1. 中國水產養(yǎng)殖的市場總體情況

目前，我國已成為全球最大的海鮮消費國之一，隨著消費水平的逐漸提高，消費者對于海鮮需求也趨于多樣化，選擇面也越來越廣，包括北極蝦、三文魚、銀鱈魚、帝王蟹、阿根廷紅蝦、格陵蘭比目魚等中高端進口海產品需求的增長日趨顯著。

中國水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展趨勢

　?。ㄒ唬﹦?chuàng)新性養(yǎng)殖模式。低密度、高效益。目前來說，養(yǎng)殖的高密度、低收益往往是制約水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的因素之一。在高密度的養(yǎng)殖作業(yè)中，魚病蟲害的發(fā)病率往往較高，收獲的魚類身體內往往殘留有大量的農藥等化學殘留物，水質也會因此惡化。在今后的水產養(yǎng)殖中，必然會在低密度的養(yǎng)殖環(huán)境中進行自然養(yǎng)殖，盡量避免農藥的使用及污染。

　　（二）創(chuàng)新性養(yǎng)殖方法。立體型、復合型養(yǎng)殖模式。水產養(yǎng)殖的模式不再僅僅局限于單一性養(yǎng)殖，會慢慢趨向于復合型和立體型養(yǎng)殖模式。

　?。ㄈ﹦?chuàng)新性思想。改變養(yǎng)殖從業(yè)人員的思想觀念，改變營銷策略。從業(yè)人員不再僅僅局限于技術性、單純性的養(yǎng)殖作業(yè)，在今后的發(fā)展趨勢中，養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖方向將以市場需求為出發(fā)點，真正做到將生產重心轉變到水產營銷上來。

　?。ㄋ模﹦?chuàng)新養(yǎng)殖資本。養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展是以市場需求為風向標的。在國內水產養(yǎng)殖漸成規(guī)模的今日，應當緊抓機遇，創(chuàng)造自己的特色品牌，走健康、環(huán)保的水產養(yǎng)殖路線，例如號召水產養(yǎng)殖低脂肪、高蛋白、高營養(yǎng)等特色養(yǎng)殖，真正做到特色養(yǎng)殖，提高養(yǎng)殖資本。

　?。ㄎ澹﹦?chuàng)新性養(yǎng)殖品種。養(yǎng)殖業(yè)逐漸發(fā)展的今日，多品種的區(qū)域養(yǎng)殖將逐漸偏向于獨一品種的特色化養(yǎng)殖，單一的養(yǎng)殖品種更加有利于形成強勢品種，加強養(yǎng)殖業(yè)的地域獨特性，拉大與周邊養(yǎng)殖業(yè)的差異，在激烈的養(yǎng)殖產業(yè)競爭中加大自己的養(yǎng)殖優(yōu)勢和競爭力。

水產養(yǎng)殖的保護者

二氧化氯水產養(yǎng)殖藥劑可用于治療魚、蝦、蟹、甲魚、蛙類等細菌性、病毒性疾病。對鯉、草、鰻、羅非魚等的赤皮、爛腮、出血性敗血病、腸炎、爛尾、水霉病等；蝦類病毒病、黑鰓、白毛病、打印病等；蟹類爛腮、 水腫、腸炎、上岸癥、顫抖等；甲魚腐皮病、紅、白底板病、出血病、穿孔病等；蛙類的皮膚病、眼病等病害具有獨特功效，并能去除水中異味，改善水質，增加水體含氧量。

2. 中國水產養(yǎng)殖發(fā)展方向

環(huán)境 保護，條件是環(huán)保，中國發(fā)展水產養(yǎng)殖的首要限制

3. 水產養(yǎng)殖的市場占有率

《2020年世界漁業(yè)和水產養(yǎng)殖狀況》報告指出, 全球人均魚類消費量已創(chuàng)下每年20.5公斤新紀錄，并有望在下一個十年進一步增加，這突顯了魚類在全球糧食和營養(yǎng)安全中的關鍵作用。與此同時，可持續(xù)水產養(yǎng)殖發(fā)展和有效漁業(yè)管理對于維持上述趨勢至關重要。

聯合國糧農組織總干事屈冬玉表示，魚類和漁業(yè)產品不僅是全球公認的最健康食物，而且也屬于對自然環(huán)境影響較小的食物種類。魚類和漁業(yè)產品必須在各級糧食安全和營養(yǎng)戰(zhàn)略中扮演中堅角色。

報告顯示，到2030年，魚類總產量將增至2.04億噸，較2018年增長15％，水產養(yǎng)殖份額也將較目前的46％有所增長。這一增量約為過去十年增量的一半。

報告指出，有效的漁業(yè)管理能讓魚類種群數量穩(wěn)定增長或得到恢復，若措施執(zhí)行不力則會威脅到它們對糧食安全和生計的貢獻。造成可持續(xù)措施失敗的根本原因很復雜，需要因地制宜制定解決方案。

報告分析說，目前約有34.2％的魚類種群被捕撈，總體比例過高，不具生物可持續(xù)性。就全球而言，這一趨勢未見好轉。

報告指出，水產養(yǎng)殖業(yè)將繼續(xù)擴張，盡管增速將有所放緩，但養(yǎng)殖魚類將在未來十年占據更大的消費和貿易份額。內陸捕撈水產作為許多食物受限國家的重要食物來源，創(chuàng)下有記錄以來的最高水平，達到1200萬噸。 魚類消費占全球人口動物蛋白攝入量的六分之一

4. 中國水產養(yǎng)殖面積

2020年，面對嚴峻復雜的國內外環(huán)境，全國漁業(yè)系統(tǒng)深入學習貫徹習近平總書記關于“三農”工作重要論述和涉漁工作重要指示批示精神

2020年，全國水產養(yǎng)殖面積7036.11千公頃，同比下降1.02%。其中，海水養(yǎng)殖面積1995.55千公頃，同比增長0.17%；淡水養(yǎng)殖面積5040.56千公頃，同比下降1.48%；海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.4:71.6，。

5. 中國水產市場規(guī)模

位于廣州市荔灣區(qū)黃沙大道西豬欄路27號的黃沙水產交易市場是目前華南地區(qū)最 大的水產品綜合交易市場。

湛江市霞山水產品批發(fā)市場始建于1996年,是全國最大的水產品批發(fā)市場之一。浙江舟山國際水產城正打造中國水產品交易“航母”。北京市西南郊肉類水產品市場是三北地區(qū)最大的、形成規(guī)模的冷凍食品集散地。