一、東北農(nóng)村冬季特別寒冷，養(yǎng)豬戶如何才能平穩(wěn)度過冬季？

冬季養(yǎng)豬和其他季節(jié)不一樣，因?yàn)槎緶囟缺容^低豬更容易生病，所以在養(yǎng)殖過程中就需要格外留意。以下是豬倌巴巴總結(jié)的六點(diǎn)需要格外注意的地方：

第一、盡量不換料

冬季到了由于氣溫的原因，豬產(chǎn)生應(yīng)激的可能性也大大提高，所以我們應(yīng)當(dāng)盡量減少導(dǎo)致豬發(fā)生應(yīng)激的因素。在眾多導(dǎo)致豬應(yīng)激的因素中，換料無疑是最常見的一種。所以一旦步入冬季我們應(yīng)當(dāng)長(zhǎng)期給豬供應(yīng)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的飼料，盡量避免更換飼料給豬造成的不適。

第二、不要喂冷食

冬季給豬喂料呢，最好就不要喂?jié)窳狭耍绻欢ㄒ節(jié)窳夏敲丛诎枇系臅r(shí)候千萬不要用冷水拌料，最好用三十度以上的溫水拌料，這樣對(duì)豬的腸胃更有好處。此外，為了保證豬的正常消化，每次給豬填料不宜添置太多，可以少喂勤補(bǔ)，保證飼料的新鮮度和熱度。

第三、不要飲冷水

冬季是一年中最為干燥的季節(jié)，所以豬對(duì)于水分的需求比其他季節(jié)更高。而在飲水方面，為了避免豬患病，最好不要給豬飲用冷水，而應(yīng)當(dāng)給其供應(yīng)溫開水。當(dāng)然你也可以在飲水中添加適量的葡萄糖來給豬群補(bǔ)充能量。

第四、注意防低溫

在一年之中，豬生長(zhǎng)最為緩慢的季節(jié)就是冬季，而在冬季中又以小寒和大寒兩個(gè)節(jié)氣對(duì)豬的影響最為嚴(yán)重，因?yàn)檫@兩個(gè)節(jié)氣是一年中最為寒冷的時(shí)節(jié)。所以冬季豬舍的保溫對(duì)于促進(jìn)豬的生長(zhǎng)發(fā)育是十分重要的。否則光吃料不長(zhǎng)肉，那養(yǎng)殖效益可就無法保證了。

第五、豬舍要干燥

與干冷比起來，濕冷對(duì)于動(dòng)物機(jī)體的影響是更為明顯的。這也是為什么南方只要稍微降溫人們就會(huì)感覺不適，而北方只有降到零度以下人們才會(huì)覺得很冷的原因。所以呢，我們一定要保證豬舍的干燥，糞便及時(shí)清理，避免豬舍有積液。有必要的話還可以在豬舍周圍放置生石灰來吸潮。

第六、防寒風(fēng)入舍

冬季豬舍的密閉程度越高，豬患病的概率就越低（也要定期通風(fēng)保證豬舍內(nèi)的空氣質(zhì)量）。因?yàn)檫@樣可以避免寒風(fēng)侵入豬舍，從而導(dǎo)致豬患上感冒。如果冬季豬患上了感冒，那傳播起來可是很嚇人的。

冬天可以在豬圈的外面扣一層塑料布，吸取光照。也可以檢修豬圈，讓豬圈不漏風(fēng)，在豬圈里弄一些爐子或者電力取暖。

鋪草，大部分的豬圈都是水泥地，在平時(shí)比較方便清理，但是冬天水泥地容易潮濕，再加上氣溫低，所以地面就會(huì)特別涼，懷孕的母豬是不能睡在這么涼的地板上的，所以可以在豬睡覺的地方墊上一層干草，這個(gè)不但可以讓豬躺在上面更加的暖和，另外的話還有吸潮的作用，不過這些干草要及時(shí)清理，否則很容易發(fā)霉滋生細(xì)菌增加密度，可以增加一個(gè)豬圈中豬的密度，這樣豬的活動(dòng)空間就比較小了，豬吃飽了就只能去睡覺了，這樣一來比較暖和，二來也有助于冬季貼膘，很多豬舍都是分為兩塊，一塊是用來吃東西喝水的，還有一塊是專門睡覺的地方，可以在睡覺的地方對(duì)趕緊去一些豬，這樣互相擠在一起也能夠起到保溫的作用

做好防護(hù)，在寒冷的冬天給豬搭一些帳篷或者用取暖的設(shè)備。

二、東北養(yǎng)豬的不利條件

一、氣候太冷

據(jù)研究，仔豬最適宜的生長(zhǎng)發(fā)育溫度在21度到35度之間，育肥豬最適宜的生長(zhǎng)溫度在15讀到25度之間。

氣候太高或太低，會(huì)影響生豬的生長(zhǎng)速度、存活率、飼料消耗量、健康程度等。

合適的溫度，將大大降低生豬養(yǎng)殖成本。

東北溫度太低，如果不采取有效增溫措施，生豬的飼料消耗量會(huì)明顯增大，將抵消東北養(yǎng)豬的飼料優(yōu)勢(shì)。

如果需要燒煤來增溫，那么會(huì)加重東北大氣污染。

二、東北區(qū)位偏僻，交通不便

中國(guó)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地區(qū)是長(zhǎng)三角、珠三角和京津冀，這三個(gè)地方也是人口最密集、豬肉消費(fèi)量最大的地區(qū)。東北四省區(qū)只是距離京津冀比較近，遠(yuǎn)離另外兩個(gè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

三、東北勞動(dòng)力嚴(yán)重不足

近年來，東北面臨人口大量流失的困境。

東北的年輕人不愿意在東北就業(yè)，而且也不愿意從事農(nóng)業(yè)，更愿意進(jìn)入城市找工作。

東北是中國(guó)城市化程度最高的地區(qū)之一，東北的生育率長(zhǎng)期低迷，人口自然增長(zhǎng)緩慢。

東北的重工業(yè)和服務(wù)業(yè)吸納了大量人口，造成農(nóng)業(yè)人口特別是受教育程度較高的農(nóng)業(yè)人口不足

三、東北地區(qū)有哪些豬種適宜和野豬雜交？最佳模式是什么？有什么特點(diǎn)？

（1）民豬①野豬公豬×民豬母豬雜交，生產(chǎn)含野豬血統(tǒng)50%的育肥野豬。

②野杜（F2）公豬×含野豬血統(tǒng)37.5%的野民母豬雜交，生產(chǎn)含野豬血統(tǒng)56%的育肥野豬。

③野杜（F2）公豬×野民（F1）母豬（含野豬血統(tǒng)50%）雜交，生產(chǎn)含野豬血統(tǒng)62.5%的育肥野豬。

民豬屬于地方品種豬，優(yōu)勢(shì)在于肉質(zhì)方面。民豬和野豬培育的特種野豬是生產(chǎn)高檔野豬肉的最佳組合。生產(chǎn)中野豬血統(tǒng)不宜超過62.5%，超過此限度肉質(zhì)開始下降。特點(diǎn)是生長(zhǎng)速度較慢，肉質(zhì)好。雜交①和③，生產(chǎn)性能和肉質(zhì)差不多，但雜交組合①是采用純種野豬交配，增加了管理難度，在生產(chǎn)中常采用第③種雜交模式。此種組合適應(yīng)果園和林地圈養(yǎng)和放牧飼養(yǎng)。（2）新金豬①野杜（F3）公豬×含野豬血統(tǒng)50%的野新（F1）母豬雜交，生產(chǎn)含野豬血統(tǒng)68.75%的育肥野豬。

②野杜（F2）公豬×野新（F1）母豬雜交，生產(chǎn)含野豬血統(tǒng)62.5%的育肥野豬。

新金豬是我國(guó)早期培育品種，導(dǎo)入了巴克夏豬等國(guó)外豬血統(tǒng)，豬肉品質(zhì)略低于民豬。新金豬和野豬培育的特種野豬，野豬血統(tǒng)應(yīng)保持62.5%～68.8%，這樣既能保證肉質(zhì)，也能兼顧到生長(zhǎng)性能。豬肉品質(zhì)不如民豬和野豬雜交培育的特種野豬，但生長(zhǎng)速度高于民豬，適應(yīng)農(nóng)村專業(yè)戶飼養(yǎng)。（3）松遼黑豬①野杜（F2）公豬×野松（F1）母豬雜交，生產(chǎn)含野豬血統(tǒng)62.5%的育肥野豬。

②野杜（F3）公豬×野松（F1）母豬，生產(chǎn)含野豬血統(tǒng)68.75%的育肥野豬。

松遼黑豬和野豬培育的特種野豬，育肥豬野豬血統(tǒng)不能低于62.5%，野豬血統(tǒng)保持在62.5%～68.75%較好。由于松遼黑豬導(dǎo)入了杜洛克血統(tǒng)，生長(zhǎng)速度較快，適應(yīng)規(guī)?；B(yǎng)殖。但豬肉品質(zhì)略差于民豬和野豬雜交培育的特種野豬。