整地、施肥腐熟的有機(jī)肥5立方米，過(guò)磷酸鈣25～30公斤或磷酸二銨10～15公斤（過(guò)磷酸鈣5-5公斤每立方米，磷酸二銨2-3每立方米）。定植前翻耕作畦，畦寬1.2米，高15厘米以上，并地膜覆蓋。定植定植期的確定：在確保定植后不受凍的前提下盡早定植，承德地區(qū)一般在4月末5月初定植。溫度指標(biāo)要求：最低夜溫高于5℃，0～10厘米處土壤溫度高于12℃。秋露地黃瓜采用直播的方法。定植密度：4000～4500株/畝，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25～30厘米，用暗水法定植。管理插架。定植后及早插架，防風(fēng)抽苗，插架可采用花架或人字形架，距離根部8～10厘米左右。綁蔓。采用“8”字方法綁蔓，防治磨傷莖蔓和莖蔓下垂。每2～3節(jié)綁一次，應(yīng)在下午進(jìn)行，上午莖蔓易折斷，綁蔓的松緊度應(yīng)抑強(qiáng)扶弱，對(duì)于生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的植株適當(dāng)綁得緊一點(diǎn)，并使生長(zhǎng)點(diǎn)高矮一致。整枝與掐尖。主蔓結(jié)瓜的應(yīng)去掉所有的側(cè)枝，側(cè)蔓結(jié)瓜的在結(jié)瓜后留一至兩片葉掐尖，并打掉所有的卷須。當(dāng)莖超過(guò)架頭時(shí)要及時(shí)掐尖，促進(jìn)下部瓜的生長(zhǎng)，也可以采取扭尖的方法抑制上部生長(zhǎng)。肥水管理。及時(shí)澆水與中耕，水量多少及次數(shù)依天氣、生育期而定。緩苗水在植后5～7天澆；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜長(zhǎng)10～12厘米時(shí)澆催瓜水；結(jié)果期澆水每5～7天澆一次。追肥的原則是前輕后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后進(jìn)行。提倡使用有機(jī)肥追肥。 [5] 大棚整地提早扣棚、烤地，定植前20～30天扣蓋棚膜，舊棚要進(jìn)行消毒處理，可用磷酸三鈉或次氯酸鈉噴立柱和棚膜，也可用百菌清等煙劑進(jìn)行熏蒸?；瘍龊蠹皶r(shí)翻耕土地并施足底肥，底肥以有機(jī)肥為主，高畦栽培并覆蓋地膜。定植在確保幼苗不受凍害的前提下盡早定植，棚內(nèi)10厘米地溫大于12℃，最低夜溫不低于5℃。適度密植，每畝4000株左右，要適度淺栽。管理溫度管理：早春栽培的黃瓜前期主要是保溫防寒，一般緩苗期前不放風(fēng)加強(qiáng)夜間防寒，緩苗大約需要7天左右，采取各種措施提高夜溫促進(jìn)緩苗。緩苗后到根瓜坐瓜階段大約20天，要適當(dāng)控制溫度，白天20～25℃，夜間12～16℃，防治徒長(zhǎng)。盛果期要適當(dāng)控溫白天25～30℃，夜間16～18℃。肥水管理及中耕：早春栽培地溫較低，定植水要適當(dāng)?shù)男。徝绾鬂簿徝缢?，澆水后進(jìn)行中耕，并進(jìn)行蹲苗。采收根瓜后進(jìn)行澆水，以后每隔5天澆水一次，澆水最好在晴天早上進(jìn)行，夏季暴雨忽晴后要澆一次水。澆水后及時(shí)通風(fēng)降低棚內(nèi)空氣濕度。定植至根瓜采收可追肥1～2次，結(jié)瓜盛期7～10天一次。磷酸二銨和硝酸銨交替使用，也可用沖施肥隨澆水沖施。吊蔓及整枝：黃瓜長(zhǎng)到5節(jié)時(shí)及時(shí)吊秧或插架，以后每2～3天繞秧或綁秧一次，并及時(shí)去除所有的側(cè)枝和卷須，瓜秧接近棚膜時(shí)掐尖或把尖扭一下。及時(shí)打掉下部的病老葉。 [5] 溫室定植前的準(zhǔn)備覆蓋棚膜及棚室消毒，定植前一個(gè)月把棚膜覆蓋好，并進(jìn)行棚室消毒，消毒可使用敵敵畏200毫升，加入硫磺1.5～2公斤，與鋸末混勻點(diǎn)燃，悶棚1～2天，可有效地殺死棚內(nèi)的病蟲(chóng)卵。對(duì)于根結(jié)線蟲(chóng)較厲害的的棚室，還可以畝施石灰氮80公斤，充分混勻。整地與施基肥：基肥以有機(jī)肥為主，畝施充分腐熟好的有機(jī)肥10000公斤，深翻40厘米混勻。也可以連年施入發(fā)酵腐爛的碎草、麥秸、稻殼等有機(jī)物。最好的措施就是應(yīng)用秸稈生物反應(yīng)堆技術(shù)，既可有效提高地溫，增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤環(huán)境，又可減輕病害發(fā)生，改善產(chǎn)品品質(zhì)，而且增產(chǎn)效果突出。做床與覆地膜：冬季溫室栽培黃瓜應(yīng)起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床寬1.2米，高15厘米左右，并采取地膜覆蓋。也可以先定植后覆膜。定植期的確定：冬春茬黃瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。定植方法、密度：每畝栽培3500株左右。定植苗要嚴(yán)格篩選，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28～30厘米株距開(kāi)好定植穴，將苗植入穴內(nèi)，澆好水，然后覆地膜。 [5] 定植后的管理前期管理：從定植到瓜條開(kāi)始采收，這段時(shí)間的管理稱為前期管理，前期管理的中心是以促根控秧為主。這個(gè)時(shí)期的氣溫和光照雖已明顯降低，但還未到達(dá)最低點(diǎn)。要充分利用這個(gè)時(shí)期有利氣候條件，加強(qiáng)管理，促進(jìn)根系發(fā)育，增強(qiáng)植株對(duì)低溫、弱光及特殊天氣的適應(yīng)能力。前期管理的技術(shù)水平高低，對(duì)中后期的植株生長(zhǎng)、抗病、耐寒能力以及產(chǎn)量有重要的影響。澆好前三水：先要澆好定植水，防止土坨和周?chē)寥婪謱?，影響緩苗。在定植?0～15天，澆好緩苗水，這一水要澆足澆透，從畦中間的暗溝澆入，水位要頂?shù)蕉ㄖ部?。根瓜采收后晴天上午澆第三水，也叫催瓜水。促根控秧：定植后一周?nèi)為促進(jìn)緩苗，白天25～32℃，夜間15～17℃。緩苗后要加大放風(fēng)量，晴天中午最高不超過(guò)30℃，夜間15～12℃，早晨揭簾前維持在10℃即可，加大晝夜溫差，控制地上部的生長(zhǎng)。若溫度管理偏高，植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，到最嚴(yán)寒的1、2月份抵御低溫寒流的能力下降，同時(shí)葉片過(guò)大，地面嚴(yán)重遮陰，也會(huì)影響地溫的升高及根系的發(fā)育。植株吊蔓與調(diào)整：當(dāng)植株長(zhǎng)到6～7片葉后開(kāi)始甩蔓時(shí)，及時(shí)拉線吊蔓。隨著莖蔓的生長(zhǎng)，莖蔓往吊繩上纏繞，以后每2～3天一次。中期管理：從根瓜采收至3月上旬的管理稱之為中期管理，這段時(shí)間在冬茬黃瓜生產(chǎn)中溫度最低，光照最弱的時(shí)候，是管理的難的時(shí)候，同時(shí)也是產(chǎn)量產(chǎn)值形成的高峰。溫度管理：此時(shí)期溫度管理是核心，白天要盡可能延長(zhǎng)光照時(shí)間，在不影響室內(nèi)溫度的前提下草簾盡量早揭晚蓋，并實(shí)行四段變溫管理，上午8:00～13:00，溫度控制在25～32℃之間，超過(guò)32℃時(shí)開(kāi)始放風(fēng)。下午13：00～15：30光合能力明顯下降，溫度維持在20～30℃之間，蓋簾后室內(nèi)氣溫下降平緩，前半夜溫度維持在20～15℃，后半夜12～10℃，即有利于養(yǎng)分輸送，又能抑制呼吸消耗。地溫應(yīng)保持在15℃以上。進(jìn)入2月中下旬，隨著氣溫的增高，日照時(shí)數(shù)的增長(zhǎng)和光照強(qiáng)度的增加，植株制造的養(yǎng)分增多，夜間的溫度也應(yīng)提高，前半夜22～16℃，后半夜15～12℃，有利于養(yǎng)分的輸送和瓜條生長(zhǎng)。

黃瓜種子的催芽黃瓜的種子比較特殊，黃瓜的種子殼透水性比較差，而且不容易發(fā)芽。因此我們?yōu)榱颂岣叻N子的發(fā)芽率而對(duì)它進(jìn)行催芽。剛開(kāi)始把需要播種的黃瓜種子浸泡在55攝氏度的溫水中20分鐘左右，最后等溫度下降到28℃（常溫），隨后撈出來(lái)用手把黃瓜種子揉搓干凈，最后用濕毛巾包裹一個(gè)晚上，等待黃瓜種子露出小白芽即可播種。黃瓜種植需要有比較高的晝夜溫差，這樣的黃瓜生長(zhǎng)才更加旺盛。特別是秋季種植的黃瓜一般在八月中下旬播種，這時(shí)候溫度下降比較快，同時(shí)還可以避免高溫影響黃瓜生長(zhǎng)。其實(shí)黃瓜播種沒(méi)有太多講究和技巧，直接用直播的方式進(jìn)行卻能取得更好的效果。黃瓜適宜生長(zhǎng)在疏松、肥沃、排水性好的土壤中生長(zhǎng)。而且黃瓜本身的根系是比較淺的，這就需要我們?cè)谑┗实臅r(shí)候要施足夠的肥料，以滿足黃瓜中后期對(duì)于肥料的需求。如果在農(nóng)村我們都是施腐熟的農(nóng)家肥為主，以一畝施2400-2800公斤的量即可。黃瓜中期管理到了黃瓜幼苗出土以后我們可以澆水一次，一般不下雨的話間隔3-4天澆水一次。然而到了黃瓜的花期，那么為了防止因?yàn)闈菜^(guò)于頻繁而導(dǎo)致落花落果，那么澆水次數(shù)要減少，一周一次即可。最后到了黃瓜生長(zhǎng)中后期就要合理的進(jìn)行搭架子和引蔓了。黃瓜搭架和引蔓技巧黃瓜是藤類(lèi)植物，我們要對(duì)它進(jìn)行引蔓，讓黃瓜生長(zhǎng)的更加舒適，減少黃瓜之間的封閉。搭架子一般是搭“人”字架子，架子固定在土壤中，并且用繩子捆綁固定住。而最后為了能讓植株多結(jié)瓜，我們?cè)诜N植黃瓜一個(gè)月以后要對(duì)它進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼?。摘除黃瓜主藤蔓頂部的心葉，同時(shí)把一些枯枝黃葉摘除掉。這樣可以促進(jìn)黃瓜多分枝，那么結(jié)的黃瓜就會(huì)越多。