1. 水蜜桃果醬

步驟1

橘子剝皮，把外皮朝下，白色一面朝上，用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的醬就會(huì)過(guò)于苦了

步驟2橘子醬的家常做法

果肉橫切兩刀，順便去除種子，備用。鍋里燒水，放入切好的橘子皮煮開(kāi)后把水倒掉，這一步是為了去掉橘皮的苦味。煮過(guò)的皮加一小杯水入料理機(jī)打成泥

步驟3橘子醬的簡(jiǎn)單做法

果肉放入鍋里，加冰糖，倒入橘皮泥，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮

步驟4橘子醬怎么吃

然后擠入檸檬汁，邊煮邊攪拌至湯汁有些粘稠時(shí)，加入兩湯匙糖漿，邊攪拌繼續(xù)煮一小會(huì)即可（我用的做月餅時(shí)剩下的轉(zhuǎn)化糖漿，為了增加果醬的風(fēng)味和粘稠度，沒(méi)有也可以不用。還可以用麥芽糖代替

烹飪技巧

自制果醬的5關(guān)鍵點(diǎn)：

采用當(dāng)季水果，水果可以熟透，但不要有腐爛。水果以一半果肉，一半果泥這樣的形式熬煮出的口感最好。熬至稍微有些粘稠時(shí)，要一直不停的攪拌，以免糊底，或者熬煮不均勻

水果（去皮凈重）與糖的比例約為3：1，對(duì)于酸的水果，糖可增加到水果的一半量，糖的種類(lèi)選擇隨意，可用白砂糖，冰糖，綿白糖等。糖不可太少，因?yàn)樘窃谂c水果熬煮過(guò)程中，對(duì)于水果的高滲透可以阻止細(xì)菌滋生，它本身就是最好的天然防腐劑。糖還有助于水果果膠的析出，而小火慢熬和不停攪拌的方式也有助于水果果膠的析出。若水果果膠出不來(lái)，果醬的粘稠度不夠，同樣會(huì)影響口感和儲(chǔ)存時(shí)間

自制果醬，不添加任何香精，口感自己把握。只遵循這樣一個(gè)原則：甜的水果加酸，酸的水果多加糖。比如：像草莓，菠蘿，山楂這樣酸甜的水果，要多加糖。而像是蘋(píng)果，芒果這樣甜度大的水果，除了加糖，另外需加入檸檬汁，以豐富果醬的口感。水分大的水果，直接熬煮；若水份小的水果，比如蘋(píng)果，桃子，金桔，山楂...可以適量加水

熬制果醬以搪瓷，不銹鋼鍋，銅鍋?zhàn)詈?。鋁鍋勉強(qiáng)可以，最不宜用的是鐵鍋

果醬的儲(chǔ)存，也是最重要的一點(diǎn)：儲(chǔ)存果醬以玻璃瓶子最好，要徹底清洗，之后高溫水煮15分鐘左右，控干水后，可放烤箱低溫烘干。做好的果醬要趁熱裝瓶，盡量裝滿。然后立即上鍋再蒸10分鐘，關(guān)火后馬上取出扣緊蓋倒扣瓶子。自然冷卻后放冰箱冷藏，可放1個(gè)月左右，開(kāi)蓋后最好一周內(nèi)吃完。因?yàn)樽灾乒u沒(méi)有防腐劑，所以還是盡快食用

2. 獼猴桃果醬的做法

1.番茄醬番茄紅素加熱后可以讓人更好的吸收，有著美容、延緩衰老的作用，而還可以下飯吃、當(dāng)做飲品食用、用來(lái)烹飪等。具體做法就是將新鮮的蕃茄洗凈用沸水煮一分鐘撈起，然后用水泡下子去掉蕃茄皮，放在容器里用搗棒搗溶放進(jìn)濾布?jí)撼鲋海言沟艮阎妥龀闪?，然后用干凈的玻璃器具裝好保鮮隨時(shí)都能用。

2.草莓醬

草莓醬的做法也是很簡(jiǎn)單的，首先草莓一定要洗干凈，扔鍋里放水剛剛蓋過(guò)就可以。然后大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢熬，加入些許冰糖，喜歡甜的就多放，喜歡酸的不放也可以。最后一定要看住鍋，熬到最后粘稠的時(shí)候要用鏟子不停地?cái)嚕瑪嚢璧胶裰?，然后直接趁熱裝瓶密封好。

3.藍(lán)莓醬

做藍(lán)莓醬首先將檸檬切半榨汁;藍(lán)莓洗凈瀝干水分，放入耐酸的鍋具中;然后加入檸檬汁，輕輕攪拌均勻后，用中火煮5分鐘，沸騰以后轉(zhuǎn)小火之后;加入麥芽糖繼續(xù)熬煮約3分鐘，中途不斷攪拌;加入細(xì)砂糖繼續(xù)邊煮邊攪拌，直到果醬濃稠，約5分鐘;最后趁熱裝入干凈的容器中，密封保存，待放涼后放冰箱冷藏。

4.芒果醬

做好芒果醬只需要五個(gè)步驟即可，第一步將芒果肉切小塊，檸檬擠出汁。第二步把芒果肉和檸檬汁放入鍋中煮沸。第三步轉(zhuǎn)小火，加入麥芽糖煮至溶化。第四步加白砂糖繼續(xù)煮，至濃稠后即可關(guān)火。第五步關(guān)火后趁熱將果醬裝入消過(guò)毒的瓶子，擰緊瓶蓋后立即倒扣。

5.菠蘿醬菠蘿去皮都用鹽水泡一會(huì)，洗凈。把菠蘿切成小塊。將菠蘿塊放在合適的容器中，一層菠蘿一層冰糖。將菠蘿放入冰箱冷藏室中腌制大約2-3小時(shí)。將腌制好的菠蘿倒入不粘鍋中，小火慢慢熬制。大約半小時(shí)后要不停攪拌，防止上下受熱不均勻。待非常濃稠時(shí)可關(guān)火，加入適量檸檬汁。趁熱盛入準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，倒扣晾涼，放入冰箱冷藏。

6.櫻桃醬

首先用鹽水浸泡櫻桃和檸檬洗干凈，直接用手掰開(kāi)櫻桃去除櫻桃核，榨取檸檬汁，根據(jù)自己喜好添加，將蜂蜜，檸檬汁與櫻桃攪拌均勻，蓋好放入冰箱一晚。次日將櫻桃包括汁水倒入鍋中熬制，可適當(dāng)加入冰糖，大火熬制10分鐘，去除表面白沫，改小火繼續(xù)熬制1小時(shí)左右，期間不停攪拌，待收汁?；?，冷卻裝瓶放至冰箱保存即可。

7.山楂果醬

將山楂洗凈去核,掰成塊即可,鍋中加涼水,與山楂持平,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火,依自己和家人的喜好,加入天然冰糖,不停攪拌,直至完全融化后轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)煮大約20分鐘,期間要一直不停的攪拌,以免糊鍋.直至變成粘稠的糊狀，晾涼后盛入深碗或密封罐里，放進(jìn)冰箱即可。

8.桑葚果醬

將桑葚放入色拉盆，用清水沖洗干凈，控干水分后備用。然后在洗凈的桑葚里，加入適量白糖，混合均勻腌漬1小時(shí)。之后把腌漬好的桑葚放入搪瓷鍋中，加入濃縮檸檬汁、清水煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)成文火，加入麥芽糖邊煮邊攪拌，直到麥芽糖融化，醬汁濃稠就可以了，最后冷卻裝瓶放至冰箱保存即可。

9.獼猴桃果醬

首先熟獼猴桃去皮壓碎果肉。其次加入白糖進(jìn)行腌制一會(huì)。然后倒入不銹鋼鍋中，大火煮開(kāi)。添加冰糖調(diào)味。接下來(lái)冰糖溶化后轉(zhuǎn)小火，不停攪拌，至水份收盡，醬變粘稠。最后放涼后裝瓶。

3. 水蜜桃果醬可以做什么喝的

1，開(kāi)心果醬可以?shī)A在畫(huà)包中間當(dāng)早餐吃。最好用一片片的面包，在一片上均勻的抹上開(kāi)心果醬，把另一片放上去。

2，開(kāi)心果醬可以?shī)A在饅頭中間吃，再夾上點(diǎn)喜歡吃的綠葉萊

3，把速凍千層餅放入預(yù)熱好的電餅鐺中無(wú)需抹油，蓋上蓋子。電餅鐺是上下加熱的，勤翻一翻，使兩面受熱均勻，烙熟烙黃后取出，從中間切開(kāi)，不要切斷。

把預(yù)先煎好的雞蛋放入，再放入一根香腸，加少許黃瓜絲，把開(kāi)心果醬用小勺舀入兩勺，抺勻一下，捏住，就可以吃了

4，用開(kāi)心果醬做果蔬沙拉:

洗干凈的去皮蘋(píng)果半個(gè)，切成小塊，橙子去皮把半個(gè)切成小塊，草莓5個(gè)洗凈對(duì)半切開(kāi)，小西紅柿5顆洗干凈對(duì)半切開(kāi)，桃子洗干凈把半個(gè)切成小塊，去皮梨半個(gè)切成小塊。把以上食材均放在一個(gè)盆中，倒入開(kāi)心果醬，加一湯勺蜂蜜，攪拌均勻，放置冰箱冷藏30分鐘，取出即可食用。

不喜吹吃太涼的可以不放入冰箱。食材可根根自己的愛(ài)好選擇。

這就是我開(kāi)心果醬的吃法。

4. 水蜜桃蘋(píng)果

俗話說(shuō)“桃養(yǎng)人，杏傷人”，桃子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，含鐵量甚至比蘋(píng)果和梨子還要高;桃子的鉀含量也較高，對(duì)緩解水腫和高血壓的癥狀都有好處;桃子還被稱(chēng)為“肺之果”，可以生津解渴，潤(rùn)腸潤(rùn)燥，非常適合秋天食用。

5. 獼猴桃果醬

初乳在常溫下能存放4個(gè)小時(shí)左右，由于夏天天氣過(guò)熱，超過(guò)4個(gè)小時(shí)就有可能會(huì)變質(zhì)，可以存放冰箱的，但是一般不要超過(guò)12小時(shí)，需要盡早讓寶寶喝掉，如果超過(guò)了12小時(shí)，初乳就有可能會(huì)變質(zhì)的，以后就不建議再喝了，對(duì)于生完孩子后7天內(nèi)的乳汁最好了，含有大量的免疫球蛋白，可以預(yù)防多種疾病的發(fā)生。

6. 水蜜桃果醬cp

蜜雪冰城的桃子醬是主公司蜜雪冰城河南總部自己生產(chǎn)的，蜜雪冰城有自己獨(dú)立的生產(chǎn)線運(yùn)輸物流線，降低了很大的成本，桃子醬制作的蜜桃四季春受到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。

7. 水蜜桃果醬的做法

桃子果醬 材料 桃子500克，白糖250克，檸檬汁半個(gè) 做法 桃子去皮去核，切成小塊 到入白糖放一晚上 將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁 用小火煮30分鐘，剛開(kāi)始煮時(shí)有浮沫，要去掉。時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)浮沫。煮好后，即可裝瓶保存

8. 水蜜桃味的飲料

質(zhì)量很好。

盼盼水蜜桃飲料甄選新鮮陽(yáng)光水蜜桃，綠色種植，甜度適口，低熱量飲品，暢飲無(wú)憂，淡淡的水蜜桃味，不甜不膩，物美價(jià)廉，很好喝。

作為亞洲品牌500強(qiáng)的盼盼食品一直致力于產(chǎn)品研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新，始終以“綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚、方便、放心”的產(chǎn)品服務(wù)消費(fèi)大眾，連續(xù)多年被評(píng)為“消費(fèi)者喜愛(ài)的食品品牌”。