種植方法 1、土壤選擇和整地 選擇酸堿度在6.0-7.5之間，富含有機質、排灌良好、保水保肥的偏粘性砂壤土,忌與瓜類作物連作,前茬最好為水稻田。整地采用深溝高畦,畦寬1.8米-2.0米(連溝)，畦高30厘米,南北走向,雙行植,株距30厘米。 2、適時播種、育苗與定植 早春1－3月播種，夏秋植6－8月。春播采用浸種催芽后育苗或地膜覆蓋直播，夏秋季浸種直播或干種直播均可。 浸種催芽在黃瓜播種中普遍應用，用50-55℃溫開水燙種消毒10分鐘，不斷攪拌以防燙傷。然后用約30℃溫水浸4 -6小時，搓洗干凈，澇起瀝干，在28-30℃的恒溫箱或溫暖處保濕催芽，20小時開始發(fā)芽。早春小拱棚保溫育苗，用育苗杯或苗床育苗，苗齡15-20天（2片真葉）時定植，于晴天傍晚進行，要注意保護根系，起苗前淋透水，起苗時按順序，做到帶土定植，以防傷根。 3、肥水管理與培土 施足基肥是穩(wěn)產高產的關鍵之一。黃瓜對基肥反應良好，整地時深耕增施腐熟有機肥，畝施2000公斤-3000公斤，毛肥50公斤，過磷酸鈣30公斤作基肥。植株2-3片真葉時，開始追肥。黃瓜根的吸收力弱，對高濃度肥料反應敏感，追肥以勤施、薄施為原則，每隔6-8天追肥1次，畝施尿素5公斤-6公斤。 卷須出現時結合中耕除草培土培肥，采收第一批瓜后再培土培肥1次，畝施花生麩15公斤-20公斤，復合肥30公斤，鉀肥10公斤。 夏秋季由于氣溫高，生長發(fā)育迅速，衰老也快，加之降雨量大，肥水流失多，除了施足基肥外，要早追肥。1-2片真葉期和采收第一批瓜后各培土培肥1次，要重視磷鉀肥，以避免陡長、早衰。 春黃瓜苗期要控制水分。開花結果期需水量最多，晴天一般一天淋水1次，旱情3-5天灌水1次。雨天時要做好防澇工作。 4、搭架引蔓與整枝 一般卷須出現時插竹搭架引蔓，搭人字架。引蔓在卷須出現后開始，每隔3-4天引蔓一次，使植株分布均勻，于晴天傍晚進行。黃瓜是否整枝依品種而定，主蔓結果的一般不用整枝；主側蔓結果或側蔓結果的，要摘頂整枝，一般8節(jié)以下側蔓全部剪除，9節(jié)以上側枝留3節(jié)后摘頂，主蔓約30節(jié)摘頂。 5、大棚黃瓜落蔓要領 黃瓜落蔓能使葉片均勻分布，保持合理采光位置，維持最佳葉片系數，提高光合效率，從而可以使生長勢加強，結瓜期延長。不過，落蔓要掌握正確的方法，才能保證溫室大棚黃瓜優(yōu)質高產。其要領是： 1．在植株生長點接近棚頂，植株底部無葉莖蔓離地面30厘米以上的時候及時落蔓，落蔓宜選擇晴暖午后進行，這樣不易損傷莖蔓。切記不要在含水量高的早晨、上午或澆水后落蔓，以免損傷莖蔓，影響植株正常生長。 2．落蔓前7天最好不要澆水，這樣有利于降低莖蔓組織的含水量，增強柔韌性，還可以減少病源。 3．先去除病、老葉，帶至棚外燒毀，避免落蔓后靠近地面的果實、葉片因潮濕的環(huán)境發(fā)病。 4．將纏繞在莖蔓上的吊繩松下，順勢把莖蔓落于地面，切忌硬拉硬拽，莖蔓要有秩序地向同一方向逐步盤繞于栽培壟的兩側。盤繞莖蔓時，要順莖蔓的彎向把莖蔓打彎，不要硬打彎或反方向打彎，避免扭裂或反方向折斷莖蔓。開始落蔓的時候，莖蔓較細，間隔時間短，繞圈小，莖蔓長粗后，落蔓時間間隔稍長，繞圈大，可一次性落莖蔓長的1/3～1/4。 5．保持有葉莖蔓距壟面13厘米左右，每株保持功能葉在20片以上。 6、采收 春季黃瓜從定植至初收約55天，夏秋季35天。開花10天左右可采收。即皮色從暗綠變?yōu)轷r綠有光澤，花瓣不脫落時采收為佳。頭瓜要早收，以免影響后續(xù)瓜的生長，甚至妨礙植株生長，形成畸形瓜和植株早衰，從而影響產量。 編輯本段冬季黃瓜種植技術管理 1、秋冬季。9月中旬～12月中旬，是育苗期及定植后的管理，要控制溫度防止徒長，適當劃鋤促進根系生長有利于越冬。 2、深冬季節(jié)。12月下旬至2月中旬，此期是結瓜拿產值的關鍵時期，該品種能耐8000lux弱光和10℃左右低溫，若長期弱光和低溫就會影響產量，光照時數要盡量達到6小時～8小時，要早揭草苫，只要揭開草苫棚室內溫度略有下降很快回升，保持棚室內最低溫度在10℃～12℃。要適當晚通風早合通風口，當溫度達到28℃～30℃時通風，下午當溫度降到24℃時合通風口，溫度降到20℃時放草苫。為了提高光照強度拉起草苫后，要及時清掃棚膜上的灰塵。澆水直接影響地溫，若土壤缺水要先看天氣預報，選寒流過后晴天上午澆水。同時提高棚室的溫度達33℃～35℃時再通風，第二天也要把溫度提到32℃以上。 3、早春季節(jié)。此時地溫已回升應加強肥水管理，以利于提高產量增加效益。 肥水管理。秋冬季節(jié)在施足底肥的基礎上，一般不追肥。澆水是在澆足緩苗水的情況下，等根瓜坐后再澆水，一般7天～10天澆一水。深冬季節(jié)根據長勢追施餅肥或豆面，在棚內放缸發(fā)酵后隨水沖施，10天～15天澆一次水。澆水時看苗情，看土壤缺水情況，還要先看天氣預報，應在寒流過后晴天上午進行澆小水。早春季節(jié)為2月下旬～4月中旬，是拿產量的關鍵時期，要及時追肥，每666．7平方米追磷酸二銨或三元復合肥15公斤～20公斤，或腐熟人糞尿800公斤隨水沖施，5天～7天澆一水。晚春季節(jié)從4月下旬～6月底，在加強肥水管理的同時注意降溫，促進提高回頭瓜的產量。 病蟲害防治。在冬季黃瓜對霜霉病抗性稍差，那么在黃瓜上噴什么農藥好呢？特別是在越冬栽培中預防為主綜合防治，及時噴灑合理的農藥對產量不會造成影響。及時噴藥，無病時7天～10天噴一次藥預防為主，發(fā)現有病時5天～7天噴一次藥。 編輯本段低溫季節(jié)管理方法 一、溫度管理 在溫度管理上要協調好地上和地下、長秧和結瓜的關系，晴天上午掌握在27℃～29℃，午后控制在20℃～22℃，清晨揭苫時10℃～12℃。避免棚溫過低使根系受損，又要避免溫度過高瓜秧旺長，使根系獲得的營養(yǎng)不足，植株抗凍能力降低。遇連陰降溫天氣應進行臨時加溫，可用玉米軸或木柴在棚外點燃放煙后放于廢舊鐵桶內，在棚內分放若干處，此法簡便易行效果不錯。 二、水分管理 寒冷季節(jié)要嚴格控制澆水，不旱不澆。必須澆水時也應根據天氣預報選在晴天上午進行，澆水后要有2～3個晴天，水量寧小勿大，以免傷根死秧。結合澆水沖施營養(yǎng)生根劑，如每畝用京農生根壯秧劑1500毫升+基因活化劑500克+萘乙酸500毫升，具有明顯的發(fā)根壯秧，抗寒增產效果。 三、養(yǎng)分管理 冬季地溫低，土壤養(yǎng)分轉化慢，根系吸收能力差，追肥宜選用高含量螯合生態(tài)配方肥、生物水沖肥或腐植酸類沖施肥，這樣地暄發(fā)根好，秧壯膨果快，效果明顯。具體使用量應根據所選肥料的養(yǎng)分含量、植株長勢強弱和帶瓜量的多少合理確定，避免一次使用過多造成肥燒根。葉面補肥最好選用純品磷酸二氫鉀300倍液+益妙3000倍液+植物精華素1500倍液，7～10天噴施1次。 四、病害防治 低溫高濕的棚內環(huán)境，容易導致灰霉病、菌核病和細菌性病害的發(fā)生蔓延，要重視定期用藥預防，做到治病不見病。效果較好的噴霧藥劑組合有：70%甲基硫菌靈600倍液+25%葉枯唑600倍液，或70%嘧霉胺1500倍液+80%乙蒜素1500倍液，或50%腐霉利800倍液+50%三氯異氰尿酸800倍液。遇陰雨天氣或澆水后棚內濕度大時，最好采用粉塵劑或煙霧劑防治，其藥效明顯優(yōu)于噴霧防治法。 五、灌根 低溫季節(jié)瓜秧長勢不良、瓜打頂，原因主要出在根系上，具體表現為根群萎縮，新根不發(fā)，根系吸收能力嚴重下降，要解決這個問題一方面應盡力搞好保溫增溫工作，再一個行之有效的辦法就是用配方生根液灌根，具體配方是(15公斤水對藥量)：京農生根壯秧劑50毫升+基因活化劑25克+細胞分裂素20克+動力先鋒40克+根福星20毫升，每株灌藥液50～100毫升，在距根部2寸遠處扎2寸深孔，將藥液注入以利于根系吸收。 編輯本段病蟲害防治 危害青瓜的常見病蟲與苦瓜同，還有灰霉病和細菌性角斑病。 1、灰霉病 (1)生態(tài)防治：澆水宜在上午進行，發(fā)病初期適當節(jié)制澆水，嚴防過量； (2)發(fā)病后及時摘除病果、病葉，集中燒毀或深埋； (3)藥劑防冶: 發(fā)病初期噴施25%敵力脫乳油3000-4000倍液、30%愛苗乳油3000-4000倍液、10%寶麗安可濕性粉劑900-1000倍液、50%速克靈可濕性粉劑2000倍液，25%阿米西達乳油1000倍液，或45%特克多懸浮劑3000-4000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1500倍液、40%多?硫懸浮劑600倍液、2%武夷菌素水劑150倍液，交替使用，隔7-10天一次，連續(xù)2-3次。 2、細菌性角斑病 多發(fā)生在高溫多雨季節(jié)，病菌在種子和土壤中越冬。病原菌經傷口和水孔入侵發(fā)生為害。高溫多雨、地勢低洼積水，多年連作，肥水管理不當，都會加重發(fā)生。暴風雨后迅速發(fā)展，造成嚴重損失。該病應以預防為主， 防治方法： (1)種子消毒：用72%農用鏈霉素可溶性粉劑3000-4000倍液浸2小時， 或用40%福爾馬林150倍液浸90分鐘，清水洗凈后再按常規(guī)操作浸種催芽； (2)藥劑防治：可采用30%氧氯化銅膠懸劑800倍液，或77%可殺得可濕性粉劑1500倍液、2%加收米液劑400-500倍液、72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液、新植霉素4000倍液、農抗120、200倍液噴霧，交替使用， 每隔7-10天一次，連續(xù)2-3次。 3、黃瓜細菌性角斑病與霜霉病的區(qū)別及防治 晝夜溫差大，容易導致黃瓜抗病能力下降，細菌性角斑病容易發(fā)生和流行，應及時開展防治。 黃瓜細菌性角班病發(fā)生范圍廣，黃瓜的葉片、果實、果蔓均可發(fā)病，發(fā)生嚴重時葉片干枯，果實腐爛，發(fā)病田塊一般減產10%～20%，病情嚴重的可達40%以上，對黃瓜安全生產威脅極大。另外，需要注意的是，黃瓜細菌性角斑病與霜霉病前期癥狀極為相似，應認真區(qū)別，對癥下藥。 黃瓜細菌性角斑病由細菌侵染所致，霜霉病由真菌侵染所致，可以從以下幾方面區(qū)別。（1）病斑大小。兩病皆因受葉脈限制而形成多角形病斑，形狀上較難區(qū)別，但病斑大小較易區(qū)別，細菌性角斑病病斑較小，而霜霉病病斑較大，擴散蔓延快，易連結成大病斑。（2）病斑顏色。細菌性角斑病病斑顏色較淺，呈淡黃褐色或灰白色；霜霉病病斑顏色較深，呈黃褐色。（3）病斑穿孔。細菌性角斑病病斑后期易破裂、穿孔；霜霉病病斑后期常干枯但不穿孔。（4）背面特征?？諝獬睗駮r，細菌性角斑病病葉背面溢出白色菌膿；霜霉病病葉背面長出絨毛狀紫灰色至紫黑色霉層。（5）發(fā)病部位。細菌性角斑病在葉片、莖、果實上均可發(fā)病，莖、葉柄發(fā)病常產生水漬狀黃色病斑，并常有白色黏液；果實發(fā)病初為水漬狀，逐漸形成褐色凹陷病斑，龜裂，分泌出白色黏液，病斑可向內發(fā)病，變色。霜霉病主要危害葉片。 對黃瓜細菌性角斑病和霜霉病，農業(yè)防治上均可利用大棚能調控溫濕度的條件，創(chuàng)造有利于黃瓜生長發(fā)育，不利于病菌侵染的生態(tài)環(huán)境，抑制病害發(fā)生。具體做法：上午日出后迅速使棚內溫度提高到25～30℃，最高不超過33℃，濕度在75%左右，控制溫濕度，滿足黃瓜光合作用的要求，增強抗病性，抑制發(fā)病。下午適當通風，使棚內溫度降至20～25℃，濕度降至70%左右。夜間溫度控制在12～15℃。在拂曉溫度降至最低，濕度達到飽和時放風，降低棚內濕度。 藥劑防治上，黃瓜細菌性角斑病要在發(fā)病初期及時用藥?？梢赃x用5%琥膠肥酸銅粉劑噴粉，也可以選用寧南霉素、農用鏈霉素、春雷霉素、氫氧化銅、琥銅?乙膦鋁、乙鋁?乙酸銅等噴霧防治。病害進入流行始盛期以后應適當提高用藥量或增加用藥次數。注意交替用藥。防治霜霉病，在發(fā)病初期選用百菌清煙劑或百菌清與硫磺、腐霉利、霜脲氰、甲霜靈的復配煙劑，分放在棚內4～5處，用香或卷煙等暗火點燃，發(fā)煙時閉棚，密閉熏蒸一夜，次日早晨通風。隔7天熏一次，熏蒸次數視病情發(fā)展而定。另外，如果黃瓜霜霉病和細菌性角斑病混合發(fā)生，可以選用加瑞農47%春雷?王銅可濕性粉劑600～800倍液，或4%嘧啶核苷類抗菌素水劑（農抗120，400倍液）加新植霉素（5000倍液）噴霧防治。

黃瓜的溫度