水果蛋糕圖片大全(草莓水果蛋糕圖片大全)
1. 草莓水果蛋糕圖片大全
蛋糕粉在超市可以買到.蛋糕粉的量買來的時候都是配好的,要做得好吃也不是一件容易的事. 做法:
1.打三個雞蛋,用力打勻(很重要!蛋糕是否松軟在于蛋有沒有 用力打勻,有雞蛋攪拌棒最好)
2.在打勻的雞蛋里加入3包蛋糕粉(幾個雞蛋就幾包蛋糕粉), 再次用力打勻)
3.將和好的蛋糕漿倒進(jìn)比較大的碗,(為出爐時能方便把蛋糕完 整地取出,在整個碗里涂一層薄薄的食用油),蛋糕漿占容 器的3/1,蓋上一層保鮮膜
4.放進(jìn)微波爐正中央(一定要正中央,如果放偏了,出爐的蛋糕 就會不均勻),開中火,大概3-4分鐘,即可出爐
5.找個漂亮的盤子,將蛋糕倒蓋在盤子上,把奶油涂在蛋糕的四周,然后把切好的草莓放在蛋糕上面,如果有煉奶的話,滴一些煉奶在草莓上面,既漂亮又好吃!
2. 草莓水果蛋糕圖片大全2020
1.香甜的草莓蛋糕全部用的低卡的淡奶油,雖然香味濃郁,但是不是特別的甜膩,讓自己品味到一個非常美味的佳肴!
2.酸甜可口的草莓與甜蜜的奶油相碰撞,這就是草莓蛋糕,讓我們深深地享受到一抹紅色的草莓,在白色的奶油之上,是如此的艷麗!
3. 草莓水果蛋糕圖片大全大圖
水果蛋糕任務(wù)完成方法
在領(lǐng)取這個任務(wù)后,按照任務(wù)的提示需要先獲得水果蛋糕的制作材料,材料分別是一個草莓、一個落果、一個禽類的蛋、一個霍米基麥。這些材料在班吉斯地圖或者星島地圖的樹木旁邊就可以輕松收集到,當(dāng)獲得了這些原材料后,去提交在去制作就可以輕松完成啦。
4. 草莓蛋糕圖片大全大圖
步驟/方式1
蛋清蛋黃分離,蛋黃+牛奶+玉米油,攪拌均勻
步驟/方式2
篩入低粉
步驟/方式3
用手劃Z字?jǐn)嚢杈鶆?/p>
步驟/方式4
蛋清中滴入檸檬汁
步驟/方式5
分三次加入細(xì)砂糖,用電動打蛋器進(jìn)行打發(fā)至中性八分發(fā)
步驟/方式6
取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊中翻拌均勻
步驟/方式7
拌好后倒回蛋白霜中繼續(xù)翻拌均勻
步驟/方式8
倒入芭比戚風(fēng)模具中
步驟/方式9
兩手輕拍模具外側(cè),震去大氣泡
步驟/方式10
放入預(yù)熱好的烤箱烘烤,上下火150度45分鐘,烤完放涼后脫模
步驟/方式11
切成三片
步驟/方式12
淡奶油用電動打蛋器高速打發(fā)(不要碰盆底和盆邊),至滴落痕跡可以保持三秒消失
步驟/方式13
加入32克砂糖繼續(xù)高速打發(fā)至有紋路但可以流動的狀態(tài)
步驟/方式14
用手抽貼底貼邊攪拌到轉(zhuǎn)微抱在打蛋頭上,此時狀態(tài)適合抹面
步驟/方式15
攪拌到完全抱在打蛋頭上就是適合夾心的狀態(tài)
步驟/方式16
取一片蛋糕片抹上夾心的奶油,放上喜歡的水果,蓋上另一片
步驟/方式17
兩層夾心都弄好之后,取少量奶油先將蛋糕外面封上,以免抹面的時候蛋糕渣混入
步驟/方式18
將剩余的奶油抹在蛋糕表面,這款蛋糕不需要抹到光滑,均勻即可
步驟/方式19
草莓洗凈,用廚房紙吸干水分,對半切開,一層一層鋪在蛋糕表面,表面撒防潮糖粉做裝飾
步驟/方式20
草莓塔蛋糕就完成了
5. 水果蛋糕圖片 草莓
主料:雞蛋 (打散) 2粒; 砂糖 35g; 香草精 數(shù)滴; 鮮奶 1-2大匙 。A 低筋面粉 25g; 玉米粉 25g; 蘇打粉 1/4小匙 。鮮奶油 鮮乳酪 250g; 鮮奶油 1/2杯; 砂糖 30g; 香草精 數(shù)滴; 草莓 25-30顆; 薄荷葉 適量。
教您奶油草莓蛋糕怎么做,如何做奶油草莓蛋糕才好吃
1) 將烤盤紙鋪在烤盤上,然后放入烤箱內(nèi)預(yù)先加溫至18度。
2) A材料各自過篩后攪拌均勻放置一旁待用。
3) 將鮮奶油材料中的鮮乳酪去除水分至180g左右。
4) 將蛋黃,砂糖倒入干凈的鋼盆里,以隔熱水加熱的方式充分的打發(fā)至稠狀。
5) 加入鮮奶以及步驟2處理過的A材料,充分?jǐn)嚢杈鶆?。再倒入烤盤里,以180度的溫度烤12分鐘。
6) 蛋糕待涼后從烤盤取出。
7) 將鮮奶油以隔冰水降溫的方式的打發(fā)至發(fā)泡。之后將砂糖分成8-9等份慢慢加入打發(fā)均勻。最后加入香草精攪拌均勻。
8) 把洗干凈的草莓去蒂頭,只留下2-3顆作裝飾。
9) 步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上,并鋪上去蒂的草莓。
10) 放置在冰箱20-30分鐘后用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之后再送進(jìn)冰箱20-30分鐘,即可完成。
貼士:海綿蛋糕部分除了使用蛋黃以外,在面粉方面選用不粘稠的玉米粉。使用高營養(yǎng)價值的鮮乳酪代替高熱能的鮮奶油,如此便可降低熱量。再加上含有豐富維生素C的草莓作材料,這一道甜點(diǎn)可說是即美觀又有營養(yǎng)。
6. 草莓水果生日蛋糕圖片大全
??1、所有的美好都比不上奶油蛋糕上的草莓尖尖。
?? 2、洋娃娃和小熊餅干都不如甜甜的草莓蛋糕。
?? 3、有草莓蛋糕的午后,你?我=甜蜜快樂加倍
?? 4、想你,就是有草莓蛋糕吃的快樂。
?? 5、山有木兮木有枝,草莓蛋糕吃不吃?
?? 6、今日的心情,是草莓蛋糕的顏色,那紅撲撲的是對你的心動。
7. 草莓水果蛋糕圖片大全高清
材料:
1、戚風(fēng)蛋糕底2片(我用了白色的蛋白戚風(fēng)片)
2、草莓 250g
3、白砂糖 50g
4、淡奶油 200g
5、吉利丁 3片,冰水泡發(fā)
6、水 50g
做法:
1、將草莓全部切塊,加入砂糖,打成果泥。注意方子里砂糖的量只是參考,可以根據(jù)草莓的甜度調(diào)整。標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)是“比我想要的甜度甜一點(diǎn)”,因?yàn)榈葧哼€要添加淡奶油,而且冷藏后,甜度也會變得會沒那么明顯。
2、從草莓果泥中分出220g左右,加入2片隔水融化的吉利丁,攪拌均勻。這是做慕斯主體的。剩余的果泥加水50g,再加入1片融化的吉利丁,攪拌均勻,做最后的淋面。
3、將慕斯圈底部包好錫紙,放入一片蛋糕底。為了不露出蛋糕邊,我把蛋糕修剪了一下,比慕斯圈小一點(diǎn)。
4、淡奶油打發(fā),與剛才準(zhǔn)備的220g的草莓果泥混合均勻。
5、將慕斯糊倒入慕斯圈中。先倒一半,加入另一片蛋糕片,,再繼續(xù)倒?jié)M。
6、慕斯糊頂部可以用刮板輕輕刮平。留出大概5~10mm的空間,不要倒得太滿。將慕斯冷凍半小時左右拿出來,再將剩余的草莓果泥淋面倒上去抹平,冷藏半小時。
8. 草莓水果蛋糕圖片大全集
用料
雞蛋 3個
細(xì)砂糖 45克
牛奶 45克
玉米油 30克
低筋面粉 60克
淡奶油(抹面) 380克
草莓 1碗
細(xì)砂糖(抹面) 34克
做法步驟
2、蛋清蛋黃分離,分別放入無水無油的干凈打蛋盆中
3、油,牛奶攪拌均勻,看不到有油了再加入蛋黃攪拌均勻
4、篩入低筋面粉
5、用翻拌或切拌的手法攪拌均勻, 做好的蛋黃糊不會特別稀,也不會特別稠。烤箱140度預(yù)熱。
6、蛋白里加幾滴檸檬汁去腥,用品慕無線打蛋器6檔打發(fā)
7、第一次加糖,蛋白打到出魚眼泡時
8、第二次加糖,蛋白出細(xì)膩小泡時第三次加糖,蛋白出明顯紋路,并會緩慢消失時
9、打發(fā)到感覺有阻力能拉出稍長的尖角,轉(zhuǎn)1檔再打幾秒,蛋白細(xì)膩有光澤,拿出是個小尖角就好了
10、把1/3蛋白霜放入蛋黃糊翻拌均勻
11、再把混合面糊倒回蛋白糊中翻拌均勻,不要畫圈,速度要快
12、做好的面糊倒入模具,震幾下震出氣泡,放入預(yù)熱好的烤箱。
13、烤箱140度烤60分鐘,烤好馬上拿出震出熱氣,倒扣2小時以上,晾涼再脫模
14、烤好的戚風(fēng)蛋糕,橫截面方向分割成3份
15、淡奶油里放入白砂糖(抹面)
16、打發(fā)到淡奶油能拉出小尖角,并且細(xì)膩的程度
17、每層都抹上淡奶油,放入草莓,一層一層摞好。側(cè)面、頂面也抹好淡奶油,放草莓裝飾,用裱花袋裱花
18、做好的草莓蛋糕
本網(wǎng)站文章僅供交流學(xué)習(xí) ,不作為商用, 版權(quán)歸屬原作者,部分文章推送時未能及時與原作者取得聯(lián)系,若來源標(biāo)注錯誤或侵犯到您的權(quán)益煩請告知,我們將立即刪除.