1. 蘋果怎么保存新鮮時間長

大批量蘋果儲存有溝藏和冷庫儲存兩種。

大批量蘋果儲存方法一般有兩種，一般原產(chǎn)地很多施用溝藏技術(shù)，中轉(zhuǎn)批發(fā)施用冷庫儲存。

一、溝藏蘋果工藝

貯藏場地要選擇在地勢平坦、背風(fēng)向陽、土質(zhì)堅實(shí)、干燥而不積水、運(yùn)輸和管理方便的地方。貯藏場地的大小可根據(jù)貯藏果量而定，地溝以南北向為最好，溝的深度一般為0．5～0．8米，溝寬1～1．2米，溝長以地形和果量而定。每平方米的地溝可貯藏蘋果250～300千克。

入溝前，要先在溝底鋪一層5～6厘米厚的潔凈細(xì)沙，細(xì)沙的上面鋪塑料布。然后從溝的一端開始，一層層地擺果，擺果厚度為60～80厘米。

入溝后，在果堆頂部覆蓋一層塑料布和2～3層防寒紙，遮蔭防雪，防寒保溫。蘋果溝藏保存中，主要要預(yù)防凍害，受凍害的果實(shí)在果肉中出現(xiàn)較大的深褐色斑點(diǎn)，受凍害嚴(yán)重時，果肉組織壞死，部分或整個果實(shí)呈現(xiàn)半透明狀，果身凹陷，果皮皺折、果實(shí)最后腐爛。當(dāng)溫度低于零攝氏度以后，在防寒紙的上面再鋪一層樹葉或草簾，用來保溫。

溝藏技術(shù)的原理和特點(diǎn)：

第一、和大氣溫度相比。土壤溫度在年周期變化中,是比較緩慢而平穩(wěn)的，所以應(yīng)用蘋果溝藏能相應(yīng)地得到比較穩(wěn)定的溫度。

第二、儲藏溝向地下挖了半米，蘋果就等于安臥在土壤中，即使有寒風(fēng)從蘋果堆兒上面刮過，也基本不影響蘋果儲存的溫度和濕度。

溝藏技術(shù)一般能從收獲季節(jié)保存到春節(jié)。

二、冷庫冷藏工藝：

進(jìn)入冷藏間之前，可以先做包裝，首先，容器內(nèi)壁、果實(shí)層間必須有墊紙或泡沫塑料、瓦楞插板、托盤等襯墊物，以免碰傷或擠傷果實(shí)。蘋果也要用一層泡沫網(wǎng)套包裹上，網(wǎng)套用泡沫塑料制成，所用材料必須選擇無毒，適于食品包裝的材料，網(wǎng)套大小適當(dāng)，能將果實(shí)包住，因為網(wǎng)套有一定的彈性，能有效減輕果實(shí)間擠壓碰撞造成的傷害。

為了方便運(yùn)輸，蘋果大多采用透氣好的紙箱作為外包裝的容器。

為了銷售的方便，每一個紙箱里的蘋果最好大小一致。

蘋果包裝完畢，就可以送進(jìn)冷庫了，蘋果實(shí)運(yùn)到冷庫后，庫中堆垛要排列整齊、牢固，利于通風(fēng)和管理，并能充分利用空間。垛距離墻壁、進(jìn)氣孔等處要留有空隙，空隙一般不少于30cm，并留出人行道。

為更好地掌握庫中各部位溫度情況，要在不同的有代表性的地方放置溫度計。貯藏期間要盡量保持庫溫穩(wěn)定，減少溫度大幅度波動。蘋果冷藏時要注意采用緩慢降溫措施，開始庫溫保持10～12度，一周后每5～7降1度，以后改為每三天降一度，在35～40天內(nèi)將庫溫降到0度，并保持0度，不要低-1度

封庫后，半月抽檢1次，12月以后每月1次。通過抽檢，可以了解庫內(nèi)溫度、濕度變化，從而更有效的保證果品質(zhì)量

2. 芒果怎么保鮮儲存

1、第一種方法：將已經(jīng)成熟的芒果放在冰箱里面保存(加保鮮膜)大概可以保存三天到五天。還可以把芒果制作成甜品，做成菜等。如果是已經(jīng)放置了幾天的芒果，則只能用來做醬汁。

2、第二方法：將芒果放在沒有光，并且陰涼透氣的地方。這是最簡單的一種方法，用這種方法大概可以保存幾天。

3、第三種方法：把芒果全部都放在紙盒子里面，放在家里的某一個地方，這樣可以保存十幾天左右。

3. 蘋果怎樣儲存和保鮮

1，在蘋果12點(diǎn)擊設(shè)置。

2，打開相機(jī)。

3，選擇保留設(shè)置。

4，點(diǎn)擊Apple ProRAW。

5，那么Apple ProRAW保留設(shè)置就打開了

4. 芒果怎樣保存才不容易壞掉

步驟/方式1

把芒果放入紙殼箱中

步驟/方式2

蓋上蓋子冷藏即可

5. 水果怎樣保鮮時間更長效果更好

冰箱保存。如果釋迦果實(shí)在沒有吃完，建議用保鮮膜將釋迦果包裹好，放在冰箱冷藏保存，因為保鮮膜可以隔絕空氣，能在一定程度上防止釋迦果變色，減輕其水分流失，而冰箱中的低溫環(huán)境，可以也可以有效抑制釋迦果中細(xì)菌的滋生及繁殖。

6. 蘋果怎么存放保鮮時間長

蘋果在1度到負(fù)1度之間下保存得最久

蘋果最佳的儲藏溫度范圍為零下1度到1度，該溫度的冰箱下儲藏的蘋果保質(zhì)期能達(dá)到30天，日常生活中常溫保存蘋果均可。其次，根據(jù)不同的蘋果其儲存方式不同也有所不同，具體如下：

1、早熟蘋果：包括種類有秦冠、花牛等。通常，這樣的蘋果是在夏末秋初成熟的，更適合溫暖的環(huán)境，同時保存期也最短，一般只有7~10天。室溫放置，保存期不超過2周時，口感最好。

2、中熟蘋果：包括種類有國光蘋果，云南的野蘋果。10月成熟采摘的，耐低溫能力比較強(qiáng)，儲存期也能延長到30天左右。存放時，包好無紡布袋子，放到冰箱冷藏室，保持最佳的口感。

3、晚熟蘋果：包括種類為富士蘋果。富士蘋果在秋末冬初11~12月成熟，有著扎實(shí)的口感和極高的甜度，而且比較耐儲存。放到冰箱冷藏室，或者寒冷的冬天包好放在室外，都能儲存較長時間。

7. 水果如何保鮮與存放

方法如下：

一、保鮮期特別短，可能在一天內(nèi)腐敗的，應(yīng)用降溫法。如荔枝，一盆水大約加10克的食鹽，泡一會然后晾干，放入水果音樂保鮮袋中，放入零下冷凍層，然后拿出來，常溫下自然解凍。荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮柜，提醒大家。最好是放在冷凍層以零下的溫度來保存，取出后讓其自然解凍，因為只有這樣荔枝的色、香、味才能得到有效保留;

二、表皮很厚的，應(yīng)用保鮮袋保險法。如西瓜，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實(shí)西瓜只是這樣保鮮是不對的，因為放入蛋糕柜的西瓜，看上去其實(shí)非常容易。但其實(shí)熟食柜會從西瓜表皮吸干水分，這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用，所以西瓜保鮮應(yīng)該用保鮮膜全部包起來，連皮一起包在保鮮膜內(nèi)。然后把空氣擠出;

三、與空氣接觸，很容易爛的水果，應(yīng)用陰涼加保鮮袋保險法。如香蕉，香蕉的正確方法應(yīng)該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方保存即可。千萬不要將香蕉放入冷柜。

8. 怎么保存獼猴桃不容易壞

步驟/方式1

準(zhǔn)備一個塑料盒子。

步驟/方式2

將盒蓋打開。

步驟/方式3

將獼猴桃放進(jìn)盒子，蓋上蓋子。

步驟/方式4

放入冰箱冷藏室冷藏保存就可以了。