1. 洗好的水果怎么保存

容易儲(chǔ)存水果有柚子、蘋果、梨、火龍果、橙子等水果。

如果你想吃香蕉等不易儲(chǔ)存的水果怎么辦？其實(shí)只要掌握了他們的特性，找到好的保鮮方法，照樣也可以把儲(chǔ)存的時(shí)間延長哦！

香蕉▼香蕉的表皮很容易變黑，原因是香蕉的根部會(huì)釋放出乙烯催熟香蕉，所以拿保鮮膜包住香蕉的根部可以起到保鮮的作用，平時(shí)在儲(chǔ)存的時(shí)候也要注意不要弄壞香蕉的表皮，而且不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起，也不要放在冰箱儲(chǔ)存~

草莓

▼草莓也是很容易變壞的一種水果哦，保鮮方法是用白醋和水1:1兌好，將草莓放進(jìn)醋水里浸泡15分鐘，撈出來瀝干，然后放進(jìn)冰箱里儲(chǔ)存就好啦，不過吃之前還是要再洗一下！

橘子▼秋冬季節(jié)是吃橘子的季節(jié)，生活中要想把橘子放的更久一些的話，可以將橘子放進(jìn)小蘇打水里浸泡一分鐘，瀝干后裝進(jìn)塑料里面，橘子可以保鮮3個(gè)月那么久哦~

桃子、蘋果▼桃子和蘋果算是比較不容易壞的水果了，但如果想要放的更久，可以用不透氣的塑料袋包起來，然后放在缸里面，常常檢查，缺水的話就撒點(diǎn)水，有爛的就挑出來，買蘋果的時(shí)候也要注意不要買有爛點(diǎn)的。

不過還是建議現(xiàn)吃現(xiàn)買哦！只有新鮮的水果才有更高的營養(yǎng)哦！

2. 洗好的水果怎么保存不會(huì)壞

芒果存放時(shí)間長的辦法：

一、家庭買的芒果一般是成熟好的，存儲(chǔ)時(shí)間不應(yīng)超過1周。

1、買來的芒果應(yīng)及時(shí)從塑料袋中取出，長時(shí)間存放塑料袋中，容易產(chǎn)生水汽，造成水果腐爛。

2、如果幾天內(nèi)吃完，可將芒果放在陰涼蔽日處，不要擠壓。下面墊紙盒等透氣、吸水的東西，一般可存放2-3天。

3、想多放些日子，可用真空袋密封，里面放幾包干燥劑，然后放冰箱冷藏，可存放一周。冰箱冷藏的溫度不可過低，建議調(diào)溫旋鈕撥到1-2之間為好。

二、果農(nóng)收獲的是8分熟水果，經(jīng)過特定的處理可存放2-3個(gè)月。

1、果農(nóng)大批收獲芒果后，為儲(chǔ)存芒果，都先經(jīng)過防腐殺菌的處理。一般是用1%醋酸溶液洗果或用52℃熱水浸果10分鐘。

2、大批芒果的低溫貯藏，溫度是逐步降低，以免凍壞。并且包裝箱內(nèi)墊干草或紙板隔潮、吸潮。

3、經(jīng)過防腐殺菌處理、預(yù)冷發(fā)汗后的芒果，用聚乙烯薄膜袋單果密封底包裝，利用其自身呼吸形成低氧和較高二氧化碳的氣體成分，延緩芒果的后熟衰變過程，可延長芒果貯運(yùn)時(shí)間。

4、在貯藏芒果的薄膜袋中放些乙烯吸收劑—高錳酸鉀載體，可以提高貯藏效果。

3. 洗好的水果吃不完怎樣保存

第一類 不要放入冰箱，否則會(huì)凍傷。

如：香蕉、楊桃、枇杷等。第二類 可以放入冰箱，但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如：榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類 必須放入冰箱，才能久存。如：桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。第四類 常溫保存或冰箱冷藏均可。如：檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等 熱帶水果莫放冰箱中 各色熱帶水果如火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等，這些水果買回家后一旦放進(jìn)冰箱，沒幾天就開始果皮凹陷，出現(xiàn)黑褐色的斑點(diǎn)，這說明水果已經(jīng)被凍傷了。熱帶水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過幾天，果肉就會(huì)腐爛。一般說，溫帶水果，如葡萄、蘋果、梨等放在冰箱里，可以起到保鮮的作用。而香蕉和芒果在10℃的溫度下保存，果皮就會(huì)變黑;菠蘿在6℃—10℃下保存，不僅果皮會(huì)變色，果肉也會(huì)呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃—2℃下保存，外果皮顏色會(huì)變暗，內(nèi)果皮會(huì)出現(xiàn)像燙傷一樣的斑點(diǎn)，這樣的水果往往不能再吃了。熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏。如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。

4. 洗好的水果放冰箱是不是拿出來就可以吃

喜歡干凈的人通常會(huì)將買來的菜洗好，甚至切好放入冰箱，覺得衛(wèi)生保鮮，需要時(shí)拿出來就能用，但“講究”的做法卻犯了儲(chǔ)存食物的大忌。 　　為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造有利條件　　濕潤的環(huán)境是細(xì)菌滋生的“溫床”。清洗后放入冰箱，容易使冰箱中的濕度增加，為細(xì)菌繁殖創(chuàng)造有利條件。 　　此外，一般果蔬表面都會(huì)有一層蠟質(zhì)可以保護(hù)其不受微生物的侵害，但清洗會(huì)破壞這層蠟質(zhì)，令細(xì)菌更容易進(jìn)入果蔬內(nèi)部，引起變質(zhì)，所以建議果蔬買回后最好不要洗。 　　如果覺得菜根實(shí)在太臟，可以略微剪掉些帶土的根再裝盒儲(chǔ)存。 　　水分完全瀝干后再密封放入冰箱 　　如果一定要洗，就等水分完全瀝干后再密封放入冰箱，洗過的水果，在從冰箱取出后，也要再次清洗。 　　因?yàn)樵诖鎯?chǔ)過程中，其表面可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，而清洗恰恰可以去掉它。 　　在密封時(shí)，可考慮保鮮盒或保鮮袋，也可以試試牛皮紙，因?yàn)樗奈詮?qiáng)，可以將果蔬蒸發(fā)出來的水分吸收并返還給它們。 　　果蔬的保存時(shí)間 　　果蔬的保存時(shí)間因不同種類而異。 　　比如，綠葉類蔬菜及草莓等水果的保存期最短，一兩天就到頭了；綠豆芽、葡萄等就可以放得時(shí)間稍長一點(diǎn)。 　　夏季西瓜能一次吃完就盡量不要剩，如果剩下，可以在其切口覆一層保鮮膜，最好在半天之內(nèi)吃完。 　　取出再次食用前，先將切口表層削掉，以防細(xì)菌感染。

5. 洗好的水果可以放冰箱嗎

拿出來后，放置10分鐘。

香焦、葡萄、黃瓜等都不宜放冰箱，這些水果買回家后一旦放進(jìn)冰箱，沒幾天就開始出現(xiàn)黑斑，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。

熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。

水果買回家后一時(shí)不吃或吃不完，放進(jìn)冰箱是最好的保存方式。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否則容易變質(zhì)腐爛，并應(yīng)盡量在一個(gè)星期內(nèi)吃完。

6. 洗好的水果放冰箱能保存多久

一般可以放個(gè)兩天左右