. 枇杷：秋冬開(kāi)花，春末夏初果實(shí)成熟；　　27. 木瓜：一般幾時(shí)都有；　　28. 椰子：椰子樹(shù)一年四季都開(kāi)花，但椰子只在每年最熱的時(shí)候成熟，即每年的7~8月；　　29. 火龍果：開(kāi)花結(jié)果期為每年的5~11月，從花開(kāi)到采果約40天時(shí)間，當(dāng)果實(shí)由綠色逐漸變?yōu)樽霞t色時(shí)即可采收。同時(shí)產(chǎn)果期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月，分12至15批成熟?！　?0. 無(wú)花果：成熟季節(jié)在9－10月；　　31. 芭蕉：每年2月至4月開(kāi)花，6月至8月為果實(shí)成熟采摘季節(jié)。　　32.獼猴桃：洋名子叫奇異果，每年四月,都是給獼猴桃授粉的最佳季節(jié),而授粉的質(zhì)量將會(huì)直接決定10月份獼猴桃的產(chǎn)出和收成