水果的屬性(柑橘類的水果的屬性)
1. 柑橘類的水果的屬性
橘子和桔子應(yīng)該是同一種水果 .柑橘類水果包括橘子、柑、柚、枸櫞、甜橙、酸橙、金橘、檸檬等一大家族。為了便于區(qū)分,柑、桔、橙、柚的特點(diǎn)如下: 1、柑子:為蕓香科植物柑等多種柑類的成熟果實(shí)。果實(shí)較大,近于球形,皮顯黃色,橙黃色或橙紅色,果皮粗厚,海綿層厚,質(zhì)松,剝皮稍難,種子呈卵形,。味甜酸適度,耐儲藏。 2、桔子:桔,為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實(shí)。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實(shí)較小,常為扁圓形,皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松,海綿層薄,質(zhì)韌,容易剝離,瓤瓣7至11個(gè)。味甜或酸,種子呈尖細(xì)狀,不耐貯藏。
2、桔子:桔,為蕓香科植物福桔或朱桔等多種桔類的成熟果實(shí)。種類很多,有八布桔、金錢桔、甜桔、酸桔、宮川、新津桔、尾張桔、溫州桔、四川桔等品種。果實(shí)較小,常為扁圓形,皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松,海綿層薄,質(zhì)韌,容易剝離,瓤瓣7至11個(gè)。味甜或酸,種子呈尖細(xì)狀,不耐貯藏。
3、橙子:指蕓香科,柑桔亞科,柑桔屬,柑桔亞屬以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見的主要指甜橙。中育7號甜橙”是中國農(nóng)科院柑桔研究所選育的無核、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、耐貯、鮮食、加工(制汁)兼用的甜橙新品種。果實(shí)呈圓形或長圓形,表皮光滑,較薄,包囊緊密,不易剝離。肉酸甜適度,富有香氣。 4、柚子:柚子是柑桔類水果的一種,更是其中果實(shí)最大的。為蕓香科植物常綠果樹柚樹的成熟果實(shí),又名朱欒、雷柚、氣柑、文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫、座凡、壸柑、臭橙等。有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。如沙田柚,皮其實(shí)不太薄,皮的外觀不是特別光滑的那種,果型也是梨型的居多。柚子的果實(shí)部分非常緊密,很難掰開,吃沙田柚用刀切開,柚子的每片果肉都包裹完整,果皮不會炸裂開。味道是純粹的甜,甜得毫無意外、毫無雜質(zhì),并且渣不多。汁水的豐富不是特別水靈靈的那種,可也不錯。沙田柚一般就一兩斤多,不超過三四斤。而蜜柚隨便就是三四斤一個(gè)的,還又大又圓,而且感覺外皮很光滑,要是把同樣的蜜柚和沙田柚放在一起對比,感覺會比較明顯的差別不小。蜜柚的汁水非常豐富,比沙田柚豐富一些2. 柑橘類的水果的屬性有哪些
柑橘是一種堿性水果。柑橘有多種價(jià)值,其營養(yǎng)價(jià)值主要來源于其富含的保健物質(zhì)。類胡蘿卜是對人體健康非常重要的成分。我國對類胡蘿卜素的研究成果為我國保健食品實(shí)現(xiàn)工業(yè)化提供了重要的依據(jù)。
香豆素柑橘中所含有的香豆素是一種抗癌物質(zhì)。香豆素的抗癌功能通過兩種作用發(fā)揮:通過解毒酶的作用使癌物質(zhì)解毒;與癌物質(zhì)拮抗抑制其代謝的活性化。
3. 柑橘 屬性
丑橘是橘子中的一個(gè)品一種。
丑橘和一般的橘子外皮顏色相同,但仔細(xì)看也是有區(qū)別的。丑橘的外皮十分皺,是凹凸不平的狀態(tài),色澤也沒有普通橘子那么鮮亮,在把柄處還有個(gè)2-3cm的小尾巴,底部的外皮很薄,頂部的位置會有小的突起。而普通的橘子外皮則是很光滑的,也不會發(fā)皺,并且頂部也沒有突起。
4. 柑橘類的水果的屬性是
大家一定都喜歡吃桔子吧,因?yàn)樗兜捞鹈溃瑺I養(yǎng)豐富,讓人一看了就垂涎欲滴。
桔子一般比手心小一點(diǎn),重量在一兩左右,它的外表很漂亮,金黃色的皮,異常光滑,有圓又胖,頭上還頂著一個(gè)和它的大腦袋不太般配的綠色小帽子,顯得非常可愛。
桔子不但外表漂亮,而且全身是寶。果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥,其中果肉可以榨汁;桔皮可以防止暈車,還可以做成漂亮的桔子燈;它的核可以用來止疼;桔絡(luò)含有維生素p,有化痰、理氣的作用。另外,桔子還可以做成果茶、色拉、沐浴露、洗發(fā)水等。桔子是人們生活中習(xí)以為常的`水果,更是極好的美食佳果。
深秋的果園里,四處彌漫著桔子的清香,它們一個(gè)個(gè)掛在枝頭,好像一個(gè)個(gè)胖娃娃,把樹枝都壓彎了,滿園的橘紅色美麗極了!它等待著人們?nèi)ゲ烧推穱L。
小朋友們,聽了我對桔子的介紹,你一定對桔子有了更深的了解了吧!等到明年的秋天,桔子成熟了的時(shí)候,我們一起去采摘吧!
描寫桔子的作文300字二
今天上語文課,老師要我們觀察桔子,然后以“桔子”為名寫篇作文。
哈哈!這簡單!我天天看、天天吃,這對我來說豈不是“小菜一碟”嗎!
桔子長得圓圓的、有點(diǎn)扁,有的象微型的小南瓜,有的象個(gè)小皮球。
桔子的顏色非常鮮艷,熟透了的桔子是黃澄澄的,沒有完全成熟時(shí)它的皮膚有點(diǎn)淡黃色,沒熟的桔子的顏色是綠中帶點(diǎn)黃。
用手摸摸,冰冰涼涼的,很飽滿,但表皮有點(diǎn)不平整??粗S澄澄的桔子我有點(diǎn)忍不住了,“口水直流三千尺”,我立馬剝開皮,只見一朵“小花”呈現(xiàn)在我眼前,剝成一瓣瓣的,我的手上出現(xiàn)了很多很多的“月芽兒”。
嘗一嘗,甜絲絲的,口感非常好。
桔子是富含維生素C最多的水果,聽媽媽說它還是好而不貴的美容佳品呢!
5. 柑橘屬的六大類
柚子不是橘子,雖然柚子和橘子屬于柑橘類,但這時(shí)兩種水果,柚子和橘子在外形、分布特點(diǎn)和營養(yǎng)成分等方面都是有區(qū)別的。
1、外形
橘子的外形是扁的圓形,皮很薄很容易剝,柚子比橘子要大,梨形或闊圓錐狀為主,果皮很厚。
2、分布特點(diǎn)
橘子主要分布在北緯35°以南的區(qū)域,柚子主要分布在中國長江以南各地。
3、營養(yǎng)成分
橘子含有大量的維生素,可以預(yù)防身體各種疾病,柚子含有維生素C以及類胰島素等成分,糖尿病患者可以適當(dāng)吃一些。
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